倾情打造"中国酒业广交会"-----2012中国(广州)国际名酒展览会(春季展)5月25日开幕2012年5月16日上午，"2012中国（广州）国际名酒展览会（春季展）新闻发布会"在凯旋华美达大酒店隆重举行。包括人民日报、光明日报、经济日报、中新社广东分社、南方日报、南方都市报等在内的40余家主流媒体、专业媒体的记者到场采访，对此次新闻发布会表达了强烈关注。据悉，经国家商务部批准，由广东省商业联合会和广州科通展览有限公司联合主办的"2012中国（广州）国际名酒展览会"（春季展），定于今年5月25日～27日在中国进出口商品交易会琶洲展馆-C区隆重举办。该展会已成为中国内地规模最大、国际酒商集中度最高、供销渠道最广、影响力最强的国际性品牌进口酒展，是华南区唯一一个获得国家商务部审批通过的国家级进口酒展，也是广东省唯一一个被列入"中国国家商务部引导支持展会"的酒展。中国商业联合会副会长、广东省商业联合会会长、原广东省酒类专卖管理局局长、名酒展组委会主任巫开立在新闻发布会致辞中说："我们举办广州国际名酒展的基本宗旨是，打造中外酒饮业交流与合作的平台，促进全国酒饮业的国际合作，满足全国特别是广东消费者对国际名酒和酒文化的多样化需求，推进放心酒工程的实施。与此同时，根据中国市场的需求，依托名酒展的丰富资源，与各国政府和行业协会联合举办各种类型的进口商品专业展，促进全国进出口业务的协调发展。我们高兴地看到，在国家商务部、广东省外经贸厅、经信委等部门、中国各地酒类流通行业协会，以及葡萄酒主产国相关政府部门、酒类行业协会和广大酒商的大力支持下，经过8年多的发展，广州国际名酒展已经得到了国内外同行的高度认可，目前我们已经和全球七十二个葡萄酒主产国的酒类主管部门及行业协会建立了友好合作关系，与全球超过五十万家酒商建立了业务联系，形成了覆盖中国32个省市拥有超过十三万家酒类专业经销商的中国最大的酒品销售网络……"随后，展会组委会副主任兼秘书长、广州科通展览有限公司总经理贾燕萍对本届展会的组织情况进行了详细通报。据其介绍，截至2012年5月15日，共有希腊、法国、美国、罗马尼亚和摩尔多瓦展团等5国组织国家展团，还有来自西班牙、葡萄牙、德国、匈牙利、奥地利、波黑、以色列、澳大利亚、新西兰、南非、加拿大、阿根廷、巴西、土耳其等40多个国家的展商，以及来自全国近400家知名进口商参展。其中，国际酒商占参展商的95％。本届展会展览面积达三万平方米，折合标准展位共一千零捌拾个，比去年同期增长50%。早在今年3月初，组委会就通过三个途径开展招商工作：一是组建"春季展招商工作中心"，对中国各省市知名的酒类经销商进行"一对一"的参观邀请；二是通过与中国各省市专业酒类流通行业协会及各地政府相关部门合作，组织专业参观团参观；三是通过与各种专业媒体合作，组织专业参观团。截至2012年5月15日，组委会对外邮寄资料累计达125,000封，已经邀请到全国32个省市专业经销商数达19300家。其中以省为单位组团参会的有江苏、青海、四川、河北、河南、北京、吉林、内蒙、武汉、青岛等10个省市。此外，还有银行业、地产行业、奢侈品行业、餐饮行业、律师行业、酒店行业等100多个非酒类行业的协会及其他机构也在组团参会。为了加强参展商与经销商、采购商的互动，提高展会的成交率，组委会将在展会期间将组织一系列的活动。主要活动有：为参展商定制的Interwine葡萄酒及烈酒大赛，为经销商和采购商打造的广州酒窖一日游和十几场名酒品鉴会，以及进口酒行业的十大评选活动等。此外，与会的政府官员、商界领袖和企业精英还将应邀出席中希建交40周年庆的晚宴。详情请参考资料袋的《2012中国（广州）国际名酒展览会（春季展）同期活动》。贾燕萍女士还详细介绍了"2012中国（广州）国际名酒展览会"的诸多亮点：1、外交官员云集酒展开幕式以希腊大使为代表的30多个国家总领事或商务领事，已确定参加5月25日开幕式，为国内酒业经销商接触葡萄酒主产国的外交官员、了解这些国家的酒类生产情况，提供了难得的机遇。2、国际名酒同台竞技本届展会有40多个国家560参展，国际酒品占参展产品的97％，现场展示产品达5万个。由于多国名庄组团参展，使展会呈现出国际名酒同台竞技的生动局面。令我们十分高兴的是，神之水滴、洲际好年、深圳南宇兄弟等一批知名进口商和代理商，又重装坐阵Interwine 2012-春季展。此外，欧洲马其顿戴维娜、VM精品葡萄酒、中法玛歌等不同葡萄酒主产国在亚洲市场的推广机构及专业进口商也蜂拥而至，使本届展会成为名符其实的国际名酒展。3、广州国际名酒展成为意大利一级酒庄协会登陆中国大陆的首发站意大利一级酒庄协会是由一百二十多家意大利国内顶级葡萄酒生产商组建而成，宗旨在于向全世界介绍并推广意大利的一级酒庄及意大利葡萄酒文化。意大利一级酒庄会将组织36家意大利顶级葡萄酒酒庄庄主出席参加本届展会，并举办新闻发布会，与广州国际名酒签订合作协议。正式宣布进军中国市场。4、倡导新的中国葡萄酒消费文化当今社会，虽然进行着中西文化的大融合，但中国五千年的传统文化根基深厚，中西文化的全面交融不是朝夕之事。中国"广州"国际名酒展览会致力于在中国普及葡萄酒消费文化和健康、时尚的消费理念，加速中西文化的交融。根据"中国（广州）国际名酒展览会"的相关数据及诸多亮点，我们有理由相信，主办方将之打造为"中国酒业广交会"的规划有望在短期内实现。而这样的规划，具有极为重要的意义，正如广东省商业联合会巫开立会长在致辞中所指出的："'中国（广州）国际名酒展览会'这个国际交流与合作的平台，有利于促进中国酒饮业的对外合作，有利于拉动国内的消费和扩大就业，有利于构筑和谐社会，建设幸福广东。"
