专家称，不规律的饮食和生活习惯会增加患胃癌风险目前19岁至35岁人群胃癌发病率比30年前翻了一番提醒：三餐要规律，少吃辛辣、腌制食品，有胃病的人最好每年做次检查昨日，一位23岁的女孩被确诊为胃癌。据省肿瘤医院专家介绍，现在，青年人胃癌发病率比30年前翻一番。早餐没空吃、午餐凑合吃、晚餐应酬吃、加班夜宵地摊吃，这些都市上班族的习惯，恰恰是伤胃杀手。他提醒，如果经常出现胀气、反酸、消化不良、食欲不振等不适，一定要做检查，别当成消化不良不在意。遗憾23岁女孩被确诊为胃癌昨日，省肿瘤医院，23岁的小朱被确诊为胃癌。省肿瘤医院内科主任医师王居峰都为这个年轻的姑娘感到惋惜。几个月前，小朱开始食欲变差，并伴有腹胀。她以为是消化不良，自己买了点药，想着挺一挺就过去了。可病情愈来愈严重，一直发展到吃不下饭，就算吃下去也会吐出来，体重减轻十多斤。她自己怎么也想不到会是胃癌。王居峰说，胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果，包括遗传因素、环境因素等，而不规律的饮食和生活习惯，确实会增加患胃癌的风险。他了解到，小朱在郑州一家企业做文案工作，朝九晚五，中午只有一个小时的吃饭时间，米皮、凉皮、麻辣烫、砂锅烩面就成了她的主要选择，而为弥补午餐的不足，晚餐又常吃得非常丰盛。王居峰说，这恰恰与正常的生活规律相悖。统计青年人胃癌发病率30年翻一番现在，青壮年胃癌患者数量在不断上升，据相关统计，目前19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番，而且发病恶性程度高，治疗效果差，生存期非常短。王居峰说，他发现，这些年轻患者很多都有一个共性——生活不规律。有位患者上夜班，夜里常常吃夜宵，要么是烧烤，要么是烩面。而吃夜宵或吃晚餐过晚，对胃部伤害非常大，吃进去的食物停留在胃中，促进胃液大量分泌，刺激胃黏膜。还有位患者爱吃辣椒。王居峰说，经常吃辛辣食物，会破坏胃肠道正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等。过咸的食品都会损伤肠胃，别说辛辣食品了。王居峰说，当把浓度为20%的食盐水喂给大白鼠后，鼠的胃黏膜会产生广泛的弥漫性充血、水肿和糜烂，继而会出血、坏死。提醒胃病患者应每年做胃镜检查王居峰提醒上班族，早饭没时间吃，可以买碗稀饭喝，看似不起眼，这碗稀饭是胃肠系统最好的安慰；午饭尽量不要吃没有营养的小吃，可以选择吃盒饭或中式快餐，有荤有素均衡搭配；晚餐则尽量清淡一些，吃炒菜喝碗粥就可以。他特别强调，人每天都要吃一定量新鲜的蔬菜，少吃辛辣、刺激、卤制、腌制、烤制等食物，少熬夜。目前科学研究已经证实，熬夜会使患病率提高50%。王居峰说，在临床上，不少年轻胃癌患者由于就诊时间晚，一检查发现胃癌已经到了中晚期。所以如果胃部出现不适，应及时就医。一些已经患有胃部疾病的患者，更应该留心注意疼痛规律和时间的变化，每年都应该做一次胃镜检查。一旦出现呕血和便血、不明原因的消瘦，要及时去医院做检查以排除癌症。【相关阅读】少吃麻辣烫远离肝炎麻辣烫里掺罂粟壳 经常想吃某种食物应警惕
陆羽故里，茗茶飘香。由湖北省农业厅、武汉市商务局支持，湖北省茶叶学会、湖北省茶叶协会、湖北省陆羽文化研究会主办，武汉中兴恒远展览服务有限公司承办的2012第五届中国武汉茶业博览交易会暨陶瓷艺术展（春季展），于5月10日至13日在武汉国际会展中心（武展）隆重举行。本届大会在往届的基础上再次升级扩容，展览面积由去年的10000余平方米扩至2万平方米，展位数由450个增至800个，其中特装展位有近70个，约占整个展览面积的45%，规模再创历史新高。本次大会共开设四个展厅，云集云南、福建、江西、安徽、湖北、湖南、广西、广东、浙江、江苏以及香港、台湾、斯里兰卡、日本、韩国、马来西亚、越南的近500家知名企业，传统六大茶类、花茶、茶食品、紫砂、陶瓷、根雕、茶家具工艺品等纷纷登场。大会的整体形象全面提升，档次更高，更加国际化。一、东道主全体出席，气势恢宏。本届茶博会湖北省各大产茶区的主要特色品牌全部报名参展，采花毛尖、邓村绿茶、萧氏茗茶、恩施玉露、武当道茶、鹤峰翠泉茶、昌生茗茶、汉家刘氏茶、三峡黑茶、羊楼洞砖茶、腾云山生态白茶、英山云雾茶等湖北名企特装展出。