南瓜的营养价值有哪些呢？南瓜甜甜的味道受到很多人的喜爱，不过你是否会挑选南瓜呢？小编要告诉大家，南瓜越老越美味哦。在购买南瓜的时候不如就挑选一些老南瓜吧。南瓜的营养价值去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。补血：南瓜中含钴，有补血作用，清代名医陈修园说：南瓜为补血之妙品。美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。杀虫：多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能降低麻疹的患病危险。接下来，就来告诉你如何挑选南瓜吧。南瓜的挑选方法经过多年的尝试与研究，目前圣林农场的南瓜共有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。挑选南瓜的秘诀，说起来，除了品种以外，挑南瓜最重要的一个因素就是：熟。成熟度好的南瓜，就是我们常说的老南瓜。大家都知道，很多食物，尤其是蔬菜，大家都喜欢口感比较脆嫩的，那为什么南瓜是越老越好呢？这是因为，南瓜越老，它里面所含的水分也就越少，这样的南瓜，筋少，口感又面又沙，制作出的食物，不论是蒸、煮、炸，或者制作主食、甜品或汤粥类，味道都格外好；另外，经过充足的日照，南瓜的甜度会变得很高，营养当然也会更好。吃南瓜好处多，别错过了。
秋天是胃病的好发季节，要保护好胃就要吃好早餐。秋季早餐吃什么好呢？早上第一餐，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、馒头包子、水果、点心等。一、一定要吃早餐一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，需及时补充能量与营养，如果夜间胃里分泌的胃酸没有食品去中和，会刺激胃黏膜而导致胃部不适，久之则可引起炎症、溃疡病；早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。然而不少人由于起床太晚，只能随便吃一点或干脆不吃早饭，这样的确省事，但对健康的影响是可想而知的。还有一些主张体内环保，提倡生机饮食的人，一大早就喝蔬果汁，理由是摄取蔬果中直接的营养及清理体内废物。二、早餐要吃热吃热食才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。三、早餐不宜太油早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。秋季最好喝粥来养生，下面小编给你推荐几款早餐养生粥百合银耳粳米粥银耳5-10克，先浸泡发涨；粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能；银耳养胃生津；百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。鲫鱼糯米粥鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃；鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。白果腐竹粥白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。酥蜜粥将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载：益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。【相关阅读】秋季早餐赶走上班族倦容 黄金早餐最佳搭档加个苹果 秋季上班族最青睐的黄金早餐秋季养生 分清体质吃早餐秋日早餐：牛奶+蜂蜜最营养
一说到美白，美容，很多人最先想到的就是去美容院，买最好的化妆品，其实不然。从蔬菜水果下手，除了让你保留天然肌肤外，还很健康哦！下面来看看那些蔬菜可以美白，就算晒黑也不要担心哦！蘑菇：蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。豆芽：豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。丝瓜：丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。黄瓜：黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。芦笋：芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。甘薯：甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。豌豆：《本草纲目》记载，豌豆具有去黑黯、令面光泽的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。白萝卜：中医认为，白萝卜可利五脏、令人白净肌肉。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。胡萝卜：胡萝卜被誉为皮肤食品，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。冬瓜：冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。相信，钟爱这些食物会叫你不再担心被晒黑，也有利于身体健康哦，这些可都是天然蔬菜，有利于身体健康的啊！【相关阅读】夏季防晒解暑全靠蔬果多吃番茄可以防晒养生须知：夏天吃这些食物晒不黑夏天吃西红柿可以防晒 选购番茄技巧
