美国《时代》周刊推荐的十大健康食品之一为绿茶,这是因为在六大基本茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)中,绿茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最强,所以吃油荤较重的人以常饮绿茶为最好的选择。为什么吃油荤较重的人宜多饮茶。因为常饮茶有消食、解脂、清肠、去腻的作用。主要体现在五个方面:一是茶叶中所含的叶酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、胆碱、卵磷脂、皂草甙等物质,对脂肪都有较好的分解作用,具有一定的调节脂肪代谢的功能。二是茶叶中的咖啡碱不仅能刺激胃液分泌,有助于食物消化,而且还能在人体内经转化,与磷酸戊糖等作用形成核苷酸,这对食物中营养素的代谢,尤其是对脂肪代谢有着重要影响。三是茶叶中的茶多酚对胃肠道黏膜有收敛和保护作用,也能参与食物的消化吸收。四是饮茶可以改善人体肠道内的微生物结构,既可抑制有害细菌的生长,又能促使有益细菌增殖,从而增强肠道的免疫能力。五是茶叶中的许多芳香物质如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水杨酸甲酯等,可以消除油荤重时口腔中的腥膻油腻气味,使口腔保持清爽状态。【相关阅读】脾气暴躁人群应少吃零食 多疑多虑者宜多喝绿茶食疗养生:绿茶、红茶哪个更健康食疗养生:绿茶的健康功效
【炖羊肉】最营养的吃法炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如 果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉 汤都属于此类。 冬天,很多人喜欢吃锅仔羊肉,这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急,一定要保证将肉炖烂、炖熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状孢杆菌不易被胃肠消化吸收, 食后会导致四肢乏力。【烤羊肉】最好选用鲜羊肉烤羊肉串原为新疆地方风味小吃,烤羊肉味道鲜美,应注意的是,烤的时候最好选用鲜羊肉,别用冷冻的。这样,营养流失少,而且容易消化。类似的做法还有烤全羊、炒烤肉、炭烤羊腿等。【涮羊肉】时间不宜太短涮羊肉能够较好地保存羊肉中的活性营养成分,但应注意选用的肉片越新鲜越好,要切得薄一些,在沸腾的锅内烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃,时间不宜太短,否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。火锅汤中温度要高,最好一直处于沸腾状态。此外,有人认为涮羊肉火锅的汤营养丰富,实际恰恰相反,吃涮羊肉一般要一个小时以上,这期间,配料、没捞出来的羊肉等很多物质在高温中长时间混 合煮沸,彼此间会发生化学反应。有关研究已证明,这些食品反应后产生的物质对人身体不仅没有益处,甚至还会导致一些疾病的发生。【炸羊肉】热量高,营养损失大炸羊肉香鲜、可口,但营养成分损失较大,含热量较高,油炸食品还容易产生致癌物质,最好少吃。最后,提醒一句,吃羊肉不可随心所欲,讲究健康最重要。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。进食羊肉之后不能马上喝茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。此外,羊肉不能与醋同食。
