生理性口干：多见于饮水过少，进食过咸及大量干性食物过多，剧烈运动后及大量出汗后，神经功能紊乱等。此外更年期、紧张、焦虑等精神因素也可引起口干。正常老年人因口腔粘膜内腺体萎缩，唾液分泌减少而可能出现不同程度的口干。病理性口干：多见于感冒后，大量呕吐、腹泻及高热后。鼻炎、鼻窦炎、鼻中隔歪曲患者常因鼻腔通气不良，张口呼吸致使口腔内水分蒸发而出现口干。哮喘患者因呼吸加快加深，从呼吸道蒸发水分过多而口干。各种原因的睡眠呼吸障碍患者，因为夜间张口呼吸而在清晨起床后口干。糖尿病口干：这是大家最熟悉的，患者可因血糖升高引起血浆渗透压增高、多尿而出现口干、口渴。某些垂体瘤可引起口干。最严重的口干见于干燥综合征患者。因为免疫反应破坏了腮腺、口腔内唾液腺、泪腺及鼻腔粘膜内腺体而引起患者难以忍受的口干、眼干、鼻腔干燥，严重时转舌及闭眼都很困难。平时应注意生活调理，下面几种方法不妨一试：1、日常多饮水。饮水的方法宜采取多次饮用为佳，每次应少量。同时每日漱口数次，可选用中药麦冬30克、桔梗20克、甘草6克，开水浸泡后当茶饮或漱口。2、饮食要干、稀结合，并且尽量多喝一些汤汤水水，同时注意食物不宜过咸。3.平时应多吃新鲜蔬菜与水果。因为新鲜蔬菜及水果不仅含有大量维生素和水分，还含有丰富的粗纤维，须经充分咀嚼方能下咽，而咀嚼的过程中可以有效刺激唾液腺分泌。经常吃含酸味水果更为适宜，如山楂、杏、猕猴桃、草莓等。(摘自美国《侨报》)
石榴的功效与作用吃石榴有什么好处呢？石榴果的籽粒，一颗颗像宝石般晶莹透亮，十分惹人喜爱。它味道酸酸甜甜，让人回味无穷，但就是吃着麻烦，要一颗一颗地吃，不耐烦的人会忍不住手抓一大把塞进嘴巴嚼。石榴全身是宝，其果实、果皮、根皮及花均可做药，尤擅治久泻久痢。石榴的果实味甘酸，性平，具有生津解渴、益胃的作用，能促进消化，适宜萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的患者食用。石榴皮味酸、涩，性温，功能涩肠、止血，固精，驱虫，有收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。石榴根味苦、涩，性温，有毒，能杀虫、涩肠、止带，是为驱虫要药，并能治疗久泻、久痢、尿浊、带下等证。石榴花性味酸涩而平，可用于妇女月经不调、崩漏、带下等证。《本草纲目》认为石榴甘、酸、温、涩、无毒，多食损人肺及齿，凡服药者忌食之。由于石榴具有收涩功效，便秘者不宜食用。小验方：口疮1、石榴皮，煅炭研末，搽口内，每日两次。亦可加青黛少许。2、石榴果肉连籽捣烂，用开水浸泡，待凉后取水含漱，1日数次，可治口舌生疮和口腔溃疡。腹泻：1、石榴皮15克，水煎后加红糖或白糖饮服，每日服2次，餐前服用。2、石榴皮15克，肉豆蔻（去油）10克，水煎服。3、鲜石榴皮30克，捣烂如泥，敷于肚脐，胶布固定，24小时换药1次，一般用药1-3次可愈。此方也适治小儿腹泻。④鲜石榴1个，连皮捣碎，加少量食盐，水煎服，可治久泻久痢。痔疮：连皮石榴煅炭，研成细末，加适量白砂糖拌匀，每次用开水送服5-7克，每日2次。便血：1、石榴皮适量，炒干研末，每次服9克，每日服3次，开水送服。2、石榴煅炭存性，研细末，加红糖适量调匀，每次服9克，开水冲服，每日服3次。脱肛：1、石榴皮30克，明矾15克，煎水洗患处。2、石榴皮、陈壁土，加白矾少许，浓煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。3、石榴皮15克，水煎汤，先熏后洗。石榴要选黄色的：石榴含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。市面上石榴有多种，无论什么品种，阴面生长的最甜。市面上的石榴按颜色分三种，红的、黄的和绿的。绿的是没熟的，红的是受阳光照射多的，黄色的才是阴面生长的。黄石榴不仅果皮薄、果肉多，而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。【相关阅读】番石榴有助降血糖秋季滋润多吃石榴葡萄 防衰抗氧化防秋燥 可用石榴少用白萝卜
