为期3天的第四届中国舟山国际渔业博览会5月20日闭幕。本届渔博会主题为中国渔都、海产精品。与上届相比，本届渔博会看点和亮点更多。展会上，水产品琳琅满目、争奇斗艳，让人眼花缭乱。 8公斤重的秘鲁大鱿鱼，双手掌宽的特大海鳗，DIY活取珍珠，难得一见的观赏鱼种……渔博会上渔趣多，除了吃鱼、赏鱼，还有渔业文化、渔业科技的展示。渔博会上市民逛得欢进入展区，精装的定海展台首先映入眼帘。这里是展馆A区，舟山市越洋食品有限公司、浙江大洋水产有限公司、舟山市瀛洲海洋食品有限公司和浙江老州山海洋生物科技有限公司4家我区较具规模的水产企业展位就位于此。妈妈，你看，那个是不是昆仑派的掌门啊？ 5月18日上午，在老州山展位前，一位孩子手指一名着复古服装的老人询问母亲。孩子眼中的昆仑派掌门其实是老州山为打响名气专门聘请的老渔翁。现场该公司还安排了6名渔嫂推销公司产品。渔翁和渔嫂的创意推销吸引了许多市民驻足观看。不少市民争相与老渔翁拍照留念。展销人员不失时机忙着推销，20余种散装即食类休闲海产品很快销售过半，展销人员见状赶忙补货。这样的火爆场面同样出现在对面的越洋水产展位上。试吃台上，数十包即食类休闲食品已经铺满，展销人员热情招呼市民免费品尝，人流中许多市民争相品尝。本届渔博会，该公司带了6款软烤系列休闲食品前来探市。这个软烤小鲍鱼真可爱，软烤鱿鱼足、软烤章鱼仔、软烤文蛤也很好吃。老板，给我10盒包成大礼包。 试吃过后，不少市民纷纷购买，或孝敬父母或赠送亲朋。在展馆A区，有一个偌大的鱿鱼馆，里面全是鱿鱼，有鱿鱼丝、鱿鱼足等休闲鱿鱼产品，还有墨鱼条、鱿鱼切丁、鱿鱼排、鱿鱼脖子、墨鱼花等速冻制品。位于展馆中央的新鲜鱿鱼汇最吸引眼球。在展柜的冰层上，躺有100多条新鲜鱿鱼，有阿根廷鱿鱼、北太鱿鱼、秘鲁鱿鱼等，最小的200克，最大的有足足8公斤。舟山人爱吃泥螺，可个头比啤酒瓶盖还大的怪胎泥螺你是否见过？宁波宁海县越溪越丰水产养殖场首次参加我市的渔博会。本届渔博会，他们带来了公司的2个拳头产品——黄泥螺和竹筒蛏。记者看到，黄泥螺个头比本地普通泥螺大了近3倍。本地市民虽然惊叹但由于个头实在太大而不敢品尝。参展的另外一个主打产品竹筒蛏比较受本地市民青睐。据场长吴贤定介绍，当天上午开馆不到一个小时，每筒重约8两、售价20元的竹筒蛏就卖出100多筒。如果逛累了，你可以走进森森展位，赏会儿鱼。如果你想创业投资，可以到渔博会上咨询，寻求合作伙伴。渔博会上，还有渔业机械、仪器设备等渔需物资展位供你选择。产品卖不出去不要紧记者观察到，在渔业机械展台，市民前去咨询购买的并不多，但这丝毫不影响参展商对渔博会的热情。浙江龙源四方机械设备制造有限公司是我区这次参加渔博会的15家企业中的一家。该公司专业设计、制造湿法鱼粉成套设备和金属彩石瓦等产品。虽然鲜有人来问津，但展销工作人员依然很淡定。产品卖不出去不要紧，我们就是来打名气的。 该公司国际市场部经理肖大彬告诉记者，公司的产品多销往海外，设备少则几万元一套，多则几百万元一套。公司近几年想打开国内市场，他们就是到渔博会上来宣传产品的。这样的销售情况我来参加渔博会之前就预料到了，不过没关系，国内的水产品企业早晚会接受我们的产品。 虽然一个上午几乎没迎来什么客人，但宁波市鄞州唐天贸易有限公司总经理夏勇对自己的产品信心十足。该公司是一家专门生产食品保鲜箱的企业，产品在国外销售情况不错。虽然产品质量不错，保温效果好，但由于价格偏高，一个容量600升的保鲜箱要卖400美金，该公司一直未能打开国内市场。你这保鲜箱连问的人都没有，你就真的一点不着急？ 不着急，我就是来宣传的，下个月我还要去福建、上海等地参加渔博会。 夏勇说，当初公司进军海外市场也是这么走过来的。国内的水产企业用惯了廉价的保鲜桶，接受新的产品肯定需要时间。渔博会上的潮品渔博会上，展销产品中有不少潮品。在展馆A区，一个专卖含硒紫薯系列产品的展位前围满了人。老板，这包紫薯面大概多少重量，卖多少钱，怎么吃？ 我这个面叫‘紫薯面’，由紫薯加工而成，有机硒含量很高，配着海鲜吃不仅可以中和海鲜的寒性，煮出来的海鲜汤更加美味，营养价值更高，半斤一包才卖15块钱。 老板，给我来五包。 围观的市民纷纷购买品尝。宁海紫甘薯产品是宁波宁海县岔路柴家紫色番薯种植实验场的特色产品。宁波商务部门推荐该公司参加本次渔博会，该公司带着10款产品到舟山来打名气。虽然产品价格偏高，一斤含硒番薯卖30元钱，但这丝毫不影响市民对绿色食品的喜爱。在展馆B区，一家名为金壳生化的生物化学公司有点特别。该公司位于浙江台州玉环。不同于常规的生化公司，该公司生产的保健、免疫抗疲劳、美容减肥等产品，原料大多是虾壳、深海雪蟹等普通的海产品。此次展会，他们只带了一些样品，不进行散装销售，只为了在舟山打响名气。他们卖力的吆喝声吸引了许多市民驻足观看。哇，好大的河蚌啊。你看里面还有珍珠呢！ 在B区的入口转弯处，宁波江东龙婵商贸公司展位负责人把一大盆河蚌搬到展位前，吸引了众多眼球。快来看，快来买，河蚌50元一只，保证每只含珍珠15颗以上，现买现取。 展位工作人员大声吆喝。给我一只。 围观人群中，陆续有市民从水中捞起大河蚌要求商家开蚌取珍珠。商家熟练地掰开河蚌，果然，蚌内密集排列了10余颗晶莹剔透的小珍珠，女孩喜笑颜开。
