立秋已过，青岛的城市上空，秋老虎的威力正盛。啤酒节总是在这个城市最热的时节，给人们带来沁凉的酷爽芬芳。海鲜的肥美和纵情欢乐的味道交织在一起。畅爽、狂欢 、熬夜，正常的生活规律被打乱。随之而来的，往往是痛风、啤酒肚成为说不出的痛。在这个属于啤酒的激情狂欢季节，那些琥珀色的琼浆具有说不出的诱惑力，畅享美味的同时，也千万不要忽视了它带来的健康问题。与啤酒有关的养生知识需要我们去普及。往前一步是过量退后一步是健康适量OR过量，结果是不同的。这个道理想必大家都很明白。可是适量又是个让人费解的模糊词汇，那么标准在哪里呢？据了解，现在市场上普通啤酒的麦芽糖度一般在10 度至 11度 ，发热量约为158卡/100毫升 。而一个健康的成年人，一天所需的热量在1500卡左右。根据测定，饮酒安全量的个体差异性很大，为安全和健康考虑，一般人每天饮用啤酒不宜超过两瓶。科学研究显示，适量饮用啤酒，既可为人体提供丰富的营养素，又兼有调节生理功能和新陈代谢的作用。而过量饮用啤酒的人会出现啤酒综合征：如啤酒肚和啤酒心等。专家建议，若每天饮酒量达两瓶（1200毫升）以上者，应以饮用低热量的运动啤酒为宜。啤酒真相有多少被误解有关啤酒的真相：真相一：啤酒可以预防老年痴呆很多人的体会是，喝醉酒之后，记忆会变得模糊。那么，你觉得痛饮损伤记忆吗？英国医学研究会的营养学家托尼·斯蒂尔博士指出：一周饮用1瓶至 6瓶啤酒能使患老年痴呆的风险下降56% ，但一周超过14瓶则会令这种风险上升22%。所以说，适量饮酒其实对记忆是有益的。而《美国心脏协会杂志》上的报告也表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。真相二：啤酒花能预防癌症喝啤酒能防癌吗？斯蒂尔博士说：目前人们正在研究啤酒花中所含成分是否具有抗氧化剂的潜能，但这些工作还在试管中进行，刚刚起步。也就是说，现在做结论还为时尚早。真相三：啤酒比其他饮料长肚子啤酒肚是一种说不出的痛，可是啤酒真的比其他饮料更能长肚子吗？伦敦第三空间体育馆的资深教练克里斯·沃顿说：你增加的体重与摄入的酒精总量有关，而不是与酒精类型有关。酒精中所含热量很容易转化成醋酸盐，为身体运动提供燃料，那么脂肪就保留了下来。只要你身体中还有酒精，脂肪就不会减少。另一个问题是饮酒会降低意志力，从而使人吃得更多。真相四：啤酒对骨骼有益啤酒对骨骼有益？是的，啤酒能把你变得像钉子那么硬。斯蒂尔博士说：啤酒里富含硅元素。近来的研究显示，硅的摄入量与骨骼强度直接相关。因此饮用啤酒可以预防骨质疏松。当然，你也可以从绝大多数植物性食物，如谷类和果脯中摄取硅，吃的时候再来点啤酒也没问题。研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。而且，过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。【相关阅读】关注啤酒节 啤酒狂欢别忘健康 喝啤酒应注意什么呢？啤酒饮用指南：瘦人喝生啤可增强体质每日两杯啤酒有助强健骨骼啤酒加花生可以预防心脏疾病四类患者别喝冰镇啤酒生啤比熟啤更有营养
展会时间：2011年9月15-17日展会地点：北京国家会议中心本周参展企业介绍2011年北京休闲食品展展商更加的全产业链化，除了国际知名休闲食品厂商外，越来越都的食品包装企业也看好休闲食品展市场，加入到我们的展览行列当中来！东莞市精丽制罐有限公司该公司是国内最大的马口铁杂罐制造商之一，经过10年的发展，目前员工已经超过2700名，7条独立自动生产线，车间通过了广东省东莞市质量计量监督检测所的检测并获得了万级无尘车间证书。精丽是一家勇于承担社会责任的公司，先后通过了可口可乐、麦当劳、SEDEX及TARGET等公司关于社会责任的验厂。