中国消费者协会日前发布消费提示称，预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染，消费者应少买为宜。现代家庭人口比较少，买水果未必一次吃得完。针对这一情况，超市提供了预先切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片水果或小型果盘。虽然很方便，但预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染。一是水果切开易流失维生素C.水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开水果的维生素C含量，结果发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。二是处理不当易受细菌污染。水果表面容易受污染物、化学物品或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，水果外皮的细菌会经刀具传播。因此，在购买水果时尽量买未切开的水果。如果一定要购买预先包装的切开水果，应留意包装是否完整以及是否过期等。另外，买回家后应尽快放入冰箱储存。
温州永嘉的继母给丈夫前妻生的两个孩子喂避孕药导致孩子性早熟的事件一时间闹得沸沸扬扬，事件导致小儿子的骨骼提前发育了4年。这是一个特殊案例，但实际上，由于各种原因，去医院看性早熟的孩子的确增多了。记者从儿童内分泌科专家处得知，暑假儿童内分泌专科门诊因性早熟而就诊的孩子比平日明显增多，家长若发现孩子有早熟表现，应及早就医诊断。暑期性早熟小病人明显增多5岁的小女孩佳佳来就诊的时候，与其他孩子没什么两样，但带她就诊的妈妈却烦恼不已，见到医生就像抓到救命稻草一样。佳佳的妈妈说，孩子今年5岁，竟然来了月经，而且乳房在一年前开始出现发育迹象。5岁的孩子来月经！孩子妈妈吓得手足无措，立马就带孩子就医。广州市妇女儿童医疗中心内分泌代谢科主任医师黄永兰称，这就是很典型的性早熟表现，但这种情况并不常见。我们内分泌代谢专科门诊每日门诊量140人次左右，约1/4是因为性早熟这个问题来的。黄永兰对新快报记者说，这其中有部分是正常发育的孩子。专家指出，女孩在8岁前、男孩在9岁前出现第二性征发育，如乳房发育，阴毛、腋毛出现，外生殖器发育等，可诊断为性早熟。3岁孩子乳房发育冉冉才刚过3岁生日不多久，细心的妈妈就留意到孩子已经提前发育了，于是带到医院儿童内分泌科。医生检查后，发现孩子的乳房发育，乳头有色素沉着，而且从冉冉妈妈的口中得知，孩子乳房发育的速度很快，这些都提示很可能是孩子误服了避孕药等，但孩子妈妈说家里并没有存放避孕药。经较全面的检查后，排除了卵巢肿瘤或囊肿等原因。由于他们住在宿舍里，孩子到处玩，不排除误服别人家避孕药的可能性。黄永兰猜测。黄永兰表示，导致性早熟的原因仍然不清楚，环境污染可能是影响因素之一。塑料制品包括pC塑料奶瓶、饮料中的塑化剂、焚烧垃圾产生的空气污染、排放到江河湖海的工业污水等，均可能含有雌激素效应的环境雌激素，这些环境雌激素经由水资源、水产品等为我们食用、吸入、接触，就会干扰性腺轴功能，引起性早熟。另外，某些农药、杀虫剂等亦有环境雌激素效应，也会对发育有影响。社会因素对性早熟的影响也不容忽视，当孩子耳濡目染报纸、电视、网络等的两性内容，也可能诱导青春发育提前启动。性早熟并不都需要药物治疗黄永兰介绍，性早熟危害较大，可以导致孩子骨骼发育过快，生长周期缩短，最终成年身高较矮小；由于过早发育，小儿及其家长承受较大的心理压力。性早熟根据性腺轴是否提前发动可以分真性和假性性早熟。下丘脑-垂体-性腺轴功能过早启动，逐渐出现性成熟表现，骨龄加快，生长加速，就叫真性性早熟。真性性早熟可以给予促性腺激素释放激素类似物（GnRHa）治疗，抑制性腺轴功能，减缓骨骼成熟，改善成年身高。性腺轴功能未成熟，就叫假性性早熟，应积极寻找病因。而单纯乳房早发育、单纯性阴毛早发育、单纯性早初潮等现象叫部分性早熟，是真性性早熟的一种变异，一般不需要特殊治疗。专家建议家长若发现孩子有乳房发育、月经早来、身高过快等性早熟的症状，应及时带孩子到医院进行检查，由专科医生来判断性早熟的种类、病因，明确诊断。真性性早熟可选择药物治疗，假性性早熟主要是针对病因进行治疗。另外，对进展缓慢的、对成年预测身高无明显影响的性早熟不需要治疗，但要定期复诊，一般4-6个月一次。
