尊敬的茶界同仁：2010年，上海世博会的脚步伴随着五千年的文明正向我们走来，茶是中国的，也是世界的，如何通过世博之窗，将中国最具代表性的历史文化展现在世界人民面前，已成为茶界同仁最为关注的大事。2010年5月21-24日，与世博会同档期开展的第七届中国（上海）国际茶业博览会将在上海国际展览中心隆重举办。本届茶博会经上海市商务委员会批准，由中国茶叶流通协会、中国长三角茶业合作（上海）组织暨上海市茶叶行业协会、江苏省茶叶行业协会、浙江省茶叶产业协会、安徽省茶叶行业协会共同主办，全国近30个政府机构和行业组织参与协办，上海东贸展览服务有限公司具体承办，旨在借助世博会、唱响茶品牌，让我们共同演绎这场精彩的茶业盛宴！世博会集人类文明之精髓，具备了无与伦比的感召力，是一项具有悠久历史和巨大影响的国际性活动，是人类的盛大聚会，世界各地近7000万人次的客源将陆续欢聚一堂，在这个舞台上，您可以充分展示企业形象，加强品牌宣传，展现茶文化的精髓，获得最前沿的市场信息和客户资源，深度拓展营销渠道，弘扬中华文化，凸显时代特征，我们深信有了您的参与，2010中国（上海）国际茶业博览会将更加精彩！2010承载着我们的梦想，凝聚着我们的智慧，让世界了解我们，让历史留下永恒的记忆！】时间安排布展时间：2010年5月19-20日展览时间：2010年5月21-24日（周五、六、日、一）展览地点：上海国际展览中心(娄山关路88号)】组织机构批准单位：上海市商务委员会技术支持：国家茶叶质量监督检验中心中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办单位：中国茶叶流通协会中国长三角茶业合作（上海）组织；上海市茶叶行业协会江苏省茶叶行业协会浙江省茶叶产业协会安徽省茶叶行业协会特别支持：上海市经济团体联合会中国食品土畜进出口商会云南省茶叶产业办公室上海市商业联合会特邀组织: 欧盟茶叶委员会斯里兰卡茶叶局俄罗斯茶和咖啡委员会马来西亚茶叶委员会日本茶业中央会印度茶叶局协办单位: 安徽省黄山市人民政府云南省普洱市人民政府福建省福鼎市人民政府福建省漳平市人民政府河南省信阳市人民政府江苏省句容市人民政府江苏省金坛市人民政府浙江省开化县人民政府浙江省长兴县人民政府安徽省祁门县人民政府福建省华安县人民政府湖南省安化县人民政府台湾茶输出业同业公会福建海峡茶业交流协会湖南省茶叶协会江西省茶叶协会贵州省茶叶协会广西省茶业协会湖北省茶业协会河南省茶叶协会天津市茶业协会黄山市农业委员会浙江省安吉县农业局苏州市吴中区农林局杭州市西湖区农业局江苏省金坛市农林局杭州西湖区龙井茶产业协会常州市农产品行业协会承办单位：上海东贸展览服务有限公司】世博大舞台 唱响茶品牌CSTE 2010是唯一经上海市商务委员会批准的国际性茶业专业交易会，已成为中国规模最大、茶系最多、国际化水平最高的三大品牌展会之一：第一、成为世博茶产业横向交流、区域合作，内购外联的交易平台；第二、成为2010年上海世博会优质茶叶生产企业营销战略的推广平台；第三、成为突出产地，接轨上海，实施品牌战略，加强品牌建设的宣传平台。】参展范围l六大茶类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黑茶；l再生茶类：花（草）茶、紧压茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶饮料；l茶具产品：陶瓷、紫砂、茶盘、煮茶器、冲茶具、玻璃器皿、根雕艺术等；l茶叶包装：茶叶盒设计、制作印刷、金属制罐、袋泡茶包装机等；l泡茶水：矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水及净水设备等；l茶叶加工：种植、杀青、色选、保鲜、贮藏、检测技术；l茶叶销售：茶秤量、喷码打印、防伪标签等；l茶工艺品、茶家具及茶科技衍生品；】同期活动● 迎世博国际茶商大会；● 中国名茶评选及颁奖；● 迎世博茶艺技能大比拼；● 迎世博茶人联谊会；】观众来源1、世博商机：与2010年5月1日开幕的上海世博会同期开展，世界上200多个国家和地区、日均40万人次的客源将分享这块受人亲睐的茶经济大蛋糕；2、国际采购商: CSTE经过六年的积累,已经和国际上30多个国家的政府机构茶叶委局等相关机构建立了合作关系,同时向国际上超过10000家茶叶专业买家和品牌企业CEO发出邀请（欧盟、美国、俄罗斯、日本、东南亚、南亚、中东、非洲等）；3、国内采购群体:继续扩大邀请采购商、贸易商、经销商、茶叶专家、学者和茶艺人，还将邀请大型企业、超市、便利店、专营店、酒店餐饮、购物中心、茶社、娱乐行业等。4、广泛收集有利于投资茶产业、有加盟意向、众多有消费实力和内在潜力的白领阶层。5、规范服务管理服务流程：将通过便捷的网络和展前买家搭对软件，让您参展更便捷。】组织单位 上海东贸展览服务有限公司地 址：上海市宾阳路62弄乾骏大厦1号2603室 （pC：200235）电 话：021-64752979 64752907传 真：021-64752907E-mail：dongmaosh@163.com网址：www.tea-shexpo.com联系人：许萍 13801973278