精丽制罐拥有丰富的生产直接接触裸糖铁盒的经验，通过了食品工业方面的认证并获得证书，按照食品工业的标准生产所有包装观，拥有完整的关于生产直接接触食品的包装罐生产流程。番禺坤泰包装机有限公司该企业是生产包装机械设备的专业企业，致力于包装机械设备的技术研发及生产销售已有十余年。专业生产各种型号立式包装机、高速枕式包装机、特种包装机、滤油机、电脑组合称配套包装机械等。可广泛用于食品、制药、化工、农药、日用品、五金、玩具等。坤泰包装凭借雄厚的技术力量，先进的设备，优质的产品和完善的售后服务赢得了国内外客户的信赖，产品销往全国各地，并出口到美国、马来西亚、新加坡、菲律宾、越南、缅甸等东南亚及中东国家。买家基本来源这周买家推广主要针对包装机械公司，据上周调查显示：许多买家对展商的原材料生产加工很有兴趣，他们希望能在展会上不仅能见到有实力的供应商并且也希望能挖掘到更多新型食品加工以及外包装的机械公司。这些买家包括-天津市淞明特包装机械有限公司，广东省佛山市创利宝包装机械有限公司等等，我希望邀请到的买家不仅有专业的采购商也应满足全部展商的需求海外推广平台开放-美国Energy Club公司求购花生北京休闲食品展在海外推广的平台LinkedIn刚刚调整为开放状态，就收到来自的美国Energy Club公司的采购总监麦克发来的寻购花生的请求，想找到直接的生产厂家，可以每月提供一个货柜的产品。在这里，提醒做坚果、休闲食品出口的企业多参与北京休闲食品展SNACKEX ASIA/China Snack Food 的新浪微博和LinkedIn的互相交流，寻找更多商机，促进贸易合作。优秀的展会搭建商中国国际展览中心集团公司与中国（北京）国际休闲食品展达成战略合作伙伴，作为展会的主场搭建商。中国国际展览中心集团公司（简称"中展集团"）隶属于中国国际贸易促进委员会暨中国国际商会。是中国展览馆协会的理事长单位、国际展览业协会（UFI）成员和国际展览会管理协会（IAEM）成员。以其丰富的经验，优秀的团队，优质的展位搭建，为展会发展奠定的坚实的基础。展会相关小咨询9条成功展商参展经验和技巧参展目的明确详细参阅展商手册及时制作展会所需的各类资料重视每个参展人员的作用有计划地派发宣传资料注意和重视参观商的需求熟悉产品演示专人专项职责到位重视展后工作的跟进微博地址：http://weibo.com/snackex更多信息请访问：www.snackfoodex.com联系人：刘雪竹电话：010-51298656-131邮箱：liuxuezhu@talent-expo.com
BioFach China中国国际有机食品博览会: 全球瞩目中国有机市场? 有机消费需求不断增长? 有机产品发展如火如荼2012年5月24日-26日的上海国际展览中心大厅里，一切的话题将再次围绕有机而展开－与去年相比，2012年的有机市场将成功地迈出一大步。人们对于有机食品，以及天然化妆品和纺织品的兴趣正变得越来越浓厚。尽管越来越多的有机生产商在尽力满足自己国家日益增长的有机市场需求，但进口产品的重要性正不断地提升。对于这一趋势最明显的事实就是BioFach China 中国国际有机博览会已经更为国际化：2011年，有13%的生产商来自国外。同样的，正如国内有机市场的蓬勃发展，西方国家有机市场对于有机原材料的需求也在不断增长。在过去的五年里，BioFach China 中国国际有机博览会取得了令人震惊的飞速成长。2011年5月，超过14,500名观众（较2010年增长27%）和342家展商参加了此次盛会。在即将举办的第六届中国国际有机食品博览会上，纽伦堡会展公司将计划迎来15,000名左右的观众和超过350家参展商，与此同时展出面积也将超出以往。根据国内政府数据显示，中国有机市场的价值相当于15.5亿美元。