去年以来高端白酒市场严重萎缩，中低端白酒品牌成为市场热点，受到消费者热捧。这一点在4月26日~28日举行的第十一届中国郑州全国糖酒食品交易会得到了印证。高端白酒的压力巨大，市场较为低迷，销量价格与往年都有很大的差别。如此形势之下，中低端白酒却逐渐成为主角，销售也呈上升趋势。一位参会的糖酒市场经销商告诉记者，大众市场的潜力更大，此次参会，希望能与高品质中低端白酒厂商合作，进一步拓展大众市场及商务消费市场。据了解，今年糖酒会很多酒类产品，尤其是新品，价格定位大都在每瓶100元~800元不等。茅台河南运行中心执行董事刘中杰告诉记者，此次他们共带来13个单品参展，从订货数量来看，以200~300元之间的中档白酒最为俏销。宜宾天行酒业华中区营销总监崔玉国介绍说，随着高端白酒消费量的下滑，中档系列白酒成为消费主流，目前，销售量上升最大的是单瓶价位在100元左右的白酒。记者在现场发现，洛阳杜康控股有限公司在展会主要位置占有多个展位，工作人员介绍，在深挖本地市场的同时，杜康形成了以酒祖杜康为中高价位，以中华杜康国华杜康为中低价位，以绵柔杜康为低价位的产品结构。2012年以来，在政策的影响下，白酒业经过十几年的高速发展以后，进入了调整期。然而豫酒的发展态势依然强劲，并没有因为行业环境的影响受到太大的打击，随着高端白酒消费的降温，2013年或将成为中档白酒发展的黄金时期，对豫酒来说，是一个机会。有业内人士指出：从目前的情况看，留给豫酒的市场机会可能会转瞬即逝，一线名酒如果价格继续下滑，并继续发力中端市场，那么这又会挤压当前这个价格区间内的品牌，导致此价格区间的激烈竞争。也有相关人员指出：区域性品牌主要集中在中低端市场，他们的优势是渠道优势、价格优势；而名酒厂历来都是浮在上面的，渠道下行力度薄弱，跟区域性品牌争夺中低端市场优势并不大。
骨折在剧烈运动、交通事故等日常生活中经常发生，很多家属在患者骨折后都会迫不及待地给其大肆进补，以促进骨头的生长和愈合，如浓浓的骨头汤、大鱼大肉以及钙片等。广东省佛山市中医院骨伤科陈衍尧副主任医师说，这是饮食上的一个误区，骨折初期(1～2周)大多是制动期间，此时应避免进食过于油腻的骨头汤以及大量难以消化的肉类，也不宜摄入过高的钙质，饮食只要易于消化和吸收即可，进补应放到骨折的中、后期才能起到调养的作用。发生骨折时伤筋动骨，受伤部位因气滞血瘀而肿胀，此时治疗宜活血化瘀、行气消散，饮食上以清淡为主，不能过早给予肥腻滋补之品，如骨头汤、红烧肉、带皮鸡汤等，否则不但容易增加胃肠道负担，造成消化不良、便秘，且使旧瘀不去而新骨难生，骨痂生长迟缓，导致影响日后关节功能的恢复。因此，在骨折早期，患者的饮食营养丰富而易于消化即可，可与一般人相同，避免进食油腻和辛辣品，多吃水果、蔬菜和粗纤维食物。如果有条件，可用三七10克，肉鸽1只，姜片适量、红枣2个炖汤，肉鸽味道鲜美又不油腻，三七则有活血化瘀之效。骨折2周后进入骨折的中后期，此时瘀肿已大部分被吸收，骨痂开始生长，病人经过一段时间的卧床，机体处于高代谢状态，钾、钙等丢失较多，饮食上逐渐应由清淡转为适当的高营养补充，积极摄入维生素、钙、钾、锌以及其他微量元素。此时，患者的食谱可以增加骨头汤、三七煲鸡、猪肝、牛奶、豆腐、虾仁等富含钙、蛋白质的食物。滋补汤水以补益肝肾和气血为主，以达到接骨续筋、促进骨痂生长加快的目的。推荐的食疗方有猪骨当归枸杞汤，可用当归10克，骨碎补15克，枸杞10克，新鲜猪排250克，加3片姜片共煮2小时以上，饮汤吃肉。
茶的品质差别较大，可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。春茶、夏茶和秋茶春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。高山茶和平地茶高山茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。平地茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。
通讯员：陈奕桔报道 生姜减肥法在寒冷的冬季来说是非常适合的，生姜不但可以驱寒气还能保持热量的持续燃烧，达到保暖又瘦身的效果，利用生姜减肥可以让你的身材火辣辣哦！生姜红茶水材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。等稍温后放入蜂蜜（可加可不加）从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。蜂蜜姜汤姜用两片共10克即可，最好用刀切成糊糊，很多人喜欢切成片，但是这样的花活性是不够的，把姜糊放入杯子里，用200毫克温热水冲开，切勿用高温热水，或者放锅里熬，高温会破坏活性，姜汤里加入一勺蜂蜜后一定要搅拌均匀，然后开喝。早上一定要喝1杯蜂蜜姜汤，记住一定是空腹喝，晚上也要吃蜂蜜姜汤。生姜水泡澡在盛满温水（水温约40-42度）的浴缸中放入煮过的生姜、米酒和醋，泡浴时水位不要过胸口（避开胸部），浸5分钟休息两分钟，连做5次。这时候你可以感觉到身体发热，汗液把你的热量大量带走。这种沐浴方法不仅可以减肥美白，还可以收紧松弛的皮肤，可治疗腰酸背痛。每星期泡一次，每次30分钟效果最佳。生姜水擦身把鲜生姜拌成汁，再抹在缠好纱布要减肥的部位，之后就做一些轻微的运动，30分钟后取走纱布再沐浴，这样你的热量就被大量带走，你会马上感觉到减肥的效果。
食得醒一层秋雨一层凉，虽然现在气温还比较高，但是进入秋冬季节后，不少畏寒的女生就特别容易出现手脚冰冷的现象。想做一个气血两旺，由内而外散发青春光泽的美人，那就必须防患于未然，抓紧机会，在冬天来临之前，补好气血。中国营养学会会员、主治中医师张华提醒，女孩子秋冬进补需要因应自己的体质，然后通过一定的食疗，可以有所补益。秋天是改变体质的好时机其实，不少女生都会有轻微的贫血、气虚、血虚的现象，而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来。如果你经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火，那你可能就是典型的气血不足。张医生提点，对于气血不足的女生，秋天是最好改变体质的机会。首先，可以多喝滋补的汤水，或者简单地炖一点当归水、鹿茸瘦肉汁都是不错的选择。其次，平常的菜肴中可以增加兔肉、羊肉等温补的红肉。因为兔肉和羊肉本身就有补中益气的功效，如果配上相应的药材，可以达到更好的食疗效果，例如，兔肉可以加入党参、山药、枸杞等，佐餐服食。羊肉可以加上姜、葱，慢火熟炖，做成美味的佳肴。秋冬进补要适量控制另外，喜欢吃零食的MM，还可以选择多吃点红枣、枸杞、芝麻等可以养血的零食。虽然秋冬是进补的绝好时机，但是张医生表示，一定要根据自己的身体状况来进补。并且要时刻留意自己身体的变化。如果身体出现不适，要尽早停止过量进补。