2011年10月7日离沈阳秋季糖酒会正式开幕还有四天时间，各行各业的商家都已开始早早的占领先机在火车站旁的各大酒店布展，为产品造势宣传及招商纳才。而作为东北地产酒的排头兵，营口万达酒业企业旗下的新产品“鲅鱼公主系列”在糖酒会布展期间可谓是赚足眼球，别样异彩。

这次，沈阳糖酒会延续了以往糖酒会的传统--酒店布展。据悉，酒店布展已成为历届糖酒会的惯例，参展企业为了招商提前布展以便拉长糖酒会的时间。 这次的企业布展很集中，时代广场酒店、君悦酒店酒企居多，格林酒店、邮政宾馆食品、乳饮、调味品参展企业居多。而对于沈阳糖酒会酒店参展的看法人云亦云，为此记者采访了一些厂商、经销商。

“我们从事膨化食品，这次来糖酒会主要借助这个平台想打开东北市场，带来了新品”。山东滨州味佳乐食品有限公司总经理杨仁迟接受采访时还说：“可能受十一长假影响，来参展的人次与往届比可能会有所下降”。

“这次沈阳糖酒会相比春季成都糖酒会规模逊色，可能受区域影响，厂商、经销商集中在北方。由于路途遥远，有些南方、西南地区的经销商没来”汾酒集团一位负责人对此次沈阳糖酒会如此评价。

“我们所的白酒都是生态食品，依海而建依海而生”营口万达酒业营销总监田文辉表示“鲅鱼公主酒能够如此独特，与其气候、温度、土壤都是密不可分的。海洋性季风气候，雨热同季、气候温和、降水适中、光照充足。气候条件的优越性，孕育出了不可复制的海岸生态环境。相比其它区域城市的气候更加适宜酒中微生物发酵，这就体现出了鲅鱼公主系列酒的优越性。”

“下一步，我们将依据其它参与扶持酒企上市” 营口万达酒业营销总监田文辉表示“目前，我们已经在和多家券商洽谈上市的相关细节问题，最低2015年将上市。但是具体在某一个地区上市，公司现在还未确定。”

目前，最值得关注的是东北酒如何走出的问题。对此，田文辉总监也表达了自己的看法与见解“东北酒想要走出去，打破酒多品牌散乱的格局，全方位的打开全国市场就必须回到东北酒的本质上来，各品牌应该联合行动强强出击共同打开国内及国际市场的大门。”