专家介绍：陆杉，女，广东省中医院生殖医学科副主任医师，医学硕士，从事妇科医学临床、教学、研究工作，具有丰富的临床经验。主持及参加各级科研课题多项，参编学术专着多部，发表多篇学术论文。擅长计划生育、不孕症、妇科内分泌疾病的诊治，妇科良恶性肿瘤及其他妇科疾病的手术。最近微博上热门的话题，18种可能会致流产，致宝宝变傻的食物。一时间引起孕妈妈的广泛关注。很多网友有疑问，到底有没有医学根据？吃了真的会导致胎儿变傻吗？为此，家庭医生在线请来了广东省中医院生殖医学科副主任医师陆杉为广大网友一一释疑。1. 螃蟹：《本草纲目》记载蟹爪能堕胎陆杉主任解释，螃蟹其性属咸寒，有小毒，容易伤脾胃，除了《本草纲目》记载，蟹爪能堕胎之外，螃蟹还是高致敏性食物，对于过敏体质的人群，容易诱发或加重过敏反应，孕妇在怀孕期间体质存在易感性，尤其是过敏体质的孕妇最好不要吃螃蟹。2. 甲鱼：容易引起腹泻甲鱼是一种高蛋白、性寒、滋腻的食物。陆主任在接受家庭医生在线采访时解释说，肥甘厚腻的食物一般很难消化，吃后容易引起肠胃不适的现象，脾胃虚弱的孕妇要禁食。3. 薏米：动物实验表明能引起子宫紧张度增加薏米具有药用价值，属于中医的通利类药物。有利水、渗湿的功效，《中医妇科学》将薏米列为忌食伤胎之物；《本草经疏》将其列为妊妇禁用；《时病论》中记载清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬俱乎等。陆杉主任补充道，现代科学研究表明，薏米能够使家兔的子宫紧张度增加，也就是能够导致子宫的平滑肌收缩，存在一定的流产风险。4、马齿苋：有堕胎的风险马齿苋是广东人最爱吃的一种野菜，有清热解毒和祛湿的功效。不过，陆杉主任提醒准妈妈们，马齿笕其药性寒凉而滑利。有医学实验证明，马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用。从药理来讲，马齿苋能使子宫收缩频率增加、强度增大，有导致流产的风险，因此孕妇不能吃。5、罐头食品：防腐剂对胎儿器官发育有影响对讲求工作高效率、快节奏的现代人来说，罐头食品是一种非常方便、快捷的食品。不过这类水果、肉类罐头都破坏了食物里面大量的维生素，而且糖分非常高，容易加重胰腺负担，肉类的罐头含盐度高，孕妇在孕后期吃多了容易加重水肿。更重要的是，孕期胎儿脏器的形成阶段，其解毒功能还不健全，罐头里面含有的防腐剂对胎儿发育有影响，我们不建议罐头类食品吃得太多。陆杉主任解释说，孕妇在怀孕期间应该摄入新鲜的食品，如果有条件，应尽量食用新鲜的鱼、肉、蛋及水果蔬菜，这样有利于母胎的健康。6、菠菜：不利于孕妇和胎儿钙质的吸收一般人认为，菠菜含有丰富的铁质。但是其实菠菜还含有一种叫草酸的物质，这种物质容易和钙质结合，产生草酸钙。陆杉主任指出，草酸钙不利于人体对钙质的吸收，因此会妨碍孕妇和胎儿钙质的吸收。而且菠菜性凉，脾胃虚弱的人吃多了也有可能导致腹泻。当然，并不是说菠菜不能吃。她补充说，只是不能和含钙丰富的食品一起吃。7、巧克力、山楂、咖啡、浓茶：不宜过多食用铁质有助于造血。陆主任说，孕期需要补充一定的铁质，而咖啡、茶叶里面含有一种叫鞣酸的物质，能与铁剂形成鞣酸铁盐沉淀，影响铁离子的吸收。咖啡含有咖啡因，相关研究表明，大量摄入咖啡因有可能导致流产。巧克力属于高热量、高脂肪食品，蛋白质含量不高，巧克力中的可可碱，类似于咖啡因，因此，孕期应少食为益，尤其是孕期合并糖尿病不宜食巧克力。山楂具有药用价值，山楂能消积化食，对于消化不良的人有益，但同时，山楂有活血化瘀、诱发宫缩的作用，因此孕期应慎用。8、猪肝：导致流产和畸胎没有根据中医认为，猪肝具有补肝、明目养血的功效，其含有丰富的铁质，对孕妇补血是有一定好处的。陆杉主任解释，网上传的这段禁忌认为猪肝可能导致流产没有什么根据，孕妇不必谈之色变。但一定要注意买新鲜、质量有保障的猪肝，病猪死猪的猪肝吃了非但没有益处反而对身体有害。9、久存的土豆：容易导致胎儿畸形发了芽、久存的土豆里面含有生物碱，存得越久的土豆其含有的生物碱越多，过多食用这种土豆不但影响胎儿发育，还有可能导致胎儿畸形。当然，新鲜的土豆是没有问题的，陆主任解释说，只是说那些发了芽的，久存的土豆就不要吃了。10、热性作物：羊肉，狗肉，人参等孕妇忌食陆杉主任解释，这里的热性作物主要是指羊肉、狗肉人参这类食物。大部分孕妇在怀孕后阴血下聚养胎。准妈妈体质处于一个阴血偏虚，阳气上升的状态，阴虚火旺的孕妇并不适宜食用太多性温、大热的食物。其实孕妇怀孕后关键在于注意营养平衡，没必要额外的食用羊肉、狗肉、老母鸡、人参等食材进补。11、味精：大量摄入有可能导致胎儿缺陷味精里面含有谷氨酸钠，它进入人体以后代谢产生谷氨酸，血液谷氨酸就会相应增多，这种物质会导致胎儿的缺陷。但是日常在外就餐，肯定没办法避免餐馆放味精，怎么办？陆主任解释，这里最主要还是剂量问题，这种谷氨酸钠是要在大量摄入的前提下才有可能造成这种风险，日常生活中摄入一点点是没有问题的。12、桂圆荔枝：因人而异，看孕妇体质而定中医认为，孕后阴血下聚养胎。准妈妈体质处于一个阴血偏虚，阳气上升的状态。桂圆荔枝性温热易致胎热，这种体质的准妈妈不适宜吃桂圆荔枝。不过认为孕妇吃桂圆和荔枝会导致流产这样的观点太片面了，陆主任说，从中医角度而言，大部分怀孕后的妇女体质会发生变化，阴虚内热偏多，孕妇特别怕热，这类体质的人群不应该吃这些东西。