鲜艳好看的野蘑菇可不敢胡乱采摘食用。这几天，汉中多个县区就出现了盲目吃了野蘑菇导致17人中毒，其中3人不治身亡的事故。7月27日15时，汉中市政府接到汉中市疾病预防控制中心报告，镇巴、洋县、勉县、宁强等部分山区群众出现误食野生蘑菇中毒病例。截至7月27日18时，全市一共有17人出现中毒症状，其中镇巴2名患者在送往医院途中死亡，汉中市中心医院收治15名患者，其中1人经救治无效死亡；另外14人正在积极救治中，其中危重病人4人，其余已脱离生命危险。经市疾病预防控制中心流行病学调查后，确定为群众误食自采野生蘑菇引起的食物中毒。群众误食自采野生蘑菇中毒病例发生后，汉中市委、市政府高度重视，迅速启动应急机制，积极救治中毒患者。27日17时，市政府召开紧急会议，安排部署应对措施。要求各县区、乡镇、村组连夜组织干部逐村逐户，通知每户村民不要采摘、食用野生蘑菇；在报纸、电视、广播、网络等媒体迅速发布公告，告知广大群众不要购买、食用野生蘑菇；卫生系统组织专家组全力救治中毒患者；工商系统迅速行动，在农贸市场、商店、超市严禁销售野生蘑菇；食品药品监管系统立即通知全市所有餐饮企业、学校食堂、幼儿园、职工食堂不得采购、加工野生蘑菇。汉中市委、市政府将采取强有力的措施，积极救治中毒患者，严防类似情况发生，确保人民群众生命安全。【相关阅读】50余种野蘑菇有毒 切勿采食野生菇毒倒清洁工 专家提醒警惕市场销售野蘑菇
养生酒，相传始于唐朝。玄宗李隆基醉色于杨贵妃，春宵苦短日高起，从此君王不早朝，渐渐面黄肌瘦，四肢倦怠。太医面奏：臣东游，闻牛伏山中一老翁，一百四十余岁。玄宗奇而召之，见乃翁乌发童颜，举止若壮。询其奥秘何在。翁告之道：乃系百花之精，万药之神，五眼泉之水酿造美酒，常饮所致。玄宗大喜，遂与贵妃同饮此酒，数日后，精神倍爽，故欣而起名养生酒。冬季，身体弱者，可根据自己的具体情况选用养生酒。养生酒主要用白米酒或高粱酒浸泡有调和气血、补益肝肾作用的中药制成。选择干净的棕色广口瓶，准备好白酒或黄酒，酒度数越高越好，泡好后存于阴凉处。晚饭前饮用最好。枸杞酒、人参酒人们已经非常熟悉，现另外介绍红花酒、天门冬酒、仙灵脾酒、茯苓酒、地黄酒。红花酒将红花浸酒，至呈棕色、味浓，饮用时需加入2～4倍的冷开水。功效为通经活血、降压止痛，适用于高血压、头痛者。天门冬酒天门冬60g，白酒500g。先把天门冬洗净，装入纱布袋内，扎紧口，放入酒罐中。将酒倒入，密封，浸泡30天。功效为润五脏，和血脉。适用于肾阴不足，浮火上炎而易感外风，以致血脉失和、肢体麻木、疼痛等症。仙灵脾酒取仙灵脾60g，白酒500g。先将仙灵脾洗净，沥干，装入纱布袋内，扎紧口，放入酒坛中，再把白酒倒入，盖好，浸泡七天即成。功效为益肝肾，强筋骨。适用于阴阳两损、命门火衰而引起的男子阳痿、女子不孕、四肢不温等患者。茯苓酒茯苓60g，白酒500g。将茯苓入白酒罐中，浸泡七天即成。功效为补虚益寿，强筋壮骨。适用于因脾虚失运，不能营养四肢而引起的肌肉麻痹、身体瘦弱等症。地黄酒干地黄60g，白酒500g。将地黄洗净，泡入白酒罐中，用不透气塑料纸严封，浸泡七天即可饮用。功效为舒筋活血，适用于阴血不足，筋脉失养而引起的肢体麻木、疼痛等症。
吃啥补啥有对有错对吃啥补啥的说法要一分为二地看待——有的是符合营养学规律的，而有的则是不科学的。我们应当对症食疗，按自己的体质请教专家后进行，才是安全有效的。以肝补肝：NO动物肝脏富含人体所需的维生素、矿物质，营养齐全，适量进食，对于身体营养而言，有所裨益。但进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。尤其是肝病患者，如果寄望于吃动物肝脏来治病，则不仅无法收效，甚至会引起反作用。如脂肪肝，是脂肪代谢异常引起的肝病，病毒性肝炎是病毒引起的脏器性损伤，这些疾病吃动物肝脏是无法治好的。而高血脂的肝病患者，如果过量进食胆固醇含量高的动物内脏，还容易引起病情恶化。