采花茶业拿下了全场最大的特装展位220平方米，邓村绿茶集团特装展位达150平方米，昌生茗茶也定下了108平方米大特装。名品名企千帆竞发，共同演绎湖北茶业的华彩乐章。二、云南普洱茶、安化黑茶、梧州六堡茶、雅安藏茶四大黑茶首次聚齐，大益、孟库戎氏、陈升号、澜沧古茶、龙润、福今普洱、滇南古韵、凤宁号、耿马鹤益、普洱源、露雨茗苑、肖鸿茶业、中茶黑茶园、泉笙道、梧州茂圣等100余家知名黑茶企业千里跃进武汉，上演黑茶旋风大战；武夷岩茶、安溪铁观音、台湾乌龙抢滩登陆；岩上大红袍、骏德茶厂、台湾老乡长等海峡两岸茶叶巨头纷纷挺进；另外天台山禅茶和旧街白茶锦上添花，将成为茶博会又一道靓丽的风景线。三、海内外红茶俏武汉，传统与创新红茶试比香。近年来，红茶逐渐在国内市场上走俏，宜红、滇红闪耀本届茶博会，并有武当红、楚红、汉红这类创新红茶亮相，斯里兰卡红茶也来会上叫板。四、百位宜兴紫砂名家卷大作入汉觅知音。刘天源、郑求标、吴坤大、张建平、范家壶庄、真陶轩等100余位宜兴紫砂名家名企均奉上紫砂精品及大作，带您领略中华瑰宝的无穷魅力。五、景德镇陶瓷、龙泉青瓷韵满江城，根雕茶家具工艺品各领风骚。千年瓷都景德镇陶瓷蜚声中外，其陶瓷茶具，山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事及名人书法缀上精美瓷器，美不胜收。龙泉青瓷始于五代，盛于南宋，以釉色青如玉、明如镜、声如磬获得美誉，是欣赏与收藏之极品。根雕茶具工艺品是本届茶博会的又一大特色，来自福建建瓯、越南等地的珍稀红木古木大规模亮相，一段其貌不扬的木头树根，经过大师名匠的精雕细琢，变成一件美轮美奂的艺术珍品。更多精彩活动相继绽放，将掀起湖北茶文化热潮。5月10日至13日，各地优秀茶艺节目展演，又是一场茶文化视觉盛宴；首届楚天斗茶赛，乐享斗茶；名家书画泼墨，感悟人生；禅茶茶艺，禅茶一味；普洱茶现场制，宛如身在云南；万人品茗大会，茶香醉江城；名茶评比，万众翘首；此外，茶类点评、紫砂知识讲座、普洱收藏与品鉴等茶文化活动将一同演绎茶博会无处不在的精彩。展会期间各大茶叶品牌现场优惠促销，品质有保证，更可以让消费者享受到意想不到的折扣实惠。
维持完美腰线的关键在于正确的饮食型态。若能在日常饮食中维持均衡饮食，适度食用有助提升新陈代谢、燃烧体内脂肪的食物，就是不错的方式。那么有哪些食物可以帮你减掉腰上的赘肉呢？一起来看看。1：橄榄油在料理中扮演烹调油品、调料重要角色的橄榄油，除了含有有助心血管健康的Omega-3单元不饱和脂肪酸，以及有助细胞抗氧化的维生素E外，适度食用橄榄油更有提升脂肪燃烧速率、延长热量消耗的作用，能减少脂肪囤积于腰腹的机会。2：鸡胸肉鸡胸肉有别油脂含量较高的猪、牛肉油脂含量较少，属于高蛋白质肉类食物，相当适合有减重、瘦身需求的人，做为减重过程中补充蛋白质的主要来源之一。最重要的是，适度食用鸡胸肉还有助提升新陈代谢、保持体内肌肉量的作用。3：鲔鱼罐头经常用来入菜、料理的鲔鱼罐头，虽然在菜色的变化性上略逊于鸡胸肉，但其同样属于低脂肪、高蛋白的食物之一，且保存、获取方便，简单倒入生菜杀中即可轻松食用。不过，为做好热量控管，建议购买时，挑选水煮鲔鱼罐头较油渍鲔鱼来的恰当。4：豆腐另外，由黄豆所制成的豆腐，不但可做为素食者日常饮食中获取优质蛋白质的重要食材，对于有瘦腰、腹需求者，更是低脂、高蛋白的代表性食物，适度食用更有助人体得到器官正常运作必需的碳水化合物，却不至于造成人体负担。适度食用营养密度高的豆类食物，有助增加饱足感、减少过多热量的摄取。5：绿叶蔬菜低卡、富含多种人体必须矿物质、维生素等营养素的绿叶蔬菜，不仅属于高膳食纤维的食材的一员，适度补充，更有助改善人体消化系统的健康，避免食物消化不良所引起的腹胀、便祕等问题产生;减少腰腹囤积脂肪、废物的机会。例如，常见的芥兰菜、羽衣甘蓝、菠菜都是不错的选择。6：燕麦粥燕麦所含有的丰富可溶纤维素，能有效清理血液中囤积的胆固醇，保护心血管健康外，其含有的碳水化合物更有燃烧、消化缓慢的特性。早餐来一碗燕麦粥，不但能提供人体早餐所需的所有能量，更能使饱足感延长午餐时间都不感到飢饿。7：地瓜香甜可口的地瓜，除了口感美味好吃外，更含有丰富的维生素A、维生素E，且当中的碳水化合物，更有提供大量人体运作所需能量来源的作用。再加上地瓜高纤、消化吸收速率慢的特性，能有效延长保腹感、降低食物，并发挥保持血糖稳定、提高新陈代谢的效果。
