现代人每天都要面对高强度高压力的工作生活，这使得人们长时间处于烦躁郁闷等情绪下。中医有七情化火之说，意思是忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生火。如何预防上火呢？对此，专家指出， 一方面健康饮食，多吃清火食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用。少吃酸味，不宜吃过腻过酸及煎炸食品，以及辣椒、羊肉、海虾、肥肉等，多吃甘淡性温微辛的食物，以养肝健脾和胃，抗御外邪对人体的侵袭。特别要注意禁忌大辛大热及海腥类食物，以免火上浇油。另一方面大家可以结合自己日常生活中经常遇到的上火状况，看一下生活不上火创意，为生活灭火。如加班、堵车上火一族，可选择工作烦闷时，与家人共享天伦！ 、堵车时，听音乐，让自己不上火等防上火创意……毕竟保持乐观积极的生活态度是最好的灭火剂。据了解，目前，很多人纷纷收藏生活不上火创意，网友们还纷纷通过博客、论坛等方式相互交流分享，在网络上蔚然成风，成为一种热潮。
每天喝酸奶最多２５０毫升 早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用１－２杯酸奶（１２５－２５０毫升）为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。现在有人提倡给婴幼儿饮用酸奶，原因是酸奶营养素、热量密度均较高，特别是一杯酸奶（１５０毫升）可以提供婴幼儿３０％的热量和钙质以及１０％左右的蛋白质。此外，酸奶中含有的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。尤其腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病，酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。不过，婴幼儿毕竟是特殊的群体，母乳应是他们最好的食品，因此不建议半岁以下的婴幼儿饮用酸奶，应以母乳或配方奶为主，当添加辅食后，可适当给予酸奶，但每天不要超过１００毫升。半岁后，可适当给予酸奶做为辅食，但一定要遵循由少到多，由稀到稠的原则，即刚开始只给予１０毫升左右，用温开水稀释一倍，观察婴幼儿无腹胀、腹泻等不良消化道反应，才可随着月龄的增加及个体的耐受情况，逐渐增加给予量。但１岁前每天不要超过１００毫升。
导语：杨梅有小肉虫，拿盐水泡上半小时就能看到它们白色的身体。有网友将杨梅中爬出小虫的照片放在微博上，立刻成为大家关注的焦点。有的网友直呼：太恶心了！下不了嘴！但也有网友对此坦然接受：杨梅中的虫子既不影响口感，也不危害健康，随便吃。昨天从不同的水果摊买回8份杨梅，经盐水浸泡后，果然发现其中1份杨梅中爬出了虫子。对此，上海市农科院林果所所长叶正文表示，通常来说，杨梅里的虫子对人体并没有坏处。从另一个角度来看，如果杨梅里有虫子，反而可以说明杨梅果肉里的农药残留非常少，甚至没有农药。杨梅里的虫能吃吗？专家：杨梅里的虫比较干净得知杨梅中有虫后，不少人的第一反应是：肯定不敢吃啊！不过，也有一些胆大的人表示：吃下几条虫子也没什么！有虫杨梅到底能不能吃？对此，中科院上海昆虫博物馆副研究员殷海生认为，这种虫子和我们概念中的蛆完全不同，它们以植物果实为食物，相对来说比较干净，对人体也没有害。果实中有虫子其实是很常见的事情。叶正文表示，杨梅里的虫子其实是果蝇中的一种。在杨梅还没成熟时，母虫就在果表上产卵，当卵孵化后，幼虫就会钻到果肉里。不过，这些虫子和菜叶中的小青虫类似，吃了对人体也不会有什么害处。相反，有虫反而可以说明果实里的农药非常少，甚至没有农药，更加自然、生态。不过，对于没有虫子的杨梅，叶正文认为，如果认为没有虫子的杨梅就含有农药，这也是不对的。很可能是果农在病虫害防治方面做得很好的缘故，这要根据具体情况来分析。如果消费者觉得杨梅里的小虫子有些恶心，可以对杨梅做一些处理，比如用盐水浸泡20左右分钟，然后再用清水冲洗一下即可。专家同时提醒，不应将买回来的杨梅直接放入冰箱中保存，也不可以用微波炉加热消毒，因为冰冻或加热后，杨梅里的虫子可能已被杀死，即使再用盐水泡，也不会把虫子泡出不来。杨梅打坐果灵、膨大剂吗？专家：一般不用坐果灵、膨大剂最近，坐果灵、膨大剂等植物激素备受消费者关注，杨梅会不会也使用了植物激素？对此，叶正文解释说，杨梅本身的坐果能力较好，通常不需要用坐果灵这类植物激素。至于膨大剂，叶正文表示，杨梅个头大小取决于品种和成熟期，如果品种较好、成熟期较晚，果实的发育期比较长，个头就会比较大，通常杨梅个头大并非加了膨大剂。挑红的还是黑的杨梅？专家：这是品种不同，与吃口无关还有市民提出，杨梅到底是紫黑色的好还是红色的好？叶正文认为，青的杨梅肯定不好吃，红色、紫红色或紫黑色的杨梅和品种有关，很难说哪一种颜色的杨梅吃口最好。市民在挑选杨梅时，要注意选择着色均匀、新鲜的杨梅食用，最好是有一定光泽的。甜度和大小有关吗？专家：甜度和品种、环境有关还有一点，杨梅的个头、颜色与环境有关。相对来说，受光照较多的杨梅更甜。另外，如果采用有机肥料，也有助于糖分的积累，杨梅会更甜。上海果品行业协会秘书长袁亚祥表示：甜度和个头大小没有直接关系，而是和品种有关，个头小的杨梅也未必不甜。叶正文举例说，浙江杨梅的主栽品种是东魁杨梅，在东魁杨梅中，颜色偏紫红色和紫黑色的品质会比较好。实验：8份杨梅用盐水浸，1份泡出小肉虫实验者从8个不同水果摊购买了8份杨梅，并将这些杨梅分别放进不同的碗内，然后倒入盐水。这一实验吸引了办公室内不少同事的目光。快看，虫子出来了！ 5分钟后，其中一只碗里的杨梅果然有小虫子爬出来。小虫只有几毫米长，白中带一点黄，在水中微微扭动着身体，看上去有一点像蛆。又过了5分钟，这只碗里又发现了2条虫，另有一条小虫从杨梅果肉中探出了头。有同事用手电筒的强光对着它一照，探头的虫子又蹭地一下缩了回去。经过仔细观察，这只盛了10来只杨梅的碗里共发现7条小白虫。另外7份杨梅在盐水中浸泡了30分钟后，没有发现一条虫子。【相关阅读】杨梅的营养价值杨梅上市 颜色黑红过度可能泡过色素吃水果不对口反伤身
