最近很火的减肥方法就是吃饭时杜绝一切碳水化合物，不过长久不吃碳水化合物带来的身体伤害可能远超你的想象。国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出，有些人视碳水化合物为大敌，殊不知弄错了敌我关系。碳水化合物是身体的好朋友，没有了它，我们的健康就会失去一位得力助手，天长日久就会败在疾病的手下。如果不食用富含碳水化合物的食物，有可能会造成体内碳水化合物供给不足，长此以往低血糖就会不请自来。低血糖对人体伤害很大，特别是神经系统。轻微的低血糖会造成头晕、冷汗、心情不佳等症状。在运动的时候，碳水化合物是最主要的能量供给者，运动的强度也有赖于碳水化合物的参与。但是碳水化合物不能像蛋白质和脂肪一样在身体里有大量储存，一旦补充不足就会造成缺乏，特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快。如果运动的时候碳水化合物出现缺乏，肌肉就会表现出疲惫、无力等不适。此外，对于大脑而言，葡萄糖是最重要的营养物质，但是大脑所需要的葡萄糖全部来自血液，人体中的葡萄糖至少有一半提供给脑部使用。如果饮食中不能及时补充碳水化合物，那么将会导致人体吸收的葡萄糖减少，进而导致血糖降低，导致大脑所需的葡萄糖供给不足，从而严重影响大脑活动。反应迟钝、记忆力减退、认知障碍都是大脑缺乏葡萄糖带来的恶果。
什么是泔水猪泔水猪 是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接被人们收集喂猪，而成为传播疫病的重要隐患。食用泔水猪肉的危害据有关资料显示，用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。泔水猪不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍，还可造成多种人畜共患病的发生。 用泔水喂猪的养猪户一般都是居住在城镇周边的散养户，绝大多数不具备动物防疫条件，泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病；这些病猪再通过不法猪贩的收购、出售，很容易导致动物疫病的传播。另外，由于泔水猪肉质差，经营者只能通过非法渠道流入管理不规范的市场和一些小饭店、小餐馆及工地食堂等，由于逃避了动物检疫监督，可能导致带有病原体的猪肉被人食用，影响人体健康。因此，从保证食品安全，维护人体健康的高度来讲，泔水猪问题决不能小觑。泔水猪肉的鉴别第一是看，观察生鲜猪肉脂肪部分是否比正常的要黄，黄的就可能是泔水猪，因为正常的应该是白色。二是摸，摸脂肪部分是否很软，正常的猪肉脂肪软硬适中，过软就可能是泔水猪。三是闻，仔细去闻，泔水猪的生鲜肉会散发出泔水的味道。【相关阅读】四类食物 千万别与猪肉同食食猪肉贴秋膘搭配不当反伤身如何鉴别瘦肉精猪肉？瘦肉精猪肉鉴别有窍门 普通pH值试纸可检测餐巾纸贴肉就湿，撕下很完整 这肉可能注了水如何辨别注水猪肉？超市大起底为您支招如何挑选猪肉什么瘦肉脂肪最少 猪肉脂肪高猪肉与6种蔬菜巧搭配：黄瓜烧肉解毒润燥
怎样才能吃得安全？食品标签上就写着答案。近日，美国福克斯新闻网刊登文章，教你看标签挑出安全健康的食品。1.少吃罐装、盒装的食物。不过有些包装食物也很好，比如沙丁鱼、烤红椒等。但要学会看食品标签。主要看两点：成分表和营养素含量。首先看成分表上什么排在第一。一般的成分表上含量最多的成分要排在第一位，其余依次往后。如果真正的食物排在最后，而糖或盐放在前面，就要当心了。不过，有的食物成分表上并不是所有成分都会标清，比如商店自制的、小制作商生产的，成分表上经常省略成分，需要格外当心。2.只买成分少于5种的食物。但是，也不是所有不超过5种的都好，比如可乐。也要注意标签上的健康宣称——它们通常对你没好处，比如能量饮料。比如油炸薯片的健康宣称是不含面筋、有机、无人工添加剂、无糖，可这并不说明薯片就变健康了。3.如果标签上有糖，就要少吃。糖的名称丰富多样，包括有机甘蔗汁、蜂蜜、枫糖浆、糖浆等。而一瓶番茄沙司里也有33茶匙糖。白米和白面也要避免，它们在体内的效果和糖差不多，血糖偏高的人需要格外注意。4.别买标签上有高果葡玉米糖浆的食物。它不但超级甜，而且在制造过程中会含有水银这种副产品。许多甜饮料，比如苏打饮料、果汁和运动饮料都有这个成分。5.别买标有氢化字眼的食物。这意味着可能有反式脂肪酸。这种脂肪酸已被证实会导致心脏病、糖尿病和癌症。纽约市和部分欧洲国家已经禁止使用反式脂肪酸。6.别买含有大量高度精炼植物油的食品，比如大豆油、玉米油。尽量少买油炸食品。7.别买标签上有任何你认不出来，读不出来的成分的食物。8.少买含有人工甜味剂的食物。尤其是阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精等。这些甜味剂会让你感觉更饿、减慢新陈代谢、增加腹部脂肪。9.如果是农民能种出来、地球上能生长的，就是安全的。如果这是祖母认不出来的食物，就不要吃。【相关阅读】配料表越短越安全（读懂营养标签）法国对食品标签要求严格酸奶含糖却标无糖，消费者获相应赔偿买食品 要认清包装标志三餐在外吃 每天吃进添加剂超60种营养师教你如何看懂食品标签
