炎炎夏日，许多人为防晒绞尽脑汁，擦防晒霜、戴墨镜、打太阳伞等等，这些外在的形式的确很重要，但是内在调理更不能少。也许你不知道，有些食物也能帮你防晒。内服的防晒霜番茄：番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生番茄效果更好，当然，同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中β-胡萝卜素能有效阻挡紫外线。西瓜：西瓜汁中含有许多重要的有益健康和美容的化学成分，如多种具有生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。柠檬：含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老、减轻皮肤色斑、收缩毛孔、软化角质层，令皮肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率。与柠檬具有相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。防晒需要的营养素：维生素B族维生素缺乏能引起皮肤色素沉着。夏季多吃一些富含B族维生素的食物，如全麦、燕麦、花生等，可以提高肌肤对阳光的抵抗力，减少色素沉着。在B族维生素中，维生素B2（也叫核黄素）有助于皮肤的新陈代谢，使皮肤光洁柔滑、褶皱展平、消除斑点。它的主要食物来源包括瘦肉、奶类、蛋类、绿色蔬菜、大豆及其制品。维生素C：维生素C能中断黑色素生成的过程。如果不想被晒黑，不妨多吃些富含维生素C的食物，如西红柿、柠檬、山楂、柑橘等。维生素E：维生素E能减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积。各种坚果、小麦胚芽及鲫鱼、海虾、植物油等都是维生素E的良好来源。维生素A：含有维生素A的食物如菠菜、南瓜、白薯、洋葱、木瓜、芒果、葡萄等，具有促进新陈代谢、改善皮肤血液循环的功效，多食用可以防止黑色素的形成。感光食物吃不得如果你的皮肤比较容易长斑，最好别吃感光蔬菜，如芹菜、韭菜、芫荽等。感光食物吃多了，皮肤经紫外线照射极易产生斑点。 ■文/于惠中
芒果这个富含夏季阳光的水果，不仅为您提供日常必需的维生素，它还含有纤维、镁和抗氧化剂。芒果富含铁，能够有效改善缺铁症状，芒果的另一个好处是帮助消化。爱吃甜食的MM们注意了，如果很想吃甜食的话，来一杯芒果汁或者是新鲜芒果，加点酸奶，会是比任何甜品都要健康的天然甜品呢！无花果无花果富含维生素和矿物质，包括维生素B 1、B 2、钙、铁、磷、锰和钾。除了营养全面，还可以帮助减肥。原因是它富含膳食纤维，能够对减肥产生积极影响。纤维有助于消除脂肪和毒素，将其在体内的冲洗出来；还能改善代谢和消化，防止脂肪困在无用的地方。每次食用三到五个无花果干即可，或者把无花果干放入麦片中，也是不错的选择。李子夏季集中上市的水果之一，一个中等大小的李子仅仅有30卡路里，富含维生素A、B、C、钾以及纤维素。这些营养物质可以帮助保护细胞，保持心脏健康，增强免疫力。在家可以直接生吃李子或者做成水果拼盘，尽量不要多加工！油桃这些夏季水果含有矿物质硼，有助于体内激素稳定，能够降低经前综合症和更年期的对情绪的影响。另外油桃含β-胡萝卜素，维生素B 1、B 2、B 3，铁和钙。油桃可以制成点心来食用，能够有效缓解你对甜食的渴望哦！豆薯豆薯含有钾、钙和铁，富含维生素、鞣花酸和纤维。鞣花酸帮助人体分解糖分，从而降低血糖水平。豆薯富含鞣花酸和维生素，这有助于身体利用葡萄糖作为能量，而不是将其储存为脂肪。此外，豆薯可以有效改善腹胀的状况，用它制成的松脆的点心是不可比拟的点心好物哦！【相关阅读】夏天最好的降火食物夏季养心食物助你清除心脏垃圾多数食物夏天要放冰箱天热储存难 当心隔夜饭夏天不能放常温的食物（食品安全）
大原则方向来说，春天，饮食应减酸增甘，健脾壮阳。春天多吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，适当增加蛋白质、钙、镁和B族维生素的摄入量。1、孕妇应注意补充水分。孕妇早上起来可喝杯白开水，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢。2、食用养阴润燥的食物。如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，这些食物可缓解上火现象。3、多吃新鲜蔬菜。最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温，而春天气候忽冷忽热，韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服，可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。4、不吃辛辣食品。辛辣食品除了会刺激胃以上，还容易引起上火。5、适量补充蛋白质和钙质。鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养，就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙，可能会造成胎儿高血钙症。6、不吃霉变食品。春天气候多变，食物很容易发生霉变，孕妇要远离霉变食品，防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。【相关阅读】春季孕妇要多吃点黑色食物春季孕妇适合吃海带和莴笋准妈妈春节健康食谱
