生活中,有这样一群小偷,它们不喜欢金银珠宝,也不稀罕手机电脑,让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群小偷扯上关系,你即使吃得再营养,也很难拥有健康。请大家认识一下这帮从你体内偷走营养的小偷。吃太咸,偷走钙。研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出的钙越多,钙的吸收也就越差。除了要学会计算盐罐里的盐,也要注意含有大量隐形盐的食物,比如香肠、午餐肉、罐头和方便面等加工食品。口味重的人在适当减少盐摄入的同时,还要多吃绿叶菜、乳制品、豆制品等含钙量高的食物。老抽烟,偷走维生素C。烟雾中的焦油等有害成分会大量损耗维生素C。据统计,吸一支烟约消耗掉25毫克维生素C;如果是被动吸烟,维生素C的损耗量更大,甚至高达50毫克。所以,有抽烟习惯或是常被动吸入二手烟的人,平时应多吃维生素C含量丰富的食物,以蔬菜水果为主,如鲜枣、猕猴桃、柑橘、青椒、芥菜等。常用电脑,偷走维生素A。经常对着电脑、电视屏幕的人,眼睛要常承受光线强弱变化和闪动,会大量消耗能构成视网膜表面感光物质的维生素A。所以,有这些习惯的人应增加膳食中维生素A的供应。可以选择动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、高脂肪海鱼等维生素A含量丰富的食物,也可以补充各种橙黄色的蔬菜和水果,如胡萝卜、南瓜、木瓜等,及各种绿叶蔬菜,如菠菜、芥蓝、油麦菜、小白菜等,因为它们含有的β胡萝卜素能在体内转化为维生素A。喝酒多,偷走B族维生素。大量饮酒会消耗身体储存的水溶性维生素,特别是B族维生素,因为酒精代谢会对其造成消耗。因此,经常大量饮酒的人,应更多地摄取B族维生素,避免因其缺乏造成情绪不稳、精神不济等问题。燕麦、小米、红豆等粗杂粮以及瘦肉、花生等都富含B族维生素。需要提醒的是,B族维生素在碱性的环境中容易损失,所以,煮杂粮粥时一定不要加碱。喝浓茶,偷走铁。很多人喜欢浓茶,但茶叶中含有鞣酸,与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的人更要注意。建议喝茶养生以清淡为好,适量为佳。并且,注意多吃富含铁元素的食物,如瘦肉、动物肝脏、蛋类、动物全血等。
一、 两个或两个以上合作者如何申请保健食品批准证书?由两个或两个以上合作者共同申请同一保健食品时,《保健食品批准证书》共同署名,但证书只发给所有合作者共同确定的负责者。申请者,除提交全部申报资料外,还应提交由所有合作者签章的负责者推荐书。二、 产品生产企业如何申请保健食品的生产经营?《保健食品卫生管理办法》中明确规定:在生产保健食品前,食品生产企业必须向所在地的省级卫生行政部门提出申请,经省级卫生行政部门审查同意并在申请者的卫生许可证上加注"××保健食品"的许可项目后方可进行生产。申请生产保健食品时必须提交下列资料:1、 有直接管辖权的卫生行政部门发放的有效食品生产经营卫生许可证;2、 《保健食品批准证书》正本或副本;3、 企业法人营业执照;4、 产品的配方、工艺流程、企业标准;5、 生产企业的卫生规范制订说明;6、 生产条件、生产技术人员、质量保证体系情况介绍;7、 技术转让或合作生产的,应提交与《保健食品批准证书》持有者签定的技术转让或合作生产的有效合同书;8、 委托加工的,应提交双方的加工协议及受委托方的食品卫生许可证;9、 产品的标签及说明书;10、三批产品的质量与卫生检验报告三、 对保健食品广告宣传的要求保健食品的广告宣传必须严格遵照《保健食品批准证书》的内容进行,名称应当准确、科学、不得使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称,不得使用产品中非主要功效成分的名称;内容真实,符合其产品质量要求,不得有暗示可使疾病痊愈的宣传;严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。