你知道吃什么可以瘦脸吗？我们平时吃的东西，很多一部分会影响到脸部。而富含钾的食物，就是脸部所需的，能够帮助我们减少脸部的水肿，美化肤色。不正常的饮食或不良的生活习惯很容易会导致面部水肿。这种情况下，我们可以通过做脸部按摩或者改变饮食来实行瘦脸的目的。那么，想知道有什么食物可以瘦脸吗？下面，我们一起来看一下。1、胡萝卜汁+蜂蜜蜂蜜具有排毒养颜的效果，而胡萝卜中含有维生素和多种矿物质，两个成份搭配在一起，就可以达到美容，解决脸部浮肿的问题。它的制作方法很简单，只要早晚空腹喝一杯鲜榨的胡萝卜汁，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后便可以食用。就能帮助你重塑瓜子脸！2、纳豆纳豆是日本餐桌上必备的食品之一。纳豆含有粘蛋白多肽成分，膳食纤维，它的作用类似于麸酸，不容易被人体肠道吸收，能够分解体内脂肪，减少脂肪的吸收。纳豆中的维生素K2也能帮助燃烧体内脂肪，防止脂肪在体内蓄积，从而达到健康减肥的效果。而这也会作用到脸部，再配合上按摩，就能让大饼脸变纤细。3、玉米冬瓜汤冬瓜和玉米能够消除水肿性脂肪，是一个最好的汤瘦脸！它的制作方法也很简单，将玉米和冬瓜放入锅中熬煮，再加少许盐调味即可，记住，不要加得太咸，否则反而会产生反作用。玉米煲茶也可以用来当茶饮，利尿消肿，持续喝1-2个月，就能有效消除脸部甚至身体的水肿现象。4、芹菜牛奶汁做适当的美容瘦脸练习，再加上芹菜的维生素和游离氨基酸等物质，能够起到降血压、降血脂、促进通便、解毒消肿，促进血液循环等功效。另外，牛奶有美白的功效。这个芹菜牛奶汁的制作方法也十分简单，将芹菜洗净，榨成汁，在加牛奶拌匀后就可以食用。每天食用两次，可促进脂肪燃烧，起到瘦脸的功效。5、木瓜牛奶果汁木瓜是很好的减肥秘方！木瓜也被称为乳瓜，含有丰富的胡萝卜素、纤维和大量的消化酶和维生素，具有分解脂肪的效果。除了帮助乳房的发育，木瓜对减肥和美容也有很好的效果。选择新鲜成熟的木瓜，去皮，去核，切成块状，加入鲜牛奶，放入搅拌机搅拌，再加上少许蜂蜜，搅拌完后便可以食用。6、苹果或苹果汁苹果是很好的减肥水果，这是毋庸置疑的。不仅如此，苹果对人体的健康的贡献也非常大。她能增加饱腹感，让减肥中的人减少热量的摄入，达到减肥的目的。而苹果汁可以瘦脸，主要因为苹果富含钾元素，非常有利于消除水肿，尤其是脸部和腿部的水肿。苹果汁的制作也十分简单。7、菠菜菠菜中含有丰富的钾、维生素A和维生素C，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。而菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既能抗衰老又能增强青春活力。有美容偏方是以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。而菠菜富含的微量元素能够起到瘦脸的效果。所以，合理利用菠菜，既能美容又能瘦脸哦！
如何才能远离高血压呢？尝试一下全麦食品吧。近日，哈佛大学的研究人员发现，全谷物食品和麸皮高的食物能够降低血压，促进心脏健康。而且，针对男性、女性进行的研究均证实了上述结果。美国哈佛大学公共卫生健康职业继续教育学院首席研究员弗林特博士认为，作为科学、均衡饮食的一部分，全谷物食品和麸皮高的食物可以促进心血管健康。他说，因为经常食用全谷物食品，超过3.1万名男性发生高血压的风险大大降低。该报告发表在《美国临床营养学杂志》9月号上。北京协和医院肠内肠外营养科副主任医师陈伟介绍，所谓全麦食品，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制成的食物，与我们一般吃的、去掉了麸皮的精制面粉相比，全麦面粉颜色黑一些，口感也较粗糙。