许多男性如果出现疲劳、体力不济时，就会去补肾壮阳。其实，与其吃各种滋补品来补肾，不如平常在生活习惯和饮食中注意养肝、护心。中医学认为，肾为先天之本，肾偏虚的男性适当补肾无可厚非，而非肾偏虚的男性大可不必去凑这个热闹。因为，肝脏主疏泄、喜条达，以通为顺。如果肝气不舒，人体气血运行便会紊乱，引发消化失调、高血压等疾病。同时，大多数男性处于家庭的风口浪尖，心理压力大，精神压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。有些人因肝功能受损导致疲劳、食欲差，却误以为是肾虚，由于补肾保健食品、药物多含雄性激素、高蛋白、高脂肪，越补越加重肝脏的代谢负担，导致雪上加霜。那么，具体如何保护呢？健康专家送你四个金点子：1、饮食护肝。饮 食护肝有两大要点：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求；二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂 肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必需适当限制。2、睡眠护肝。睡眠时人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显著。反之，睡眠质量差，尤其睡眠障碍，容易累及肝功能。夜间睡眠最好在晚10点前上床，保证11点左右熟睡，为肝功能的修复做好铺垫。3、运动护肝。积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法。因为运动既可削减超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏能得到更多的氧气与养料。4、情绪护肝。调节情志，化解心中的不良情绪，使自己始终拥有一份好心情，有益于肝的养生保健。如果情绪波动，则可使体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应，使肝细胞因缺血而死亡，这就是中医所说的忧伤脾，怒伤肝。护肝的食物1、绿叶蔬菜绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。2、粗粮常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮（或精加工食品）所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。3、葡萄酒饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。4、豆豉研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。5、水果或果汁可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素溶解，最终经排泄系统排出体外。
香菜是世界上最古老的香料植物之一，在我国它更是常见的入菜作料，不过，由于味道比较特殊，很多日本人对香菜唯恐避之不及。香菜其实13世纪就从中国传入了日本，不过直到上世纪90年代，随着南亚美食大举进入日本，人们才慢慢接受了香菜。不过最近，越来越注重饮食健康的日本年轻人却不约而同迷上了吃香菜。日本市场上的香菜也开始慢慢涨价，现在在日本，买三四棵香菜要300日元左右（约合人民币23元）。日本东京有一家不起眼的小餐馆，它的菜肴却很有特色。菜单上的所有菜都是由一种绿色蔬菜烹制而成的，那就是香菜。原来，这家香菜屋的老板佐谷恭先生在2005年去了一趟柬埔寨，在那里，按照他本人的话说，就是第一次真正与香菜有了次亲密接触。出人意料的是，就是这一次接触，他便爱上了香菜。回国后，佐谷恭在网上成立了一家香菜协会，会员都是香菜的爱好者。去年年底，佐谷恭又突发奇想，开了东京第一家专门经营香菜的餐馆。没想到，自从开业，餐馆天天门庭若市，生意红火极了。佐谷恭说，应顾客的不同要求，他们不断地在改变菜肴的种类。不仅有香菜酱汤、香菜天妇罗、香菜沙拉等日本传统菜式，最近，他们还推出了香菜甜点和香菜冰激凌，很多顾客都觉得不错。香菜在日本的流行，主要是爱美女性盯上了它的减肥功效。不过，从营养分析来看，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养。一般人食用7―10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。但目前为止，并没有科学证据证实其有减肥功效，因此也有人猜测可能是香菜奇怪的口味起到了抑制食欲的作用。不过，关于香菜的其他保健作用，中医早就给予了认可。中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质。可用来治疗胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症状。因此，胃寒的人常用香菜泡水或加入粳米熬粥，都是不错的选择。