四、 关于进口保健食品转境内生产的规定以获卫生部批准的进口保健食品,以独资、合资、合作等方式,转入我境内生产的,在产品原料(若以动植物为原料,其物(品)种和产地)、配方、生产工艺、质量标准等完全相同的情况下,经省级卫生行政部门审查同意,并报卫生部备案后,可以继续沿用原卫生部批准的进口保健食品批准证书组织生产。但产品说明书、标签中关于生产企业名称、地址的标注必须作相应修改。申请进口保健食品转境内生产必须提交以下资料:1、 向境内生产企业所在地省级卫生行政部门的申请报告;2、 进口保健食品批准证书(可提交复印件);3、 批准在我国境内建立独资、合资、合作企业的政府文件或其他证明文件;4、 合资、合作双方的协议及有关法律文件;5、 《保健食品管理办法》第十五条规定必须提交的保健食品生产审查材料;6、 修改后的产品标签、说明书(报批稿)。省级卫生行政部门审查同意转境内生产的,必须将企业申请报告复印件和卫生行政部门的审查意见报卫生部卫生监督司备案。省级卫生行政部门在接到卫生部备案回执后,方可将审查结论正式通知企业。转境内生产进口保健食品的生产经营卫生监督,由各级卫生行政部门依法实施。五、 转让的保健食品,接受转让单位申请《保健食品批准证书》中相关项目变更时应提交如下资料:1、 书面申请2、 卫生许可批件原件;3、 转让和接受转让双方签定的有效转让合同;4、 公证机关出具的转让合同的公证文件;六、 进口产品在生产国(地区)允许生产销售的证明文件应符合下列要求:a) 每个产品一份证明文件原件。无法提供证明文件原件的,须由文件出具单位确认,或由我国驻产品生产国使(领)馆确认;b) 证明文件应载明文件出具单位名称、生产企业名称、产品名称和出具文件的日期;c) 证明文件应是产品生产国政府主管部门、行业协会或政府主管部门认可的检验单位出具的;d) 证明文件应有出具单位印章或法人代表人(或其授权人)签名;e) 证明文件所载明的产品生产企业名称和产品名称,应与所申报的内容完全一致;f) 证明文件凡载明有效期的,申报产品的时间应在有效期内;g) 证明文件中文译文应有中国公证机关的公证。
面色暗黄食疗方方一:番茄、黄瓜、柠檬、鲜玫瑰花瓣各适量,洗净后合在一起榨压取汁,再加入蜂蜜,不拘时间随时饮用。番茄、黄瓜富含维生素C和谷胱甘肽(有谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的一种肽,对活化人体的某些生物酶和对生物学上的氧化还原过程起着重要作用),柠檬富含柠檬酸,常饮此汁可促进皮肤代谢,消除色素沉着,使肌肤变得细腻白嫩。此方对代谢功能紊乱引起的面色暗黄较为有效。方二:人参10克洗净,银耳25克泡发后择洗好,鸡蛋1个煮熟去皮,三味一同放入水中以文火熬煮2小时,凉后调入蜂蜜食用。人参、银耳含有多种氨基酸、维生素C和皂苷类等营养成份,经常食用可促进皮下毛细血管畅通,抑制色素沉着,使面色变得白嫩红润。此方对机能性失调引起的面色暗黄较为适用。方三:人参10克煎水,山药50克去皮切块,红枣10枚洗净,猪瘦肉50克切成末,小米100克淘净,一同入锅熬煮成粥,日服一剂。此方具有益气养血、悦色丰肌之功效,适用于脾弱血虚、元气不足引起的面色暗黄。面色萎黄食疗方方一:酸枣仁30克,桂圆肉15克,红糖10克,粳米100克。前两味洗净,切成小粒,一同入锅,加粳米(淘洗干净)和1000克清水熬煮成粥,出锅前调入红糖,早晚食用。此方具有补益心脾、安神润肤之功效,适用于心脾气血不足导致的肌肤干燥、面色萎黄。方二:黄鳝500克,当归、党参各15克,精盐、料酒、姜片、葱段、蒜瓣各适量。当归、党参洗净装入纱布袋中,扎紧袋口;黄鳝去掉内脏、头、尾和脊骨。将黄鳝、药袋同放沙锅中,再放入精盐、料酒、姜片、葱段、蒜瓣和清水,大火烧开后改小火再炖煮60分钟,弃除药袋,食肉饮汤。此羹具有补益心脾、养血安神、悦色润肤之功效,适用于心脾气血不足所致的面色萎黄、肌肤干燥症。面色褐黄食疗方新鲜紫河车(胎盘)1个,小米100克。紫河车洗净切碎,每次100克,与小米同煮为粥,日服1剂,分三次温服。