这个数值大约为德国市场价值的五分之一，但比中国过去的五年翻了四倍。由如此高的成长率可以预见：中国有机市场的价值将在2015年达到39亿至94亿美元之间。伴随着各种销售渠道的增加，有机食品的供应正源源不断地满足不断加大的需求。这不仅体现在大中型的连锁超市如家乐福，麦德龙和沃尔玛等，同时也体现在专营有机和天然产品的商家，如乐活城和正谷有机。乐活城在国内有20家左右的连锁商店，报告显示乐活城今年上半年的营业额相比去年增长了35%。如今有机消费仍然集中在大型城市，仅首都北京就贡献了大约有机产品零售交易额总数的30%。政府以及个人运动促进有机农业越来越多的生产商不得不去适应有机消费需求的增长。一个现有的例子便是在华北西安沁县的一个项目，在那里将建设10万个有机小型农场。其目的是在当地农民中传播可持续性和对环境有益的种植方法。随着百万亩私家花园入驻中国第一有机农业县活动的展开，当地政府希望他们能成为展示有机种植方法的先驱。通过实施对环境保护和有机农业的相结合，诣在将有机加工和生态旅游共同建立在这块地方。中国已经有超过350万公顷的有机管理土地，和16万公顷的有机转换土地。另一个相对比较新的计划一亩田，是一个根据CSA(Community Supported Agriculture)原则运营的大型有机农场，这意味着消费者支持有机种植者并和他们的农场一起经营。这家农场秉持散养家禽，在中国第三大岛屿崇明岛上种植蔬菜和香草，给消费者需求提供产品。崇本堂和多利农庄已经建好并采取了相同的模式。一家名为Fields的网上有机超市也出售有机水果和蔬菜，还有有机面包，有机肉类和鱼类等。这些宅配送服务的主要买家为年龄在25至35之间的人群，他们成长在不断全球化的中国，并向往一种西方的生活方式。同时他们也是对环境问题最为担忧并提倡创造更为美好家园的群体。上海最具特色的有机博览会：BioFach China 中国国际有机食品博览会2012年5月24日-5月26日，BioFach China 中国国际有机食品博览会将提供给来自全球的业内人士一个了解中国这一充满潜力的有机市场并建立联系的平台。此次贸易盛会欢迎所有来自世界各地有意在亚洲建立或扩展其生意的朋友，这将帮助他们能更好地了解中国有机市场。BioFach China 中国国际有机博览会上将举办各类以营养和可持续性为主题的研讨会和活动。观众们还将看到专为国际展商设立的"BioFach pavilion"。范松鹤，纽伦堡会展服务（上海）有限公司的总经理提到下一届展会时显得十分乐观，他说道："2012年BioFach China 中国国际有机食品博览会将会迎来又一次的成功，这是在中国唯一一个专业，并且全部由通过有机认证企业参展的博览会。如今有越来越多的中国消费者想要购买有机食品和天然产品。BioFach China 中国国际有机食品博览会提供给有机生产商和加工商一个寻找生意合作伙伴的最佳平台。"其他BioFach展会BioFach 德国，纽伦堡 2012年2月25日-2月18日BioFach 美国，巴尔的摩： 2012年9月20日-9月22日BioFach 日本，东京： 2012年11月21日-11月23日BioFach 印度，班加罗尔： 2012年11月底BioFach 南美/圣保罗 日期待定联系我们：纽伦堡会展服务（上海）有限公司上海市青海路118号云海苑18楼邮 编： 200041联系人： 施佳卿 先生电 话： +86(0)21.52284021传 真： +86(0)21.52284011邮 箱： ethan.shi@nm-china.com.cn
