最近到菜场逛一圈，会发现许多夏时令的蔬菜上市了，比如冬瓜、茄子、毛豆和西红柿等等。说起来，这其中，冬瓜其实很特别，虽然是夏季所产的瓜，但却被取名为冬瓜，你想过这是为什么吗？据专家介绍，原来这是因为冬瓜熟了之后，表面上会有一层白粉状的东西，就好像冬天东西会结白霜一样，冬瓜因此得名，又被称之为白瓜。由于目前刚上市，因此冬瓜价格还比较贵，平均一斤在2.5元上下，随便称上一片也要5块钱左右。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。不仅如此，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，因此有减肥的功效。夏季吃冬瓜有多种搭配，比如跟鸡肉搭配，能清热消肿。与海带一起炖汤，能够降血压、降血脂。跟蘑菇一起烹饪，除烦止渴、滋补美容。不过冬瓜并非百搭，和鲫鱼一起就容易尿量增多，而搭配醋则会降低营养价值。碧玉冬瓜主料：冬菇二两、冬瓜一斤半配料：蒸冬瓜调味：姜一片，葱一条，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，生粉1/3茶匙，油二汤匙，水三汤匙；馅：蒸冬瓜的汤一杯，麻油适量，糖1/4茶匙，生粉一茶匙半制作：1、冬瓜去皮去瓤，切成马蹄大小形状，洗净滴干水，泡油。2、冬瓜盛大碗内，加入蒸冬瓜调味，约蒸半小时。3、冬菇用清水浸软，去蒂挤干水，加蒸冬菇调味蒸半小时。4、把冬瓜、冬菇排在碟上。5、下油一汤匙，煮滚，试味，淡可加少许盐，淋在冬瓜、冬菇上。【相关阅读】盛夏温补 多喝老鸭冬瓜汤夏季消暑除湿多吃冬瓜和山药夏食冬瓜去火 注意别丢冬瓜皮夏季减肥一周食谱推荐：冬瓜萝卜瘦身效果佳
冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，可用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛等。下面介绍几款有效止咳的冰糖食谱，仅供参考。1.杏仁10克（去皮尖）打碎，鸭梨一个洗净，切块，去核，两者加水同煮，至梨熟时加入冰糖，取其频食饮，可治肺热咳嗽。2.无花果30克，冰糖适量，共煮，每日1次，连服3~5天可治肺热咳嗽。3.香蕉1~2只，去皮切小段，加冰糖适量，蒸熟食用，每日1~2次，连服数日可治肺燥咳嗽。4.将25克的百合用清水浸泡1夜，次日连同清水一同倒入砂锅内；再加半碗清水煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮切成块的雪梨、冰糖，再煮30分钟，服之可治肺虚咳嗽。5.银耳15克，百合10克，冰糖适量，加水小火久炖后服，可治干咳。6.生芝麻15克，冰糖10克，芝麻与冰糖用开水冲饮，主治夜嗽不止，咳嗽无痰。7.秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖400克溶化后，再以适量蜂蜜收之，早晚随意服用，可治虚弱咳嗽。【相关阅读】陈皮蜜汁鸡翅有助于润肺止咳百合食疗方润肺安神止咳祛痰八款冰糖食谱润肺生津止咳秋季润肺止咳食物有哪些春季养阴润肺食疗方：早晚服杏仁粥可止咳平喘冰糖萝卜润肺止咳食疗偏方：冰糖萝卜润肺止咳秋季梨膏兑水喝，润肺又止咳糖醋百合润肺止咳
教师普遍存在用嗓过度的情形，加之疲劳、精神紧张， 身体抵抗力下降，易引起慢性咽炎，患者常会出现咽部不适感，有吭、喀等清嗓动作，遇油烟、粉尘等刺激症状加重，多伴有咽干燥、微痛、痒，精神疲 乏，讲话无力，五心烦热，腰膝酸软等症状。下面介绍一种服用方便、疗效不错、无副作用、可长期服的秘方，即常喝苦丁茶。具体方法是：取苦丁茶3～10克，开水冲泡饮用，或用纱布包10克苦丁茶，将其放入茶杯内，用开水冲泡，待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用，每次含漱2～3分钟，每天数次，5～7天为1个疗程。专家点评：中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究表明，苦丁茶不仅含 有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸，还含有锌、锰等微量元素，临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等 作用，被称为绿色黄金。苦丁茶确实较一般茶叶苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶叶可比。经常上火、口干、便秘者；患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急（慢）性咽喉炎效果较好，非常值得推广使用。