上海国际渔业博览会开幕 水产精品汇聚申城2010年12月10日～13日，2010第五届上海国际渔业博览会将在上海光大会展中心举办。展会由上海水产行业协会和中国同源有限公司主办，上海歌华展览服务有限公司承办。这次展会是国内外水产名企、名品、精品汇聚上海，迎接新年、丰富元旦春节市场供应，辐射海内外大市场的一次水产业界盛会。一年一度的上海国际渔业博览会已经连续成功举办多届。主办方充分利用上海是长三角乃至我国水产品聚集和辐射中心之一的地域优势，搭建信息交流、流通贸易的展会平台。作为完全市场化运作的展会，每届展会均有150多家参展商参展，展位200多个，参展的海外、港台地区和兄弟省市展商达四分之三以上，吸引来自近30个国家及地区的2000多位专业人士、近1000位外商前往观摩洽谈；本市10000多消费者前往参观采购，参展商洽谈热络、销售火爆。上海国际渔业博览会无论从展会规模、区域合作程度、现场商气和观众人气，已经逐步成为地方性渔业博览会中最成功的展会之一。本届上海国际渔业博览会正值上海世博会后，海内外客商纷纷前来寻找商机。参加展会的有10多个国家及地区、200多家企业参展、300多个展位。形成本市以上海水产（集团）总公司为首的30多家水产企业组成的上海展团；海外的马来西亚展团、日本展团和美洲、大洋洲、日本、东南亚及我国台湾地区的水产企业参展商占五分之一；大陆的中国水产流通与加工协会展团、浙江展团、福建展团以及其他兄弟省市水产企业近三分之二，充分体现展会区域携手合作发展的宗旨。展会将展示国内外上千种海淡水产品、船冻海鲜、养殖产品等各式的鱼、蟹、虾、贝、藻类水产品和水产相关产品，展会现场的同期活动和参展客商还将传递密集的水产加工、流通、科技等新产品信息。截止11月底，网上报名将前来观摩展会的超过往年，专业采购商注册数2500多名，外商注册数近800人。据了解，参展的上海水产（集团）总公司以20多个展位充分展现国际先进远洋渔业集团的形象。该集团坚持产业外扩、产品回国的发展战略，以宣传被中国渔业协会远洋分会命名的纯天然远洋捕捞产品，此次，携拥有大型远洋捕捞加工船队、金枪鱼捕捞船队、大型鱿钓船队和过洋作业船队的子公司、加工企业、批发市场等企业参展，展示以远洋渔业捕捞生产及精深加工的深海金枪鱼冻品、生鲜、罐头系列、章鱼、墨鱼、鲷鱼及水产大礼包等名特优新产品，其中部分产品将进行现场制作、品尝、派送和销售，为丰富上海水产市场做贡献。尤其是该集团金枪鱼捕捞船队在南太平洋捕获的篮鳍金枪鱼——国际上罕见的重达145公斤的极品金枪鱼，届时将通过展会，在国内首次亮相，并举行现场拍卖。每天在现场还作金枪鱼开片演示，并进行品尝试味。台湾渔产精品馆 首次亮相展会。台湾区冷冻水产工业同业公会以上海等大陆一线都市作为台湾优质渔产品出口之主要市场，带领10多家台湾渔产品加工出口厂商，组成台湾展团首次参展。随着两岸渔产品经贸关系日渐热络，台湾展团整合营销方式，布置搭建台湾渔产精品馆，推广拓展销售台湾特色的优质渔产品；展示的台湾特色优质鱼产品，具有HACCp及EU验证、台湾生产工艺加工、包装精致、企业自有品牌。台湾渔产精品馆还将开展台湾渔产精品现场试吃活动，安排参展会员与上海当地进口商、代理商与通路业者作一对一的贸易对接，以提升台湾优质渔产品的能见度，促成现场或未来成交机会，使两岸消费者同享安全、健康、美味之台湾优质渔产品。中国水产流通与加工协会联合所属优秀会员企业组团参展，推出厨师现场烹饪水产品菜肴、以餐桌为推介终端的理念，在展会现场举办全国名优水产品上海市场推介会。现场统一装修布置活动舞台，以吃优质水产品、享受健康生活为主题，推出崭新推介方法：以水产品和烹饪菜肴相结合，分时段、分场次，由著名厨师现场演示、解说以水产品为原料的菜式具体烹饪方式，推介出自我国名优企业、具有市场的优质产品。改变过去经销商只看不吃、难以辨别水产品品质的传统做法。旨在推动全国特色水产企业的优质产品进入上海市场和长三角地区。2010第五届上海国际渔业博览会将组织上海市场推介产品活动。展会展示的产品，不少都是国优、省优、市优的名品、精品，展会本着为生产企业寻找销售渠道，为销售企业推介名特优产品的宗旨，请消费者以参展企业的参展水产品为推荐对象，观看品评、填表投票，同时组成专家组评价。博览会12月10-11日是专业人士参观洽谈，不对社会观众开放。12日～13日对社会观众开放，不少参展企业现场销售部分产品，现场有很多品尝活动十分热闹，如，金枪鱼刺身，野生或养殖的鲍鱼，现炒虾仁，海鲜色拉，鱼糜制品，即食加工产品等。一方面提高企业社会知名度和经济效益，一方面让消费者选择自己中意的水产品。2011年上海第六届国际渔业博览会期待你的关注与加入：详情点击：http://www.cnfood.com/exhibit/show.php?itemid=153
