橙子，美味可口、营养价值高，在我们的生活中备受欢迎，那么，你知道橙子的营养价值吗？下面，火爆食品饮料招商网小编为大家来解析，赶快看一下，千万不要错过哦！橙子的营养价值甜橙的可食部分为74％，每100克甜橙肉含：热量为197千焦耳 抗坏血酸33毫克水分87.4克 维生素E0.56毫克蛋白质0.8克 钾159毫克脂肪0.2克 钠1.2毫克膳食纤维0.6克 钙20毫克碳水化合物10.5克 镁14毫克灰分0.5克 铁0.4毫克胡萝卜素160微克 锰0.05毫克硫胺素0.05毫克 锌0.14毫克核黄素0.04毫克 铜0.03毫克尼克酸0.3毫克 磷22毫克硒0.7微克等此外橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而，老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性有效。橙子的保健功效1、常吃可以：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡侵害的能力。橙子能体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。2、吃橙子，少得胆结石：橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。美国曾有一项调查显示，在全美1900万名胆囊炎患者中，有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石，是因为雌会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。3、橙又名“黄果”“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。4、注意哦，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。以上就是我们对于橙子的营养价值的解释，现在大家对于橙子的营养价值记住了吗？如果你还想要了解更多有关橙子的咨询，请继续关注火爆食品饮料招商网哦！
柚子大家都知道，柚子味道酸甜，略带苦味，有健胃润肺、清肠利便等功效，那么，柚子汁有哪些功效与作用？下面小编来详细介绍给大家柚子汁的功效与作用，仅供大家参考。柚子汁的功效与作用中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。柚子果肉：味甘酸、性寒、，有健脾，止咳，解酒的功效；柚子皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，，止痛的功效；现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。柚子汁的适宜人群适宜人群：孕妇、哺乳妈妈都适合吃柚子，有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者也可适量食用。需要特别指出的是，很多水果被糖尿病患者视为“大敌”，而柚子却是他们的“圣果”，可在医生的指导下适量食用。慎食人群：柚子和所有水果一样，虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。一般人群均可食用1、患胃病、者，慢性、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合；2、脾虚便溏者慎食。经过以上内容我们了解到柚子汁的功效与作用，柚子汁的功效与作用多多，大家可以喝柚子汁，但是柚子汁也有不能喝的人群，大家要注意一下！
裹上泥、浸入水、裹上面糊、沾上盐密封……家家户户腌鸭蛋的方法五花八门。但本质上，就是一个让盐渗入蛋壳、进入蛋白和蛋黄的过程。那么咸鸭蛋为什么会是咸的？咸鸭蛋为什么会是咸的咸鸭蛋是经过腌制的鸭蛋所以才是咸的，是中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。咸鸭蛋怎么做的1.原料准备，2.鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污，擦干，3.然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净，4.洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分，5.鸭蛋放入干净的盆中，加入白酒500ml，白酒的量是没过鸭蛋，浸泡半小时左右，6.然后将沾了白酒的鸭蛋在盐巴里滚一圈，鸭蛋全部沾上了盐粒，7.将沾满盐粒的鸭蛋放在干净的容器中（我放在干净的保鲜袋里），8.将一点盐全部撒在袋子里（或容器中）这10个鸭蛋，我用了大概2/3袋的盐，9.密封保存。将保鲜袋口扎好，外面在套一个保鲜袋，同样扎好，放在干燥阴凉的地方腌制20天即可。吃咸鸭蛋有什么好处1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用;3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血;4、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。咸鸭蛋可以怎么吃咸鸭蛋买的一般都是熟的咸鸭蛋，这种咸鸭蛋吃法是把咸鸭蛋其中的一头给敲开来，之后把咸鸭蛋的壳子给剥掉，然后放进稀饭里面吃，一般就是当过早饭的小菜的！当然也能够用刀在咸鸭蛋壳子上面敲出直线，然后用刀沿着这条直线做圆周敲击，直到敲出一条切开痕迹，然后用刀直接把蛋切成两半，放在碟子里，可以当下酒菜！如果买来是生的，就必须煮过再吃！很多人认为，咸鸭蛋是腌制食品，肯定含有亚硝酸盐。但事实恰恰相反。以上就是为大家介绍的咸鸭蛋为什么会是咸的。
蜂蜜大家再熟知不过，市场上蜂蜜种类众多，其功效也有差异，那么，蜂蜜的种类有哪些？下面小编向大家详细介绍蜜的种类。蜂蜜的种类有哪些1、百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，、、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。2、玄参蜂蜜，内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。3、冬蜜，源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”.色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、、等功效外，还有发汗解表，之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。4、龙眼蜜，南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾，补气血的作有养血、开胃益脾、养颜清热，补中之功效。特别适宜妇女食用。5、野玫瑰蜜，野玫瑰花形烂漫，其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品多采自山西晋中地区，香味扑鼻，在芳香蜜种中堪称一绝，其味薄而醇，细品之，可誉为“蜜中贵妇”.有提神醒脑、调理内分泌之功效。6、荆条蜜，又称荆花蜜，立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、去痛之功效。7、椴树蜜，是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，、之功效。有一定的作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。8、紫云英蜜，又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品有清热，明目，补中、润澡、消肿之特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。9、野菊花蜜，该蜜能止渴生津，清热降火，，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。菊花品种数量多达900余种，但其中能产蜜的为数极少。 事实上，市面上的“菊花蜜”大多为向日葵蜜和产自新疆的蓟花蜜，因向日葵和蓟花皆属菊科，商家出于广告效应，统称为“菊花蜜”.10、洋槐蜜，又称槐花蜜是夏季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。是陈记蜂场采自于华北地区的上等好蜜。本产品具有槐花之清热、去湿、、凉血、止血之功效，能保持正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热、补中、、之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。11、桂花蜜，稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中 ”.