美国饮食协会发言人，营养顾问Heather Mangieri总结了6个简单的方法，可帮助宝宝在日常饮食中获得足够的蔬菜和水果，并且爱上它们。

1.从早餐开始

营养协会建议，宝宝每天应该至少吃5种蔬菜和水果，为了满足这个量，我们应该从早餐开始。可以在麦片里加入香蕉片，在酸奶里加入浆果，在煎蛋饼里加入蔬菜等。

2.水果蔬菜当零食

不要把水果和蔬菜收起来，应该鼓励家里每个人随时可以吃。妈妈可以每天花一点时间，准备可当零食吃的水果或蔬菜，如苹果、胡萝卜等，放在一眼就能看到的地方，家长作为榜样应该带头多吃。

3.家长常备冷冻蔬菜

冷冻蔬菜（如豆子、胡萝卜等）是一个伟大的发明，如果你没办法每天购买新鲜的水果和蔬菜，可常备冷冻蔬菜，而且冷冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养。

4.用餐时先吃菜后吃肉

新的营养指南建议，你的餐盘里至少应该有一般是蔬菜和水果。做饭时，应该首先考虑家里今天有什么蔬菜，然后再想想可以加哪些谷类和肉类来搭配，这样，蔬菜和水果就会成为用餐的主角，而谷类和肉类则成了辅助。

5.蔬菜和水果也可以喝

可以自己打果蔬汁，也可以购买现成的果蔬汁。但在购买时一定要注意标签上必须是“100%”纯果汁或蔬菜汁，同时应注意每天的饮用量，不要因此而摄入过多的卡路里。此外，全果类果蔬汁还能提供膳食纤维，也是健康饮食的一部分。

6.用水果代替糖当甜味剂

水果是最天然的糖，在做甜点时可以适当加入浆果，从而减少加糖的量。我们知道，冰淇淋和甜点都不能多吃，而加了水果的甜点会比普通加糖的甜点更健康，吃甜点是OK的，重点是控制摄入量。如果已经吃了甜点，则应控制其他食物的量，或者多做运动以消耗掉多余的卡路里。此外，还可以用水果做冰沙，建议只加酸奶而不要加糖，让我们的味蕾回到最初，品味原始的水果甜味。