秋冬季节，人的皮肤干燥，尤其是面部皮肤感觉尤为突出。那么，秋冬季节如何保护面部皮肤呢？营养专家提出，除了用些化妆品之外，多吃些美容食品，也可以改善皮肤功能，起到美颜作用。栗子炖白菜 栗子200克，去壳切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可。栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。番茄玫瑰饮 番茄去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们搅碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用。番茄、黄瓜含维生素C，能促进皮肤新陈代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。香蕉奶糊 香蕉6只，鲜奶250克，麦片200克，葡萄干100克，入锅用文火煮好，再加点蜂蜜调味，早晚各吃100克。常食能润肤去皱。醋泡黄豆 取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。兔肉红枣汤 兔肉500克，红枣20—30粒，同煮汤，加适量油、盐调味，分数次服用，连服数剂。兔肉有补中益气作用，兔肉含丰富的蛋白质及维生素、卵磷脂，有利人体的皮肤粘膜的健康和代谢，故有美容肉之称，常食可以润肤泽肌，使皮肤红润。苦瓜炒胡萝卜 鲜苦瓜2个，去瓤后切片，胡萝卜取7—8根，切成薄片，调以盐、味精、葱等，急火快炒，熟食之。苦瓜营养丰富，特别是苦瓜含有丰富的维生素C，常食可使面容变得细嫩。胡萝卜含有大量维生素A原和维生素C，可使粗糙皮肤去皱，变得容光焕发。黑豆煮柠檬 将黑豆用水煮熟变软后加入酱油及柠檬片，食用。黑豆富含维生素B，有改善皮肤细胞新陈代谢的作用，常食可使肌肤健美。而柠檬也有同样的效果。葡萄汁 葡萄100克，砂糖5克，冷开水60毫升。将葡萄洗净，一粒粒摘下与水糖同搅，去渣留汁。葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸，有强壮身体之功效，是秋冬季保健美容的佳品。 （徐美兰）
红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果，是中医处方里最常见的一味药。红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素p、铁质、钙质、磷质等，对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益。下面介绍几款红枣的食用方法：红枣水红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。红枣蜂蜜茶红枣(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。木耳红枣汤黑木耳10克，红枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。吃红枣也要注意其禁忌，如：经期忌吃红枣。红枣味甜，多吃容易在体内积聚湿气，加重经期眼肿、脚肿现象。糖尿病患者忌吃。红枣糖分丰富，糖尿病患者食用后容易使血糖增高。生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易致腹泻，并伤害脾胃。