咖啡呵护关键词：食物催情如果你正为性趣日渐消退而苦恼的话，不妨试一试咖啡的催情效果。当然，咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面，作用也不容忽视。除此之外，它还能提高止痛片40%的效力。对咖啡因的反应因人而异，每个人应找出自己喝咖啡的最高限量。但一般来说，一天喝3杯为宜。食用妙计：咖啡易使人体钙流失，但如果喝添加了牛奶或伴侣的咖啡，就能有效防止钙的流失。咖啡对皮肤也有害，因此，喝一杯咖啡之后，应喝1―2杯水。花生酱呵护关键词：永葆青春或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的"好的"单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。食用妙计：花生酱的功效还不仅限于此，最新医学研究表明，花生酱与其他坚果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（类型2）的风险性。燕麦片呵护关键词：降低胆固醇燕麦颗粒浑身是宝，几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素，它能为你的骨骼和牙齿补钙，并使你整天精神饱满。尤其是当你血液中胆固醇含量过高时，更应该在早餐时选择燕麦片，因为美国临床营养学家的研究证实，不分男女，只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥，就能将高胆固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的发病率降低20%。倘若你选择的是内含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊，则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。食用妙计：在国外，燕麦片被誉为最受女性青睐的健康食品，燕麦片多在早餐食用。其制作方法如下：4汤匙燕麦片、2汤匙葵瓜子仁、2汤匙葡萄糖、1/2个香蕉、1/2个苹果、4小块杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小块，盛放在碗中与其他配料搅拌均匀后即可食用。巧克力呵护关键词：走出情绪低谷漫长的冬季，情绪总是抑郁不快？来块巧克力吧，阴霾的心情就会好多了。因为巧克力具有消除抑郁心绪的奇效：巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大脑中释放幸福激素和内啡肽，让人精神愉悦，而且巧克力中还含有一种物质苯（基）乙胺，其抗抑郁的功效早已被科学家们所证实。食用妙计：西方国家正流行一种新的节制饮食疗法：巧克力节制饮食疗法。只要你身体力行两星期，无论是体重还是血压，都有下降。但先决条件是：巧克力所含的可可含量至少达70%。鸡蛋呵护关键词：呵护乳房鸡蛋具有预防乳腺癌的功效！这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称，每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外，植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。瑞典科学家还发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。食用妙计：每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌地风险性，何乐而不为？黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选，除了能呵护乳房，还具有预防便秘、减轻体重的功效。
祖国中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春食补以养肝护肝为先。多喝水减少毒素损肝脏初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。饮食平衡--保障肝脏功能正常运转不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。少饮酒--利于肝脏阳气升发初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。乐观开朗--有利肝气顺调心情舒畅乐观使人健康。由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易导致肝病。（舒静）