柃木桂花亦是一种稀有。《中药大辞典》记录：柃木桂花“，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、、等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。12、蒲公英蜜，蒲公英属菊科，原名蒲公草。《新修本草》云：“叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。13、黄连蜜，采自我国自然保护区中黄连的花蜜，它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点，不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果，黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火、之功效，有、降温、去火的效果，特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。14、五倍子蜜，中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，本品具有、止腹泻、及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。15、红枣花蜜，有富含维生素C,有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效；有作用。对小儿、食欲不振、病后恢复有效。16、藿香蜜，是蜜蜂采自一种稀有野生中药--藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色，气味独特，有中药之香气，由于藿香蜜的成分与药性脉承藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外，更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐，清热等方面有良好辅助疗效，是胃肠功能欠佳，、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。17、橙花蜜，本品采自柑之花蜜，色泽为浅琥珀色，具有浓郁的橙花香气，味甘甜微酸，鲜洁爽口，本产品具有柑之生津止渴，醒酒的功效，食之下气，利肠胃中热毒，除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中，之功效，本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。18、山楂蜜，内含山楂酸、鞣质，内酯，主要用于内积不化、饱胀。19、荞麦蜜，内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。20、丹参蜜，丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的蜂蜜，具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”.21、雪脂莲蜜，雪脂莲生于云贵高原，开花时，值百花萧杀，唯其独芳，吸日月之精华，沐四季之雨露，故其蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。22、黄芪蜜，黄芪是气虚不可缺少的之一。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂，具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。23、桔梗蜜，桔梗是咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、的功效，更是适用于外感性的咳嗽，胸闷、痰多者食疗保健佳品。24、五味子蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C,故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。25、枇杷蜜，枇杷蜜是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是、咳嗽痰多患者的理想选择。26、、党参蜜，是蜜蜂采自名贵中药材--党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。27、、益母草蜜，益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助的健康食品。28、、枸杞蜜，来自我国名贵中药--枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。具有益精，养肝明目，润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。29、菜花蜜， 浅唬拍色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状；性温，有行血破气，消肿散结的功能，和血补身。30、茉
再过几天就要李东了，天气也变得寒冷起来。且天气也变得更加的干燥。此时很容易有燥热上火、胃寒等症状。因此秋天应该多吃些滋补养生、去火去燥的食物。虽然说夏天吃瓜好，其实秋冬吃瓜更好，下面就给大家爱爱介绍几种瓜的养生方法。1、南瓜：养胃护胃秋天皮肤容易变得粗糙、干燥。吃南瓜可以让皮肤保持细嫩。这是因为南瓜盅含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以护肝，而且有一定的健胃作用。南瓜还对骨骼有好处，老人孩子常吃有保健的功效。推荐食谱：南瓜养胃粥材料：南瓜、小米1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟；2、取出捣碎，为了让它更顺滑；3、小米入锅煮开后，加入捣碎的南瓜，搅拌均匀，起锅前可加适量糖调味；注意：煮的时候向同一方向不停的搅动，以防糊底。2、木瓜：降火去燥确切的说，木瓜不属于瓜累，因为一般的瓜都是葫芦科，而木瓜是蔷薇科。木瓜清香甜美，而且维生素C特别高，有助于美白，还能起到的功效。另外，木瓜还有很好的效果，心情烦躁的时候吃木瓜可以让情绪得到安抚。推荐食谱：木瓜牛奶材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。做法：1、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。3、苦瓜：清热苦瓜是人们所认同的去火食品。苦瓜性寒，能够清热、祛火的功效，尤其是因上火而出现的小便赤黄、双眼发红、咽喉肿痛、嘴巴干裂等症状，吃苦瓜可以很快降火。另外苦瓜中含有非常高的维生素C,可以美白养颜，而且苦瓜中含有酵素，可以消脂。推荐食谱：苦瓜汁做法：1、用擦丝器将苦瓜擦碎，用滤茶网或纱布在杯中挤出苦瓜汁。2、加入半杯水，水量可以自由调节。3、如果怕太苦，可以加入柠檬汁或苹果泥，调节口味。贴士：每天喝半杯到1杯即可。苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热,榨汁喝营养。4、冬瓜：滋阴润肺冬瓜含有蛋白质、糖类、胡萝卜素等。将生冬瓜打成汁，可以滋阴、清热、消脂。秋冬季皮肤干痒的时候，可以吃点冬瓜。注意：秋冬季节不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。推荐食谱：冬瓜虾仁汤做法：1、新鲜对虾买回来后剔除虾线，洗净后去掉虾头。2、冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块。3、锅中放适量水烧热；放入姜丝，倒入冬瓜块、虾仁；4、大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂。5、加入适量盐，鲜味露调味，撒点香菜配色即可出锅。5、黄瓜：美白黄瓜中含有的水分比较高，对抗秋燥效果很好，而且黄瓜中含有的维生素C和维生素B有助于美白和。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富，吃黄瓜的时候应当保留。切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根，那样会让黄瓜的营养流失。推荐食谱：凉拌黄瓜做法：先讲黄瓜洗净除去皮，用刀切成薄片，用适量的盐言半小时，然后挤掉盐水，用白糖、熟素油或麻油，如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃。贴士：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C.西红柿是一种含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。