不吃或少吃主食一直都是减肥人士高喊的口号，虽然不断有专家强调，不吃主食并不能减肥，反而可能影响健康。更严重的是，最新的一些调查显示，越来越多的小朋友也加入了少吃主食的阵营中。其恶劣后果就是，有八成的孩子营养失衡，其中六成以上是因为主食的摄入量不够造成的p0调查顾问胡小琪：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、学生营养室副主任傅善来：上海市预防医学会养生保健专业委员会副主任委员调查结果：p4孩子营养不良多半因主食不够中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员胡小琪指出，2002年比1992年，谷类食物在人们的膳食比例中有所减少，城市儿童少年主食摄取量明显低于农村孩子。上海市儿童保健所最新的一项调查表明，84名2~6岁营养不良小儿中，粮食摄入量低于需要量的占66%，严重不足的患儿粮食摄入量只占膳良总热量的40.48%。换句话说，这些营养不良患儿中，主要原因不是膳食中少鱼、少肉，而是主食没吃够。p8另一份资料是上海市疾控中心的调查报告，有24.08%~30.23%的上海市大中小学生处于营养不良状态。在上海市进行的一项调查中，1305名小学生和1277名中学生中，分别约有10%的小学生和中学生，早餐不吃主食，只吃牛奶、鸡蛋。中餐、晚餐粮食摄入量也不足。上海市预防医学会养生保健专业委员会副主任委员傅善来说：同样是营养不良，以前的年代是因为吃不饱饭，而现在是不吃饱饭，许多家长还是太缺乏科学的营养知识。
1、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果番茄红素这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生 素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。而且迄今为止，还没有发现服用 番茄红素出现副作用的报道，因此非常适合长期保健服用。番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明，番茄红素可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。此外，对于皮肤老化的大敌——紫外线，番茄红素也有很好的防护作用。推荐餐单：西红柿炒鸡蛋由于番茄红素属于脂溶性维生素，经过油烹饪后吸收更好，同时加热也可以促进番茄红素的释放，所以番茄熟吃吸收率大于生吃。此外，番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解，所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。2、各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果维生素E、维生素C各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层防弹衣，从而减轻皮肤损害。新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等维生素A、β-胡萝卜素此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。胡萝卜炒西兰花由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒制，才更有利于吸收。4、芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等硒微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。推荐食谱：黑芝麻糊芝麻不仅富含硒，还富含具有抗氧化作用的维生素E，双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射。5、绿茶、绿豆等脂多糖、维生素A原绿茶能降低辐射的危害，茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用，茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。民间素有绿豆汤解百毒之说，现代医学研究证实，绿豆含有帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢的物质，可有效抵抗各种形式的污染。6、海带海带胶质、碱性食物海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。此外，海带还是人体内的清洁剂，其奥妙在于海带和蔬果类食物一样，也是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。
