2012中国民族特色饮食文化暨养生监看产业博览会（2012食博会）组委会，在今年三月展开了博览会全国巡回路演宣传。作为食博会路演的重点区域之一，组委会于3月23日-26日全国糖酒会期间，来到蓉城成都，进行食博会的宣传推广工作。在成都期间，组委会举办了一个针对重点酒类企业的小型展会推介会，邀请了包括茅台、泸州老窖、国窖1573等十余家知名企业的负责人到场。向其介绍本次食博会的特点及特殊地位。众多企业也对本次展会表现出浓厚的兴趣，并针对各自关心的问题进行提问。食博会成都地区推介会取得圆满成功。此外，项目组成员也在成都糖酒会上对展会进行了宣传，拜访了1000余家企业，向其介绍展会的基本情况，多家企业表示会在糖酒会后与食博会组委会进一步接洽，讨论参展事宜。最后，食博会项目组也拜访了成都贸促会。

2012食博会受到国家食品安全办、文化部、发改委公共营养中心以及中国国际贸易促进委员会的大力支持。文化部直属中国食文化研究会的15家地方分会，贸促系统50余家分会，600余家支会，将全力协助本次博览会的各项工作。已获得以下知名企业鼎力支持：稻香村、全聚德、便宜坊、山东德州扒鸡集团、眉州东坡、五粮液集团、贵州茅台等。