但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，而且含有大量的营养素，如B族维生素（叶酸、烟酸、硫胺素）、维生素E、钾、硒和铁等。从理论上讲，全麦食品中的水溶性膳食纤维具有排泄钠的作用，能有效调节血压，预防高血压。它还能增加富含可溶性纤维或不可溶性纤维的摄入，也可降低血压。研究人员发现，谷物纤维摄取量偏少的人，心脏病的发生率高，反之则较低。专家还特别指出，蔬菜纤维并不能替代谷物纤维的上述保健作用。对于上述研究结果，让人们多了一个思考，全麦面包在早上吃是否效果会更好？陈伟认为，心脏病人有个魔鬼时刻，一般在凌晨，这是因为这一时间段心血管发生堵塞的几率最高，这一危险状况还会持续到早晨，早餐时若能及时吃点有助于软化血管、调节胆固醇的食物，如燕麦片、全麦面包等，血管硬化的状况会更好地得到改善。而如果早餐只吃牛奶和鸡蛋等高动物蛋白或高油脂的食物，会增加血管负担，甚至加重发生心脏疾病的可能。另外，全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，在经过一夜的消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能从早餐中得到及时补充，是非常健康的饮食方式。从这个角度来看，早餐适量搭配吃些全麦食品对预防心脑血管疾病确实会有好处。
丝瓜，又称天罗、蛮瓜、吊瓜、布瓜，为葫芦科一年生攀缘性草本植物。原产于南洋，明代引种到我国，是人们喜爱的日常蔬菜。丝瓜所含各类营养在蔬菜类食物中较高。每100克果肉含水分92.9克、蛋白质1.5克、碳水化合物4.5克、脂肪0.1克、粗纤维0.5克、维生素C8.0毫克、胡箩卜素0.32毫克、钾156.0毫克、钠3.7毫克、钙28.0毫克、镁11.0毫克、磷45.0毫克、铁0.8毫克。丝瓜具有很高的药用价值，全身都可入药。祖国传统学医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜其富含多种营养成分，仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ，钙的含量也比其他瓜类高出 1至 2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有美人水之称。丝瓜独有的干扰素诱生剂，可起到刺激肌体产生干扰素 ,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。经研究证明 ,丝瓜汁还有清洁护肤、美容的功效 ,对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用。所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。丝瓜浑身全是宝，其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络均可利用。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现，丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜皮主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌之效。老丝瓜干后制成药材称为丝瓜络，以通络见长，用于治疗胸肋痛、筋骨酸痛等症。
