很多女性都希望自己的皮肤能够白皙，而大部分的人也都会知道要多吃点含有丰富维他命C的食物，像是草莓、蕃茄、芭乐、奇异果、樱桃等等的水果蔬菜。但是我们谁也不知道原来想要美白有些食物最好尽量少吃，那你知道想要美白有没有什么东西不能吃呢"?"实际上的确是有些东西不能吃太多，现在小编为大家整理出下面几点，请想美白的美人们注意，以免越吃越黑哦!1.少吃牛肉、羊肉、猪肉、内脏、鸡肉、火鸡肉、鸭肉。因为这些食物含有丰富的两种氨基酸：酪胺酸及苯丙胺酸，这两种氨基酸，是形成黑色素的主要营养素，不要吃过量，否则黑色素的制造原料一多，就容易使皮肤变黑，所以海鲜类是比较安全的食物。2.红萝卜、木瓜含有高量的β胡萝卜素，吃太多会导致皮肤发黄。β胡萝卜素可以转换成维他命A，具有良好的抗氧化效果，但是吃太多反而会使皮肤发黄，所以红萝卜和木瓜，可以吃但是要注意不要过量，像是炒菜时加一点红萝卜配色可以，但是每天喝好几杯红萝卜汁就有点过头了。3.处理柠檬、芹菜、胡萝卜、九层塔之后要记得洗净双手。这些食材含有光敏感的物质，如果没有清洗干净残留在手上，照射到阳光时会导致皮肤发红过敏，还会留下色素沉淀呢。我们临床上常遇到挤柠檬汁，结果弄得满手黑黑的病人，就是因为挤了柠檬，事后没有把手洗干净又照射到阳光造成的。那是不是吃这些食物皮肤也容易变黑呢"?"基本上只要白天有防晒就没有关系，而且柠檬也含丰富的维他命C啊，不吃太可惜了，是吧"?"想要吃出好肤质，只要掌握以上的大原则身体力行，相信日积月累下来，绝对会给你带来好气色!美的疑问与解答：Q：想要让皮肤白一点，是不是要多吃白色的食物"?"有人说「酱油吃多了皮肤会变黑」，是真的吗"?"A：如果吃白的东西皮肤就会变白，吃黑的东西皮肤就会变黑，那么是不是吃多了奇异果就应该变成史瑞克"?"吃多了小蓝梅，就应该变成蓝色小精灵"?"结果并没有，对不对"?"所以用食物的颜色来判断是否影响肤色，并没有医学上的根据，但是吃了太多的胡萝卜和木瓜，皮肤会变黄，这可是真的。想要美白，吃下去的食物的颜色深浅并不重要，最重要的还是彻底防晒。美丽小秘招：在你的美肤饮食原则中可以设立这样的规定只吃新鲜的食物，有时候也会稍稍被打破，万一吃了不该吃的垃圾食物，你可以在当天吃比平时还多的水果，这样可以把吃下去的防腐剂，以水果中的抗氧化剂来均衡一下。当然每个人都可以拥有属于自己的方法，只要遵循一定的基础就可以成为白皙美人了。（来源：腾讯网）
现在夏天还没有完全过去，调理方式该怎样采取才可以让剩下这几天过的舒心舒爽呢？夏季的饮食调养方法，吃什么喝什么以下就分享分享。夏的保健夏季是万物生长最茂盛的季节，天气炎热又多雨，医学称为湿热并重的季节。一方面天空热气下降，地气上升，人处其中，心火特别易旺；另一方面，夏天出汗增多，脾胃受外界湿热影响，消化及吸收的功能减弱，因而会感到全身乏力，胃口欠佳、口淡乏味。夏日饮食忌吃的食物：夏季心火当令，燥热的食物当然要戒吃，以免火上加油。此外，亦不宜多吃肥腻食物，以免造成消化不良。宜吃的食物：多吃水果及蔬菜：夏日炎热，人体皮肤毛孔疏松，容易出汗，我们适宜多吃水果及蔬菜，既可补充流失的水份，亦容易消化，不会加重脾胃的负担。少量辛味食物：若不感燥热时，亦可适量吃些辛辣食物，令脾胃的功能活跃起来。水果方面，特别一提的是西瓜。西瓜又称为夏瓜，有解暑除烦、生津止汤、清热利尿的功效，是夏天的佳品。不过，体质虚寒的人，即容易头晕、四肢冰冷、面色苍白者，则不适宜进食过量，以免伤及阳气，令虚寒加倍。同样地，许多蔬菜瓜果的性质亦带寒，例如芥菜、生菜、芽菜，白菜等，虚寒人士亦不宜多吃。宜饮的汤水：多喝一些消暑去湿的汤水，例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤；亦可煲酸梅汤。在晒太阳后，芥菜汤能有效驱散暑热。冷饮问题夏天的冷饮特别受欢迎。虽然一杯冷凉的饮品能令我们心旷神怡，但不宜过量。炎炎夏日，我们的身体处于一种阳外阴内的情况，就是说外界气温高，皮肤表层血管扩张，血液流向体表，因而感到发热，即阳外；但相对而言，腹中的血液便呈不足，即阴内。此时若喝下大量冷饮，便会引致消化不良、 腹痛泄泻、食欲欠佳。下列人者特别不适宜冷饮：肠胃差或患有慢性胃炎、胃病、胃溃疡或十二指肠溃疡的人；咳嗽、哮喘、支气管炎病人（以免刺激喉咙，引致痕痒、加重病情）；患冠心病及高血压病人（体内的大量冷液，会使血管收缩，血压上升）。此外，小孩的肠胃娇嫩脆弱，过冷的刺激可能会令他们腹痛、腹泻、咳嗽痰多、胃口欠佳。老人的肠胃功能衰退，亦不适宜喝过量冷饮。【相关阅读】夏末秋初吃羊肉也能祛湿解暑河北省卫生厅发布预警：夏末秋初慎食野生蘑菇