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助於排汗，目的是为了排除体内有害物质。干柠檬片泡水喝的好处众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。 柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。 柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。 自然柠檬水减肥法：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为「家庭主妇」式的喝水节食法，十分有效。减肥方法如下：1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。 3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助於排汗，目的是为了排除体内有害物质。
近期，一些偏远地区出现了肾结石的婴儿，应该说这在城市里是很少见的，但另一方面也需要引起各位妈妈们的重视。造成婴儿肾结石，原因是多方面的，哺养小孩子需要多方面的知识培养。儿童医生建议，婴儿患肾结石与喂养方法不当有关，特别提醒家长注意。科学的哺育婴儿，实施以母乳喂养为主，是预防婴儿肾结石根本。不可盲目补钙。据专家介绍，在孩子的膳食营养上应该全面注意，过于盲目的单方面补钙会造成婴儿肾结石以及骨质硬化，妨碍以后骨骼的生长发育。碳酸钙是通过肠道吸收的，人的吸收有一定量，不能让孩子多吃，吃多了，吸收不了，如果造成沉淀，容易造成肾结石。维生素D和钙过量都会导致儿童高钙血症，血液中的钙含量过高，孩子成年后罹患各种结石病的可能性大大增加，甚至会影响到心脏功能。体内钙含量过高会造成钙盐沉积，从而影响磷的吸收，反而会给身体造成一定的损害。专家介绍，近期发生的几例儿童肾结石的首要原因，就是因为补钙过于丰富造成。不可过量服用鱼肝油。医生还劝告家长，母乳喂养婴儿，因母乳含维生素D不足，故从生后两周起可逐渐添加小儿鱼肝油。吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病，鱼肝油是强壮骨骼的营养物品，在一般人心目中，婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的。但是，鱼肝油也像其他营养品一样，有利也有弊。鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，过量服用鱼肝油，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。水质非常重要。婴儿除了食用母乳、奶粉之外,也要适当的补充水分，否则体内循环系统压力过大会直接压迫肾脏，造成其他的肾脏疾病。对婴儿冲调奶粉的水，要尽量选择自来水，如果自来水有问题，就需要及时改善家庭饮用水质量。将水从水管接出后沉淀一段时间，然后烧开后再引用。婴儿如果长期喝矿物质水，矿物质水里含大量矿物质元素，婴儿肠胃消化功能还不是很健全，会引起消化不良和肾结石。不可大量补充维生素C。现在不少母亲，为了提高孩子的免疫力而大量补充维生素C，市场上的很多维生素C泡腾片，每片含维C500～2000毫克，而这早已超过1～3岁幼儿的需求量，服用太多的维生素C容易造成小朋友尿路结石。儿童专家表示，形成婴儿肾结石的原因是多方面的，不可单一的认为是某一方面问题造成，一定要在哺育婴儿的过程加强科学化的思想，从源头上根本杜绝婴儿肾结石的发生。