中医认为，咽喉炎的发生主要由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上炎或外感风热、热毒灼伤咽喉所致，而绿茶加冰糖可以有效缓解其咽喉炎症。绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用；冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效，还常被加在中药中作药引来引出药效。若二者搭配着喝，能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛，还可以发挥其养阴润肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不适感。此外，在所有的糖中，冰糖的滋补作用最强，可提高人体免疫力，从根本上增强人体对抗咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者应该在喝绿茶时加点冰糖。咽喉炎患者除了经常喝点冰糖绿茶外，在日常饮食中还应注意以凉性和平性食物为主，还要多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜、水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等；少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物，因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，对咽喉炎无异于火上加油；少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适症状。此外，人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，适度增加蛋白质的摄入，可以提高人体的免疫力，因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。
2012年3月30日，澳大利亚芬格富酒业与第九届瑞城郑州糖酒会的承办方瑞城展览服务有限公司正式签订协议，夺得本届国内春季食品行业盛会的独家冠名权。本届瑞城糖酒会基于8年来不断摸索与进步的基础，经过半年的精心策划与组织筹备而成，瑞城糖酒会致力于引导食品行业的发展，弘扬自强不息的民族精神，加快中国食品行业板块整合，自开办以来，风雨兼程，已经连续成功举办了8届。第九届瑞城郑州糖酒食品交易会，是由国家贸易促进委员会主办，河南省人民政府支持，瑞城展览公司承办的，其盛况不言而喻。澳洲最大的红酒庄园芬格富庄园，得益于区域气候寒凉清爽的特点，种植在此的葡萄的收获季节比较稳定，酿出的酒液精致柔和，散发出鲜明的原始口味。芬格富酒庄凭借一系列高端酒在澳洲、英国、亚洲和北美洲享有美名。它进入高端酒市场的时间虽然不长，但是却夺得诸多美誉，在2005年英国荣获高端葡萄酒最佳霞多丽大奖，连续7年在詹姆斯·哈利戴的《澳大利亚葡萄酒指南》中赢得极受尊重的五颗星葡萄酒酿造者称号。芬格富酒业坚持以人为本的经营方针，致力于成为最具竞争力的高端酒类品牌，把高品质的葡萄酒和健康的理念奉献给广大消费者。在服务理念上，芬格富酒业与瑞城展览公司有异曲同工之妙，双方都非常重视把完美、专业、优质的服务呈献给客户，这也是澳洲芬格富酒业成功夺得第九届瑞城郑州糖酒会总冠名的关键。红酒的主要消费市场集中于江浙沪、京津地区、珠三角一带，但随着中原经济区的建设，中部地区对红酒的消费需求日益扩大。瑞城糖酒会专门开辟了国际展区，为红酒品牌提供竞技之所。此次澳洲芬格富酒业独家冠名第九届瑞城郑州糖酒会，不仅提升了芬格富酒业的知名度，也证明了瑞城糖酒会的品牌号召力。瑞城展览公司以诚信为本，为五湖四海的参展客户提供个性化贴心服务，打造行业品牌集聚与交流的平台，愿意与大家一道为中部崛起贡献绵薄之力。4月20日，郑州国际会展中心，澳洲芬格富酒业--2012瑞城郑州糖酒会与您共谱华丽篇章.