牛奶里最主要营养物有6大类，蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素和水，水是最多的。液态奶中88%左右都是水。专家说，这六大类物质中的任何一种，都会直接影响牛奶口味的浓淡。脱脂奶是脂肪含量0.5以下，全脂奶脂肪量要达到3.6，两者差异很大。有些人喝脱脂奶感觉好像喝水一样，喝全脂奶感觉则截然不同，所以牛奶的口感和香味主要来自于脂肪。如果喜欢喝味道重的，就选全脂牛奶；如果不喜欢太浓的奶味，脱脂牛奶会更合适。常亮又有新问题了。他说自己已经很胖了，尽管喜欢全脂牛奶浓郁的奶味，可是不敢喝，怕体重增长。如果喝全脂牛奶，到底会不会因为摄入的脂肪含量高，而影响人的体型呢？脂肪，主要是动物脂肪，通过牛奶摄入的含量微乎其微。所以喝牛奶不是脂肪摄入的一个主要来源，不用在意。既然全脂牛奶味道香浓，又不会影响体型，可是还是有人不敢喝。有的人一喝肚子里就叽里咕噜的，这是怎么回事呢？难道是自己的肠胃不好？专家：有些人因为长期不喝牛奶，导致肠胃里乳糖降解酶很少甚至没有，这样，奶喝下去对乳糖不能缓解，在肠胃里面会产生所谓胀气，产生不舒服的感觉。要想让牛奶在体内更好的消化和吸收，该如何补充乳糖降解酶呢？专家：开始可以很少量地喝，然后逐步加量。到三个月以后就可以正常饮用牛奶了。此外尽量不要空腹喝奶。在喝牛奶的时候搭配一些淀粉类的食物，连同面包饼干这些含淀粉的食物一起食用。专家还建议大家，可以把奶烧开再喝。在一些牛奶的外包装上，就写着这样的饮用建议：加热温度过高会影响牛奶的营养价值和风味。如果加热过度的话，一些活性物质，包括钙，会在锅底形成不溶性钙，喝下去不易吸收。如果在牛奶稍稍冒泡就关火，也有很多弊端。泡沫起来不是因为奶煮开了，而是因为是奶里一些脂肪空气带出的泡沫，看起来像煮开了其实还没有煮熟。如果牛奶不够新鲜的话，很可能还没有杀死里面的细菌。煮牛奶的时候，应该用筷子慢慢搅动，直到泡沫起来，只要开一开就可以关火了。如果有人喜欢往牛奶里加糖，千万不要在煮之前放。因为蛋白质和糖之间产生反应，糖和蛋白质都不利于人的消化吸收，这样加糖越多，煮时间越长，温度越高，牛奶营养含量损失越大。正确的做法应该是，等到牛奶加热放凉之后，再把糖放进去。有一些地方会卖一些散装奶，这样的奶虽然便宜，但是卫生条件和安全性都不能保证。因为我们不知道牛的健康状况怎么样，所以是没法保障牛奶是安全的。所以，在把这种散装牛奶买回家之后，必须彻底加热再喝！对于装奶的容器，如果有条件的话，最好进行高温消毒。
1、鲜芹苹果汁：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。2、五青榨汁：取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治暗疮过多，口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁，据说还可以预防肠癌，想来也不无道。3、芹菜煲红枣：除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。如不是芹菜季节，用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮，亦有疗效。4、百日咳：鲜旱芹（连根叶）100克，洗净，切碎，捣烂，加冷开水100毫升，榨汁，再加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服50毫升，连服3-5天。5、芹菜根炖马蹄：常用有降压，安神，镇静功效。用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。6、芹菜葡萄汁：组成：鲜葡萄250克，旱芹菜250克。制法：将芹菜带叶洗净，以沸水烫2分钟，切碎，榨汁；将葡萄洗净榨汁，与芹菜汁对匀装入杯中备用。主治年老体弱的高血压患者。服法：与用量温开水送饮，每日2-3次，20日为一疗程。7、高血压：鲜芹菜500克或芹菜根60克，洗净，水煎服，每日1剂，10天一个疗程。8、高血脂血症：鲜芹菜根10蔸，大枣10枚，水煎分2次服，连服15天为一疗程。9、反胃呕吐：鲜芹菜根30克，甘草15克，鸡蛋一个，药煎水，打入鸡蛋冲服。一般1剂可愈。10、月经先期：干芹菜50克，加水二杯，煎成一杯，温服，常服有效。11、妇女月经不调，崩漏带下，或小便出血：鲜芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服，每日1剂。12、芹菜香菇丝这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。主要原料：芹菜，200克；水发香菇，100克。操作方法：1、把芹菜切成4厘米长的段。2、把香菇切成丝。3、用旺火把油烧至冒烟，先把芹菜放进去，煸炒几下，再放香菇丝，加少许盐，炒匀。加20克清汤，盖上盖，改用小火焖一会儿。4、出锅前，用水淀粉勾芡，加少许麻油，炒匀。13、芹菜粥组成：芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。制法将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。主治高血压及冠心病等服法与用量每天早晚餐食用，连服7-8天为一疗程。（一般食用1-4日后，血压开始下降）14、芹菜红枣汤原料：鲜芹菜200克，红枣30克。制法：芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。15、鲜芹菜汁原料：鲜芹菜250克制法：将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。用法：每服1小杯，每日2次。功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。【相关阅读】芹菜食疗方清热开胃降压食疗方:芹菜雪梨汁可以祛痤疮蜂蜜食疗方：芹菜蜜汁可辅助治疗肝炎简单食疗：吃芹菜可以治疗失眠