专家说道出场专家：翁维健，北京中医药大学养生康复系教授，博士生导师。■编辑语：沾衣欲湿杏花开，吹面不寒杨柳风。古代文人墨客风雅地赏花、赏春的美好季节来了，我们说，再配上一杯清茶，岂不是更加美好无比？俗话说开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶在生话所需品中虽然被人们排行最后，其实从营养价值来讲，茶应为健康食物之首！营养学家根据科学实验认为，人类需要摄入的营养素共有七大类，即碳水化合物（糖分）、蛋白质、脂肪、维生素、矿质元素（矿物质）、纤维素和水。■许多国家提倡服用食物增补剂近年来，科学家又发现人类除需要营养素之外，还需要食物中的另一类生理功能性要素，称为功能成分，包括皂甙、生物碱、多糖、多肽、多酚、核酸、甾醇、叶绿素、叶黄素、番茄红素、胡萝卜素、花青素等。科学家认为，人对营养素和功能成分摄取量应保持平衡，缺一不可，多了不可，少了也不行！因此，各国政府爱人民，便为本国居民制订了《平衡膳食指南》科普读物，提倡全面营养膳食，号召民众按比例吃杂食以利健康。我国自2007年就制订了《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》，以指导居民科学进食。近年来，有一些西方国家对达不到营养平衡膳食的人群提倡服用食物增补剂，如人工提取或合成的维生素、矿质元素、蛋白、氨基酸、黄酮、异黄酮、核酸、酶类、花青素原等。这种摄取营养的方法近年来也流行到我们国内。人们不禁要问，有没有一种天然食物能起到上面说的食物增补剂功效？答案是肯定的，这种天然食物增补剂就是茶叶。近年来科学界实验表明，茶就包含了大部分营养素和功能成分。■每日饮用两次茶相当于服1日量营养增补剂茶中碳水化合物含30%，但能溶于水的仅4%-5%，其余多糖成分不溶于水。茶水可说是低热量饮料；蛋白质约含2%-5%，并以多肽和多种优质氨基酸成分存在其中。这些成分具有强身、益智、延缓衰老等功效；脂肪仅含2%-3%。茶水是低脂饮料；水溶性维生素含有Vc、VB2、Vp,油溶性维生素含在茶叶之中，如用茶来制作菜肴、糕点可获得VA、VD、VE、VK等；茶水中矿质元素很丰富，约含4%-7%。它们多半能溶于热水而被人体利用。其中，钾占50%，磷盐占15%，其次是钠、钙、铁、锰、锌、硒等。茶是低钠饮品，优于碳酸饮品；茶水解渴，促进饮水、补水而符合生理需求。另外，茶中的功能成分也很丰富。其中茶多酚含量为20%-30%，大部分为儿茶素，具有抗氧自由基，清除体内垃圾，能延缓衰老和抗癌功效；含咖啡碱2%-4%，其中80%能溶于热水中。具有兴奋、健脑、抗疲劳、强心、利尿等功效；茶多糖约含3%，具有免疫调节功效；茶色素包括叶绿素、叶黄素、花青素等，皆具有抗氧化，清除体内垃圾作用，以维护健康、减少疾病、延缓衰老等功效。根据科学计算，每日饮用两次茶（约6-10克），就相当于服了1日量的营养增补剂。■古人认为：茶叶是养生的仙药中国的茶文化和中医文化在传统文化中占有重要地位。中国的茶书、医书、药书、食书、文学、民俗书皆对茶的养生保健功效有许多论述。至清代出现的茶书类有11种，史子集类书共29种，医书类24种。最早用茶的传说起源于神农帝，如：神农尝百草，一日遇七十毒，得茶而解之。记载茶的最早着作《尔雅》称茶为苦荼；记述茶的性能功效主治最早的医着是唐代《新修本草》；系统归纳整理茶的医药功效着作是明代《本草纲目》。中医理论认为，茶叶味苦、甘，性微寒，无毒，入心、肝、脾、肺、肾五经。表明茶作为饮品应用安全，养生和食疗范围非常广泛。如清心而能醒神，又能安神；清肝能清头痛，解眩晕，明目；清热能解表热，清暑热，清里热，生津止渴；健胃能消食、消脂、减肥胖；清肺能利水消胀，祛痰；健胃能通利胃肠，降逆，止呃气，止嗳气；益肾能增气力，抗疲劳，延缓衰老；解毒能解热毒、疮毒和解外界之毒等。改变茶叶的性能是中国古代医者的一大发明。自有制茶的历史起始，加工后的茶叶就有了不同种类和不同性能，如绿茶性凉；红茶性温；而乌龙茶、花茶性平。这样一来，不同性能的茶就可有针对性地用于不同季节，不同地区和不同人群，这真是受中国传统医学影响的中国茶的特色！中国茶有何神奇功效？我们可以听听古代专家是怎么说的。唐代医家陈藏器在他的着作《本草拾遗》中说：诸药为各病之药，茶为万病之药！宋代日本僧人在中国留学归国的荣西禅师在他的着作《吃茶养生记》中写道：茶叶是养生的仙药，饮食是延寿的妙术！1657年英国一家知名的嘉拉惠咖啡店的广告中写道：茶，可治百病的药。如今，来自天上地下的化学污染物无处不在。当人们赞赏自然界赐予百姓的健康卫士，妙品神茶的同时不能不担心它会遭受污染。古语说：民以食为天，当今之世应以何食为天？民以何茶为饮？民众深知喝好茶才能保健康，人们翘首期盼着不受污染纯天然、原生态、有机茶的出现！古代有一种人叫茶人，就是以种茶、采茶、制茶、经营茶、了解茶、享用茶和爱茶如命的人。茶人先后出现在唐代，那时有不少文人墨客爱茶，也有以茶人喻己的称自己为茶人。我国自改革开放以来，在茶叶行业中茶人精神得到发扬，新的茶人不断涌现。一些知名茶企业不辱使命，担负起研制有机茶的艰巨任务。他们搞环保，改良土壤，肥料，水和加强茶园科学管理，与国家级科研单位合作，开展有机茶科技研究，取得良好的成果，并取得了国家对有机茶产品的认证。【相关阅读】喝新茶 小心被翻新春季肝火盛 宜喝凉性茶春茶滋味为何好洋参茶 缓解春困