1.山药性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：山药利丈夫，助阴力。《日华诸家本草》记载：山药助五脏，主泄精健忘。《本草求真》亦云：山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。2.芡实性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为补脾胃，固精气之药也。《本草纲目》也认为，芡实益肾，治遗精。wuyi洛在《本草从新》中亦云：芡实补脾固肾，助气涩精，治梦遗滑精。古代不少治疗遗精早泄的名方，如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等，均是以芡实为主，配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本草新编》的经验是：芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。3.胡桃仁能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说：胡桃能入肾固精。清？黄宫绣亦云：胡桃涩精固肾。《普济方》中记载：胡桃治水弱火强，精自溢出。这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。《御药院方》中介绍：胡桃一味，勿去黄皮，空腹食之，最能固精。4.白果又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明？李时珍曾说：熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。《本草再新》认为，白果补气养心，益肾滋阴。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载：白果治遗精，遗尿。《湖南药物志》中介绍：治梦遗：银杏三粒，酒煮食，连食四至五日。中国药科大学叶橘泉教授的经验有二，一是用白果仁10克，炒后入水煎，加糖，连汤食之，或炒燥研粉服。二是用生白果仁2-3粒，研末，另取鸡蛋1个，开个小孔，将白果末塞入鸡蛋，以纸糊封，于饭锅上蒸熟，每日吃蛋1-2个。5.莲子性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。正如明代医家李时珍所说：莲肉清心固精，安靖上下君相火邪，使心肾交而成既济之妙。所谓君相火邪是指心火肾火，心肾不交而言。《玉楸药解》中亦云：莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。清代名医王孟英也指出：固下焦，已遗精，可磨以和粉作糕或同米煮为粥饭，健脾益肾，颇着奇勋。古代用以治疗心肾不交而遗精的清心莲子饮和瑞莲丸，治梦遗泄精的莲肉散等，均是以莲子为主的名方。6.莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的遗精患者，食之最宜。如《随息居饮食谱》所云：莲子心敛液止汗，清心安神，止血固精。《温病条辨》中亦说：莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。这正是莲子心交通心肾的解说。《医林纂要》还介绍一法：治遗精：莲子心一撮，为末，入辰砂一分。每服一钱，白汤下，日二。这更增强了清心去热的作用。7.莲须又称莲花蕊，为莲花的雄蕊。性平，味甘涩，有清心、益肾、涩精的作用。适宜心肾不交，阴虚火旺型遗精早泄者泡茶频饮。如治遗精梦泄的固精丸，治精滑不蔡的金锁固精丸等皆用之。明代医家李时珍说：莲须甘涩，清心止血，通肾固精，可治男子肾泄。《本草经疏》中也认为莲须治梦遗精滑最良。8.豇豆性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是补肾，凡肾虚遗精者宜食之。明？