而有些体质虚寒人表现为头晕、耳鸣、怕冷，这类孕妇食用桂圆荔枝是没有问题的。13、石榴：有可能引起孕妇便秘石榴有收敛涩肠的作用，并不适宜便秘者食用。而孕妇在怀孕期间很容易出现便秘现象，因此还是少吃为宜。但是网上说石榴可能会引起流产这没有什么科学根据，陆杉主任说，美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。适宜的摄入，对孕妇和胎儿本身不会产生不良影响。14、腌制酸菜：有毒食品孕妇、普通人都应该少吃陆主任强调，中医认为，在孕期一切有毒的药品、食品都不应该食用，这是孕妇饮食的大前提。腌制的酸菜含有亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种毒素。值得一提的是，有相关研究表明，腌制食品含有的亚硝酸盐是导致胃癌的原因之一。因此无论是孕妇还是普通人，都应该少吃。15、西瓜：准妈妈适可而止西瓜性味甘寒。中医认为西瓜有清热解暑、利尿等功效。但由于孕妇在妊娠期脾胃功能比较弱，如果贪图一时凉快多吃西瓜，就有可能伤脾胃容易出现腹泻现象。因此，陆主任提醒准妈妈们，吃西瓜要适可而止，不能无限量的食用，同时要注意饮食卫生，保持营养平衡。16、饮酒：对胎儿神经系统有不可逆的破坏作用早就有研究表明，孕妇在妊娠期间饮酒会对胎儿的中枢神经系统产生破坏作用，导致出生的婴儿有可能出现大脑迟钝和其他有关疾病。这种损伤是永久性的，所以孕妇在怀孕期间不能饮酒。中医有一句原则，在怀孕期间，凡峻下、滑利、祛瘀、破血、耗气、散气以及一切有毒中药，都应禁用或慎用。怎么判断东西能不能吃？谨记孕期禁忌大前提最后，广东省中医院生殖医学科副主任医师陆杉总结道，从中医角度来讲，孕期的确有禁忌这么一个原则。中医认为，在怀孕期间，凡峻下、滑利、祛瘀、破血、耗气、散气以及一切有毒中药，都应禁用或慎用。陆杉主任建议，在日常生活中，孕期需要摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等保证胎儿生长发育的需要，三餐应定时、规律，饮食易消化吸收，摄入适量的鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、鱼、鸡蛋等，保证机体蛋白质的吸收，同时可以摄入牛奶、骨头汤、豆腐汤等，能帮助钙的吸收。此外新鲜的水果和蔬菜也能够为孕妇和胎儿补充丰富的维生素。干果，如核桃仁、芝麻仁、花生仁等能为机体提供不饱和脂肪酸，有利于胎儿神经系统的发育。她指出，孕期忌辛辣、煎炸、肥腻的食物，赤小豆、鲫鱼、鲤鱼、扁豆等有一定的利水利尿作用，适量摄入有利于缓解孕后期出现的下肢浮肿。【相关阅读】容易导致流产的食物女性肾虚易致流产 专家推荐补肾食疗方吃肉过多易导致流产孕妇吃这些东西易流产咖啡因增加流产风险孕妇忌吃龙眼
日出而作，日落而息本是人类适应环境的结果。但现在，因工作繁忙，或娱乐活动丰富，很多人开始习惯熬夜。人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在 夜间睡眠时才分泌的，常熬夜难免会损害身体健康。那么，又有什么方法可以缓解呢？中医上认为，吃对水果可以帮助调理身体，以改善熬夜带来的身体影响。今天 就为大家推荐几种适合熬夜后吃的水果。苹果。俗话说每天吃苹果，医生远离我，苹果是一种全方位的健康水果，其中含有丰富的有机 酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况，苹果中大量的维生素和苹果 酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。香蕉。香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。葡萄。葡萄的营养价值极高，其中的葡萄糖含量高达10%—30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸，对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消 化，适当多吃些葡萄能健脾和胃。此外，葡萄中含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃，对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效。橙子。橙子含有丰富的维生素C，维C可以减轻电脑辐射的危害等，抑制色素颗粒形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的人来说，休息不够会导致便秘，橙子中特有 的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质，具有生津止渴、开胃下气的功效，利于清肠通便，排出体内有害物质，增强机体免疫力。还可增加血管的弹性，降低胆固 醇，是一种疗疾佳果。▲
