无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。【生病了小心喝茶】1、发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2、肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。3、神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。4、溃疡病患者慎饮茶茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。5、营养不良忌饮茶茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。6、贫血患者忌饮茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。7、尿结石患者忌饮茶尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。8、冠心病患者谨慎喝茶对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶；与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。9、高血压患者不宜饮浓茶头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为浓茶。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。【茶不能这样喝！】10、醉酒慎饮茶茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。11、慎用茶水服药药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。另外，在民间常认为服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶，也有一定的道理。【什么时候不适宜喝茶？】12、忌空腹饮茶空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等茶醉现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生茶醉，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。13、忌饭前后大量饮茶饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。14、忌睡前饮茶睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。【什么茶不好喝？】15、忌饮隔夜茶饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。16、忌饮头道茶因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。17、忌饮用劣质茶或变质茶茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。【什么人慎喝茶？】18、孕妇忌饮茶尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。19、妇女哺乳期不宜饮浓茶哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。20、儿童不宜喝浓茶因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。21、老年人不宜饮生茶所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的刮胃。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
科技新发现：食物颜色可慰藉心情、增加能量拥有色彩治疗师资格的日本作家山里三津子在其新著中把菜肴分成红、粉、橙和绿等10种颜色，并逐一介绍了各色食物的情绪功效，以及人们在何种状态时适宜食用何种颜色的食物。她的理论概括起来可以解释为：要最大限度地摄取颜色具有的能量，最好的办法是吃进肚子里。吃下食物的色彩，以调动内在的情绪。红色能促进血液循环，振奋心情，促使人们将想法付诸实施，相应食物有西红柿、牛肉、猪肝、红辣椒、草莓和苹果；粉红色象征爱和女性气质，在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时，粉红色菜肴具有积极作用，相应食物有桃、玫瑰红葡萄酒和猪肉；橙色是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作精神，相应食物有柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱；黄色可刺激神经和激发能量，对集中精力和提高学习兴趣有帮助，尤其适合作为早餐和盒饭的颜色，相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等；绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪，与其他颜色的食物一起摄入更是效果倍增，相应食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油；白色具有很强的能量，有助于激发创意或积极的想法，相应食物有白菜、萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶；黑色保护身心，令人沉着自信，相应食物有海藻、菌类、黑芝麻和荞麦面。——《吸收各色食物不可思议能量的烹饪法》孕妇适量补充维生素E可防幼儿哮喘英国的研究人员发现，怀孕期间维生素E摄取量最低的孕妇所生婴儿患哮喘的比例是摄取量高的孕妇所生婴儿的5倍。研究人员在5年内对2000名孕妇及其婴儿进行了跟踪调查，结果显示维生素E有助于胎儿肺部的发育，而且在怀孕16周以前为最关键的阶段。因此专家建议，孕妇应在怀孕前期适量补充维生素E。富含维生素E的食物包括植物油、坚果和葵花子等。——英国苏格兰阿伯丁大学鲜橙汁加糖有害身体来自意大利的研究显示，喝放置时间超过半小时的鲜橙汁没有什么健康功效，甚至会带来负面作用。对于橙汁的健康功能可以说是举不胜举，如喝橙汁有助血管扩张、增强人体免疫力；橙汁能促进胃肠道正常工作、有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质等。但研究人员却同样找出了一个事物两面性的另一面，鲜橙汁放置时间超过半小时后，其原有营养成分和健康功效就会急剧削弱。同时，给橙汁加糖也是极不科学的做法，加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。虽然喝鲜橙汁可以获取丰富的维生素C，但是却吃不到橙子的纤维素及白色橙衣中的维生素B，或许还是用最原始的方法吃橙子更健康。
seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">春seline; list-style: none; font-family: 宋体;">暖花开，天气越来越暖和。市场反馈中很多朋友以为膏滋就是药，都很关心一个问题：我能不能吃？今天seline; list-style: none; font-family: 宋体;">中医专家seline; list-style: none; font-family: 宋体;">张贤华老师给大家讲讲，膏滋如何食用，哪些人适合膏滋食疗。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">膏滋是滋补调理品，不是药。汤药重在快速治疗急症，而膏滋是对人体机能进行整体的调理，而达到补益和调治的双重目的。比起中医汤药，膏滋更有优势，比如它高效、无毒（中和了药物偏性），效果稳定持久，兼有预防、治疗双重作用，口调试后甜润好入口。所以，凡是体弱多病的，想改善亚健康、调理慢性病、帮助术后康复、妇女保养、男性肾虚，老年人延年益寿的，等等，都可以服用。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px; text-align: center;">seline; list-style: none; max-width: 98%; overflow: hidden;" alt="" />seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">体弱多病的人seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none;">体虚的人，大多是因为先天不足。打娘胎里生下来就肾精亏虚，导致体质较差，抗病能力下降，所以气候稍有变化就容易诱发感冒，甚至每月反复发作多次。这类人通过进补膏滋，可以补充体内的正气，提高机体的免疫力，增强机体抵抗疾病的能力，从而减少感冒发作次数，病了也比原来好得快，自愈能力增强了。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">亚健康人群seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none;">据统计，有75%的亚健康人群，这个数目实在是触目惊心，另外20%是有疾病的，真正健康的只有5%。这些都是因为人们后天不良生活、工作习性，以及不良情绪等，致使肾精耗损过度，引发亚健康。比如快节奏生活、熬夜、饱一餐饿一顿、烟酒无度、各方面压力大等，造成人体的各项正常生理机能大幅度减退，未老先衰。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">服膏滋能调节阴阳平衡，增强抗病能力，提高食欲和睡眠质量，少生病，人就能恢复到最好的状态。就像服益姆膏的女性，补一段时间后发现睡眠好了，也不容易疲劳了。为什么呢？因为气血补进去了，血能养心，睡眠质量提高了，自然就能恢复到健康状态。因此，进补膏滋调理亚健康是一种非常有效的方法。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">慢性疾病患者seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">慢性疾病，病程较长、兼证较多，而且整体机能处于下降状态，使肾气耗损加快，导致机体的各项生理功能减退不全，从而加重病情。要在一张普通处方中考虑这么多的问题、兼顾多方面的治疗实在是一大难题，但通过大复方膏滋调治，可以比较圆满的解决问题。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">比如哮喘、慢性支气管炎、妇科慢性病等，通过膏方调理，补其不足，泄其有余，恢复机体的阴阳平衡，最终达到减少复发次数，减轻疾病发作时的症状，提高患者的生存质量，并最终达到部分患者临床痊愈的功效。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px; text-align: center;">seline; list-style: none; max-width: 98%; overflow: hidden;" alt="" />seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">化疗或术后调养seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">放化疗、手术后或重病康复期的病人，体内元气大伤，身体虚弱，全身机能减退，胃肠消化能力降低。膏方不仅营养丰富，而且分子极小无需脾胃进行加工，直接小肠就能吸收气化，通过补肾填精、扶正固本，增强了患者的五脏六腑等各项器官功能，有助于患者的恢复。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">女性补气血，妇科保养seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">女人以血主事，气血相依，水到万物生，血畅百病消，讲的就是气血对女性的重要性。为什么女性会长斑、失眠、脱发，手脚冰凉、经血量少、月经不调、痛经、闭经、有血块，甚至患上乳腺增生、乳腺癌、子宫肌瘤、卵巢囊肿、宫颈癌等可怕疾病，都是因为气血少了，或者不通畅导致的。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 28px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">女人调理气血的方式很多，但切不能以为吃个阿胶就是补了血，再吃点黄芪就是补了气，还是要服膏滋。几十味药材各占多少有讲究，地道不地道效果有差别，熬制时间火候很关键，这些决定了膏滋不仅高效，而且能持久作用。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 28px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">老人延年益寿seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">人的精气，从出生后就是一天天在消耗，这也是为什么会有生老病死。老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下，抗病能力弱，病了也好得慢。可以经常服膏滋来调理，强身健体。要吃膏滋吃到像年轻小伙一样那是不可能的，但是防病治病，老人经常吃吃，五脏六腑都能得到好的调补，体抗力也强些，从而延年益寿。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 28px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 宋体;">seline; list-style: none;">关注【张贤华】微信号ryg028就可以了解并获得中医养生、调经养血、美容抗衰等传统文化知识。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 28px; text-align: center;">seline; list-style: none; max-width: 98%; overflow: hidden;" alt="" />
