涂晓晨 张姝）气温回升，春意盎然，街头裙装丝袜大行其道，更激发了爱美女性的瘦身热情。不当的减肥门路，引发的连锁反应也蜂拥而来：体重不减反增，好不容易瘦下来却月经停摆，或脸色欠佳……且听专家们评析N个错误减肥经。乱用雷公藤粉险致不孕听某杂志上说雷公藤粉可瘦腿，一直自认腿粗的女大学生晓梅（化名）自行买来雷公藤粉，每天冲水喝了两月。前不久，她测量发现，腿围没有丝毫变化，例假却停摆了。她到市中医院妇科就诊，听说她服用雷公藤粉，医生大吃一惊。该院妇科副主任医师丁枫介绍，雷公藤属于中药里毒性较大的药材，用于方剂中可以治疗风湿、类风湿疾病，但对性腺有损伤，一般只用于已生育者。其副作用，轻者可出现恶心，呕吐，重者还会有心悸，胸闷，心律不齐等，对于女性内分泌、卵巢也会产生影响，女性长期服用会出现月经紊乱、闭经，最终还可导致不孕。终日水果餐莫名头晕因米饭碳水化合物含量高，听信明星们N年不粘米饭、只吃水果的瘦身经验，不少女大学生和公司小白领频频中招。28岁的夏玲身材匀称，为了今夏能穿上心仪的黄色紧身连衣裙，她按网上水果减肥法自配水果餐，每天吃两餐，一周后初见效果，体重减掉2公斤。她喜出望外，两个多月来持续水果计划,正餐粒米未进，苹果、香橙、柚子等轮流转，身材愈发消瘦，伏案工作时却经常莫名头晕，月经量也不正常。协和医院中西医结合科杨胜兰副教授强调，以水果代替主食，久而久之肯定营养不良，还会影响内分泌。塑身内衣穿出湿疹商场内衣区狂打健康牌，红外线减肥、温泉热疗等成了内衣广告的噱头。偏偏有些女性认为，穿瘦身内衣能减肥，医生重申这是误解。穿瘦身内衣或紧身衣只会增加被包裹的身体部位流汗程度，随汗排出的只是水分，并非脂肪。协和医院及市皮防所的皮肤科医生频频收到穿瘦身内衣，最后身上长湿疹、脸上长斑、便秘甚至妇科病等情况。他们提醒，内衣最好穿棉质、透气性好的。协和医院营养医师蔡红琳表示，减肥应把握的原则是均衡膳食，使每日摄取的能量比消耗低。运动是最科学健康的方式，不过，也有人越运动越胖，需要注意的是持续有氧运动半小时以上才能减脂，运动完一个小时内不能进食，否则热量最易贮存起来。
喝高了，怎么也叫不醒今年46岁的何先生住在江北武陵路，前几天，他与几名朋友相约一起吃饭。平日里大家都是很要好的朋友，加上天气比较冷，几人都提议边喝白酒边聊天，顺便还可以暖身。席间，大家的兴致都非常高。没多久，每个人都喝下了不少白酒。到了晚上8点30分，饭差不多吃完了。何先生的一位朋友却因喝得太多，躺在沙发上怎么也叫不醒。担心出现意外，他们赶紧拨打了120。最后，120急救车赶到将其拉到市急救中心醒酒。据市急救中心的担架员周师傅说，当他们赶到时，见到一名中年男子躺在沙发上，全身酒气，沙发边还有一些呕吐物。另外几人同样也满身酒气。躺在沙发上的这名男子怎么喊都喊不醒，抬到救护车上还在吐。当中还有另外一人也喝多了，浑身感到不舒服，但神志还清醒。喝酒暖身的方法不可取在天气比较冷的时候，许多的中老年人，甚至还包括部分年轻人都有这样一个习惯：喝酒取暖，觉得在冬天喝酒能御寒。重庆晨报记者咨询了市急救中心主任医师刘启荣，她说，由于酒里含有酒精，可引发神经短暂的兴奋，令全身有种温暖、舒适的错觉，这是一种正常的生理反应。人们喝酒后会有热乎乎的感觉，是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。与此同时，在酒精刺激下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面，人自然感到体表热乎乎的。但这只是暂时现象。事实上，因身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激，血管不能及时收缩防止血液向外输送热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更冷。有时还会冷得起鸡皮疙瘩。白酒每天别超过30克刘启荣说，在冬天喝少量酒的确对于身体有益，但绝不能过量。如果每天摄入的乙醇大于50克（折算为普通的白酒大约是100克），高血压的发病率将明显增加。不少老人在饮酒时都会超过这个量，因此，极易引发一些慢性心脑血管疾病。特别是一些烈性酒，喝多了可能会造成脑出血等急症危及生命，因此医生建议老年人尽量少饮酒，最好不饮酒。一般来说，冬季饮酒每天以50克以下为宜，白酒的话最好控制在30克左右，浅尝辄止。肝炎病患者、心血管疾病患者、消化系统疾病患者、营养不良者及饮酒过敏者应禁用酒类。【相关阅读】饮酒暖身不科学喝酒不能取暖冬游注意保健
