猕猴桃是常见的一种水果，口味酸甜，营养丰富，现市场上常见的有黄心或绿心猕猴桃，那么，猕猴桃黄心好还是绿心好呢？
因人而异。绿心猕猴桃是原始的猕猴桃品种，含有大量的维生素C，果肉莹绿，尝起来酸甜可口，而黄心猕猴桃是猕猴桃中的一个新品种，果肉呈黄色，清香多汁，口感酸甜，含糖量大于绿心猕猴桃，两者都富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，是营养价值很高的水果，若更喜欢吃甜甜的水果，可以选择黄心猕猴桃。
不是转基因。猕猴桃有多个品种，黄心猕猴桃是黄肉猕猴桃的变种，被人工发现后培养成一个新的品系，并不是转基因水果，黄心猕猴桃原产于新西兰，其果皮光滑，呈古铜色，果肉金黄，甘甜多汁，含有大量的维生素、矿物质，还含有丰富的叶酸，具有较高的营养价值。另外，黄心猕猴桃在常温情况下，可以存放一个月左右，很耐储藏。
阴凉处保存
猕猴桃适宜在低温、阴凉、避光处保存，这样存放的时间更长，将猕猴桃放在盒子中，稍微遮盖，避免放在通风的地方，以免果肉流失水分，从而降低口感。
冰箱保存
冰箱温度较低，适宜保存猕猴桃，将猕猴桃放在冰箱冷藏，可以延长保鲜期，一般来说，生猕猴桃可以在冰箱中保存一个月左右，建议用塑料袋将猕猴桃装好，以免与其他食物串味。
一般来说，建议挑选果肉较硬的猕猴桃，若猕猴桃果肉较软或局部发软，呈鼓气状态，带有异味，则可能已经腐烂变质，另外，成熟的猕猴桃质地较软，散发香气，建议尽早食用，以免过熟或腐烂。以上就是给大家介绍的猕猴桃黄心好还是绿心好相关问题，希望可以帮助到大家！！！