李时珍在《本草纲目》中说：豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，生精髓。现代《四川中药志》中亦载：豇豆滋阴补肾，健脾胃，治肾虚遗精。9.柏子仁性平，味甘，有养心、安神、益智之功，对于劳心过度，心血亏损，精神恍惚，心神失养，怔忡惊悸，健忘遗精早泄之人，经常食用，有宁心定志，补肾滋阴的效果。着名古方柏于养心丸用于遗泄之证，就是以柏子仁为主。所以，明？李时珍称赞说：柏子仁，性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃，盖上品药也，宜乎滋养之剂用之。10.金樱子俗名糖罐子、山石榴。其果实酸甜可食，并可以熬糖或酿酒，有涩精止遗的功效。《别录》云：金樱子止遗泄。《蜀本草》说它涩精气。《滇南本草》亦云：金樱子涩精遗泄。古代医家在治疗遗精的方剂中，每多用到金樱子。《明医指掌》中有一名方——金樱子膏：治梦遗，精不固：金樱于十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎，水二升，煎成膏于服。《食物中药与便方》中亦有介绍，治遗精早泄：金樱子1500克，臼中捣碎，加水煎3次，去渣，过滤后再浓煎，加蜂蜜收膏，每日临睡时服1匙，开水冲服。11.凉粉果俗称木馒头。性平，味甘。明？李时珍说它能固精。《乾坤生意秘韫》中介绍：治惊悸遗精：木馒头、白牵牛等分，为末。每服二钱，用米饮调下。《上海常用中草药》亦载：治阳痿遗精：凉粉果12克，律草12克，煎服，连服半个月。12.荷叶性平，味苦涩。明代药学家认为荷叶能涩精液。《本草图解》中亦云：荷叶止血固精。《现代实用中药》载：荷叶用于男子遗精或夜尿证。中国药科大学叶橘泉教授的经验是，梦遗滑精：荷叶30克研末，每服3克，每日早晚各1次，热米汤送服，轻者一、二料，重者三料愈。13.猪肾俗称猪腰子。性平，味咸，有补肾作用，对肾虚遗精者，宜食之。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用，治男子肾脏虚惫，遗精盗汗的介绍。14.猪肚凡体弱遗精者，也适宜常吃猪肚，如《随息居饮食谱》说：猪肚甘温，补胃，益气，充饥，止遗精。虚弱遗精，猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐于大，每淡盐汤下三十丸。不必为丸，单用猪肚、莲子煨烂服食亦佳。15.猪髓猪脊髓和猪骨髓，对遗精者也颇有效验，正如清？王孟英所说：猪骨髓甘平，补髓，养阴，治骨蒸劳热、带浊、遗精。16.羊肾为山羊或绵羊的睾丸，又称羊外肾。有补肾、益精、助阳作用，肾虚遗精者宜食之。明代李时珍认为，羊外肾主治肾虚精滑。《本事方》中有金锁丹一方，是专门用于治遗精梦泄的，其中也用到了羊外肾。所以，清代名医王孟英说过：羊外肾功同内肾而更优，治下部虚寒，遗精……，宜煨烂或熬粥食。
（1）饮用带活性菌的酸牛奶可维护人体肠道健康和有较好的美容作用，酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增强人体的免疫系统功能；（2）牛奶具有滑肠、润燥之功能，对有习惯性便秘的人可缓解便秘或达便畅之效；（3）牛奶有降低人体内胆固醇的作用；（4）牛奶中的钾，可使动脉血管在高压时保持稳定，而尽量减少中风的危险；（5）牛奶具有一定的排毒作用，它可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；（6）牛奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老之作用；（7）牛奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑的衰老；（8）牛奶中的钙，能造骨和坚固骨骼与牙齿，或可减少骨质疏松病的发生；（9）牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；（10）牛奶中的锌能使伤口尽快愈合；（11）牛奶中的维生素A能提高人的视力；（12）牛奶中的色氨酸，能帮助睡眠；（13）常饮牛奶，能帮助人预防动脉硬化；（14）牛奶具有刺激胆囊排空的作用，即是胆结石的最好的预防良剂。牛奶虽然具有上述多种的保健功能与作用，但它并不是药，它不可能直接性地医治某一种疾病，消费者千万不要把牛奶视为能治百病的灵丹妙药。牛奶出补充营养之外还有许多特殊的作用，传说埃及艳后用牛奶入浴，让皮肤更美丽光滑。现代人也认识到多喝牛奶能够吸收钙质，保持健康骨架。但是超出你想象的是牛奶还能够助性，的确想不到吧！【相关阅读】豆浆中的白沫引发腹痛 豆浆忌与牛奶同煮养生：蔬菜比牛奶更补钙 强壮骨骼的5个方法
