印度顶级香米（Basmati）嫁接“米博会”，拓展中国市场

据“米博会”新闻处消息，印度最大的食品公司——Dunar 食品公司将出席2011年中国国际大米产业博览会，通过“米博会”拓展中国大米市场，Dunar集团国际销售部副董事长Davinder Bahl将现场宣传和推广印度香米（Basmati），Dunar集团国际销售部副董事长Davinder Bahl同时表示愿意寻求中国合作代理商共同开发市场，同时集团采购部负责人也将来访中国，重点采购中国大米加工机械。

Basmati意思是“皇后的芬芳”，以其为名的印度香米，历史上曾受到皇帝、君主、名厨等这些对美好食物格外挑剔的人们的青睐。

《西游记》中也有写到，印度香米曾被唐僧师徒带回，进贡给当时的皇帝，其浓郁香味受到极大的赞赏，被称为“宫廷大米”。（见《西方世界的佛教徒》塞缪尔比尔）

科学家表示，Basmati印度香米的生长环境需要充足的水源，特殊的气候条件，因此它被称作地理环境的指示器。Basmati印度香米蒸煮时浓郁的香气，口感独特，颗粒细长，蓬松，膨胀小，从古代以来就被成为印度的传奇食品。医药专家认为印度香米血糖含量低，非常适合糖尿病患者食用。世界各地的名厨选用印度香米为原料不仅仅因为其膨胀小，卖相好，蓬松，以及独特的香味，更是因为其非常易于充分吸收调味汁的特色。

Dunar食品公司简介：

Dunar 食品公司成立于1956年，生产基地位于喜马拉雅山脚下的旁遮普和哈亚那地区，严格的原材料进货渠道，精选的产地，一流的超现代化生产加工设施（禁止人工触摸），Dunar食品公司骄傲的将具有独特品质的Basmati印度香米呈现到每家餐桌上。你非常值得亲自尝试由从古代以来，就被各地名厨青睐的，经科学研究证实的，世界上最好的大米。“世界消费者的共同选择---Dunar印度香米”，Dunar 食品始终如一的质量保证。
2011年中国（芜湖）国际大米产业博览会详情点击：http://www.cnfood.com/exhibit/show.php?itemid=170