每天喝一勺蜂蜜就可以让你从此远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状吗？美国免疫学专家罗杰那利最近做出了肯定的答复。罗杰那利正在进行一项关于蜂蜜药用效果的研究，他在研究中发现，患有过敏症的人，如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，就会安然度过这一症状高发的季节。他认为，很多人选择吃药来治疗过敏症，但药物会带来一定的不良反应，甚至有过抗过敏药导致猝死的病例出现。因此，喝蜂蜜这种食物疗法相对来说更安全一些。罗杰那利说，蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是人类往往对所摄入的食物产生一种习惯性，这种习惯性一旦产生，再摄入相关食物时，就不会再产生过敏反应。蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。蜂蜜的食用量以每天一大勺为宜，直接沏水喝或涂在面包片上都行，但不要高温加热。不过，罗杰那利提醒，对蜂蜜过敏的人和1岁以下的婴儿最好不要采用这种办法。【相关阅读】春天喝点蜂蜜防过敏春天喝点儿蜂蜜可以预防过敏春天喝蜂蜜 能有效防过敏
眼下正是吃红薯的季节，对于爱吃红薯的素食者来说，中山大学附属三院营养科副主任医师卞华伟又给红薯添了一项推荐理由：吃红薯吃得就是它的木桶效应。木桶效应是美国管理学家彼得提出的，是指一只桶想盛满水，必须每块木板都一样平齐且无破损。也就是说，一只桶盛水的多少，并不取决于桶壁上最高的那块木板，而恰恰取决于最短的那块。人体对各种氨基酸的比例要求就跟盛满一桶水一样苛刻———八种氨基酸一样不能少。食物中如果某一种必需氨基酸缺乏，就会影响人体对其它必需氨基酸的吸收利用，从而导致食物营养价值降低。这种现象营养专家称为食物的木桶效应。而红薯除富含淀粉和可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外，还有人体所必需的八种氨基酸。虽然就氨基酸而言，红薯没法跟含动物蛋白的肉类相比，其蛋白质总量也不高，但之所以推荐素食者选择红薯,还因为红薯性味甘平、补脾胃、养心神、益气力，有防癌保健作用，被誉为抗癌之王。红薯中还含有丰富的黏液蛋白，中老年人经常食用能保持关节腔内的润滑，对养护关节有好处。需要提醒的是，虽然红薯是明星健康食品，但也只能作为辅助食物中的一种，毕竟好东西也不能吃得过多。
1、红豆红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。2、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。白萝卜排毒净体！19种高人气排毒食物3、燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便！白萝卜排毒净体！19种高人气排毒食物4、胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。白萝卜排毒净体！19种高人气排毒食物5、莲藕莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。白萝卜排毒净体！19种高人气排毒食物6、山药山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。白萝卜排毒净体！19种高人气排毒食物7、绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。白萝卜排毒净体！19种高人气排毒食物8、醋醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。白萝卜排毒净体！19种高人气排毒食物9、薏仁薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。白萝卜排毒净体！19种高人气排毒食物19、萝卜叶萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
蘑菇营养丰富、味道鲜美，因此营养界素来认为一荤一素一菇是最合理的饮食搭配。蘑菇人人喜爱，但是有关蘑菇中含有漂白剂和荧光剂的传闻，让许多喜爱蘑菇的人开始心存顾虑。怎么保证吃到安全新鲜的蘑菇呢？添加漂白剂 只有口蘑有嫌疑其实，蘑菇的培植和销售过程，基本没必要用农药、食品添加剂；在许多食品中，蘑菇的漂白剂算是最少的。如果有漂白剂的话，可能是从不规范的包装材料（比如白色的纸和箱子）上沾的。一般不必不担心蘑菇会有漂白、荧光剂的嫌疑。首先，蘑菇本身没有虫害的风险，而且现在食用的蘑菇大多是大棚里种植的，生长条件好，基本没有必要用到农药。其次，大多蘑菇用不着漂白。香菇的菌盖本身是黑褐色的，如果漂白了，反而像次品。金针菇也是这样，黄色的金针菇反而更好吃。许多平菇也如此，有浅浅的灰色才正常。唯一有人为漂白嫌疑的就是双孢蘑菇（也叫口蘑），因为有些菌农采摘手法不规范，蘑菇根部会带上土，而且蘑菇受伤的部位会变褐。为了卖相好，难免要洗一洗，漂一漂。如果用亚硫酸钠漂洗，量适当的话，是允许的。怕的是有人为了降低成本，使用荧光剂等非食品漂白剂。买口蘑的时候有几个标准来选择更原生态的：带有一点土的，说明没洗过；菌体不光滑的，有一点鳞片，但一洗就能掉；根的地方，有一点发褐变色的。