随着岁月的流逝，令人讨厌的皱纹会悄悄爬上您的眼角、额头、两腮。但若吃得得当，可推迟皱纹的发生。不久前美国皮肤科专家贝思，经过多年的科学研究与临床实践，提出美容、护肤、抗皱食谱的五原则，值得借鉴。多吃些富含软骨素食物如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。多吃些富含核酸的食物此类食物，如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年来研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。研究人员以30名女性作为对象，让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C。一个月后观察，9个人脸上的老年斑消失，5个人脸上的皱纹消失，8个人粗糙的皮肤变得较为丰润，其他人的肌肤均比以前有所改善。多吃些富含碱性的食物酸性、碱性食物不是任凭口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。研究表明，过量的酸性食物则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。这些物质随汗液来到皮肤表面，就会使皮肤变得没有活力，失去弹性，尤其会使面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光暴晒，容易裂开。多吃些碱性食物，可使血液呈现弱碱性，减少乳酸、尿素的含量，减轻对皮肤的侵蚀、损害。多吃富含胶原蛋白的食物例如，猪皮、猪蹄、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4％，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。铁和铜可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹的早期出现。注意摄入富含维生素A、C、E及微量元素铁、铜的食物，也有利于抗皱。
常吃粗粮有益健康，但不宜贪多。重庆市卫生局和重庆市营养学会日前发布的居民膳食营养指南指出，吃粗粮也有许多讲究。粗粮一般是指米和面粉以外的粮食，包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、板栗、菱角、花生、芝麻等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物，还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐，相对而言膳食纤维较高而能量较少。因此，人们吃谷类食物的同时要注意粗细搭配，经常吃一定量的粗粮。不过，专家解读膳食营养指南指出，粗粮既要常吃，又不宜吃太多。过食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，尤其对那些营养需要量大的孕妇、乳母、儿童和青少年人群来说，长期进食大量粗粮，可能会导致营养不良。吃粗粮还有一些讲究：吃粗粮要及时多喝水，因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作；吃粗粮要循序渐进，经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应；吃粗粮时应搭配荤菜，因为粗粮的口感稍差，矿物质吸收率较低，蛋白质质量不高。人们经常食用红薯、马铃薯等薯类食物，其实，对一般人群而言，每周食用薯类以５次左右为宜，每次最好控制在５０克至１００克。专家指出，薯类蛋白质含量较低，儿童长期过多食用对生长发育不利。薯类过多摄入可引起烧心、返酸、腹胀、打嗝等不适，尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性溃疡等消化道疾病和消化功能不良，要注意不宜摄食太多。此外，薯类淀粉含量高，易吸油，因此在烹调上应以蒸、煮、烤为主，不宜油炸。
美国弗吉尼亚理工大学的研究人员在美国化学学会近日举行的年会上发表报告说，对中老年人来说，餐前喝水可降低热量摄入量，从而达到减肥效果。研究人员对两组５５岁至７５岁的身体肥胖的中老年人进行对比，他们一日三餐进食同样的低脂肪和低热量食品，但甲组人员每次进餐前不喝水，而乙组人员在每次进餐前喝两杯水。１２周以后，甲组人员平均体重减少了约５公斤，而乙组人员平均体重减少了约７公斤。为了查明该减肥方法是否长期有效，研究人员在１２周后继续对被调查对象进行为期一年的跟踪调查。结果发现，那些能坚持在餐前喝水的人在原来的减肥效果基础上平均又减轻了约０。７公斤。研究人员解释说，与餐前不喝水的人相比，餐前喝水的人所摄入的热量要少７５至８０卡路里。他们吃的食物较少，同时也不喝或较少喝易造成肥胖的含糖饮料。【相关阅读】饭前喝水减肥有啥依据坚持喝柠檬水能加速减肥吗学会正确科学饮水帮你快速瘦身吃这4种颜色的水果能狠狠甩油吃水果不当小心变胖春季减肥水果推荐：木瓜可助减重护肤早晨两种水帮你喝掉小肚子健康掉脂 喝白开水来瘦身