完美的V字脸不仅让你看起来更加纤瘦，也是时尚和美丽的重要标志。那么，如何瘦脸最有效呢？其实，脸部的赘肉也能通过吃来消除哦！下面小编告诉你8款超美味的瘦脸食谱，助你轻松消除水肿和脸上脂肪，做一个真正的小脸美人！一、水果沙拉材料：蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量，哈密瓜半个，西瓜半个，苹果1个，菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。做法：哈密瓜，西瓜，苹果，菠萝，香蕉切丁入盘，把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中，加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀，把樱桃放入加以点缀，最后依口味加入草莓汁即可。功效：有解毒，排毒，去脂等功效。二、芹菜胡萝卜碎材料：芹菜、胡萝卜、盐、生抽。做法：1、芹菜洗净，摘掉叶子（待用），切成丁，胡萝卜切碎。2、锅烧热倒少许油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽三、炒芹菜豆腐干材料：芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉（豌豆）5克、花生油30克、花椒。做法：1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出。2、花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透。3、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟。4、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。调味，最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。四、胡萝卜苹果汁材料：胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。做法：1、胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，柠檬用温水洗净切片。2、将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。五、干贝丝瓜材料：丝瓜80克，干贝1个，枸杞10克，盐适量。做法：1.将丝瓜去皮后切成块状。2.干贝加水，葱和姜，一同放入锅中蒸熟后撕成细丝。3.油放入锅中倒入丝瓜略微炒过，再加入干贝及枸杞一同煮至熟透，最后加盐调味即可。六、胡萝卜丝炒青蒜材料：胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。做法：1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝；肥瘦肉剁成碎肉；生姜洗净去皮，切碎；酸咸菜切小丁，蒜苗洗净切碎备用。2、锅中放入少许油加热至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白，然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀。3、锅中放入适量油加热，放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入少许生抽和盐调味；4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎，翻炒均匀即可出锅。七、苦瓜瘦肉汤材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克做法：1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。2.锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。3.可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。功效：具有消火解热的作用，苦瓜还有去脂之效。八、柠檬蜂蜜水材料：柠檬1个、蜂蜜、水、盐。做法：1、将柠檬用清水冲洗一下，表面抹上一层盐，轻轻搓洗表面，用水冲洗干净，将柠檬切成薄片。2、将柠檬片放在凉开水中，再放入蜂蜜冲调即可。