秋天的肌肤最容易干燥、抵抗力弱甚至敏感，安全的保养品才最佳，可以入口的食物就成了新的选择。其实，很多品牌都添加冰箱里的食物萃取精华，而且汉方美容中食物一向占据重要地位。准备好了吗？让你的肌肤和你一起吃美味食物，安然入秋。蘑菇女人的驻颜王牌蘑菇里含有女人的驻颜王牌:硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。影后的养颜专用品曾获得艾美奖影后的何琳，蘑菇是餐桌上的必备菜品。尤其是换季的时候，除了增加特效保养品给肌肤开小灶外，也会多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。最古老的蘑菇琥珀已经有1亿年历史，从恐龙时代流传下来的蘑菇有着极佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，但蘑菇属于凉性食品，不可多吃。蘑菇水疗润泽肌肤泡蘑菇的水营养丰富，用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个水疗按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤更柔软嫩白。大豆时尚美人标签美国早已盛传不吃豆，怎么能算时尚美人?大豆中的异黄酮是植物性激素，美容效果早已受到公认，简直就是为熟女量身定做的抗老食谱。抗老食谱熟女定制大豆中含有的大豆异黄酮类似女性荷尔蒙，可以帮助抗衰老。麦当娜也把豆类蛋白当做日常蛋白质的主要供给，熟女榜样在前，可见大豆的诱惑力。给肌肤吃豆腐台湾美容教主牛尔有一款非常赞的DIY豆腐面膜：将豆腐用勺子压碎，根据自己的需要加绿茶粉、薏仁粉、绿豆粉甚至橄榄油，然后敷在脸上，15分钟后洗掉即可。酸奶抗衰老先知之饮酸奶是女生无法抗拒的饮品之一，含有大量活性乳酸菌，不但可以抗衰老，对脾胃虚弱的女生更能帮助消化，美容养颜。2500年前的抗老秘方2500年前，酸奶就已经成为回教国家中长寿的先知的日常饮品，又被称为先知的饮料.年过3张还能装嫩的林志玲林大美人，每天中午都必定要喝一杯酸奶。温和去黄气酸奶用在面部按摩，可以深入清理毛孔里的深层污垢，温和地去除黄气。敏感肌慎选酸奶中的乳酸菌类似水杨酸的功效，靠大量去除角质让肌肤变白，很可能会刺激皮肤，引发过敏，敏感或者皮肤较薄的女生一定要慎用。每天一瓶皱纹byebye酸奶最大的好处就是帮助消化和抗衰老，对体质属阴、很可能肠胃不好的女生来说，要比健胃消食片还管用，每天一瓶，帮助排除体内毒素，皮肤更加细腻有光泽。薏米消水肿头号利器薏米绝对是女人的贴心闺蜜,消除水肿的功效堪为兵器榜第一，且清血解毒，对斑点和青春期的痘痘比较有效，是女人餐桌上的必备食品，更是女人化妆台的必备美容品。泡水+入药薏米百搭美白狂人大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。能掌中起舞的赵飞燕，入选四大美人可不光靠细腰，白嫩的脸蛋也是加分点。保养秘方就是：香肌丸.薏米是主要原料之一，但这个丸可不是吃的，要塞入肚脐，让身体慢慢吸收，不但皮肤变白，而且也能瘦腰，一举两得。薏米水敷面长效控油网上流传很多用薏米DIY面膜的秘方，据说可以美白、缩小毛孔。其实，薏米长效控油效果最值得期待，方法是：把薏米用矿泉水泡2个小时，然后用水泡纸膜，敷5～10分钟，可以使肌肤一整天都不出油。薏米百合粥斑点杀手薏米百合粥的做法是：薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。
节假日里，人们胃口大开，食量猛增，使体内蛋白质、微量元素及脂肪明显增多，加以不少人又运动不足，耗损的热量过少，于是就长了不少膘。营养学家建议，节假日后要有意识地多吃些能够降脂清肠的食品，才能避免形成臃肿的体形。1.玉米。含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、E与B族维生素、胡萝卜素等，还富含纤维素。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，都有辅助治疗作用。此外，常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。