鱼子酱营养价值丰富，可以直接食用，也可以搭配其它食物食用，鱼子酱寿司是比较常见的做法，搭配起来味道极好，深受大众喜爱。下面为大家介绍鱼子酱寿司怎么做。
鱼子酱寿司-主料准备
鱼子酱、海苔、米饭
鱼子酱寿司-调料准备
食盐、白糖、白醋
寿司醋制作
1、准备一个碗，放入盐、白糖和白醋，比例为1:5:7。
2、将三者搅拌，搅拌至糖、盐全部融化。
鱼子酱寿司
1、将调好的寿司醋和米饭的搅拌均匀。
2、取一大勺拌好的米饭，放在保鲜膜中包好，用手轻轻的捏成饭团。
3、将保鲜膜取掉，用海苔把饭团围住，接缝粘牢。
4、然后用勺子舀适量的鱼子酱放在饭团上面即可。
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低。
2、它非常美味，根本原因是你吃的是鲜的鱼生；
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司；
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力；
5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开。
寿司做起来不难，只要有寿司帘木头的饭勺，以上就是为大家介绍的鱼子酱寿司怎么做。