亚健康是困扰很多人的健康问题,说不舒服但是却不知道吃什么药,下面给你推荐几款膳食,吃了不损健康,让你轻松远离亚健康。1.失眠烦躁健忘时:多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。2.神经敏感时:神经敏感的人适宜吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息,松弛紧张的情绪,也可以喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。3.体瘦虚弱:体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。4.筋疲力尽时:可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多吃一些。5.眼睛疲劳时:在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。6.大脑疲劳时:坚果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为健脑食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。7.压力过大时:维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素C片剂,会获得比较理想的效果。8.脾气不好时:钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。9.丢三拉四时:做事丢三拉四、虎头蛇尾、粗心大意时,应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。
多项研究表明,摄入正确的营养素有助于提高睡眠质量。美国趣味科学网7月28日载文,刊出美国注册营养师黛博拉·英诺斯博士总结出的掌管睡眠的3种营养素,可供大家参考。入睡困难应补镁。镁是极重要的微量元素,在调节人体睡眠功能方面起到关键作用。失眠是缺镁的症状之一。美国《医学假说》杂志2006年刊登的一项分析研究结果显示,缺镁可能是大多数抑郁症和心理健康问题的重要因素,而这些心理问题都会导致入睡困难。英诺斯博士表示,深绿色带叶蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆类、小扁豆以及某些鱼类等都含有丰富的镁。夜间老醒要补钾。美国《睡眠》杂志1991年刊登的一项研究表明,夜间睡不好觉的人群通过补钾可显著改善睡眠。药物补钾是一种方式。然而,英诺斯博士建议,最好通过健康饮食补钾。大多数人认为香蕉是补钾的首选,一根香蕉可补充钾日推荐量的10%。其实,香蕉并非最佳选择。豆类、绿叶蔬菜和土豆更适合补钾,鳄梨也是不错的选择。白天犯困补维生素D。美国《临床睡眠医学杂志》2012年刊登一项研究发现,白天经常犯困与体内维生素D水平偏低关系密切。晒太阳是补维生素D的一种方式。但由于害怕晒伤或得皮肤癌,很多人晒太阳不够。另一种方法是饮食补维生素D。富含维生素D的食物有牛奶、酸奶、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼及维生素D强化食品等。
◎巧克力---舒解压力用巧克力瘦身?不会吧!1份50g的巧克力片,就有280大卡热量!可是sherry告诉你,其实,巧克力中含有的可可(Theobroma)成份,不仅可以舒缓压力,而且可以给你幸福的满足感,在饭前吃一点点的巧克力,可以减少正餐的进食量;但一天内不能吃超过半份的巧克力片,更不能吃渗有其它配料的巧克力(例如:花生、各色各样核果类,因为这种巧克力卡路里才真正高),而且除了饭前吃一点巧克力,其它的时间,都不可以吃!不妨用这种方法执行4-5天,看看瘦的效果如何!◎葡萄籽油---抗老化第一名看完这则报导,你吃葡萄葡萄可能再也舍不得再吐子了!除了一些高档保养品,强调葡萄子油(酚)可抗衰老之外,从生态与环保上来看,葡萄子油也是一样棒,因为它是葡萄酒的副产品,也是亚麻仁油酸(LinoleicAcid)的主要来源之一。亚麻仁油酸和次亚麻仁油酸是人类人体细胞膜的主要成份,人体无法自行制造的,只能从植物中取得。