食品变质在生活中很常见，也给我们带来了很多烦恼，如果哪一种食品永不变质，吃着就放心多了。科学研究和实践证明，蜂蜜、白酒、醋、糖和盐就是不会变质的食品。蜂蜜。新鲜成熟的蜂蜜，为透明或半透明的胶状黏稠液体，糖占蜂蜜总量的3/4以上，水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外，蜂蜜中还含有0.1%—0.4%的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品，放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸，不能食用。白酒。酒精含量超过10%的白酒，也就是大家俗称10度以上的酒，本身就具有消毒作用。在密封条件下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。食醋。食醋具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品保鲜防腐，如酸渍。醋的保存期比较久，但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋，用坛子密封好放在地下，年份越久味道越醇香。固体食糖类。固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。食糖也常常用来保存食品，如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会受到微生物污染。食盐。食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放得时间太长碘含量会减少，但是盐品质并不会改变。（重庆大学食品科学系副教授 郑杰）
水果含有丰富的维生素，而且口味好，自古以来都是人们的最爱，但是吃水果要看时间，最好不要吃反季水果。在春天到来之际，有五种水果，大家千万别多吃哦！1、菠萝问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。营养师：菠萝属于热带水果，含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处，是夏季水果的很好选择。随着天气渐渐转暖，我们会看到卖菠萝的商家渐渐多起来，很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝，每块菠萝上都会插根筷子。这里提醒大家，购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了？筷子是不是新的？这样不光卫生不合格，还会造成二次污染。2、香蕉问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。支招：正确的方法应该是加温熏熟。营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。3、草莓好处：中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。营养师：草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。4、葡萄问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。营养师：每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸，性平，具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高，糖尿病人切记浅尝即止。5、甘蔗问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。危害：有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。营养师：甘蔗是很好的泻火食品，味甘性寒，具有清热生津，下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月，出了由于储存不当甘蔗会发生霉变，未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。提示：以上五种水果成熟的季节都不是春天，我们吃到的，大部分是长期储藏的，品尝不到最佳口味，还容易得不到充足的营养。另外，从中医角度考虑，这些水果大部分属于寒凉性质的，春季最好少吃寒凉性质水果，因而建议大家春天最好少吃这五种水果。【相关阅读】一天四时段：春季挑准时间吃对水果春季吃什么水果最养生 该不该吃草莓春吃水果易过敏 吃后要把脸洗净