如何避免膏滋霉变、硬变及“返砂”现象呢？要注意以下几点：
1.盛膏滋药的容器一定要洗净、干燥、消毒，不能留有水分：平时放在阴凉通风干燥处，要避免受热受潮，且要避光，因为受热受潮很容易使膏滋药变质，暴晒之下药物的某些有效成分也会被破坏而影响疗效。夏季天气比较热，最好放在冰箱里冷藏。
2.用汤勺取膏滋药：先要将汤勺洗净、干燥、消毒。如果取膏药的汤勺未洗干净，或者汤勺上有水，水分渗入膏滋药中，就容易孳生微生物；或者边吃边取，不注意清洁卫生，微生物也会被带入膏滋药中，很容易发生霉变。
3.膏滋药应该分装：不要将一料膏滋药全放在一个容器里，近期要服用的部分可选择另外分装，每次取出可以服用约一周到两周的量，用小容器另装，便于每天服用。避免大容器反复开启，减少微生物进入的机会。
4.容器要盖好密封：盛膏滋药的容器可以用密封条封好，或用两层塑料袋包好扎紧，最好放在冰箱里冷藏，就不容易出现霉变或硬变的情况。
膏滋出现霉变、硬变及“返砂”现象，又该如何处理呢？
1.膏滋药存放不当或时间较久，如果表层出现小霉点，可以将表层及小霉点的部分一同除去，剩下来的部分重新入锅煎熬，同时准备好干净的容器，装入熬透的膏液，冷却后加盖保存。也可以隔水蒸透，冷却后保存好。
2.对于硬变的膏滋药可以隔水蒸透，冷却后密封保存好。
3.出现“返砂”现象时，可以先将容器底部析出的糖分分离出来，再加适量水，加热溶解后，放入上层的膏滋药一同混匀，再加热收膏；或者直接将膏滋药隔水加热，使糖分溶解，再搅拌均匀即可。请注意，加热时要用小火，以免造成加热不均。
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