2.红薯。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓肠道清道夫。另外，红薯还有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。3.海带。海带含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。4.银耳。银耳中所含的银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇，并有明显的抗血栓作用。5.红枣。多食能提高机体抗氧化力和免疫力，对降低血中胆固醇、血脂也很有效。6.山楂。可加强和调节心肌功能，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。7.洋葱。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。此外，洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。8.苹果。其果胶具有降低血中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天坚持吃苹果，对维持血压、血脂正常均有好处。9.芹菜。含有较多膳食纤维，有降血压、降血脂、降血糖作用。
今年端午节又要到了，粽子年年都吃，但是因为粽子是用肉类和糯米做成，多吃容易感觉到油腻。如何吃粽子能够解腻呢？另类吃法一喝热红茶解腻粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又是不容易消化的食物，因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻，食滞。东莞凯悦酒店大厨陈师傅介绍，热的红茶有去油腻的作用，吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。陈师傅介绍，吃粽子的时候拿红茶来配就可以了。红茶不需要特别指定哪一种，但是一定要是热的，这样才能起到很好的解腻作用。同时，陈师傅还特别介绍，吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。另类吃法二莞香茶叶助消化除了一般的红茶，一种东莞土生土长的茶叶也利于人们在吃粽子时品尝，可以起到助消化去暑的作用。这种莞香茶叶更像一种中药，是东莞老中医刘石坚推荐的一款茶叶。刘石坚介绍，这种莞香茶叶是大岭山上一种野生的小灌木，一米多高，叶子摘下来后晒干，再加工就成了茶叶，有解暑、清热解毒、消食、降血脂、降火等作用，在吃粽子的时候配上它，有助于消化。茶叶放进水里泡开后，有着淡淡的黄色，拿近来闻，有一种带点酸带点甜的山楂味道，有一种提神的感觉，喝进口里，淡淡的，刚好冲淡粽子的味道。花园粥城黎平介绍，这种茶叶在很久以前就有人喝了，它满山遍野地长在大岭山的山上，许多人会把它砍回来当柴烧，而一些人则会拿来泡茶喝，在盛夏的时候可起到解暑助消化的作用。另类吃法三吃粽子配炼奶东莞的枧水粽外皮清淡无味，许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃，不过东莞的蓝小姐告诉记者，她喜欢用炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后，蘸上炼奶，既不容易腻，又可以让清淡的粽子变得有味道。蓝小姐说，粽子要选用枧水粽，如果选用的是咸粽，又甜又咸的味道吃多了容易让人感觉到腻。蓝小姐说，这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点，这种中西结合的方式是她吃粽子时最喜欢的。另类吃法四蛋皮煎粽块外面一层是薄薄的蛋皮，里面则是切成块的粽子，咬下去外面香脆，里面酥软，而且有着浓浓的粽子香味，这样的粽子像一道点心，更像一道菜。南城的刘先生介绍，可以把粽子做成一道菜式，大家一起分着吃，每人一块，在品尝粽子的美味的同时，也不容易感觉到油腻。这种粽子的制作方法很简单，就是把粽子切成块，然后在锅里摊开蛋皮煎好，把粽子放进去，包起来一起煎，这样就可以达到外脆内软的效果了，这样的粽子放在老远就能闻到香味。