春季常食蜂蜜好，祛病养神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，经充分酿造后，贮藏在蜂巢的甜性物质。到目前为止，蜂蜜中检出的物质有180余种，主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖（75%以上）组成，很容易被人体吸收，另外还含有人体所需要的各种营养物质，同时能产生大量的热量而不含有脂肪，是绝好的滋补品和天然药品。营养专家介绍，春季食用蜂蜜对人体有三大好处。抗疲劳春季，气温升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑工作受到影响，身体功能大多处于半昏睡状态，有人称其为春天疲劳症。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。抗过敏春天万物复苏，过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜自古以来就被认为是一种营养丰富的食品和药品。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。消除积食春季假期较多，当胃肠受到油腻大餐的冲击，影响了胃肠的功能，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显着缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。【相关阅读】争蜂食醋快意春天春日干燥喝蜂蜜生姜萝卜饮
小儿湿疹俗称奶癣，是一种常见的皮肤炎症。主要表现为患处皮红色疹点或红斑，逐渐增多，有的融合成大片，可伴有流水、糜烂、结痂、瘙痒，常反复不愈。本病好发于头面部，以后逐渐蔓延至颈、肩、背、四肢，甚至可以波及全身。病儿常因极主瘙痒而烦躁不安，夜间哭闹以至影响睡眠，又由于小儿用手抓痒常可致皮肤细菌感染而使病情进一步加重。引起湿疹的原因很多，其发开门见山与多种内外因素有关。某些外位因素如月光、紫外线、寒冷、湿热等物理因素，接触丝织或人造纤维以及某些外用药物均可引起湿疹；机械性摩擦、护理不当等也可引起本病。其中饮食不当是引起湿疹的主要因素之一。因此，当孩子出现了湿疹后，除到医院就诊外，还应检查饮食喂养是否得当，尽可能找出致病因素，才能做到有针对性的治疗。为了防治湿疹，在饮食上应注意以下几点：（1）尽量采用母乳喂养，一般来讲，人奶容易引起湿疹，极个别者也可由母乳引起。（2）添加辅食时，应由少到多一种一种地加，使孩子慢慢适应，也便于家长观察是何种食物引起过敏。（3）已患了湿疹的孩子，应避免或减少食鱼、虾蟹等海味品和刺激性较强的食物。（4）给患儿多吃清淡、易消化、含有丰富维生素和矿特质的食物，这样可以调节婴幼儿的生理功能，减轻皮肤过敏反应。（5）避免孩子过胖，肥胖的小儿患湿疹的可能性要大的多。总之，只要合理安排小儿的饮食，要配合必要的药物治疗，湿疹是可以控制的控制。即使一时控制不满意，随着断奶时间的延长，湿疹也会逐渐消失。
出场专家：张晓芳，安徽农业大学茶学系毕业，国家高级评茶员、北京更香茶叶有限公司副总经理。■初春养生选花茶眼下正值初春，万物复苏，阳生生发，为大地带来了无限的生机。这个时期人们普遍感觉困倦乏力，就是通常说的春困。这个时候，喝上一杯浓浓的花茶，不仅芳香扑鼻，还能缓解春困带来的不良影响。因为花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。花茶是集茶味之美、花之香于一体的茶中珍品。花引茶香，相得益彰，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸附特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和制成的，常见的花茶有茉莉花茶、代代花茶、菊花茶等，其中以茉莉花茶最有名。茉莉花茶因其独特的芳香深受消费者喜爱,近年来在国际市场也广受赞誉。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：他年我若修花使，列做人间第一香。■你该了解的花茶茉莉花茶，又叫香片，是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花茶在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。茉莉花茶除了具备绿茶的保健功效外，还具有茉莉花的若干特效。茉莉花茶有去寒邪、助理郁是春季饮茶之首选。花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水分、氧气等作用下，分解出芳香物质，随着生理变化，花的开放而不断地吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水分，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味由淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味。花茶的窨制传统工艺程序：玉兰花打底、茶胚与茉莉鲜花拼和、堆窨、通花、收堆和起花、烘焙、冷却、转窨或提花、匀堆、装箱。