祖国传统医学理论认为医食同源, 药食同源, 很多中草药, 既可做为治疗 疾病的药物, 同时也是很好的食品, 就是我们日常生活中的很多蔬菜、水果 常常也都同时具有食与药两方面的性能。因此, 这些食品既可为食, 又可为药, 就成了饮食疗法丰厚的物质基础。下面略举19种食物与疾病的pK，看看谁更高一筹。1、果仁巧克力豆有益大脑吃果仁巧克力有利于大脑健康？没错！但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素Ｅ，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。专家分析： 杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。2、视线模糊和绿色蔬菜眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。3、鱼治疗哮喘最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人。医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。4、心脏病和啤酒啤酒可以美容已经不再是什么新闻了，但啤酒还有另外一种功效就是：可以减少患心脏病的可能性。实验证明；如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。5、牙出血和葡萄柚牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素Ｃ的症状，是你的身体向你发现的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素Ｃ丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。6、口气浑浊多喝水对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。 另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分。科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。7、四肢乏力与香蕉热爱运动是件好事，但也要注意度的把握，因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中纳的库存量相对较大，而且纳也比较容易从食物中得到补充；但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。8、醉酒与西红柿喝醉了酒确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。9、打嗝和糖对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下，但如果这样还是不能止住打嗝的话，这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法；可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。10、蔬菜和关节炎希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对３３０人进行的试验中得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的１／４。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。11、腹泻和红酒试验表明，在刚刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯红酒就可以治愈。而且，调查发现：白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。特别是在杀死ＰＢ大肠杆菌方面，红葡萄酒的威力更加明显，红葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还能防患于未然，难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。 #p#分页标题#e#12、高血压和橘子汁爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素Ｃ。有试验表明，血液中含充足维生素Ｃ的人，死于心脏病的可能性要小得多。13、感冒和大蒜当你开始感到嗓子不舒服，鼻涕开始不听使唤时，就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒 扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效？这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应付感冒。14、心脏病与苹果汁苹果在所有的水果中是口碑最好的，而且适合不同年龄，不同体格的人。 最近，美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏常喝苹果汁会降低心脏 病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对２５名男女进行的试验中发现：胆固醇也分好和坏两种，多喝苹果汁可以坏胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚，而坏胆固醇阻塞血管的时间越长 就说明患心脏病的几率越大。因此，西谚中的那句：每天一苹果，医生远离我也就有据可寻了。15、牙痛和茶和好友聚会品茶时你也许没有想到：茶不仅对身体健康有益处，而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点，即：茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和 茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。因此，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖，果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。16、皮肤青紫与花椰菜有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素Ｋ)的缘故。补充维生素Ｋ的最佳途径就是多吃花椰菜，据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。17、脱发和牛排如果说吃牛排可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了地方包围中央，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。18、前列腺癌和香草冰激凌前列腺癌一直是男人的最大杀手，据说多吃西红柿会有所帮助，因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话，另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病机会就越小。19、记忆力和咖啡咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意，还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验：试验前，被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒。所以，想要刺激大脑内存速度，提高工作效率的话，最好提前半个小时喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应，久而久之还会上瘾。如果一旦上瘾，想戒可就难了。
