2012山东济南国际糖酒会展会九大亮点（一）山东省人民政府高度重视，行业协会重点参与，精英团队专业运作，打造"专业化、品牌化、市场化、国际化"高规格的国家级国际性专业品牌盛会！其一、展会由山东省人民政府、济南市人民政府、山东省经济和信息化委员会主办，各级政府高度重视，各地经信委、商务局积极组织招展工作、市公安、市政、工商、卫生、交通、消防、餐饮、旅游等相关职能部门，组成强大的展会服务系统，为展会顺利召开提供强大保障。其二、展会由市经信委、市商务局、市食协、中国副食流通协会承办，全国20多个省市食品工业协会及山东省十七地市经信委协办，各单位将充分发挥政府、行业协会的优势，资源整合，全面参与本届展会的招商、招展、宣传等筹备工作，确保展会的影响力、高端性及规范性。其三、展会由济南国际会展中心和济南舜耕国际会展中心的经营者山东国际会展管理有限公司具体实施，展馆抽调专业的精英团队，充分发挥政府、行业协会、展馆的优势，整合资源，坚持政府主导、行业协会参与、市场化运作相结合的办展模式，并根据主办单位和承办单位的要求按照国际展览会服务标准，在市政府保障体系的支持下为参展商提供高水平精细化的服务。（二）9大展馆同时启动，行业区域分布明显本届糖酒会展区规划总面积40000㎡，规划特装 200 余个，折合国际标准展位2000余个，本届糖酒会将启动济南国际会展中心的9大展馆，比去年的基础上增加了4个馆，有葡萄酒及国际烈酒展区、名牌精品展区、白酒展区、进口食品展区、城市组团展区、省外食品品牌展区、食品及饮料展区、食品包装及机械设备展区、综合展区，将重点突出行业化，突出国际化办展模式，力争办出特色，办出水平，为展商提供精细化服务，成为中国及国际的糖酒食品企业走向世界的展览展示窗口。（三）展会主题鲜明，目标定位精准组委会在总结历届办展经验的基础上，继续坚持"弘扬产业文化、引领行业发展、推进品牌建设"的主题，提出"规范、高端、开放、共赢"的口号，强化"面向国际、立足市场、服务厂商"的宗旨，明确"国际化、高端化、专业化、多元化的精品展会"的定位，以挖掘品牌价值、弘扬饮食文化为主要目标，参展产品定位中高端，凸显品牌与特色，强化名牌产品带动作用，向国内外采购商提供与顶级参展者直接交流的沟通渠道。并将通过一系列贴近市场和厂商的创新举措，打造出能够有效促进行业、企业与品牌共同发展的交流平台。（四）特设国际馆，彰显开放的国际理念，打造国际化贸易平台！本届展会特设葡萄酒及国际烈酒馆、进口食品馆、国际组团馆等国际展区，组委会将与相关使馆、食品领域相关协会、商会、联合会联手，邀请国际国内顶级酒庄、顶级食品生产商和各类高端品牌食品企业直接参会，为国际参展商开拓中国市场提供国际化、高标准的贸易平台，为国际糖酒食品企业提供最佳商机。（五）全面整合政府及行业媒体资源，广告宣传铺天盖地组委会成立广告宣传组，将充分利用政府新闻办的媒体资源及与糖酒食品行业的相关媒体资源，宣传方式从电视、报纸、户外广告、道旗、网络等大众媒体到行业报刊、杂志、网站等所有可利用资源，对山东国际糖酒会展开全方位的宣传。（六）行业配套活动精彩纷呈，提供行业导向信息由组委会携手国家级行业部门、食品科研部门、食品市场学术单位、行业生产商、采购商、推广商、行业领头企业等相关单位，针对不同类别的产品组织相关配套活动，为参会的国内外食品领域各类企业提供行业导向性信息，为中国食品安全流通的国际化、标准化提供政府层面的沟通平台，为促进中国食品流通市场的规范化运行打造良好环境。（七）百万专业数据库，确保强力采购组委会将充分发挥行业协会优势，组织全国各地大、中型糖酒食品批发企业、零售连锁企业及商务机构代表到会观展、洽谈，另外，组委会将根据百万专业数据库，以电话邀请、电子邮件、短息群发、信函邮寄、上门拜访等方式邀请专业观众到会参观、采购、洽谈，形成采购、贸易、洽谈一条龙服务。（八）巨大的市场优势，开拓中国市场的必选跳板"得济南者得山东、得山东者得天下"在白酒行业已具有高度的共识，15.71万平方公里的陆地面积和22万平方公里的海洋面积，打造了全球化贸易平台优势、立体化的交通优势、产业聚集优势、城市战略的综合发展优势、近4万亿元的生产总值优势、1.4万亿元的消费品零售总额优势、9600万人口的超强消费能力优势，市场辐射优势，再加上山东省具有的领域宽、资源丰富、产业链条长、消费市场巨大等特点，使其成为我国北方地区最大的市场和集散中心,是您开拓中国市场的必选跳板。（九）2012国际食品酒饮博览会联袂山东国际糖酒会，助推糖酒食品经济快速发展由国家级行业相关单位大力支持，中国副食流通协会举办的国际食品酒饮博览会11月将移师济南。届时，将以山东糖酒会同期举办，两会的有机结合将形成优势互补的良好发展态势，通过两会的联袂举办，有效的整合了糖酒食品资源，充分利用多年的办展经验和先进的办展模式进行结合，让展会影响力的不断提升，将吸引来自法国、澳大利亚、美国、意大利、希腊、西班牙、智利、乌克兰等多个国家组团参，助推展会品牌建设。 参展及参观人员可以点击邀请函查看展会详情，进行预报名： 2012第六届中国（山东）国际糖酒食品交易会
23—24日，海峡两岸茶业交流协会会长张家坤带领调研组到我县调研茶产业。县领导朱团能、高向荣、陈春买、王金章陪同调研。今年春茶采摘气候来得更早，沿路茶园嫩绿喜人。八马茶业西坪红星茶场茶香阵阵，工人们正忙着晾靑、炒青、揉捻；中国茶都茶叶交易大厅内，人潮拥挤，交易火爆。调研组现场察看多个乡镇的茶叶种植管理、加工、销售各个环节后，与部分茶企、茶农及相关部门负责人在中国茶都举行座谈会。中国第一茶还是安溪铁观音！会上，张家坤认为，安溪茶业发展现状与他听到的陷入危机传闻大不相同。他说，安溪茶业发展的生态环境非常好，不管是整体大生态，还是茶园小生态，发展趋势越来越好；安溪茶业敢于创新，如农资监管平台、茶叶专业合作社条形码产品追溯、茶园生态防治、茶叶电子商务发展迅猛……这一切在表明，安溪茶业不是重复过去的发展模式，而是在酝酿新的突破。身临茶乡安溪的全新感受，让调研组改变决定，将今年原本准备在福州召开各地区茶业发展座谈会，转移到安溪召开，让更多茶业界专家、同仁汇集安溪，学习安溪茶业发展的成功经验，相互交流促进，共同推动海峡两岸茶产业发展。县委书记朱团能表示，面对当前复杂多变的经济发展形势，竞争激烈的茶业发展态势，安溪一定会坚定信心，积极面对，贯彻落实省委书记尤权到安溪调研时的讲话精神，注重生态，做响品牌，着力创新，绿色发展，抱团前进，推动安溪茶产业实现新一轮跨越发展。
痛风症吃成了节日常见病本是快乐欢庆的节假日，有人就总爱被美味伤了身子。痛风症吃成了节日常见病。除了体质、疲劳等因素外，海鲜、动物内脏、蘑菇和酒都是引起痛风症的罪魁祸首。人体不能过多承受带来鲜美味道的嘌呤，嘌呤就是导致痛风症的祸首。专家说，如果过多的嘌呤不能排出体外，尿酸就会在血液中沉积，痛风症就是因此引起的。痛风症初起时经常是莫名其妙的脚趾扭伤，反复出现红肿疼痛，如果得不到控制，尿酸就会进一步引起关节变形，直至肾脏损害、功能衰竭。痛风症属于富贵病，患者中85%都属肥胖者。目前，痛风症患者多为收入高、运动少、应酬多的白领上班族，发病年龄从以前的50岁以后提前到目前的30岁左右，经常是在一次豪华的海鲜宴后，第二天清晨突然发病。我国的痛风症是从20世纪80年代开始由罕见病变为常见病的。火锅要适可而止医生提醒人们：吃火锅应适可而止，大吃特吃容易伤肠胃，因为火锅的辛辣味道最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激肠胃壁粘膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。有便秘或痔疮前科的办公室一族，吃火锅更要嘴下留情。否则，痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血而复发，便秘患者会因此更加添堵。吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁，减轻对肠胃道的刺激，这样胃肠都会舒服一些。一旦有什么不适，赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。对于喜欢在节日大快朵颐的人来讲，过度追求鲜美味道并不是件好事。