蛋黄果外表其实长的比较像鸡蛋黄，所以它有了另一个名字：鸡蛋果，因为很多人不了解蛋黄果也不知道它都有什么功效，那么下面我们就来说说蛋黄果的功效都有哪些？

为什么会很少知道呢？这主要是因为蛋黄果的生长环境的原因，一般国内的市场是很少有蛋黄果卖的，所以这点就决定了一般人是吃不到蛋黄果的，甚至是看不到蛋黄果的。但是这几年随着世界经济的发展，蛋黄果也开始出现在我们的视野里。下面就来说说蛋黄果的功效与作用。

蛋黄果的营养价值和功效与作用

1.蛋黄果含丰富的维生素C 各种矿物质元素和氨基酸，对于身体的补充是非常好处的，可以起到调节的作用。

2.水果一般都助于排泄，可以润滑肠道，对于及时排出害物质是非常帮助的，而蛋黄果也不例外。

3.吃蛋黄果可以起到美容的功效，对于皮肤美白来说是非常帮助的。

4.食用蛋黄果可以助于消化开胃，可以效地延长寿命，对于老年人来说，多吃一点是非常好的。

蛋黄果的食用方法

1.可以用蛋黄果做成蛋黄果果酱，味道是非常好吃的，大家可以试一下。

2.可以用蛋黄果做成蛋黄果饮用，在天气火热的时候喝上一杯，那是一种清爽的感觉。

3.可以用蛋黄果做成蛋黄果凉拌，在平时空的时候，自己可以把它当作是一种小吃，吃起来又是健康绿色的，非常好。

其实蛋黄果的功效与作用还是很多的，而且关于蛋黄果的食用方法也是很多的。那么，大家子啊以后的生活中 就可以适当买些蛋黄果回来吃了， 因为经常性地适当食用蛋黄果对于我们大家的身体是很不错的。当然，如果吃得太多的话，对于身体也是有害的。