烧烤后吃一只梨韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。吃蟹后喝生姜红糖水从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。油腻多别忘吃核桃如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。吃方便面后吃水果提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于肠胃的消化。另外，进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，以补偿维生素与矿物质的不足。吃火锅后喝点酸奶火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。慢性支气管炎饭后吃柿子柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。消化不良饭后吃菠萝或木瓜如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素，有助于肉类蛋白质的消化与吸收。
seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">中医膏方俗称seline; list-style: none;">膏滋药，有着非常悠久的历史，膏方不同于其他补药、补方，它具有补中寓治，治中寓补，补治结合的特点，且膏方服用方便，便于保存。中青年女性处于亚健康状态者，适时进补膏方，可使气血调和，阴阳平衡，青春永驻。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px; text-align: center;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none;">调理一 补益气血seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none;">《素问·调经论》曰：人之所有者，血与气耳。《灵枢·五音五味》云：今妇人之生，有余于气，不足于血，以其数脱血也。《女科百问》指出：男子以精为本，女子以血为源。《普济本事方》也云：盖男子以精为主，妇人以血为主。男子精盛则思室，妇人血盛则怀胎。故中医学认为女子以血为本。气为血之帅，气能生血，行血，故补血同时不忘益气，如朱丹溪云：气血冲和，万病不生，一有怫郁，诸病生焉。膏方长于调和气血，保持气血的畅通，可缓解女性疲劳，改善面色萎黄、黄褐斑等。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none;">调理二 疏肝养阴seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none;">《临证指南医案》有云：凡女子以肝为先天，肝阴不足，相火上燔莫制，根本先亏也，急养肝肾之阴，不失延久之计。女子以肝为先天，阴性凝结，易于怫郁，郁则气滞血亦滞。《女科经伦》曰：妇人以血为本，妇人从于人，凡事不得行，每致忧思忿怒，郁气思多。临床常见女性情绪波动大，易郁易怒，所欲不遂则抑郁不乐，甚至悲伤、自泣。故对中青年女性的调养，当谨记以肝气调达为要。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">疏肝并非简单理解为单纯应用大量疏肝理气行气之品，对于肝郁实证，见胸胁满闷，精神抑郁或易怒，善太息者，以疏肝解郁为主。对于肝木乘脾，见乏力倦怠，食纳不佳，面色晦暗者，以疏肝健脾为要。肝藏血，血为阴，肝体阴而用阳，故疏肝不忘养阴。膏方配以疏肝养阴，健脾行气之药，缓解女性抑郁、压力大所致的情志不遂、纳寐欠佳等。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none;">调理三 补肾养心seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none;">从月经、种子到妊娠，如经原非血也，乃六一之水，出自肾中，经水出诸肾。胎之成，成于肾脏之精。逐月养胎，古人每分经络，其实均不离肾水之养，故肾水足而胎安，肾水亏而胎动。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none;">肾为人体的先天之本、阴阳之根，膏方中调补肾的阴阳即可调补全身阴阳平衡，使阴平阳秘，月经调，手足暖。心者，君主之官，藏神，主神志，心神不宁，表现为失眠、多梦、神志不宁;心肾不交，肾水亏于下，心火亢于上，可于腰膝酸软、耳鸣、健忘同时见手足心热、咽干口燥、舌红等虚热表现，且妇女易心血亏虚，故膏方可重补肾养心，调理脏腑。seline; list-style: none;">seline; list-style: none;">seline; list-style: none;">关注【张贤华】微信号ryg028就可以了解并获得中医养生、调经养血、美容抗衰等传统文化知识seline; list-style: none;">。seline; list-style: none; font-family: 微软雅黑; line-height: 28.8px; text-indent: 0px; text-align: center;">seline; list-style: none; max-width: 98%; overflow: hidden;" alt="" />seline; list-style: none;">
环境污染、不良饮食习惯等都可能导致毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘等疾病。因此，排毒成为不少女性关注的话题。蔬菜排毒法，简便易行无副作用，何乐而不为？海带功效：降低胆固醇、排除放射性物质海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。推荐食谱：海带炖鸭制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。环境污染、不良饮食习惯等都可能导致毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘等疾病。因此，排毒成为不少女性关注的话题。蔬菜排毒法，简便易行无副作用，何乐而不为？黑木耳功效：消除血液热毒木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。推荐食谱：黑木耳豆腐汤制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。南瓜功效：除体内重金属及农药吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。推荐食谱：蒸酿老南瓜制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。