日前美国消费者倡导组织公共利益科学中心发布的报告称，其机构的研究人员在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中均发现了一种在产品配料中的焦糖色素中使用的名为4-甲基咪唑的化学物质。而加州法院也已裁定含29微克以上4-甲基咪唑的着色剂饮料必须附带癌症警告标志。4-甲基咪唑究竟是什么？是否会致癌？4-甲基咪唑致癌的实验结果仅限于动物华中科技大学同济医学院公共卫生学院劳动卫生与环境卫生学系教授吴志刚表示，判断一种物质是否致癌主要应该看两个条件。一方面要看这种物质在国际癌症机构的评级结果，另一方面则要看该物质在食品中的含量。国际癌症机构通常将有足够证据证明其致癌性的物质划分为一类致癌物，如甲醛、二恶英等；将有有限证据支持其存在人体致癌可能性，但有一定证据证明实验动物致癌性的物质划分为二类致癌物。目前能够证明4-甲基咪唑致癌的实验结果仅局限于动物实验，从这个角度讲它并不是一种很强的致癌物。另一方面判断一种物质的致癌性还要看人体摄入的剂量，如果达不到一定的剂量标准也不会对人体构成太大危害。伴生物含量和生产工艺有很大关系吴志刚表示，4-甲基咪唑是以亚硫酸铵为原料生产焦糖色素时的伴生物，伴生物的含量很大程度上取决于生产工艺。虽然焦糖色素在日常生活中有很广泛的应用，比如酱油、醋的生产中可能也会用到。但这些焦糖色素中不一定含有4-甲基咪唑，一方面和生产焦糖色素所采用的原料有关，另一方面还要看其生产工艺是否能达到一定标准。【相关阅读】揭秘：可乐中致癌物4-甲基咪唑认识水果中的多菌灵喝可乐小心惹上癌吃烤肉千万别喝可乐 加大罹患骨癌风险
春节长假，亲朋好友团聚，少不了美酒佳肴。酒足饭饱后，还有糖果、点心等轮番上阵，让肠胃难得片刻休闲。如今，春节已过，是时候让肠胃休息一下了。为此，我们特邀中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生教你给年后饮食变个花样。原则一：来碗养胃粥。春节阖家团聚，难免举杯相贺，开怀畅饮，而酒精对消化系统有刺激作用，尤其会伤害肝和肠胃。建议：喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养，还能补充营养，像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。原则二：蔬菜顿顿有。鸡鸭鱼肉向来是节日餐桌上的主角，殊不知，吃起来肥香油腻的菜肴，会增加肠胃的负担。建议：吃完了肥腻的节日餐，不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌，炒时应急火快炒。原则三：远离辣和咸。节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多数离不开辣椒和盐。逢辣必咸成了很多人做菜的诀窍，但盐和辣椒吃得太多，容易导致高血压，增加肾脏负担，还会伤肠胃。建议：最好每人每日将食盐量控制在5克，节日吃得咸了，节后尝试吃顿无盐餐，同时减少辣椒的摄入。原则四：粗粮唱主角。节日里，腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食过于精细，而且添加了油、盐、糖，吃多了很容易让人发胖，还可能引起便秘等消化问题。建议：春节过后，不少人感觉肚子里很饱，不想吃主食，其实，节后主食更不能少，最好以谷类粗粮为主，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。原则五：每日吃水果。薯片、爆米花、各色糖果都是春节很多家庭必备的年货。在看电视、休闲聊天时，人们会不知不觉吃下很多零食。建议：零食要零吃，不能替代正餐，最好用坚果，如核桃、杏仁、开心果等代替糖果，帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果，节日过后，每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。原则六：调整吃饭点。走亲访友、出行娱乐，吃饭很难按时按点，暴饮暴食是常事。7天下来，有些人的吃饭习惯完全被打乱了，早晨赖床不吃饭，晚饭一吃到凌晨。建议：节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，可以灵活加餐，在上午10点半、下午3点半左右，可以适当吃坚果、水果、酸奶，既能缓解饥饿感，又能避免进食过量。原则七：红肉变白肉。过年吃肉，添福添寿、人过七十无肉不饱……从这些传统民谚中不难看出，中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。而在几大类食物中，红肉的摄入是最容易过量的，一旦过量，可能引起高胆固醇血症，进而诱发心脑血管疾病。建议：节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是节后调理肠胃不错的选择。【相关阅读】年后合理饮食清肠胃
如果告诉你，长期食用禽畜中的残留激素可令男性雌性化，你还敢吃吗？在市科协举办的“食品安全与人群健康”沙龙上，专家指出目前广州水产品养殖滥用违禁药品的现象比较严重，畜禽养殖仍存在添加激素的现象。专家呼吁从行业监管和法律保障等方面入手确保食品安全。药水中泡大的鱼虾上了餐桌“国外不吃的，我们还在生产！”在昨天的沙龙上，专家对于目前广州水产品的质量表现出了极大的担忧。市农学会专家王建明说，目前水产养殖存在三大问题：渔业水域环境污染越来越严重；养殖者重数量轻质量，导致养殖水域病害频发；养殖过程中滥用药物，甚至使用国家明令禁止的药物，影响水产品质量安全。据悉，发达国家对水产品的要求十分苛刻，除鲜度外，环保指数很重要。去年7月，日本对我国鳗鱼加工品实施恩诺沙星药残留检查，导致我国鳗鱼对日严重受挫，表明质量安全已成为影响我国水产品出口贸易、保护消费者健康安全的重大问题。“激素禽畜”大多流向本地市场除了水产品养殖存在“用药”问题，畜牧生产中存在的药品污染同样令专家十关担忧。市农业标准与监测中心主任彭聪和市动物防疫监督专家萧良华说，广州的禽畜养殖场可分三类：第一类是现代化禽畜原种场，技术及管理先进，但以供应种苗或商品代出口港、澳为主；第二类是有一定规模的商品化禽畜场，技术、管理普遍不高，对养殖废物基本没有科学处理，产品大多都流向本地市场；第三类作坊式的，产品质量差，产品也基本流向本地。广州市农业中专学校高级讲师詹益全说，现在不少地方都在禽畜养殖中添加激素、类激素，长期食用动物食品中的残留激素，能使男性雌性化。专家建议，加强水产品质量安全管理的行业指导，同时通过法律保障、技术支撑和行政执法这三大体系，健全对水产品质量安全的监管。
饺子是中国的传统美食，它的馅料有多种，其中白菜猪肉馅是最常见的一种。白菜猪肉馅怎么调你们知道吗？seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">白菜猪肉馅的主要原料就是白菜，猪肉和一些调味佐料，所以口味适中，既不油腻也不清淡。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">方法一seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">材料seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">猪肉，白菜，盐，葱姜蒜。seline; max-width: 100%; display: block; border-top-left-radius: 4px; border-top-right-radius: 4px; border-bottom-right-radius: 4px; border-bottom-left-radius: 4px; color: rgb(93, 93, 93);" />seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">做法seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">1.