据一项最新的研究显示，在鸡、鸭、鱼、肉等鲜味食品中，含有丰富的麸酸钠，它是味精的主要成份，可大大刺激人的味觉，进入人体后可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，随血流到达脑部后，干扰大脑神经细胞正常代谢，使生理功能发生紊乱，因此导致上述一系列症状的出现。临床实践表明，食用此类鲜味食品越多，病人的症状越严重。如果一次摄入的麸酸钠总量达5 克时，便有轻度症状出现；若一次摄入的总量超过30克时，即可出现重度症状。过节不停嘴吃多了，就容易撑着，可适当吃一些健胃消食片或山楂片，尽量吃清淡一点的饭菜，让塞满鱼肉的肠胃也歇歇；也可由旁人给予及时的开导、解释和鼓励等心理诱导；最佳的方法是参加一项自己喜欢的运动，如轻快的步行、慢跑、跳舞、伸展等，做一些使自己心跳加快、出汗的运动，让自己的身心动起来，胃口也会调整到正常状态上来。建议大家在节日期间，不妨利用这个难得休息时间，粗茶淡饭、清淡饮食、素食几日，让自己的肠胃也好好休养生息。节日大餐还须防胆结石在这种大吃大喝的时候，有些旧疾往往会因为不节制的饮食而被引发。例如，胆结石就会因大量食用油腻食物产生消化不良而引起发作。胆囊是位于右腹肝脏下方的一个梨状器官，负责存储胆汁，并在需要时将胆汁释放入肠内，帮助消化。胆结石则是胆囊里的一种固体物块，大多由胆固醇形成，大的可以与高尔夫球媲美，小的则似沙粒。胆结石是一种十分常见的疾病，例如在美国，就有两千万人患有此病。但由于胆结石不发作时并无明显症状，所以大多数胆结石患者并不知道自己已有胆结石。形成胆结石的主要原因大致有三种。一是因为胆囊内所含的胆固醇太多，无法被及时溶解而形成堆积。第二种原因是胆囊内的蛋白或其他物质与胆固醇相互作用，凝结成坚硬的晶体。第三种原因则可以是胆囊本身出现问题，已不能正常收缩和分泌胆汁。无直接疼痛感的胆结石被称为沉睡的胆结石，而那些会产生症状的胆结石则被叫做有症状胆结石。大量食用油腻食品后引起的消化不良是胆结石的一种症状。其他症状还包括上腹部突感剧烈疼痛，持续时间从半个小时到数小时不等。此外，当胆结石发作时，还可引起恶心或呕吐，有时右肩也会有疼痛感。专家建议人们在欢庆节日时，注意不要过多地食用油腻的食物，特别是不要连续食用。一般来讲，在自己家的餐桌上，控制食用油腻食物还容易一些。问题多出在走亲访友时，顿顿高脂肪的美味佳肴和主人的盛情容易唤醒人们身上沉睡的胆结石，给祥和欢乐的节日带来不必要的阴影。【相关阅读】国庆节养生一定要吃的养生菜国庆长假如何健康吃零食国庆健康饮食 拒绝节日病国庆长假注意饮食健康 荤素搭配且酸碱平衡
有网友问，夏天养心脏吃什么?尽管中医里有夏养心，心属火的说法，有人建议养心要吃赤色食物，比如红枣、赤小豆、樱桃等。养心不仅包括心脏好，没有心血管疾病风险，还包括情绪良好等。这里主要介绍夏季养生怎样注意饮食、运动、睡眠及情绪等。1. 保持健康体重研究表明，体重在超重水平就可以增加心脑血管病。因此要控制总能量摄入和身体活动平衡，保持健康体重。使体质指数【BMI等于体重(千克)除以身高(米)的平方】在18.5到23.9之间(中国健康成年人体重标准)，24-27.9属于超重，达到28就是肥胖了。2.低脂肪、低饱和脂肪膳食，减少反式脂肪酸，控制胆固醇，适量不饱和脂肪酸研究表明，脂肪摄入过多，尤其是饱和脂肪酸摄入增多会升高血甘油三酯、胆固醇和坏胆固醇;反式脂肪酸摄入过多也会升高坏胆固醇，还会降低好胆固醇，容易诱发动脉粥样硬化，增加冠心病风险;动物胆固醇也很可能对心血管不利。亚油酸则有令人信服的证据能降低心血管疾病风险，α-亚麻酸和油酸也很可能降低心血管疾病风险。另外，米糠油、玉米油、豆类、坚果中的植物甾醇也能降低心血管疾病风险。建议：尽量少吃肥肉、奶油;少吃含有人造奶油的糕点、含有起酥油的饼干和油炸油煎食物;控制动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼等富含胆固醇食物的摄入;烹调用油上，少用椰子油、棕榈油、猪油等，适当选用茶油、玉米油、橄榄油、米糠油等，每天用油控制在25-30克，可以通过蒸、煮、炖、焖、拌等烹调方法来控制油的使用。另外，建议每周至少吃两次鱼(如沙丁鱼)，每次3-4两(素食的人可以吃亚麻籽油和坚果来摄入α-亚麻酸);健康成年人每天吃30-50克大豆及坚果类，有条件可吃5-10克(一小把)无盐坚果(如核桃)代替一部分大豆。