新华网昆明１１月２９日专电 工作、学习和生活在节奏紧张的现代社会，迫使许多学生和上班族有时成为夜猫子。经常熬夜会使身体的正常节律发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。云南省医学专家建议夜猫子要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素Ａ的食物，以及富含维生素Ｂ的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。专家称，维生素Ａ及维生素Ｂ对预防视力减弱有一定效果，维生素Ａ可调节视网膜感光物质－视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。此外，每天要多吃富含叶黄素的水果，可以防止视力退化。叶黄素属于类胡萝卜素，它在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高。叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。除了在饮食上下功夫，熬夜一族要重视的还有加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或散散步。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。
目前，美媒爆料可口可乐在橙汁中发现未经许可的杀菌剂一事，将多菌灵推向了风口浪尖。（2012年1月份相关事件报道：巴西产橙汁被曝含杀菌剂 可口可乐自称安全达标）多菌灵到底是一种什么物质？通俗点说，多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。可用于叶面喷雾、种子处理和土壤处理等。关于多菌灵的使用标准，各国间均存在不同的规定标准。下面主要介绍一下各国关于多菌灵制定的使用标准。中国对多菌灵有关限量规定：在GB 26130-2010 食品中百草枯等54种农药最大残留限量的规定：多菌灵的ADI值为0.03 mg/kg bw（即每千克体重每天允许摄入量为0.03 mg/kg），在不同食品中最大残留限量数据见下表：食品名称最大残留限量（mg/kg）柑橘5西瓜0.5韭菜2检测方法：按GB/T 23380、NY/T 1453、NY/T 1680规定的方法执行。同时，GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量 （含第1号修改单）中对多菌灵也有相关规定：用途以及限量要求同上，在不同食物中的限量要求见下图：部分国家和地区有关限量要求 美国环保局目前尚未制定橙汁中多菌灵的残留限量，按照美国法律规定，橙汁中的杀菌灵应属于违规添加物，所有多菌灵含量超过10ppb的橙汁将被美国FDA拒绝进口，同时美国环保局风险评估认为，80ppb不会对人体构成影响；澳大利亚目前也尚未制定橙汁中多菌灵的残留限量；欧盟所允许的最高限量为200ppb。相比之下，中国为5000ppb。怎样尽量减少水果中多菌灵的摄入：1、水果是健康饮食不可或缺的组成部分。为了身体健康，应保持均衡饮食，进食各种水果，避免因偏食几类食物而摄取过量的污染物。2、水果硬彻底清洗才可进食，必要时可削去水果的外皮再进食，从而进一步降低除害剂的摄入量。参考资料：香港食物安全中心网站【相关阅读】不做残留农药分解机山东检验检疫局：警惕进境冷冻水果农药残留超标豆角等蔬菜被曝农药残余超标 检测部门称管不住菜帮菜蒂农药含量最高 去残留最好办法是贮存农药残留高 大白菜最外层的帮子别吃吃凉拌菜须防农残超标 做菜前可用清水浸泡厦门：菜农坦言不吃自己种出来的菜
饮食中有食物相克的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，比如，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且还会相生，起到营养互补、相辅相成的作用。芝麻配海带把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。猪肝配菠菜猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。糙米配咖啡把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。百合配鸡蛋有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。羊肉配生姜羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。甲鱼配蜜糖不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。鸭肉配山药老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。鲤鱼配米醋鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。吃肉配大蒜据研究，瘦肉中含维生素B的成分，而维生素 B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。