而且葡萄子油根本不需要防腐剂,因为本身就含有极高的维生素E(80mg~120mg/100g)来充当抗氧化剂。葡萄子油除了可以让美女美得久之外,科学研究同时也指出其它有趣的事实,将年龄的因素调整后,有心脏疾病、高血压、糖尿病及它们的相关药物、生气、忧郁、低HDL值及支配性人格的人较可能会阳萎,所以当HDL值降低时,阳萎的机率就会提高。◎橄榄油---天然降血压药喜欢吃意大利、希腊南欧美食吗?想瘦得更快吗?试试地中海饮食法如何?其实,大家都知道橄榄油也含有多元不饱合脂肪酸,在人体一天24小时不间断的许多新陈代谢机能中需要它们,美国路透社根据最新的研究报告就指出,大部份北美人的食物中这两种必需脂肪酸含量不足,现代化的食物加工,甚至烹调方式都会损害它们或将它们改变成有害人体的反转脂肪酸(人工合成的则常是反转的结构物质,有害人体)。根据赫尔辛基与Framingham地区多年来以人数达千人的心脏病研究中发现,每增加1%的HDL可以达成3%~4%的心脏病危险率。更重要的事实是,HDL过低的人是心脏血管疾病的潜在族群。在饮食中增加橄榄油的用量对于高血压病人有帮助,可以减少他们的降血压药的用量,甚至于有些病人因此不必再服用降血压药,根据过去研究,地中海式的多青菜,多橄榄油的调理方法还能够预防心脏脑血管疾病,癌症与老年记忆丧失。◎蜂蜜---养颜美容圣品怕老的你知道蜂蜜中所含大量抗氧化物质也可以抵抗衰老哦!一般而言,蜂蜜内的葡萄糖及果糖非常丰富,能被肠胃宜接吸收,能减轻肠胃消化的负担,是极佳的日常饮品或是调味佳品。最近由美国伊利诺大学最新的研究发现(JournalofApicultureResearch),一般常见的食用蜂蜜中含有许多对于防止疾病有效的抗氧化物质,而且颜色较深的蜂蜜所含的含量较颜色浅的蜂蜜为高!所谓的"抗氧化物质"是指一群化合物的通称,它们可以用来中和人体正常代谢所产生的有害自由基,因而防止疾病的发生,这种物质在天然物中被广泛的发现,最有名的是VitaminC、VitaminE,早已成为美容抗老的代言人,而新近发现的绿茶,葡淘酒与松树皮中也含有大量的这类物质研究人员相信,由于蜂蜜是由植物而来,因此蜂蜜中的抗氧化物也是这些天然植物中所含的物质,研究员收集了大约二十种不同来源的蜂蜜之后进行化学分析而得到这结论,而各地的蜂蜜所含的抗氧化物质也不尽相同,以颜色深的蜂蜜所含含量较高,不同蜂蜜的含量差距可以高达20倍。自从古希腊医祖希玻克拉提斯以来一直被多种不同文明奉为神奇的医药,而蜂胶、蜂蜡等产物更含有多种抗菌物质,被当作强状抗菌剂与健康食品,这个新的发现又为蜂蜜的功效记上一笔。最后sherry要提醒读者的是,虽然蜂蜜是非常值得推荐的食品,却不很适合用来喂食婴儿,因为许多天然蜂蜜中含有clostridiumbotulinum属的细菌,成人的胃酸可以杀死这些细菌,但是婴儿可不一定有足够的胃酸来杀死这些菌,这是要特别小心的。◎玉米---增强免疫力古老的传统医生利用玉米煮成的稀粥,或用玉米粉制作各式各样糕点,来补充人们的营养素(加上天然草药),由于这些谷类植物,结合了土壤中所含有的微量元素、丰富的有机碱性肥料及螺旋藻。这些古老的医者知道,当人们摄取正确的食物及足够食物而足以产生足够的能量时,身体系统即能增强其自然平衡的机制。为细胞创造出极佳的食物,作为成年人的「分子食物」。这些来自于谷类和蔬菜中的植物性营养素(phytonutrients),能有效增强身体自然的体内机制,藉由营养的方法让身体自然恢复大地给予初始最佳的健康平衡状态。此外,特别选用适当成熟期和种植于富含碱性及有机物土壤上收成的玉米谷类植物,科学家发现,当谷类植物于适当的条件下,且在适当的成熟期采收时,将具有最佳的品质及必须营养素,如:多醣类物质(polysacchidepeptides)、有机矿物质(organicmineral)、胺基酸(aminoacidpattern)、天然维生素B群(naturalvitaminBcomplex)及多种的类黄酮成分,使身体系统能发挥最有效自然平衡的机制。◎寡糖---促进消化正常爱看电视的你,一定知道Oligo这种具有生体调节机能特性的甜味剂。口感与一般糖类相近,但是甜度及能量只有蔗糖的20-70%,且具有多重生理调节机能等优点,因此寡糖已一跃成为食品业者的新宠儿。寡糖不能被人体消化脢分解,生理调节机能包括:促进双叉杆菌增生、减少体内有毒代谢物产生、防止下痢或便秘、保护肝脏、降血压、降低血清的总胆固醇含量、降低血糖值、促进体内产生维生素、帮助人体吸收矿物质、及预防大肠癌的发生等。寡糖的保健养生功效已经证实!寡糖(oligosaccharide)为2-10个单醣经脱水缩合而形成的聚合物,可以促进细胞活性化以及延缓老化。在自然界中,大蒜、洋葱、牛蒡、芦笋、大豆、牛乳、龙胆、菊苣根、菊竽、蜂蜜等食物里有寡糖的存在,因此可从这些天然物制得寡糖。医学研究还证实,食用寡糖有助于改善慢性病症状、预防癌症、及防止老化等,主要是因为寡醣可以使人体消化道菌丛生态正常化。