3. 多吃蔬菜水果，谷类多样前瞻性研究显示，冠心病和卒中与蔬菜水果负相关。荟萃分析结果显示，每天多吃一份蔬菜或水果(约100克)，可以减少4%冠心病的风险和5%的卒中风险。许多研究显示，绝大多数膳食纤维可以降低血液中胆固醇和坏胆固醇，高膳食纤维以及富含全谷类的食物、豆类、蔬菜、水果的膳食纤维可降低冠心病风险。另外，蔬菜水果谷物中的植物甾醇能降低心血管疾病风险;叶酸对预防卒中可能有益;类黄酮也可能和冠心病负相关等。建议：正常人每天吃6两-1斤蔬菜(包括深色蔬菜、十字花科蔬菜、豆类)、4-8两水果(如香蕉、樱桃、苹果)以及燕麦、全麦面包和其他全谷类食品，保证粗细搭配。4. 高钾低钠据估计，每天钠的摄入量减少50mmol/L可以使需要降压治疗的人数减少50%，减少卒中死亡22%，减少冠心病死亡16%。而大样本人群研究发现，钾摄入量与卒中呈负相关。建议：中国营养学会建议健康成年人一天吃盐6克(包括酱油和其它食物里面的盐)，少吃腐乳、咸菜等腌制品，提倡用高钾低钠盐;正常人可以通过多吃蔬菜水果来保证钾的充足摄入。5.戒烟限酒虽然有充分证据表明，适量饮酒可以降低冠心病风险，但不适用于其它心血管疾病。长期大量喝酒会增加卒中的危险。所以仍然应该限制喝酒，也不建议不喝酒的人开始喝酒。建议：中国营养学会建议成年男性每天喝酒的酒精数不超过25克，相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75克，或高度白酒50克，成年女性一天不超过15克酒精，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克。7. 充足睡眠，最好午睡立夏过后，因为昼长夜短，人们更加晚睡早起，睡眠不足白天容易犯困，尤其午饭后消化道供血比较多，大脑相对供血不足，人容易昏昏欲睡。建议中午争取时间午休，没办法午睡的也最好要静静休息一下。午睡最好控制在半个小时内。午觉后建议喝一杯清茶补水提神。8. 保持心情舒畅夏天天气热，人也容易烦躁不安，注意避免情绪大起大落，要心平气和，保持心情舒畅。
吸烟对血管的不良影响有多严重？一位拇趾断后接活者，在术后48小时耐不住烟瘾，背着医生悄悄吸了一支。次日，已经成活红润的拇趾出现坏死，医生全力抢救而不能挽回。另一位是两趾断后接活者，在术后72小时，其陪护者不遵医嘱偷偷吸烟，结果患者两趾明显缺血，经抢救后才得以保住。日前，在新探健康发展研究中心举行的你不知道的烟草危害报告会上，北京同仁医院内分泌科袁申元教授的叙述令与会者震惊。一支烟果真能有这样大的危害吗？袁申元随后拿出了动物实验证据——将30只大白鼠一半放在有烟雾的环境里，一半放在无烟雾的环境里。5天后检测发现，无烟雾环境里的大白鼠血管正常；有烟雾环境里的大白鼠全部出现了小动脉血管痉挛，血管直径缩小了50%~100%。袁申元说，吸烟是确定的糖尿病高危因素，而医学面对糖尿病导致的失明、糖尿病足均无能为力。他举了该院接诊的因糖尿病失明和糖尿病足的一个个病例，呼吁人们不要吸烟，呼吁吸烟者尽快戒烟。解放军总医院老年医学研究所何耀教授等专家也报告了近年国内外烟草危害的最新证据。来自国外的最新证据是，癌症起源于基因的突变。吸烟是主要常见的致癌生活方式，卷烟中有近百种化学物质可以与基因结合并引起基因突变。英国科学家使用高通量的基因测序技术研究小细胞肺癌（吸烟诱导的典型病理类型）的基因图谱，发现了2万多个突变，包括134个位于外显子的重要突变。分析这上万个突变与吸烟的关系，发现了癌细胞中基因突变图谱与烟草致癌物作用一致的基因突变特性。推算吸烟者平均每吸15支烟，DNA发生1次突变，而且这些突变可遗传。这些全基因组测序数据为卷烟致复杂基因突变而致癌的机制提供了有力证据，相关论文已刊发在新近出版的国际著名期刊《自然》杂志上。与会专家指出，我国和世界各国在近千万人口中进行的上万个研究结果都证实，吸烟可导致百种以上疾病；我国目前每年约有100万人死于烟草相关疾病，如不遏止其流行趋势，到2050年其死亡人数将升至300万，即1/3的中国男性将最终被烟草杀死。据悉，新探健康发展研究中心组织这次会议旨在春节前夕再度向公众强化一个理念——送烟就是送危害。(郑灵巧)