在第六届烟台国际葡萄酒博览会上，游人们被印着各种名称、风格迥异的酒庄吊足了胃口。种植酿酒葡萄、扩大葡萄酒生产量都不是烟台葡萄酒发展的最新动向，而在全市每个县市区打造供游人品酒、休闲、文化一条龙服务葡萄酒庄群才是烟台葡萄酒产业发展的新目标。我市已建成20个酒庄，每个县市区都有酒庄群葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。在烟台，就能感受到这诗句中动人心弦的美景。将来在莱山区院格庄不仅有大大小小的酒庄掩映在葱翠的树林中，酒庄周围还有温泉、跑马场等休闲去处。来到这里的游人不仅可以品尝到酒庄酿出的美酒，还可跨上马尽兴驰骋原野之上。不论是聚会、结婚还是游玩、观赏，今后，市民不需要出远门，就能到葡萄酒庄享受最时尚的休闲生活。目前，我市已建成酒庄20个，这远远不够。我市将在每个县市区都建立葡萄酒庄群。市葡萄酒局副局长张加玉说。烟台的土壤、日光能系数和水热系数都能满足生产优质葡萄的需求，可以说烟台各个地方都适宜种植葡萄，适宜发展葡萄酒产业。根据规划方案，昆嵛山将有7000亩地用于种植葡萄和发展葡萄酒庄，酒庄群将打造成欧式风格；莱山区院格庄将有32平方公里的土地打造成集温泉、酒庄、游乐园为一体的场所；桃村已建成3个酒庄，总共要建7个酒庄；蓬莱市已经建成10个酒庄，在建的酒庄有6个，待建的酒庄有6个。除此之外，高粱水库、门楼水库、栖霞、招远、莱州、龙口等多处也在加快建造酒庄群的步伐。私人也可买酒庄，酒庄酒档次更高对港城市民而言，葡萄酒庄是一个既熟悉又陌生的词汇。实际上，随着葡萄酒庄的增多，在酒庄消费的游人不再局限于高端消费人群，普通市民也能消费起，如果手里有点闲钱，还可以自己购买一处酒庄。往年，酒庄大多数是葡萄酒企业或大型财团企业建设或购买。但随着葡萄酒庄的增多，为了激活葡萄酒庄市场，不少酒庄已经开始面向私人销售，而且已经有一部分个体户购买，将酒庄改为私人会所并经营。这种私人会所不仅销售葡萄酒，还会为游客提供各种休闲服务。酒庄还可以拉动当地的一二三产业。按照规划，一个酒庄群将会有几个大酒庄，在大酒庄的周围分布着几个小酒庄。由于酒庄群仍旧以酿酒为主，大酒庄制作出品牌附加值高、口感好的酒庄酒，和市场上销售的葡萄酒相比，价格要高出很多。酒庄大多销售中高档葡萄酒，来酒庄购买葡萄酒的客户，认为酒庄酒是一种品位的象征。在葡酒会现场，来自牟平一家酒庄的工作人员称，我们的酒庄酒和市场上同级别的酒相比，不仅口感更好，价格也要高出一两倍。这样，大酒庄可以为小酒庄提供葡萄酒、管理、品牌知名度等后勤保障服务。而小酒庄则以经营为主，拉动酒庄酒的销售，二者相互依存。一个酒庄群就集葡萄酒种植、生产、加工、销售和服务等涉及到一二三产业的方方面面。酒庄酒的发展，也将直接提升烟台葡萄酒品牌的档次和知名度。外地酒庄想落户烟台需有钱有园有品牌蓬莱，是我市较早发展葡萄酒产业的地区。来自国内外的大大小小酒庄纷纷慕名而来，打算在蓬莱占有一席之地。殊不知，此时想进入蓬莱，需要符合不少条件。蓬莱市葡萄酒局相关负责人张岳勋表示，蓬莱已经有16万亩葡萄基地，到2015年将达到20万亩，大型酒庄布点也基本完成。如今，在蓬莱，外来的和尚未必好念经。为了打造精品酒庄，蓬莱今后要求企业不仅需要有实力购买或建造酒庄，要有一定规模的葡萄园，还要有自己的品牌。符合这三点，才有希望过关。业内人士表示，烟台和法国、意大利等葡萄酒主产区相比，还处于起步阶段。但和国内的十大葡萄酒主产区相比，烟台的葡萄酒产业已经进入成熟期。 2011年，全市酿酒葡萄种植面积达到30.3万亩，拥有葡萄酒生产企业153户，年产葡萄酒36.02万千升，产量占全国的31.05%；完成主营业务收入227.4亿元、利润35亿元，分别占全国的59%和69%。目前，全市葡萄酒企业共有3个中国名牌产品、8个山东名牌产品，6件中国驰名商标，13件山东省著名商标。烟台葡萄酒产业已经走过了跑马圈地的时期，下一步则将在打造精品酒庄、扩大葡酒品牌知名度上大下功夫。因此，进入烟台的酒庄、品牌或企业都要经过严格筛选。葡酒文化从大学生抓起烟台虽是葡萄酒名城，拥有100多年的葡萄酒文化，烟台葡萄酒庄旅游还成为全省重点对外推荐的二十条旅游新干线之一。但葡萄酒文化和国外葡萄酒主产区相比，葡酒文化氛围还需要再浓点。不懂品红酒，不懂葡萄酒辨别常识，市民可以到中国农业大学烟台研究院现场学习。每个月将有两天时间，专业的品酒师现场点评，市民很快就能学会葡萄酒知识。为了让更多的人懂得品评葡萄酒，营造更加浓厚的葡酒文化氛围，中国农业大学烟台研究院、鲁东大学、烟台工程技术学院等辖区高校均设立了葡萄酒学院或相关专业，每年可培养大批葡萄酒专业人才，让葡酒文化通过大学院校传播出去。以酒庄为旗，以葡酒文化为橹，龙头葡萄酒企业为擎，烟台葡萄酒产业将向更为广阔的天地起航……