从中医理论而言，肝能明目。那是因为猪肝含有丰富维生素A，维生素A有助于改善视力。因此适量进食动物肝脏，对于改善视力，是有一定帮助的。但是，除了猪肝外，胡萝卜等黄绿色蔬菜中就含有丰富的β—胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。而且胡萝卜还有预防心血管疾病和癌症的作用。因此，高血脂且视力不佳的朋友，完全可以用胡萝卜代替猪肝进行食疗。以血补血：Yes有人认为猪血等动物血液能补血，符合以血补血的原则。这一食补原则是正确的。铁是人体必需的微量元素，主要存在于血红蛋白中。动物血液中含有丰富的铁，而且是血红素铁，容易被人体吸收，不容易被食物中的草酸等物质干扰。黑木耳、海带、芝麻等，虽含铁也较高，但这些食物中所含的铁为非血红素铁，吸收率比较低，因此，吃动物的血液来补血，作为缺铁性贫血的食疗方式，是非常可取的。以脑补脑：不全对对一些发育中的青少年以及脑部受伤的患者来说，家人朋友也会建议多吃猪脑等动物脑部以形补形，这一说法不完全对。猪脑属于高胆固醇食物，对脑部发育有一定帮助，但对有高血脂、动脉硬化等疾病的人而言，过多食用高胆固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等心脑血管疾病。吃鱼头鱼肉更适合于补脑，因为鱼头和鱼肉中富含蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素以及脑磷脂、卵磷脂、胆固醇等，均为人脑营养所必需。而鱼脑优于羊脑、牛脑、猪脑之处，还在于鱼脑中富含DHA和EpA。日常食物中，核桃、黑芝麻等也有利于补脑，可适当多吃。以肾补肾：NO对于以肾补肾，很多人有着一定的误解。对于人体而言，动物肾脏可以说是一种比较有营养的食物，因其肾小球细胞也是维生素、矿物质含量比较高，适量进食对营养摄取有一定好处。但是进食动物肾脏与进食动物肝脏一样，并不能直接作用于人体肾脏。相反的，肾功能不全，如尿毒症患者，是限制营养摄取的。动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化。因此，肾病患者应注意不能多吃动物肾脏等胆固醇高的食物。吃鞭增强性功能：NO吃动物的鞭有利于性功能的增强。这也是一种误解。性功能与性激素有较大的关系，而性激素的产生以胆固醇作为前提物质，多进食胆固醇有利于促进性激素的合成。而动物的睾丸、鞭是动物性激素产生的器官和扩充血管丰富的海绵体，一些人认为吃了能增强性功能，那是心理作用大于实际的作用。增强性功能，更重要的是活血化瘀，多补充锌、铁、碘等微量元素，每天食用含有丰富维生素和矿物质的蔬菜和水果，可促进肌肉、神经活跃和血液循环。【相关阅读】吃啥补啥补出厌食症养生警惕：真能吃啥补啥吗 当心补错了
初春减肥并不是那么你想的那么难的，只要掌握好时机以及好的减肥方法在初春的季节开始自己的减肥计划，等春暖花开的时候就能拥有一个健康窈窕的好身材，试试吃红薯餐吧！红薯为啥能瘦身？红薯热量相对较低，100克红薯，其热量仅是相同重量大米的1/3，脂肪和碳水化合物都低于米、面，因此用红薯代替主食，热量和脂肪均不易超标。且红薯富含膳食纤维，可增加饱腹感，不但减少高热量食物的摄取量而且可以促进胃肠蠕动，保持正常体重，防止便秘。红薯应该怎样吃？红薯虽好，但也要注意烹饪方法和摄入量，油炸的做法不但使营养素破坏，而且使能量迅速增加，更危险的是，碳水化合物在高温下会产生丙烯酰胺等强致癌物，不吃为佳。下面推荐几种红薯的健康吃法：一、微波红薯做法：1、红薯洗干净，用厨房纸擦干表面的水份。 2、放入可微波的盘子中，用可微波的保鲜膜包住。3、放入微波炉，微波10min即可。二、红薯粥做法：1、米洗一洗，用清水浸泡。红薯去皮切小丁。2、将红薯丁和大米倒入砂锅内，加适量开水，开始煮粥。水一次加足。3、粥煮开后，多搅拌，至粥粘稠即可。