夏季天气炎热，人体的胃肠功能减弱，消化液分泌减少，适当地吃些苦味、酸味食物可以刺激胃肠的蠕动和消化液的分泌，增强人体的食欲和消化功能。而且从传统的中医学的角度讲，苦味食物都是属于寒凉性质的食物，在炎热的夏季有清热消暑的作用。本期就带您在炎热的夏日里苦中作乐。●夏日苦菜--清炒苦瓜、清炒穿心莲要论起夏日吃苦的菜肴，苦瓜首当其冲。苦瓜似乎就是为了这个炎热季节而生长的应季蔬菜。苦瓜又名凉瓜，瓜果实中含有各种营养物质。嫩果中糖甙含量高，味苦，随着果实成熟，糖甙被分解，苦味变淡，多食用嫩果。肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，炒食、煮食、焖食、凉拌、泡菜、饮料均可。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手，能使脂肪和多糖减少。清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。清热解毒，凉血消肿。穿心莲和凉瓜虽然都有些苦，但是对人身体都很有益处。穿心莲虽然甘苦入心，但食其可清热解毒、凉血、消肿，降血压；促进食欲，增进睡眠，故穿心莲是炎炎夏季不可不吃的绿色食品。说起苦瓜和穿心莲的吃法，最简单的莫过于清炒了，保持了两种食材的原汁原味，又最大限度地保证了营养的不流失。●夏日苦菜-- 凉瓜青堂灼肥牛、苦芥菜炖陈肾依然是以凉瓜为吃苦的首选，只不过，这里的凉瓜经过巧妙搭配，让您避开了凉瓜的苦涩难以下咽的感觉，搭配上丰富的食材，保证了嫩滑的口感和好胃口。芥菜同样是夏日吃苦的一道好食材。芥菜具有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效，芥菜的苦与苦瓜的苦不同，苦过之后带有一丝的清香和甘甜。凉瓜青堂灼肥牛配料有凉瓜青、肥牛和上汤。制作时，先把上汤1000克放入不锈钢锅里，把水烧开，然后把凉瓜青放入锅里煮1分钟，捞起放入碗里，再把肥牛放入锅里煮10秒捞起放在凉瓜青上面待用，把上汤放入碗里即可。牛肉嫩滑，凉瓜清口，而汤，鲜美中略带一丝甘苦味，恰到好处，夏天此时品尝此菜，人见人爱！苦芥菜炖陈肾以蒜肉、鸡脚、脊骨、老鸡、陈皮和芥菜等为原料。制作时，先将赤肉，鸡脚、脊骨、老鸡飞水至七成熟后放入炖盅里，加入南北杏、蜜枣、陈皮后用开水过两次，最后加入调好的盐水封保鲜膜入蒸柜6个小时即可。●夏日苦菜--板蓝根、水芹菜这几道夏日祛暑菜肴的原料均选用云南的彩色山野菜，自然清新，且具有药用价值。感冒时最常喝的就是板蓝根冲剂，因为板蓝根有清热解毒、凉血利咽之功。而用板蓝根做菜还真是不多见。清炒板蓝根不仅味美，更能强身。板蓝根的产地很多，尤其以盛产野生菌、野菜的云南香格里拉地区最为丰富。以云南美食为主打的八九道菜就有这道在云南比较常见的清炒板蓝根。本是常用于中药材的板蓝根叶，经过炝炒，变成了美味的时蔬，虽然略带苦味，但是其解暑功效却首屈一指。韭菜炒水蕨菜的原料水蕨菜在春夏时节生于群山的清溪旁，伸出碧玉一般的手掌，着实诱人。性味甘淡凉，具有活血解毒、止血止痛，消暑利尿的功效。清炒丝瓜尖，清炒水芹菜，能降压，利尿，消肿，具有抗癌防癌的作用。●夏日苦菜--泰式生春卷、健康山野菜、茶香翡翠芙蓉燕、松茸养生 鸡炖羊胎、官府滋补鹿宝坛泰式生春卷以春卷皮、苦菊、黄瓜、葱头、青虾仁、小西红柿为原料，既有葱头的辛辣，又有小西红柿的酸甜，更重要的是有着苦菊的清苦，口味复合、略酸甜，十分爽口。健康山野菜则是以板蓝根为原料，口味咸鲜，具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。茶香翡翠芙蓉燕的主料为血燕，配以蛋清、苦瓜汁、绿茶制作而成。血燕具有清肺美容养颜之功效；苦瓜含有粗纤维，苦瓜素等物质有清热祛暑，明目解毒，健脾开胃促进饮食，防癌抗癌之功效。还有一道十分滋补的松茸养生鸡炖羊胎，羊胎具有养血安神丰肌泽肤、延年益寿等功效，是大补元气的滋补强壮药。加入松茸，枸杞等汤味清爽香醇。此外，还有官府滋补鹿宝坛，是谭氏官府菜转变而来，选料名贵，用料昂贵，汤贵如金，其味醇香四溢，回味无穷。●夏日苦菜--杏仁拌苦菊、翡翠白玉、干煸苦瓜干煸苦瓜采用了干煸的手法，让苦瓜的苦味大大降低，酱香的味道更浓一些，更适合大众的口味。苦菊的功效具有清热解毒、抗菌、消炎、解热、明目、凉血、止痢等，杏仁拌苦菊是夏日里比较常见的一道凉菜，杏仁爽口酥脆的感觉与苦菊相得益彰。