木瓜去除赘肉星期一：木瓜（橙果）木瓜可以丰胸相信爱美的你一定早有所闻。其实，木瓜除了可以丰胸之外，也能达到减肥的效果哦！减肥原理：木瓜自古就是第一丰胸佳果。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，效果最佳。另外，木瓜含有的木瓜酵素不仅能分解蛋白质和碳水化合物，而且分解脂肪和减肥。这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！蓝莓可减少下半身脂肪星期二：蓝莓（蓝果）蓝莓果富含大量超级的抗氧化物俗称OpC的花青素，被国外专家称为抗氧化之王。它也可以保护视力，有防癌良好的保健功能。另外，花青素有促进视红素再合成的功效，可以明显改善长期看电视、打电脑的人们用眼疲劳。减肥原理：低热量，高果酸。这对减少下半身的脂肪很有帮助。青苹果可降低胆固醇星期三：青苹果（青果）苹果是最受欢迎的减肥水果之一。并且，自古就有一天一苹果，医生远离我的说法。也就是说，苹果除了可以预防疾病之外，它还可以降低胆固醇，防止胆结石和调节肠胃的作用。减肥原理：苹果含有丰富的果胶及食物纤维，它虽然是低脂肪食物，但其营养丰富。猕猴桃是低热量食物星期四：中国猕猴桃（绿果）中国猕猴桃富含维生素、钙、磷、铁、钾等多种丰富的矿物质。减肥原理：猕猴桃是低热量、低糖、低脂肪、高纤维的一种食物。其营养丰富，因此它是一种不错的减肥食品。番茄增加饱腹感星期五：番茄（红果）西红柿含有丰富的维生素和胡萝卜素等。所有这些营养物质可以促进脂肪代谢。减肥原理：番茄含有丰富的果胶，能增加你的饱腹感。它有助于消除便秘，促进新陈代谢，非常有利于减肥。葡萄有利于减肥星期六：葡萄（紫果）葡萄富含葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁和胡萝卜素等多种矿物质。减肥原理：墨西哥医学专家发现，女性朋友每天吃一小串新鲜的葡萄，将有利于心血管健康和减肥。香蕉对减肥相当有效星期日：香蕉（黄果）香蕉是甜的，因此常常被认为是高热量的食品。其实，一根香蕉只含87卡路里的热量。减肥原理：香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物，香蕉都是减肥人士非常好的选择。另外，晚饭后吃一根香蕉能有效防止便秘。【相关阅读】夏季瘦身：水果中的七大减肥皇后专家建议水果减肥餐也要看热量夏季减肥水果排行榜单，苹果排在第一位错误吃水果让你变胖：果汁比鲜果更易致肥
玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。据《经济杂志》报道，美国多所大学和研究机构多年研究显示，3岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大以后的成绩明显比其他孩子要好。研究人员1969年至1977年间在危地马拉让孩子们早餐吃玉米粥，并且混合了脱脂奶粉和糖，其他一些孩子则喝传统的英国燕麦粥。2002年到2004年，研究人员返回危地马拉，从学校的考试成绩中收集信息。结果显示，那些儿童期喝玉米粥的孩子们，在阅读理解和非语言认知测试中获得的分数更高。【相关阅读】奥巴马的玉米粥营养高玉米粥合理烹调营养高高纤玉米粥什么时候吃最好玉米粥怎么煮更有营养玉米粥怎么煮才更有营养美味金针菇 抗过敏促智力红枣淮山炖兔肉补益脾气美容益智健脑益智食物大有来头
郑州网友诉说买天价白菜遭遇，引来许多跟帖热议：有机大米、有机蔬菜、有机水果……有机到底是个啥？是忽悠吗？咋辨识？专家：在经过认证的土地上种出来的，才能叫有机食品，比绿色、无公害要求更高10月17日，河南一百度网友奔三的人发帖称，买了一棵大白菜，竟花了40多块钱。原来，自己买的大白菜上贴着有机大白菜的标签。帖子引起网友热议。有机食品究竟是啥东西？在郑州卖得多不多？有人买吗？怎么监管？怎么辨识？和绿色食品、无公害食品是一回事吗？对此，河南商报记者进行了调查。网帖肉价太高改吃菜谁想1棵白菜贵过1斤肉10月17日，网友奔三的人在河南一百度发帖称，因为肉价过高，他决定戒肉改吃素，但没想到，一棵白菜的价格竟然比一斤肉还贵。帖子中，奔三的人说，去超市买白菜时，因为没有买菜的经验，就对售货员说，来一棵白菜，要好点儿的。结账时，奔三的人大吃一惊：一棵白菜竟要43.7元！原来，标签上贴的是有机大白菜。奔三的人称，有机白菜比猪肉价格还贵，我看跟一般的白菜也没啥区别，谁能解释一下到底啥叫有机？该帖子被网友点击多次，回复中，不少网友认为，花40多块钱买棵白菜，太不值了。