银耳是担子菌门真菌银耳的子实体，颜色一般是纯白至乳白色，柔软细嫩富有弹性，那么银耳适不适合的人能吃呢？银耳天天吃可以吗？我们就来一起了解一下吧。

银耳适合的人吃吗

适合。 虽然100克干银耳的热量约为261千卡，看上去热量很高，但是一次食用银耳的数量一般只有十几克左右，摄入的热量预计也只有几十卡，热量并不算高，而且银耳中脂肪占比非常少，因此人群正常进食银耳的话都是没问题的。

银耳适合早上吃还是晚上吃

建议早上吃。 银耳的食用时间虽然没有严格的规定，早上晚上吃都可，不过相比之下，早上食用是要好一些的，因为早上是人体消化吸收功能的时候，在早上食用银耳，肠胃壁可以更好的吸收其中的营养成分，使其营养价值发挥到更好，不过要注意的是，不建议空腹食用银耳，是早餐后1-2小时食用为宜。

银耳天天吃可以吗

不要。 虽然银耳中含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素等营养物质，但是银耳中同样有粗纤维、粘液质等比较难消化的成分，如果天天吃的话对肠胃负担较大，而且滋阴润肺功效出色，天天吃对体质会有一定的影响，因此建议一般人群一周吃2-3次即可，如果肠胃虚弱，进食次数还要相应的减少。

银耳是虽然是平性的食材，但是有很好的滋阴润肺功效。今天小编的分享就到这里了，希望对您有所帮助。