冰皮月饼，是传统中秋节食品。冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。冰皮月饼的热量是多少呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
冰皮月饼的热量（以100克可食部分计）是268大卡（1121千焦），单位热量适中。
每100克冰皮月饼的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
1、一众月饼独不可缺它：冰皮月饼。它制作简单，它口感清爽，它外形时尚，重要的，它低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处，在于一个‘冰’字，它给你爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。
2、冰皮月饼的皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成，可长时间不裂开，不老化，且无生粉味道。传统广式月饼多是用口味重的馅料，比如蛋黄，五仁等，而与冰皮月饼搭配更好的则是果味等清淡馅料。
3、它不用经过烘烤，口感更为清爽，而且做起来更加方便。然而冰皮月饼的特色莫过于它冷藏后更加美味的口感，于是也更加体现了‘冰皮’二字带给我们的享受。冰皮月饼的保存是非常有讲究的，常温下制作完毕后，不要急于食用，先冷藏几小时再说。若是一时吃不着，的储存办法则是直接冷冻。吃前半小时拿至冷藏室，才可获得口感。
4、所以，其实冰皮月饼如果保存得当，是可以储存很久的，哪怕至隔年中秋都不会失掉新鲜。若要外赠亲友，则要放置保温袋中携带更好。
5、好的冰皮月饼是，外观如冰一样亮滑，冰箱冷藏过夜后仍旧柔软而不干硬（冷藏时要覆盖保鲜膜），切面皮包馅料均匀。
总结：有着冰淇淋的美味，糯米糍的口感的冰皮月饼自从在月饼界诞生以来，越来越受大众欢迎。冰皮月饼的热量就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助，欢迎大家继续关注火爆食品饮料招商网，了解更多冰皮月饼的相关知识。