大家都知道吃早餐是很重要，因为是关乎为身体一天的活动所需的能量的开始，但是，都市人生活忙碌，可能吃早餐时随便吃一些就算，其实这样是不行的。不吃早餐对身体有害，已经被越来越多的人所认识到。所以早餐一定要吃，但不恰当的早餐习惯，同样会损害健康。专家说，有几种相当受欢迎的早餐吃法，并不科学、健康。1.早餐越早越好=典型错误不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。建议：起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。2.零食充当早餐=典型错误但平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中最重要早餐那就非常不科学了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收，而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。建议：不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多干食早餐食物中应该含有足够水分如果当天早餐太干可以加上一根黄瓜。3.油条加豆浆作为早餐=典型错误相比较为西化牛奶加鸡蛋，中国传统油条加豆浆受到更多人喜爱。但油条加豆浆吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。建议：早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次；进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。4.剩饭菜当早餐=典型错误？不少家庭妈妈都会做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下，这样早餐制作方便，内容丰富基本与正餐无异，通常被认为营养全面但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体健康产生危害。建议：吃剩蔬菜尽量别再吃；把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质；从冰箱里拿出来食物要加热透。5.路边餐当早餐=典型错误路边购买早餐边走边吃，手动脚动嘴动全身运动，上班一族早晨都匆忙中度过，尤其住处离单位远早餐往往都路上解决，小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收；另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。建议：如果选择街边摊食品做早餐一要注意卫生二最好买回家或者到单位吃尽量不要上班路上吃早餐以免损害健康。6.早餐吃得过于营养=典型错误很多人因为意识到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物选择上尽量丰富大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等但过于营养早餐只会加重肠胃负担对身体有害无益。建议：早餐应该把握营养均衡原则选择易消化吸收纤维质高、低脂低糖食物为主如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱。【相关阅读】细数早餐的6种错误搭配养生：油条当早餐易致癌 错误搭配早餐不要太营养：六大错误的早餐吃法鸡蛋加牛奶 早餐的5大典型错误