1、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变。结果，许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些具有毒性，还可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化。苏联人发现，无论何种食物，一旦经过微波加热，都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外，研究人员还发现，吃微波食品的人的消化系统紊乱，淋巴系统发生障碍，血液中的癌细胞增加。统计数据表明，经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌，消化系统也会逐渐崩溃。2、食物的营养价值严重流失苏联人还发现，所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减少了60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，以及抗脂肪胆物质，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。3、情绪波动、记忆力下降长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力无法集中，情绪波动，智力下降。因而使用微波炉需要多注意一些事项：1、准备的饭菜七成熟为了防止维生素的反复损失，带饭时最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的时候，把要带的先盛出来，剩下的做熟了再吃。除了豆角等可能导致中毒的蔬菜，这样做能更多保留蔬菜的维生素，口感也更鲜美。荤菜中的红烧鸡、炒肉片等做成七成熟，吃前再热一下，口感会更好。2、要使用注有微波炉适用的器皿一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明微波炉适用的字样。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里，有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康。更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。3、加盖加热加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹，缠住代替。也可以在饭菜表面少量洒点水。4、加热时间不要太长加热时间不宜过长。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。5、食物不要放太久一般准备的食物时间不要放太久，最好在8小时内，早上起来做饭，食物就不容易变质跟有细菌，如果没时间也可以放在冰箱储存。6、液体加热要放汤匙如果你要热汤，最好在容器中放置非金属的搅拌棒或汤匙，除非你想看热水喷溅秀。【相关阅读】母乳加热莫用微波炉专家辟谣：微波炉致癌说法没依据
名企参名展：美地瓷业参加５月西安、６月广州酒店用品展亚太酒店用品网讯：由著名会展企业广州华展展览策划有限公司主办的西安、广州酒店用品展，是中国高品质酒店用品展的代表和典范，很多著名酒店用品公司将同时参加，展会的品牌效应正发挥越来越大的作用。２０１１年５月１８－２０日举办的第十二届西安国际酒店设备及用品展览会，美地瓷业定下１４４平方米的特装展位；２０１１年６月３０－７月２日举办的第九届广州国际酒店设备及用品展览会，美地瓷业定下１６２平方米的特装展位，届时，美地瓷业将发布其最新产品。广东美地瓷业集团拥有庞大的陶瓷生产基地，先进的生产设备，强大的设计和生产能力，以及完善的售后服务系统。产品多达５０００多种，包括中餐、西餐、家居餐具、日韩料理、纪念品、广告品、促销品以及赠品。产品畅销美国、加拿大、澳大利亚、荷兰、丹麦及东南亚国家。在中国，美地瓷业已进入著名的连锁超市，被众多四、五星级酒店所选用。虽然美地瓷业在其它展会上也有参展，但美地瓷业集团董事长谢总认为：华展主办的西安、广州国际酒店用品展组织好、商机多，值得信赖！ 据悉，美地瓷业对参加这两大展会非常重视，公司已向中外客户发出邀请，精心做好展前准备工作。美地瓷业将和大会主办单位广州华展密切合作，努力达到最佳的参展效果。时间更好、商机更多、效果更好！目前，展会主办单位广州华展正积极筹备西安、广州国际酒店用品展，为展会的成功举办，积极创造条件。华展举办高品质酒店用品展的准确定位，倍受业界关注、被业界一致看好。