西瓜除了好吃，其中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果都是一流，而且用法超简便！第一计：西瓜皮去斑焕肤美肤功效：去斑补水镇静方法一：把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片。用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤有舒缓镇静补水的功效。方法二：整个西瓜，洗干净，刨去青皮，然后再刨下一片片的白皮一片一片地贴在脸上和手臂上，大约5分钟换一次新的西瓜皮片，共换四次，然后用清水冲洗干净。第二计：西瓜清凉柔肤面膜DIY美肤功效：西瓜所含的维他命a、b、c，都是保持肌肤健康与润泽的必须养分，敷在脸上，会有相当好的柔肤效果。材料：西瓜肉1/4杯、纸面膜轻松DIY：1、用叉子或汤匙将西瓜肉捣碎，直到变得滑顺。2、接着将捣碎的西瓜肉敷在脸上。3、最后再铺上市售的纸面膜，约20分钟后，用冷水将脸彻底洗干净即可。第三计：西瓜汁补水爽肤美肤功效：西瓜含有大量水分和纤维，敷面可使皮肤清爽舒适，发挥补湿及收细毛孔的作用。材料：西瓜半个做法：先将西瓜冷藏，削肉留皮，以果皮敷面5分钟，然后用水洗净即可。第四计：自制西瓜晒后修复面膜美肤功效：晒后常常会感到肌肤跳动，这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜皮面膜可以对面部补水降温，镇定肌肤。原料：西瓜皮一片、蜂蜜适量。制法：用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。用法：直接敷面约25分钟清洗。第五计：西瓜果漾美肤功效：西瓜有利尿的功效&富含叶绿素的瓜皮可清血。菠萝含菠萝素，能分解蛋白质，帮助消化。材料：西瓜2片、菠萝1/8颗。轻松DIY：1、西瓜去皮切片榨纯汁。2、菠萝去皮，纵切成长条榨纯汁。3、所有纯汁混合搅拌均匀，立即饮用或冷藏。巧用西瓜青制作清热消暑靓汤西瓜消暑食疗方盘点：西瓜皮泡菜清热润肤吃西瓜也有禁忌冰镇别超三小时吃西瓜每次别超一斤
花茶是我国特有的茶类，有诗赞：香花调意趣，清茗长精神。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。1、消暑解渴：金银花提到消暑解渴很多人有这样的苦恼，从冰箱里拎出一大瓶冰镇饮料豪饮，喝的时候痛快无比，放下瓶子没几分钟又渴了。而自己冲泡一杯简单的花茶就不会有这样的苦恼。金银花性寒，暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处，取几朵金银花放在杯子里，用沸水冲泡，待水变色，金银花舒展开就可以饮用了。金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花，现在也成为越来越流行的花茶，金莲花味道较苦，冲泡的时候可以根据口味加入冰糖。2、安神明目：康乃馨经常坐在办公室电脑桌前的人，时常会出现眼睛干涩不适，甚至视力模糊的症状，这类人群尤其适合喝杭白菊，因为它有散风清热、平肝明目的功效。杭白菊是杭州的特产，杭白贡菊常与龙井名茶并提，其地位可见一斑。康乃馨是常见的花卉，有清心明目的作用，而且康乃馨颜色多，取三、四朵康乃馨用沸水冲开后，光色泽形态就已经很打动人了。3、降脂减肥：粉玫瑰辛夷既是观赏花木又是中药材，辛夷花茶滋味较一般的花要浓郁醇厚一些，吃过油腻的食物后冲一杯辛夷茶会让人觉得清爽。辛夷花茶有助于新陈代谢，有助于女性减肥养颜，另外辛夷花还有通鼻的作用，鼻塞鼻敏感的人也适用。粉玫瑰不像红的那么热烈，白的那么冷艳，给人一种温暖清新的感觉，越来越多的女性喜欢在房间里插上一束粉玫瑰，平添几分家的温馨。粉玫瑰茶也性质温和，可以活血化瘀，降脂减肥，不仅是花瓶的最爱，也是杯中佳品。4、醒脑提神：薰衣草迷迭香特殊的香味能让人的头脑清醒，增强脑部的功能，对于从事需要高度集中精力工作和有大量知识需要记忆的学生来说，是很合适的花茶，但不能过量饮用。充足的睡眠才是充沛精力的根本保证。薰衣草有舒缓压力，消除疲劳的作用，令饮者神清气爽，泡薰衣草茶的时候加入两片柠檬，无论从口感还是提神效果上都有好处。5、美容养颜：玫瑰茄（洛神花）玫瑰茄可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。经常饮用玫瑰茄花茶还能有助于降低体内血液中的胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效哦。喝不完的茶用来洗脸，有一股极淡的玫瑰味，水是淡红色的，洗完后脸是滑滑的，还可以美容哦。而泡过的茶叶是可以留下来了，凉干，做了个小抱枕，每天枕着清香的枕头，睡眠质量也提高了。6、净化皮肤：洋甘菊洋甘菊具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。它可治疗湿疹、面疱、疱疹以及一般常见的皮肤过敏。同时也能改善身体浮肿，是净化皮肤的天然圣品。据说甘菊是古埃及人将献祭给太阳的圣草。这款茶很不错，常喝洋甘菊，还能改善暗淡肤色，让肌肤变得亮丽有光泽；同时放松不安的身心，在失眠或常发恶梦的晚上饮用，可有安神的效果。7、红润肌肤、瘦身：茉莉花茉莉花对改善昏睡及焦虑现象有很大的效果，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。它不仅能理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化自身免疫系统，还能对疮毒具有消炎解毒的作用。如有便秘可以多喝点茉莉花茶，因为茉莉花能有助于排出体内毒素，在抗衰老、润肤香肌，瘦身有显着功效哦。8、滋养肌肤、纤体：银杏茶银杏叶在众多的树叶当中，是比较好的了。之所以说好，是其利用价值，且具有提高人体免疫能力、延缓衰老等作用。喝银杏茶，不但提高大脑记忆力，还能增强身体抵抗力。除以上介绍的这8种外，常见的花茶还有这些：野生苦丁、金黄菊、胖大海、白雪茶、勿忘我、玉美人、竹叶青、君白菊。【相关阅读】消暑菊花茶并非人人都能喝夏季多饮5款养生花茶 解困又疏肝菊花茶该不该加冰糖（餐桌问答）