■茉莉花茶的传说传说有一年冬天，北京茶商陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方人喜欢喝什么茶，正在品茶评论之时，陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过，便寻出那包茶，请大师品尝。冲泡时，碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师，大师笑着说:陈老弟，你做下好事啦，这乃茶中绝品‘报恩仙’，过去只听说过，今日才亲眼所见，这茶是谁送你的。陈古秋就讲述了三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历。那少女诉说家中停放着父亲尸身，无钱殡葬，陈古秋深为同情，便取了一些银子给她，并请邻居帮助她搬到亲戚家去。三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡，谁料是珍品。大师说:这茶是珍品，是绝品，制这种茶要耗尽人的精力，这姑娘可能你再也见不到了。陈古秋说当时问过客店老板，老板说那姑娘已死去一年多了。两人感叹一会，大师忽然说: 为什么她独独捧着茉莉花呢? 两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边悟道:依我之见，这是茶仙提示，茉莉花可以入茶。次年便将茉莉花加到茶中，果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶，深受北方人喜爱，从此便有了一种新的茶叶品种茉莉花茶。■茉莉花茶的品鉴茉莉花茶融绿茶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。 茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用盖杯，取花茶3克，用初沸开水稍凉至90度左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。日常饮用的茉莉花茶，如银毫、大白豪、毛峰等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温以100摄氏度为佳，茶水的比例为1：50，冲泡时间为3-5分钟。■具体泡饮程序如下备具：一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用玻璃盖杯的。烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，然后去水，主要用于清洁茶具。置茶：用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。冲泡：冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出；二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融；三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称鼻品。品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动6次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫口品。所以民间对饮茉莉花茶有一口为喝，三口为品之说。欣赏：特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞；或如春笋出土、银枪林立；或如菊花绽放，令人心旷神怡。■如何选购茉莉花茶选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶原料嫩度好，芽毫显露。普通的茉莉花茶原料嫩度较差，条形松，且不够匀整。选购茉莉花茶时尽可能坐下来品品。有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。进而闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；冲泡5次以后好坏就显现了。优质的茉莉花茶冲泡五次以上，依然花香浓郁，而低廉的花茶3次冲泡后就淡而无味了。茉莉花茶的香气主要是鲜灵度、浓度和纯度。鲜灵度是指花香，仿似盛开的茉莉花香；浓度是指花茶香气的持久性和耐泡度；纯度是指花香、茶香的纯正度，是否有其他异杂气味。高档花茶比较强调鲜灵度，一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺，制出的花茶鲜灵度、浓度都好，香气鲜灵浓郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。第一、泡热嗅最易辨认异劣气，鉴别香气的纯度。如有陈霉、烟焦等异劣气味则为香气不纯。第二、泡辨别香气持久性和耐泡度，若第二泡花香浓度仍表现突出，说明该茶耐泡、持久，这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有的底香。茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。