板栗在秋季成熟，是秋季很好的养生食物，生板栗脆而甜，熟板栗酥而香，因此很多人都喜欢吃板栗。那么，板栗能生吃吗？生吃板栗有什么好处呢？
可以生吃的，因为生食具有更好的效果。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”,指出“生食之”可腰脚不遂，强调了“生吃”这一用法。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和肾虚、腰酸腿疼的目的。
虽然栗子可以，但生吃过多，也会造成。所以，栗子的食用每天大概也就5-10枚为宜。但是儿童，因消化能力比较差，不要吃生板栗。还有要提醒的是患有糖尿病的人们不宜吃栗子，栗子的含糖量很高。且脾胃虚寒、产妇、、肠胃功能不是很好的人群，也并不建议食用板栗。
：腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
第二：保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的情况也能够得到很好的缓解。
第三：糖尿病
专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
第四：高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗具有干果的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
第五：口腔溃疡
如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
第六：肾虚
板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚效果更加。板栗具有很好的的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。
板栗能生吃吗？其实板栗是可以生吃的，这要根据自己的口味。生吃板栗的好处多多，但是，脾胃虚寒者不宜吃生栗子，产妇、儿童和患者也不要多吃栗子。