上海市武夷路陈女士：我儿子今年18岁，从6岁开始患口腔溃疡，去过许多医院，吃过各种药物，虽一时能见效，但还是时常发作，不知有没有好办法？河南中医学院一附院口腔科副主任医师司冬梅：你儿子患的是复发性口腔溃疡。该病有四大特点红、黄、凹、痛。即溃疡的周围会红肿，但溃疡本身一般是黄色的，形状是凹进的，通常比较疼痛。从门诊病人来看，年轻人容易出现这种中医称为实火的口腔溃疡。中医认为，口腔溃疡的主要原因是火气大，但火也分虚实。实火溃疡表面呈黄色，溃疡面大，红肿热痛，且伴有口臭口干、便秘尿黄等症状。推荐药物：牛黄解毒片、三黄片等。也可用竹叶10克、苇根30克、大黄5克，加水1000毫升。煎煮10分钟后，倒出药汁，加白糖放至温凉后，分早晚两次服用。该类药苦寒伤胃，服用时需注意，病愈立即停药。实火口腔溃疡患者身体比较壮，喜食辛辣厚味，吃青菜水果较少，体内容易缺乏维生素B2（又叫核黄素）。所以，平时的饮食调理非常重要。建议饮食清淡，多吃核黄素含量较高的绿叶蔬菜，如菠菜、白菜、萝卜等。实火重的还要吃些清热解毒食品，如西瓜、无花果、绿豆、金银花、苦瓜、丝瓜、冬瓜等。在西药方面，补充核黄素常可起到事半功倍的效果。虚火口腔溃疡面呈白色，数量不多，隐隐作痛。容易伴有心烦失眠、口干、手脚心热等阴虚症状。推荐药物：六味地黄丸系列（手脚心热用知柏地黄丸、口干用麦味地黄丸、眼睛干涩用杞菊地黄丸）。单方可用生地30克、石斛20克、竹叶10克，煎水当茶喝。喝的时候可加少许白糖。与实火口腔溃疡患者相反，这类人群以中老年多见。建议多吃蛋黄、粗粮、干果、豆制品等富含核黄素的食物，适当吃一些瘦肉、鱼、牛奶等优质蛋白。同时吃些具有养阴清热作用的食物，如银耳、梨、荸荠、藕等。煮粥的时候，放一把麦冬，也有很好的清心除烦作用。这些食疗方法需要常吃，才能起到较好作用。
采访专家 西安市中医医院骨伤病科副主任医师 夏均青入冬后，温度一再创低，爱美女性又在纠结要不要穿秋裤的问题。其实秋裤本身没有什么问题，只是曾经有时尚杂志的女主编宣称：时尚人士不穿秋裤，未承想一句话让爱美女性左右为难：美丽时尚和健康温暖到底该如何选择？寒冷让女人太受伤现代女性工作压力大，运动量少，过度瘦身，肠胃功能下降，血液循环差，所以畏寒的现象特别普遍。中医认为，寒冷是百病之源。气候寒冷时身体机能会降低，抵抗力也会下降，疾病特别容易入侵。冷，还会导致疼痛，加速神经血管收缩，引起内脏器官痉挛，比如胃痛、腹痛或是生理痛等。风寒还会伤脾胃，造成肠胃涨气，消化不良。有一部分女性就是因为妇女病的问题而畏寒，比如子宫因为缺乏血液供应，造成功能减弱，导致痛经的出现。此外，关节疼痛也是寒冷对身体的伤害，很多关节炎患者最能体会天一冷就锥心疼的感觉，因为血液循环不足导致关节痛到几乎无法做事。穿上秋裤防腿寒对于女性来说，冬季防寒非常重要，尤其要注意背、足、膝的保暖。要保护膝盖，保暖方法很简单，就要穿有保暖作用的秋裤。此外，民间有一说法，寒从脚底生，因为足为人体最远端，脂肪薄，保暖能力差，而中医认为足底穴位与内脏关系密切，如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患，所以也要注意足部保暖防寒。方法有：一是穿好鞋，防过紧、过松、过薄，袜子以保温的棉袜为好；二是平时多活动脚部，以促进局部血液循环；三是每晚睡前用温水泡脚（温度以50℃~60℃为宜），能消除疲劳，御寒防冻，促进睡眠。多吃温热食物培元气除了穿上保暖的秋裤和棉袜外，冬天正确的饮食对女性身体的健康很重要，最好多吃热食，少吃冷东西。应该多进食一些清淡食物，也可多吃温热食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用，比如羊肉、鸡肉等一些高蛋白肉类。还可以喝一些红糖生姜茶等御寒防感冒的热饮。做法也很简单：生姜去皮，切成片，再用菜刀拍打一下，这样姜汁更容易流出，然后和红糖一起放入热水中煮。