夏天是热伤风的高发季节。专家提醒,莫因贪凉而过于青睐空调、风扇、冷饮,以免患上热伤风。吹空调易得热伤风北京中医医院呼吸科刘薇主任医师指出,中医把症状轻微的感冒称为伤风,夏天里人们过于贪凉导致的伤风又被称为热伤风。夏天天气炎热,人皮肤上的毛孔因为要散热处于张开状态,如果长时间吹空调、风扇,或是大量吃冷饮,皮肤毛孔遇冷刺激突然闭合,不能通过出汗来散热,就很可能患上热伤风,出现打喷嚏、流鼻涕、头晕甚至发烧等症状。热伤风可不药而愈患热伤风后人会感觉特别难受,出不来汗,头昏昏沉沉,有人不停地流鼻涕。刘薇提醒,患热伤风后能出汗最好,如果汗出透了,热伤风可以不药而愈。所以关键是要多喝水,而且不能一出汗就又去吹空调或风扇,否则热伤风可能持续时间更长,让患者更难受。洗热水澡也是出汗的好选择,但由于洗热水澡后人更容易着凉,因此专家建议热伤风患者别急着洗热水澡来出汗,出汗时最好拿毛巾随时擦汗而不是急着去洗澡。区分寒热对症治疗如果喝水、出汗还不能缓解热伤风症状,就要求助于感冒冲剂、VC银翘片等药物了。刘薇提醒,热伤风用药要区分患者感染的是寒邪还是热邪。一般来说,由寒邪导致的热伤风患者往往感觉头发沉、怕热、流清鼻涕,这类患者可以喝些姜糖水来帮助排汗。由热邪导致的热伤风患者往往先是感觉嗓子发干、不舒服,继而出现嗓子疼、咳嗽、有痰、大便干燥、低烧等类似中暑的症状。这类患者可以喝些绿豆汤,或是用荷叶、桑叶、菊花泡茶,或是吃荷叶饭。
百事可乐系美国专利产品,是世界著名的可乐型饮料,由糖、焦糖色、阿拉伯胶、柠檬酸、磷酸、天然咖啡因和天然香料等按一定比例并压入碳酸气配制而成。真品特征:(1)包装:印制精美,标识完整。(2)瓶子外观:聚酯瓶外表光滑,瓶盖不裂。(3)压力:内部压力大,用手压有坚硬感。(4)泡沫:振摇后产生的泡沫细,不易消失。(5)冲入杯后现象:细泡从底部徐徐上升。(6)味觉:可乐型特殊芳香。假品特征:(1)包装:印制粗糙,出厂日期、保质期、商标及其图案不完整。(2)瓶子外观:多为回收瓶,瓶盖有裂口。(3)压力:内部压力小,用手压感觉较软。(4)泡沫:振摇后产生的泡沫粗,很易消失。(5)冲入杯后现象:泡大,很快上冲。(6)味觉:有杂味、异味。
消热助性吃点小黄瓜中医认为,小黄瓜最适宜用于调肝郁与湿热所导致的性功能失调,所以当你由于肝郁或者湿热而引起性功能失调时,不妨多吃点由小黄瓜主打的凉拌菜双色黄瓜和黄瓜凉拌海蛰皮。男子常吃海鲜小心不育一项不育男士头发含水银测试发现,一周吃4次或以上海鲜餐的不育男士,头发的水银含量较生育功能正常的男士高近4成。有生殖医学专家提醒男士,吃海鲜要适可而止,水银不但会影响精子的活动及数量,长期在体内积聚亦会损害身体。吃素会影响性欲吃素的男人,受到了医学界的警告:低蛋白质的饮食会影响他们的性欲。据报道,蛋白质摄入不够的人,会有降低睾丸激素的危险,从而导致性功能降低,同时还会减少红血细胞及损伤骨骼。助性食品1、韭菜能温补肝肾,助阳固精,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。2、羊肉是冬季的进补佳品,可以治疗男子五劳七伤及胃虚阳痿等。3、鸡蛋是一种高蛋白食物,是增强人体性功能的最佳营养添加剂。4、海藻中的含碘量超过任何其他动植物,而碘缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。5、鱼肉含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要。6、生蚝,海鲜中的一种,含锌,有助于合成男性荷尔蒙,生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。7、巧克力中含有一种名为pEA的化学物质,有助提高性趣。8、蜂蜜、蜂王,浆蜂王浆中所含的天门冬氨酸是助性的主要物质。败性食品1、冬瓜富含粗纤维、尼克酸等,常食冬瓜会降欲火。2、菱角性味甘寒,可清热除烦,平息男女欲火。3、竹笋中含有大量草酸,可影响人体对钙、锌的吸收利用,缺锌可导致性欲下降,性机能减退。4、芹菜有抑制精子生成的作用,从而使精子数量下降,出现阳痿不举。5、酒精会导致男性性欲减退、阳痿、射精障碍、睾九萎缩。6、烟草男子过多吸烟可造成阴茎血循环不良,影响阴茎勃起。7、红萝卜的食用量必须适度,如果过量,会弱化男性精力。8、鱼翅,研究发现,鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多,多吃可能造成男性不育。【相关阅读】两性养生:夏天吃黑最补肾苗条度夏 教女性自制5款减肥养生茶