花椰菜功效：清理血管花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。推荐食谱：香炸花椰菜制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀；油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起；锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。绿豆功效：解百毒中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。推荐食谱：醋溜绿豆芽制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。胡萝卜功效：降低体内汞浓度胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。推荐食谱：胡萝卜炖牛肉制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。大蒜功效：降低体内铅浓度大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的 1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。推荐食谱：蒜味鸡汤制法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。菠菜功效：清理肠胃热毒菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。推荐食谱：菠菜拌豆干制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎；豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出；将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
美是人们追求的一个永恒的主题。虽然容貌是天赋的，但后天的影响也不容忽视。许多人，特别是女性，为了保护好自己的面容而不惜重金购买昂贵的美容护肤品。这样虽然有一定的效果，但从经济方面来看，这种追求美的方式不是每个人都能采取的。其实要想拥有美，只要我们注意合理的饮食，尤其注意食用绿色食品就可以。(整容除外)绿色植物食品中含有丰富的营养，它不仅有助于人们的身体健康，还可以美容，因此我们可以说，美的后天因素就包含在植物食品中。调理肌肤，滋养面容，使肌肤润美有其内因和外因。用化妆品保护皮肤是必要的，但更重要的是内因。这就首先要重视科学用餐和食物营养，健美健美，先健后美，或者是有健有美，亦健亦美。祖国医学很早就注意到某些食物可以润肤和延年益寿。水果蔬菜是润肤的佳品，其中含有丰富的维生素和矿物质，可以预防皮肤老化，保持皮肤光滑，维生素C还可以沉淀黑色素，使皮肤洁白细嫩。因此，常食蔬菜和水果的人可保持面容光滑滋润，美丽动人。而以肉食为主的人，其血液中的酸性物质浓度高，血液中乳酸等有害物质不能及时排除，遂能逐渐侵蚀表皮细胞，使皮肤失去弹力和弹性。绿色和黄色的蔬菜中含有较多的胡萝素和维生素C，如胡萝卜、莴苣、菠菜、青椒、西红柿、生菜、青笋等。水果中的柑橙之类、菠萝、柿子、栗子、苹果等也含有较多的维生素C。芝麻、黄豆、葵花子是美容之星。它们含有优质的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸。植物油中的主要成分亚油酸是理想的肌肤美容剂，人体内缺乏亚油酸，会使皮肤干燥，鳞屑增多。芝麻、蚕豆、葵花子、花生中含有丰富的维生素E，能预防皮肤干燥，增强皮肤对疾病的抵抗能力。常吃这些食物的人，大多是容光焕发，青春常驻。乌黑光亮的头发，使人感到华风正茂。头发和人体一样，也是需要营养的。头发为什么含有光泽?那是因为甲状腺激素的分泌作用，如果常吃含有丰富碘质的海藻类食物(如海带、紫菜、裙带菜等)，则能使头发得到充分的滋养。水果、干果、胡萝卜、葵花子、豆芽、芝麻、大豆和玉米等可以称为头发食物。中医称发为血之余，说明身体的全身营养状况对滋养血、发有相当的重要性。如果缺乏营养，头发就会毫无光彩，好像枯蒿似的。这种情况，用烫发染发是无剂于事的，只能用改善和调节营养的措施来改善。肥胖的人体态臃肿，不仅影响人的形象，更重要的是影响人的健康，所以减肥是当今社会一大潮流。由于受时装模特的影响，人们大多追求瘦削身型，许多人因此用节食的方法来减肥，其实这样做会影响身体健康。我国原本有一种简便而有效的减肥方法是很不错的，即多吃冬瓜。冬瓜与其他瓜菜不同，不含脂肪，含钠量也低，因此常食可以减肥。绿色食品与健康和美丽是休戚与共的。美的前提是健康，病态的美不是真正的美，健康又需要全面的营养，而营养的一个重要来源是绿色食品，所以健康美丽总是离不开绿色食品。 （徐美云）
油炸甜土豆条甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物，同时具有消炎的功效，因此，它是一款你不可错过的块茎蔬菜。不过，炸甜土豆条却是健康饮食的大忌。因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里，所以炸甜土豆条绝对不是享受这橙色素食最健康的食用方式。如果你非常想吃炸土豆，这里有个秘诀，你可以用微波炉烤甜土豆。选择有机土豆，它的外皮含有丰富的纤维素，你可以放心地尽情享受。西兰花西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式，但是这却不是最健康的食用方法，会将许多营养物流失掉。当享受这个绿色蔬菜的时候，可以轻蒸或炒几分钟，将其茎部稍微煮软，同时它的颜色也会更鲜亮。豆类豆类价格不贵，脂肪含量低，所以它们是营养膳食的不错选择。问题是大多数豆类都是装在罐里的，它们内膜上有BpA。这种化学剂可致癌、引发心脏病，还可导致性早熟。罐装豆类钠含量也高，所以将豆类浸泡或水煮是最好的选择。花生酱吃花生酱可以快速获取蛋白质。花生酱其实就是将花生磨碎即可，但是如果你没留意罐子上产品说明的话，它里面也含有添加糖、盐和氢化油。选择天然花生酱或者自己磨制的花生酱，可以避免食用不必要的脂肪和糖。果脯当你想用快捷、健康的方式摄取足量的糖分时，果脯是个健康的选择，但前提是，果脯表面不裹糖。一定要选择没有添加糖的果脯。有时你可以通过看果脯判断，如果不确定的话，查看包装说明。苹果苹果是最好的零食，因为它味甜、多汁、丰富的纤维让人有饱腹感。大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中，比如维生素A和 C、钙、钾，叶酸和铁。所以，如果你将皮削掉的话，就等于将大部分的营养都扔掉了。牛奶有的人爱喝浓牛奶，觉得能够保证营养的吸收；有的人爱往牛奶里添加糖或者巧克力；有的人用牛奶送服药，这些都是不健康的食用方法。健康喝牛奶可搭配馒头、面包等淀粉食物同食，让牛奶在口腔中慢慢咀嚼后再咽下肚，可延缓牛奶在胃中的停留时间，便于肠道吸收利用。【相关阅读】养生：绿叶蔬菜怎么烹调不丢营养？健康膳食养生：如何烹调最有营养4种青菜的做法 改变烹调方式 减少营养流失蔬菜 烹调之后或许更营养