此方具有补肾益脾、提其养血、润肤悦色之功效,适用于肾衰脾虚引起的面色褐黄。面色蜡黄食疗方粳米100克,绿豆50克,淘净,加水熬成稀粥,出锅前加入猪肝片(100克量),猪肝熟烂后即成,日服三次。此方具有清热养血、洁肤褪黄之功效,适用于血虚气弱引起的面色蜡黄。面色土黄食疗方方一:鲜桃花阴干,置于酒中浸泡,以酒高出桃花为度,15天后服用,每日饮15毫升。此方具有舒肝解郁,行气活血之功效,适用于肝气不舒、血行不畅引起的面色土黄、干燥无华,可消除面部黄褐斑,令颜面洁白如玉。方二:黑木耳20克,红枣30克,大米100克。黑木耳用清水泡涨择洗干净,红枣洗净去核,大米淘洗干净,三味同煮为粥,早晚食之。黑木耳有活血净肤作用,红枣可和中益气补血,两者配伍对治疗黄褐斑有很好的疗效。面色黯黄食疗方方一:红枣10枚,莲子20克,芡实30克,薏米仁50克,黄芪20克,诸味用纱布包好,同糯米适量入锅,加水煮至米烂,捞出药包,每日一次或隔日一次食用。此方具有宁神理气、舒肝补血之功效,适用于胃弱气滞引起的面色暗黄。方二:枸杞子、桂圆肉各50克,蜂蜜适量。枸杞子、桂圆肉洗净,放入锅中,加入清水,以文火慢慢熬之,煮至枸杞子、桂圆肉脱糖后熄火,待凉后调以蜂蜜,随时可服。桂圆肉益心脾,大补气血;枸杞为益寿延年之佳品,与桂圆、蜂蜜合用,安神养血、润肤驻颜。面色灰黄食疗方方一:牛腱肉250克洗净放入开水中,水沸后撇去浮沫,再下入无花果8个、陈皮1块及适量精盐、酱油,用大火煮20分钟后转用小火续煮1小时,佐餐食肉饮汤。牛肉安中益气、健脾养胃,无花果清热润肺、除疾开胃。常食此方可祛除面部黑斑、缓解脸上皱纹,使颜面容光焕发。方二:栗子200克去壳从中切开,用鸭汤适量将其煮熟,然后加入200克白菜及少许精盐,作主菜食用。鸭汤滋阴补虚,栗子健脾益肾,白菜补阴润燥,常食可改善肾气亏损、阴液干涩所致的面色黑黄,对减少皮肤黑斑及消除黑眼圈也较为有效。面色枯黄食疗方水发海参200克切成长条,与鲜笋100克切片后同放锅中,加瘦肉丝50克和适量清水一起炖熟,最后加入精盐调味。海参滋阴补血,竹笋清热去火,瘦肉益气强身,常吃对贫血性枯黄较为有效,可使面色光润。采用食疗的方法调治面色偏黄,弄清自己面色偏黄的病因至关重要。对此可请有经验的中医师予以诊断。只有对症选方,才能食到黄褪。另外还应认识到,面色扫黄是项长期的工程,坚持经常才会收到令人满意的效果!【相关阅读】四种蔬菜解决皮肤暗黄问题教你四招吃出好肤色皮肤暗黄无光?中医饮食调理 调出好气色
地球70%的表面和人体70%的成分,都由水组成。这个惊人的重合充分说明了,水对人类有多重要。但在日常生活中,你可能为吃一顿饭绞尽脑汁,却不会为喝一杯水煞费心思。大多数人觉得,喝水是件再简单不过的事,拿起杯子咕嘟咕嘟一杯水下肚不就完了吗?其实,喝水的学问远不止这些。喝水的时间、量的多少,都会对健康产生重要影响。近期,美国梅奥诊所网就撰文,揭露了11个喝水中不为人知的小秘密。保健水应该怎么喝感冒:喝更多的水。《纽约时报》2011年1月21日撰文指出,感冒时多喝些水或纯果汁,对于疾病康复很有帮助,因为有助于冲走呼吸道上的黏液,让人感觉呼吸舒畅。此外,如果发烧了,人体出于自我保护机能的反应要自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现,需要补充大量水分。多喝水不仅促使出汗和排尿,而且有利于体温调节,促使体内病菌迅速排出。便秘:大口喝水。便秘的成因简单地讲有两条:一是体内有宿便,缺乏水分;二是肠道等器官没有了排泄力。大口大口地喝水,吞咽动作快一些,这样水就能尽快到达肠道,刺激肠蠕动,促进排便。北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎告诉记者,中医认为便秘的原因之一,是人体缺少津液,大口喝水能起到迅速补充津液的作用,从而刺激肠蠕动,促进排便。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞建议,便秘的人在补充水分的同时补充些膳食纤维效果更佳,所以最好每天喝一杯高纤蔬菜汁。