三、红薯饭做法：1、将地瓜切成薄片、葱切片。2、起锅热锅凉油，七成热的时候放入葱爆香，然后放入地瓜片炒至微泛金黄的时候放入盐和少许酱油，炒匀后乘出。3、把米淘好，将炒好的地瓜倒入电饭煲与大米和匀一起蒸熟即可。四、果香红薯泥做法：1、红薯洗净，切厚片，平铺盘中，包上保鲜膜，微波高火加热5分钟左右，可以用筷子扎透即可。2、熟透的红薯去皮、切大块，放入搅拌机。3、苹果洗净、切成与红薯等大的块。4、将苹果块一起放入搅拌机。5、加入适量牛奶，加至食材的1/2处即可，一起搅拌成薯泥。6、将薯泥过一遍筛，表面浇上少许酸奶。五、粗粮红薯汤其实除了上面介绍的哪些红薯健康吃法以外，如果把粗粮和红薯结合在一起，并且加入一些海带和洋葱，制成一款美味好吃的粗粮红薯汤，不仅能将身体所需的各项能量输送到血液中，补充身体所需的矿物质，还能让肠胃蠕动加快，防止脂肪囤积在身体内。下面就为大家介绍一下粗粮红薯汤！粗粮红薯汤制作方法：材料：红薯600克、粗粮2杯、洋葱少量、适量的海带、鸡汤、盐和胡椒粉少量、水1升。首先要把粗粮加适量的水煮熟，再煮的过程中要时时刻刻不停的搅拌，以防烧焦。等到粗粮吸水膨胀以后，关火倒在汤碗中过滤掉水分。然后在用冷水将其冷却一下放到冰箱里。然后把红薯洗干净，可以不削红薯皮，因为皮也有排便助消化的作用，然后把红薯切成小丁，把洋葱切成小块。在汤锅中放入海带和水煮到开了就好，然后在依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮开。最后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。粗粮红薯汤减肥功效：粗粮中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃消化吸收，清理肠道垃圾，有效治疗便秘引起的肥胖症状。其中的钙与镁等矿物质，还能有效调整自主神经。同样红薯中含有大量的膳食纤维，并且维生素的含量也极其多，这样能让身体制作出新的细胞，促进身体的新陈代谢，从而减轻体重。如何食用减肥效果好：要一直坚持每天至少喝1碗，如果想要减肥效果达到最佳，就必须在饭前半小时喝，因为会让你有充分的饱腹，这样就能减少对主食的需求，同时红薯有助于清理肠胃治疗便秘，空腹吃也是可以的。【相关阅读】初春拯救粗糙肌全靠红薯木耳
火龙果的营养的价值非常高，果肉食用后可以促进人体的消化，脾胃不好的人，可以适当的多吃一些。果肉还有美颜抗衰老的作用。其实火龙果的皮是个宝，这就鲜为人知了。火龙果的皮有什么功效呢?火龙果果皮可防癌火龙果皮含有非常珍贵的营养物质—花青素。花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保存活性27小时。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老等。与其它氧化剂不同的是，花青素可跨越血脑屏障，直接保护大脑中枢神经系统，同时还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。火龙果的营养价值1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。2.含有特有的植物性蛋白和花青素。3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。火龙果的功效与作用1.抗衰老有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。2.保护胃黏膜含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。3.美白皮肤消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。