随着酸奶的营养价值被确定,喝酸奶成为了一种时尚,该如何正确的饮用酸奶呢?专家提出了酸奶的三要三不要。1、要鉴别品种目前市场上,有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成乳酸奶,因其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。2、要在饭后2小时左右饮用适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液pH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释,pH值只上升到3-5。3、要饮后及时漱口随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。4、不要加热酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。5、不要与某些药物同服氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。6、不要给婴儿喂食酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
据报道,美国有超过75%的人,包括领导和一般职员,平均每星期有2—3次在办公桌上吃午餐。然而,据英国《每日邮报》报道,经常在办公桌上吃饭的人更容易得病。英国一家民意调查和市场咨询顾问公司选取了1000名年龄在21—30岁之间的白领和一群年龄在16—21岁之间喜欢玩电脑游戏的人,对他们的生活习惯进行调查,结果显示,73%的白领经常在办公桌前坐着吃午餐;90%的游戏爱好者每次玩游戏的时间超过了90分钟,中间没有任何休息。久坐易血栓。在办公桌前坐90分钟后,流向膝盖后侧静脉的血液流量就减少了50%。新西兰医学研究所主任理查德·比斯利博士针对400多名上班族工作习惯进行的研究显示,经常在办公桌上凑合着吃饭,饭后继续投入工作,没有任何运动,会让他们患上致命性血液凝块的可能性增加2.2倍,而且晚年患上肥胖症、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加了。吃过午饭之后应当找个开阔平坦的地方,打打太极拳、压压腿,或者扶着墙缓缓压背,动作幅度不大,却能放松肌肉。食物没营养。在办公室里吃饭,大多吃的都是外卖,或自带的饭菜。送餐时间长、反复加热及保存不当等都会使食物营养大打折扣,甚至还会危害身体健康。此外,还有专家指出,在办公桌用餐,会使人失去了用餐的乐趣,使他们更容易受到零食等垃圾食品的诱惑。进餐环境脏。电脑在使用时会产生静电和热量,它们会不断把空气中的灰尘与杂质吸附到电脑周围,若在电脑周围放食物,则很有可能令吃的东西被灰尘污染。办公桌上除了电脑,还有纸张及其他办公用品,难免会存在一些纸屑或细微的纸张碎末、灰尘,这些东西或多或少也会对桌上的食物有一定影响。常在办公桌上凑合着吃东西,还给细菌繁殖创造了条件。通常情况下,这些细菌还不至于带来太大的麻烦,但是如果人的体质稍弱,抵抗力较差,就容易受到细菌感染,引发疾病。比如办公室里,人们若一边操作电脑,一边吃东西,很容易将沾染的细菌吃到肚子里,引起腹泻等一些消化道疾病。另外,有的人常用手揉眼睛,容易眼部感染。专家建议,午饭最好走出去吃,少点外卖。既活动了身体,也能释放繁杂工作带来的压力。同时还要经常用消毒纸巾给桌子、键盘、鼠标等清洗消毒,保持室内空气流通,减少细菌滋生的机会。【相关阅读】注意:在办公室里吃饭坏处多多办公族午餐四大误区盘点办公室美女吃零食攻略 会吃解馋又减压办公族吃四类零食可不发胖补充脑力注意:在办公室里吃饭坏处多多办公一族不宜多吃的美食办公一族午餐怎样吃?