肥胖:餐前餐后喝杯水。人体内的很多化学反应,都要在水里进行。有了足够的水分,才能保证身体的代谢机制正常运转。对于肥胖的人来说,可以在饭前半小时左右喝一小杯水,增加饱腹感;饭后半小时,再喝一小杯水,加强身体的消化功能,有助于保持身材。呕吐:喝点淡盐水。呕吐是人体吃了不洁食物后,自我保护的一种表现。为避免严重呕吐或腹泻后引起的脱水症状,可以适当喝些淡盐水来补充体力,缓解虚弱状态。上班族需要四种水排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢,体内的垃圾需要外力的帮助才能排出,水就是最好的清洗剂。此时的细胞像一个干燥的海绵,会捕捉喝进的水,并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程。淡盐水、蜂蜜水、白开水都非常适合早上喝。姜良铎提醒,早上别喝太凉或太热的水,温度以40摄氏度左右为宜。烦躁:多多喝水。大脑制造出来的内啡肽被称为快活激素,而肾上腺素通常被称为痛苦激素。当一个人痛苦烦躁时,肾上腺素就会飙升,但它如同其他毒物一样也可以排出体外,方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动,肾上腺素会同汗水一起排出,或者大哭一场,它也会随着泪水排出。减压:做决定前喝杯水。英国东伦敦大学的研究发现,学生在考试前喝杯水,可以提高认知能力,使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族,在压力过大或需要做决定之前喝杯水,可以帮助头脑变得清晰。不渴:也得喝水。香港卫生署曾做过一项调查,有1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族工作忙碌,常常半天也顾不上喝一口水。美国水健康网站指出,当人们觉得口渴时,身体已经流失了至少1%的水分。因此,上班族应该形成良好的喝水和排尿习惯,每1小时喝一次水,每2—3小时排尿一次。【相关阅读】上班族喝水行程表上班族这样喝水更养生上班族饮水过少的严重不良后果上班族早餐后吃个水果
近期,很多家长给孩子挑选零食的时候开始注意健康和营养,开始选择配料表内容少的,尽量没有色素和香精的,于是很多、家长开始把目光移到了海苔的上面,不过同时疑惑也就来了,海苔里面没有味精、鸡精、香精为什么鲜味那么大呢?首先,从配料表中看除了调味品以为通常还会添加蘑菇汁或者是蘑菇提取物,这种物质是从蘑菇的食材中提取的,而蘑菇我们在食用的时候也会品尝出其浓郁的鲜味,这种鲜味来自于蘑菇中的游离的核苷酸即鸟苷酸、肌苷酸等天然物质;其次,海苔的原料是紫菜,是用一种烤的方式让紫菜干脆可口,而紫菜本身在调汤的时候也会为汤汁带来鲜香的味道,而这种鲜味除了来自于游离核苷酸外,还来自于其中的蛋白质,很多食物中都因为含有鲜味浓郁的蛋白质的分解物之一谷氨酸所以在烹调时不用添加味精,例如:炒鸡蛋。所以这种提鲜的物质也是天然无害的。通过两种质的存在我们就不难看出海苔的鲜味其实是来自于食物本身的,所以对于这种鲜味的顾虑家长就可以放心啦!但是鲜味可放心是不是就代表这样的食物就是适合孩子的健康零食,就可以无所顾忌的多吃了呢?海苔确实在营养的角度上讲比较好,因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错,但是我们从配料表上可以直观的看到盐、酱油这些附加调味品,而这些配料使得海苔的味道很咸,而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯;孩子的饮食习惯是从小培养的,如果过早的开始吃这样味道比较重的食物,会伴随孩子一生,而我们都知道盐的摄入过多会造成高血压及相关疾病。所以建议家长在选择这样的零食时尽量选择低钠、无盐或者选择做紫菜包饭、紫菜汤来摄取营养减少盐的摄入量。【相关阅读】防治甲状腺疾病妙招:少碘盐少海苔少辐射营养紫菜和美味海苔差不多能排毒的芦笋海苔三明治