我们都知道着名的医学家李时珍。李时珍写的《本草纲目》更为大家所熟知。然而，您知道关于李时珍的故事吗？据记载，李时珍不食胡椒。可能有很多人会问：李时珍为什么不食胡椒呢？下面我们来看看原因。

李时珍不食胡椒是有原因的

明代医学家李时珍，曾在《本草纲目》中写下这样一段话：“胡椒大辛热，纯阳之物……时珍自少食之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，病目亦止。”

据说，李时珍年轻时经常患眼病，却始终找不出病因。后来渐渐发觉年年复发的眼疾，竟与自己平时特别爱吃胡椒有关。于是在停食胡椒一段时间，眼病康复后又试吃了1、2粒，很快就觉得双目干涩，视力模糊。为此，特在撰写《本草纲目》中收录胡椒时予以指出，以示后人。

胡椒除用作调味品外，还是常用中药之一。具有温中散寒、醒脾开胃之效。可治疗肠胃受寒所致的胃脘痛、呕吐、腹胀、腹泻、肠鸣等症。常用验方有：治小儿单纯性腹泻，可取白胡椒数粒，研末后填肚脐，胶布贴敷。24小时更换1次，连用2～3次；治冻疮，可取白胡椒浸泡入适量白酒中，7天后外涂患处，效果良好。

中医理论认为，胡椒除了会令人产生舌麻感外，还能升高血压。平时属阳盛内热、阴虚火旺体质者和孕妇，以及有咯血、鼻衄（流鼻血）、便血、便秘、痔疮、高血压、胃溃疡、牙龈红肿、咽喉肿痛、口臭等病症者，应禁食或少食胡椒。从祖国医学角度讲，胡椒性热，古人认为过食会损肺、发疮、齿痛、目昏、破血、堕胎等，因此即使是平时调味也不应过量。对于眼病患者，最好还是借鉴李时珍的经验，不吃为妙。

现在您知道李时珍不食胡椒的原因了吧。除了眼疾患者外，高血压患者、孕妇、口臭等患者，也不宜食用胡椒。
【相关阅读】冬日养胃防病 胡椒猪肚汤驱寒暖胃胡椒猪肚包鸡——秋冬好汤水花椒胡椒药效有别：花椒可杀虫止痛止痒养胃药膳推荐：白胡椒红枣丸可治胃寒疼痛