《随息居饮食谱》记载：银鱼甘平，养胃阴，和经脉。现代医学证明：银鱼含大量钙质，能益肺止咳，利水补虚。银鱼，又称白饭鱼、面条鱼、西施鱼等。其营养丰富，并具食疗功效。《随息居饮食谱》记载：银鱼甘平，养胃阴，和经脉。现代医学证明：银鱼含大量钙质，能益肺止咳，利水补虚。下面介绍二款银鱼新菜，供试烹饱享。炸烹小银鱼原料：小银鱼150克，蛋清1个，面粉、淀粉各35克，尖椒末、香莱末、葱末、蒜米各5克，精盐、味精、料酒、香油各适量，姜汁、胡椒粉、老抽、干辣椒粉、花椒粉各少许，精炼油1000克(实耗85克左右)。制法：小银鱼洗净，控干水分，加少许料酒、姜汁、精盐、味精拌匀，腌渍入味;面粉、淀粉放小盆内，先加水调成稠糊，再加入打发的蛋清、精盐、味精、食油(25克)和一二滴老抽，然后搅匀成酥糊待用。炒锅置火上，注入精炼油烧至六成热，将入味的银鱼握干水分后与糊拌匀，用筷子逐一夹入油中，浸炸至金黄酥脆时倒入漏勺内沥油。锅随少许底油上火，放入尖椒末、香菜末、葱末、蒜米、味精、胡椒粉、花椒粉、干辣椒粉和炸好的银鱼，快速颠匀，淋香油即成。特点：油润、浓香、味美。绣球银鱼原料：银鱼150克，鸡脯肉50克，鸡蛋清1个，湿淀粉20克，金针菇25克，瘦火腿、黄蛋皮、青菜叶各15克，鸡汤200克，精盐、味精、料酒、香油、水粉汁、食油各适量，胡椒粉、白糖、葱姜汁、葱段、姜片各少许。制法：银鱼拣洗干净，沥尽水分，用刀略斩;鸡脯肉剔净筋络，斩成细泥;金针菇去根，先切成段，再撕成细丝;瘦火腿、黄蛋皮、青菜叶分别切成细丝，备用。鸡脯肉纳小盆内，先加精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、鸡蛋清和湿淀粉搅打上劲，再加银鱼拌和。然后做成直径2.5厘米的丸子，周身粘上金菇丝、火腿丝和菜叶丝成绣球状。依此法一一做完，整齐地排在盘中，上屉蒸5分钟至刚熟取出。净炒锅上火，放底油烧热，下葱段、姜片炸香捞出，掺鸡汤，加精盐、味精、胡椒粉、白糖调成咸鲜味，勾水粉汁，淋香油，推匀，浇在蒸好的原料上，即成。特点：形如绣球，柔软细嫩，味道咸鲜。
一年四季，大自然的阳气有春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律，人类养生只有顺应这种变化，才能收到事半功倍的效果。俗话说，一年之计在于春，春天是阳气生发的季节，也是养生的关键时期。春季养生重点在养肝。肝属木，主疏泄，喜条达、舒畅而恶抑郁。肝气不舒的人，经常感到郁闷，心情不佳，总想叹气，长呼一口气才觉得舒服，容易打嗝，容易情绪变化。这样的人更应该注意春季养肝。这里推荐五种简单有效的养肝之法：调畅情志法：选择自己喜欢的歌曲戏剧，经常吟唱或者放声高歌，或早晨到公园练练声，将胸中的郁闷之气排出；春暖花开之时，到野外走一走，公园里转一转，或者干脆安排一段时间远足郊游，都是心情放松、促使肝气舒畅的简便方法。为了您的健康，给心情放个假吧！睡眠养肝法：春季应当夜卧早起，不要过分熬夜。充足合理的睡眠是葆精养气的重要条件。平时劳累紧张的脑力劳动者，有时可以睡到自然醒，或者睡个长懒觉，睡透睡舒服，以利于机体功能的恢复。保暖防病法：早春季节，咋暖还寒，气候冷暖变化较快。此时应注意保暖，适当春捂，维护阳气的升发，特别要避免凄风苦雨。春天也是传染病多发的季节，人们容易患感冒、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等，一定要注意通风换气，保持室内空气新鲜。清晨可以在户外进行一些体育锻炼，如气功、太极拳、五禽戏等。饮食养肝法：孙思邈说：春日宜省酸，增甘，以养脾气，意思是春天要少吃酸味食物，适当多些甜味食物，以利于补益脾胃之气。因肝属木，脾属土，木能克土，即肝旺克脾，影响脾的运化功能。春季肝气升发，容易伤害脾气。而甘味食品入脾，可起未病先防作用。春季宜食的甘温食物有糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子、牛肉、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝等，可以选配制成药膳食用。梳头保健法：春天，人体的阳气也有向上向外升发的特点，毛孔逐渐舒展，代谢旺盛而生长迅速。当此季节，每朝梳头一二百下，有利于宣畅郁滞，疏利气血，通达阳气。按摩敲打经络腧穴，更是舒畅气血的养生妙法。春不按跷，仲夏必病胸胁，长夏必病洞泄寒中。春天把肝调养好了，阳气的运行就会进入有序状态，也就为一年的健康奠定了基础。(王长松)