香港明报报道，美国哈佛大学医学院一项研究发现，常喝茶及咖啡的人患肾癌的风险较低，反观喝奶、汽水及果汁则没有这种功效。研究员指每天喝咖啡及一小杯茶的人，患肾癌风险较不喝的人低一成多。但有港医生认为，研究未有全面考虑其他致癌因素，并提醒市民，曾有相似研究指喝过量的咖啡及茶亦会致癌。比不喝者风险低15%美国哈佛大学医学院是次研究综合13项饮食健康报告，分析了约53万名女性及24万名男性的健康状?，发现常喝茶及咖啡，可降低患肾癌的风险。研究员指每天喝3杯咖啡或以上的人，其患肾癌的风险比平均每天喝不足一杯的人低16%。每天喝一小杯茶(约230克)的人，患肾癌风险亦比不喝茶的人低15%。虽然研究不能证明茶及咖啡能直接减低患肾癌的机会，但韩裔研究员郑恩利医生指出，茶及咖啡含有抗氧化物，理论上可帮助肾脏细胞抵抗致癌物质损害。他续称，控制人体血糖的胰岛素水平，与肾癌风险相关，而这两款饮料的成分，可能增加人体对胰岛素的敏感度，久而久之便有机会对肾癌产生预防作用。是次研究结果刊登在《国际癌症医学期刊》内。亦有咖啡茶喝太多致癌说法香港医学会会长蔡坚表示，坊间两年前亦有类似食疗，但亦有说法指咖啡及茶喝得太多亦会致癌。另外，咖啡中的咖啡因亦有刺激身体、令人紧张及心跳加速等副作用。伊利沙伯医院肾科专科医生周嘉欢则表示，对喝咖啡及茶可以防肾癌一说闻所未闻，亦从未听闻有此研究。她指出，此类研究多注重观察，容易忽略其他致癌因素如吸烟、吃太多肉类等。另外，肾癌只属香港癌症中的少数，她建议市民多注意饮食及戒烟，预防更为普遍的肠癌及肺癌。
吃得多不如吃得精早晨起来，虽然胃里已排空，但由于活动量不大，有些孩子总觉得早上不饿，也就不想吃早饭。另外，有的学生上学早，时间紧张，进餐时间短。因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。每天喝牛奶是最好的补钙措施每天喝牛奶是最好的补钙措施(尽管人们对牛奶有不同的认识，但适量适度是重要的饮食原则，对孩子成长也是需要的——责编注)，每100毫升牛奶中含钙量达120毫克，如果每天喝250毫升牛奶，可以获得300毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。这样，再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%，两者相加，基本满足需求。此外，最好每天早餐中有一个鸡蛋。鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐的最佳选择。有些家长一大早就给孩子吃很多东西，不但有牛奶、鸡蛋，还有包子、油条、汉堡、巧克力等等，认为多吃点耐饿。殊不知，吃得过多反而会影响上午的学习。根据《中国居民膳食指南》，营养早餐的热量来源应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，三者比例应接近1∶0.7∶5，并能提供人所必需的各种维生素和矿物质，如钙、锌、铁等。早上食欲差，家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点，早餐也要经常换着花样做。蔬菜水果不可少如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准，那么，如果再加上水果，便称得上是黄金早餐了。但据调查，学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫磷元素多的食物，属于酸性食品，而蔬菜水果是碱性食品，不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁等营养素。如果学生早餐吃过多的酸性食物，且没有碱性食物来中和，会导致血液偏酸性，可使人整个上午思维不集中。因此，早餐中蔬菜不能少，可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。吃一定量的蔬菜，不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素，对学生健康发育十分有益。此外，如果有条件，早餐最好再增加一个富含维生素的水果。吃早餐一定要吃主食很多家长每天早上就让孩子喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，有的甚至吃两个或三个，认为这样吃，孩子一上午所需的营养和能量应该足够了。但是，我要告诉这些家长，你们犯了很大的错误，需要赶紧补课，多学学营养知识。为什么这么说呢?因为，牛奶和鸡蛋所提供的热能是很低的，如果早餐只吃一个鸡蛋加一杯牛奶，不到上午10点孩子就要开始喊饿了。每100克牛奶、鸡蛋所提供的热能分别为45千卡和151千卡。早餐吃250毫升牛奶和50克鸡蛋所提供的热量仅为210千卡。根据《中国居民膳食指南》，合理早餐提供的热量应占人体一天所需热量的30%左右，而210千卡的热量远远不足各级能量消耗的30%。因此，早餐中除了牛奶和鸡蛋外，一定要吃主食。因为，米面等主食是高能量食品，每100克面粉能提供能量342千卡，而每100克精米供能338千卡，是牛奶的近7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量，不仅难以满足要求，而且也造成能量的浪费。此外，学生上午听课要用脑子，而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖，主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。但主食也不能吃得过多，一餐以50～100克为宜。早餐吃得要像皇帝一样俗话说，早餐吃得要像皇帝一样。但有些家长却总抱着让孩子吃饱肚子别饿着就行的态度给孩子安排早餐，至于孩子早餐营养够不够，他们不是十分关心。可对于课业负担较重的学生来说，早餐是一天中最重要的一顿饭，它的质量不但影响全天能量和营养素的摄入，而且还关系到他们的认知能力、学习成绩以及身体的正常生长发育。早餐是一天中最重要的一顿饭而且我们还发现，由于各种原因，目前很多学生不能坚持天天吃早餐，还有不少人是在路上匆匆解决的。有些家长认为，早餐吃得不太好，午餐或晚餐多吃点，吃好点，照样能把所需的营养补回来，其实这是很大的误区。据调查，凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生，其体形和功能发育都比较好，身体健壮，上课精力充沛，学习效率也高;反之，早饭吃不饱，有些学生在第二节课时就产生了饥饿感，第三节课时已不能集中精力听课;不吃早饭的学生一般在第一节课时肚子就开始打鼓了，经过紧张的脑力或体力活动，很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等低血糖症状。