明天不一定更好：有机白菜，放锅里照样一个味！草莓：什么有机、绿色……有机说不定就是糊弄人。现象超市里流行各种有机食品郑州市场上有机食品的价格咋样？有多少人购买？近日，河南商报记者进行了调查。郑州市花园路上几家超市里，大多都有有机食品出售，部分超市还为其设了专柜。货架上的有机食品不仅有蔬菜水果，还包括主食副食。花园路上一家超市内，有机大米、有机小米、有机杂粮等商品，大多采用真空包装，上面不仅标有产地，还清晰地印着中国有机食品认证、认证机构及产品编号等信息。而蔬菜、水果的包装则相对简单，多是放在塑料盘子里，再裹上一层保鲜膜。保鲜膜上贴着中国有机食品的标签，但没有标明认证机构信息和产品编号。调查多数市民不知有机是啥，连商家自己也说不清花园路正道中环超市内，出售的有机食品大多是真空袋装。见有人来问，一位售货员热情地接待。有机食品安全好吃，对老人孩子孕妇很好。她介绍。但被问及什么是有机食品时，她却说不太清楚。花园路与农业路口的丹尼斯内，出售的国内某品牌有机牛奶，比该品牌普通牛奶贵了10块钱。产有机奶的奶牛，吃的草都不能施农药和化肥。售货员说，这与无公害是一个概念。中州大道与郑尉路口处，一家商店的招牌上写着河南特产，有机、绿色食品的字样。该店负责人表示，他们的产品都是依照自然农法生产的。就是不用化肥，不用农药。昨日上午，河南商报记者随机采访了郑州街头20名市民。对于什么是有机食品，14名受访者称不知道、不了解，其余受访者则称听说过，不知道怎么回事。相对于普通食品，有机食品昂贵的价格，也使不少消费者望而却步。这20名受访者均表示，没有消费有机食品的计划。释疑A有机是个啥？有机食品咋种出来的？河南省农科院中国有机食品高级检验员夏廉发称，有机食品要面市，首先要取得生产资质，这必须经历三个过程。第一，需要生产有机食品的土地出具正规的土壤检测报告，由认证部门进行认证。第二，认证合格后，还需对土地周围的环境进行评估。确定没有重大污染源威胁后，认证部门派出审核员实地审核。审核员需要对自己审核通过的土地负责五年以上。第三，通过审核后，相关土地还要经历两至三年的转化期。这些工作都完成后，有机食品认证机构会给种植者颁发有机转换产品认证证书和有机产品认证证书。夏廉发介绍，有机食品认证是一年一次，不存在免检。之后土地生产出来的食品才能叫有机食品。B有机食品和绿色食品、无公害食品是一回事吗？采访中，不少市民和一些商家认为，有机食品、绿色食品、无公害食品没啥区别。对此，夏廉发称，这是三个不同的概念。有机食品目前是最安全的。他介绍，通俗来讲，绿色食品是限制某些剧毒农药的使用，无公害食品指农产品的各项农残都不超标。而有机食品则不能碰农药、化肥、转基因这三条红线。C贴有机标签的就是有机食品吗？此前有媒体报道，有机食品认证标志不具备防伪功能，而且没有编码，容易被冒用、顶用或超范围使用。采访中记者发现，即便是通过认证的有机食品，消费者购买时仍有疑虑。以花园路上正道中环超市内一种产自淇县的有机小米为例，不同包装的两种产品分别由两家不同认证机构认证：一个为中国绿色食品发展中心，另一个为中绿食品认证中心，且二者的认证时间都为2005年。说法有机食品尚无专门管理规定昨日下午，河南省工商局食品处韩处长称，对于有机食品，工商部门目前对其尚未有专门的管理规定。平常的工作中，他们只是把有机食品列在食品的范围内进行检查。公开资料显示，目前我国认监委批准的有机食品认证机构有26家，其标志、图案以及颜色均不相同。一名业内人士表示，标志的不统一，也是消费者对有机食品不信任的原因之一，亟待解决。服务如何辨识有机食品夏廉发介绍，辨识有机食品，可以通过以下方法：一、口感。有机食品的口感要优于普通食品。就像平时家里吃的鸡，土鸡跟肉鸡的口感就明显不一样。二、价格。有机食品的市场价格普遍高于普通食品一倍以上。这是因为，有机食品的生产方式原始，在选种、种植、加工各个阶段都很严格，成本很高。三、标志。有机认证标志、认证机构信息及产品编号三者缺一不可。夏廉发说，销售有机食品的商家必须要从生产方拿到转换证书和认证证书的复印件，并在销售时向消费者展示。