菠菜味甘、性凉，具有补血止血，助消化的功效。用菠菜搭配豆腐做成的翡翠白玉嫩滑爽口。●夏日苦菜--酸辣黄瓜皮、鸡丝荞面、茄子苦瓜煎豇豆、酸萝卜老鸭汤夏季炎热，人体大量排汗，钾元素随汗液大量排出，又得不到及时补充，导致人们倦怠、气虚、血虚。补充钾元素可以从日常饮食中轻松完成，含钾较多的粮食为荞麦、红薯、大豆等。茄子苦瓜煎豇豆也是利用苦瓜的食效做文章，只不过内容更加丰富，所谓一个鸡蛋二两肉，一斤蔬菜加点豆。瓜豆降脂长肌肉，切记不能光吃肉。茄子苦瓜煎豇豆，营养最丰富。荞麦面虽然不如一般的小麦面入口滑溜，带有点略微的苦涩，但是确是夏日里最好的主食。一道鸡丝荞面将荞麦面、土鸡肉加以秘制调料精心拌制，酸辣开胃，低糖食品，营养丰富。而苦和酸有时候不能分家。有苦有酸就更能开胃解暑。东坡先生关于酸辣黄瓜皮曾有牛衣古柳卖黄瓜的诗句，眉州东坡以创新技法、精湛刀功，使其晶莹透亮，脆嫩爽口。还有一道最具四川特色的酸萝卜老鸭汤，将四川特产酸萝卜与老鸭汤长时间煲制，汤清新诱人，酸味突出，鸭肉香醇，十分降暑补钾。●夏日苦菜--刺生天麻、果味凉瓜、鸭柳凉瓜天麻是一味常用而较名贵的中药，长期食用有镇静、催眠、增智、补脑、健脑、明目、消炎、增强免疫的功效，对老年人具有延年益寿的功效。对中年人消除疲劳，保持充沛的体力有明显帮助。对青少年增强记忆，改善视力十分有益。店家采用刺生的方式，将天麻冰镇，再蘸上芥末吃，凉爽的感觉直通肠胃，是冷菜中又一道特色菜品，自推出之时一直有较高的点击率，获得了客人的一致好评。这里虽然也有苦瓜供应，但绝不仅仅是简单的清炒，果味凉瓜在保证苦瓜原汁原味的前提下，使其营养价值得到了更好地保存。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，鸭肉中还含有较为丰富的烟酸，是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭柳凉瓜这道菜荤素搭配，鸭肉细腻，清淡适口，适合各类人群食用。●夏日苦菜--毛蛤蜊拌苦菊、海鲜双蛋浸盖菜源自青岛的老字号海滨味道充分发挥了海鲜的优势，将苦菜与海鲜巧妙结合，让您在苦中作乐的同时，更能够苦中尝鲜。比如毛蛤蜊拌苦菊。毛蛤蜊具有高蛋白、高微量元素，高铁、高钙、少脂肪的营养特点，再配入苦菊，人们在夏日食用，味道更好。毛蛤蜊常有一种清爽宜人的感觉。还有一道海鲜双蛋浸盖菜，以虾仁刀鲜、松花蛋为主料，配上盖菜之作而成。由于虾仁含有高蛋白质，营养丰富，刀鲜更是海中补品，再加上盖菜更是一道美味名菜。盖菜味苦，有解毒消肿之功效，开胃消食，夏日食用盖菜提神醒脑，解除疲劳。【相关阅读】高温天厌食侵袭大片人群 应吃点苦和酸食疗养生：益气解热吃苦瓜专家提示:三伏天度苦夏养身更要养心苦味食物有泻热之功 炎夏上火宜自找苦吃糖尿病患者夏季食苦瓜炖豆腐清热润燥苦瓜菠萝煲鸡汤可助消热解暑夏季常喝苦瓜黄豆煲鸡脚汤助清热解暑膳食养生 夏天吃冰镇的苦瓜更清热解暑
突然变冷的天气让人们猝不及防，厚厚的棉衣也阻挡不住寒冷的侵袭，其实，从内到外的调养才能增加你的抗寒能力，吃对以下食物能让你抵抗寒冷。 北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里表示，寒冷的季节应该增加热量的摄入，多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。 此外，还可以多吃些含铁高的食物，美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。尤其是平时的素食主义者，这个季节更应该注意补铁。 海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。除此之外，也可以适当吃些辛辣食物，促进血液循环，增加体温。