首先就要把买来的猪肉用清水洗干净，然后把猪肉切小片，和葱拌匀，然后再剁成肉末。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">2.白菜洗干净。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">3.再切成丁。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">4.然后加多一点盐洒在白菜上，抓匀。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">5.然后在猪肉馅上淋一些酱油，不要淋太多，调个味而已，再切一点点姜末，均匀的洒在肉上。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">6.然后将猪肉和白菜搅匀即可。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">方法二seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">材料seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">白菜、猪肉、面粉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。seline; max-width: 100%; display: block; border-top-left-radius: 4px; border-top-right-radius: 4px; border-bottom-right-radius: 4px; border-bottom-left-radius: 4px; color: rgb(93, 93, 93);" />seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">1.白菜洗净，切成碎末。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">2.切碎的白菜放入干净的纱布，用手挤去白菜的水分。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">3.挤去水分的白菜加葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">4.调好的饺子馅。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">5.温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团，醒一下。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">6.取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">7.撒些面粉，用手按扁，擀成中间厚周边薄的饺子皮。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">8.饺子皮放入馅料。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">9.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">10.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，加适量盐，待水开后再分别加入3次小勺冷水。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">11.再次煮开后见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">方法三seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">主料seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">小麦面粉适量。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">辅料seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">猪肉适量、白菜、鸡蛋2个。seline; max-width: 100%; display: block; border-top-left-radius: 4px; border-top-right-radius: 4px; border-bottom-right-radius: 4px; border-bottom-left-radius: 4px; color: rgb(93, 93, 93);" />seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">调料seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">做法seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">1、温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">2、剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">3、白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">4、切碎的白菜放入干净的纱布，两只手用劲拧去白菜的水分。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">5、去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">6、肉馅倒入拌好的白菜中拌匀，肉馅就OK了。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">7、取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子，撒点面粉，用手按扁，擀成圆饺子皮。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">8、取一个饺子皮，放入肉馅，中间捏一下。再用两手的食指在靠外面的饺子皮各推出一个摺，两手的食指和拇指用力捏下去即可。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">9、煮饺子一次要添足水，水开后下入饺子，饺子煮开后加入适量凉水再煮开，反复三次即可。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">方法四seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">材料seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">猪肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">做法seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">1、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">4、按照平时的包法依次包好。seline; color: rgb(93, 93, 93); text-indent: 0px;">5、锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢。