武昌鱼、精武鸭脖、孝感麻糖……荆楚各个地方的特产非常的丰富，何不装进一个礼盒中？武汉小老板李胜斌凭借这样的创意，成功在商务礼品市场抢得一块蛋糕。
李胜斌曾做过销售工作，接待外地客户后免不了要赠送湖北特产，他常常不知如何取舍。久而久之，他萌发了整合湖北名优特产的创业念头。
北京奥运的吉祥物福娃让李胜斌受到启发，送特产就是送福送喜。他在网上“悬赏”400元征集创意名称，引来数百名网友投稿。终，一位沈阳设计师起名“福余百家”，并把LOGO设计成古朴字体的印章样。李胜斌一见倾心，马上申请了注册商标。
随后，李胜斌联系了汉口精武、宜昌采花毛尖、孝感神龙米酒等各地特产的26家龙头企业，精选219种产品组合成不同的礼盒，价位从68元到298元不等。每个礼盒都配上民族风情的红色包装盒，内附一本湖北特产手册。
高铁开通给武汉带来源源客流，李胜斌加紧在武汉火车站铺货，一个月能卖数万元。“去年销售额超过300万元，一半的销售额来自商务、会议礼品。”李胜斌说，武钢、九州通、武汉电信等是他的客户，去年的收入至少有50万元。
去年10月，加盟店开到汕头，可“蜜月期”还没过完，加盟商就绕过他直接从厂家进货。李胜斌意识到，把特产装成礼盒的模式，很容易被模仿并超越。“湖北是千湖之省，我想做的是鱼类特产。”下一步，李胜斌想生产自主品牌的水产品，打响福余百家的“鱼”牌。