在当今中国经济稳步增长，市场繁荣发展，社会安定和谐以及中国液态食品行业和中国液态食品机械行业持续快速发展的良好环境下，中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（China Brew China Beverage）（简称CBB）主办方——中国联合装备集团公司携手慕尼黑液态食品技术博览会（简称drinktec）主办方——慕尼黑国际博览集团于今天在北京正式签署了CBB展会长期合作协议。该协议涉及七届展会，有效期至2024年。双方的合作将从CBB2012开始。双方合作期间，中国联合装备集团公司仍独家拥有CBB展会品牌。合作协议的签约方一方为慕尼黑国际博览集团及其中国分公司——慕尼黑展览（上海）有限公司，另一方为CBB展会承办单位——北京中轻合力国际展览公司及主办单位——中国联合装备集团公司。中国联合装备集团公司和慕尼黑国际博览集团共同成为CBB展会的主办单位，北京中轻合力国际展览公司和慕尼黑展览（上海）有限公司共同成为CBB展会的承办单位。该合作协议自2011年8月2日签署之后生效。drinktec主办方——慕尼黑国际博览集团（MMG）及其中国的分公司——慕尼黑展览（上海）有限公司（MMI上海公司）未来将负责联系CBB的国际展商，包括对其招展工作以及展前和展中的服务工作，同时负责国际观众的招揽宣传工作。双方合作后，将共同提升CBB展会的品牌价值，共同扩展CBB的规模和影响力，共同提升CBB展会的国际化程度和整体服务水平。中国联合装备集团公司副总经理李志和说：合作协议的签署，为CBB展会发展开创了强强联合、互利共赢的新局面。新的合作模式将使CBB展会更具国际影响力和发展活力，这将有利于CBB展会的健康发展。对drinktec而言，携手CBB具有战略意义。MMG执行董事汉哈德?菲弗博士就该合作表示：享誉全球的drinktec展会每四年举办一届。我们也希望在两届展会的间隙中在国际和国内的相关市场中展示drinktec的形象。就此而言，与CBB签署的合作协议具有里程碑式的意义。这为在日益重要的中国饮料市场中宣传drinktec形象及影响力提供了绝佳的机会。这也意味着我们在中国也能够直接联系重要的国际客户进而巩固在慕尼黑举办的drinktec展会。我相信drinktec 和CBB展会将实现优势互补、合作共赢。CBB展会希望通过与该领域的顶级展会合作进一步提升CBB展会的国际声誉。CBB展会总经理王欣女士表示：长期合作协议的签署，使CBB展会跨入了一个新的历史阶段。这一具有里程碑意义的历史时刻将被载入史册。CBB展会在得到drinktec品牌资源、运营模式、服务理念和推广渠道等方面的全力支持后，发展空间将更加广阔，更有利于全面推动液态食品行业的技术交流和装备进步。参加drinktec的许多展商包括很多德国公司也参展CBB。对这些公司而言，中国连同印度是全球最重要的崛起市场。德国机械制造协会食品与包装机械专业协会执行董事理查德?克莱门先生说：这些公司已经习惯享受drinktec所提供的高质量的服务。MMG和MMI上海公司对CBB展会国际部分的接手将保证展会的服务质量。我们代表制造行业对drinktec 和 CBB的此次携手表示欢迎。drinktec 2013展会总监佩特拉?韦斯特法女士对drinktec 和 CBB的合作评价说：这意味着drinktec已经建立了战略发展计划从而更有利于其长足发展。该协议的签署是MMG与CBB自2009年秋对话以来所取得的阶段性成果，双方最初的合作已在CBB 2010中展开。CBB2010展会共有583家参展商，其中225家为国际展商。自1995年创始至今，CBB的展商和观众数量不断上升。CBB展会经过十多年的健康发展，已壮大成为国际知名的具有风向标意义的亚洲地区规模最大、水平最高、影响最广、专业性最强的液态食品加工和包装技术及设备展览会，被誉为中国及亚洲地区最重要的行业展会。drinktec被誉为该领域中享誉全球的饮料和液体食品技术展。该展会已有60年的历史。drinktec2009展会共吸引来自72个国家的1402家展商。在历时6天的展会期间，共有约60000名观众来到慕尼黑展览中心，其中33000名观众来自德国境外。下届drinktec展会将于2013年9月16至20日在新慕尼黑国际展览中心举办。备受业界关注的2012（第十届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（China brew & beverage 2012）（简称CBB 2012）将于2012年9月19日至22日在北京中国国际展览中心新馆隆重举行。CBB 2012是一个良好的开端，必将更为业界期待和瞩目。关于CBB更多信息，请联系：丁广业电话：010-66085847 66085479邮箱：dingguangye@126.com, bbtexx@163.comCBB网站：www.chinabrew-beverage.comDrinktec网站: www.drinktec.com