羊肉肉质细嫩，味道鲜美，具有调血，散寒开胃，促进血液循环的作用。对肉食控而言，“放肆吃肉”是世界上美的四个字，但是孕妇可以吃羊腿吗？
１、 将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花椒水腌4-6小时。
２、 烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放180-200℃左右，将烤盘推进烤箱内，每小时翻动一次，约3-4小时，汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，以香菜点缀即成。注意：每小时翻动一次，将烤盘里汤汁浇在羊肉上，反复3-4次，不但入味，且色油润。
孕妇在饮食方面要注意很多细节，只要营养搭配合理，并且干净卫生，还要对宝宝有益，摄入量不要太多即可。羊血具有止血的功效，对女性子宫出血有作用。孕妇食用羊肉可以按照日常的的做法就行，对孕妇和胎儿是有益无害的，不会引起胎儿疾病，大可放心食用。
挑选羊腿时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊腿肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊腿肉已经不新鲜，不宜选购。
1.温补脾胃：用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾：用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。
羊肉所含有的营养价值非常丰富，其中的蛋白质含量较多，比较利于胎儿的发育。虽然孕妇可以吃羊肉，但是也有一些事项是要注意的。以上就是为大家介绍的孕妇可以吃羊腿吗。