冬天里人们的活动量减少,准妈妈可通过适当做些家务、做室内体操、散步来活动身体。活动的好处是可以储备安全生产的体力,防止过度发胖,并且增强抵抗力。冬季活动,准妈妈要注意以下几点:1.在天气晴好的日子可以适当外出散散步,晒晒太阳。冬天常晒太阳可降低孕妇患骨质疏松症的危险,减少佝偻病儿的发生率。孕妇在妊娠期间为了保证胎儿骨骼和牙胚的正常发育,必须增加钙的摄入,而钙在体内的吸收和利用要借助人体血液中的维生素D。天然的维生素D只有在紫外线照射后变成维生素D2、D3才能被人体吸收。如果不接受阳光照射,维生素D就会缺乏,钙、磷从肠道吸收减少,血液中钙、磷下降。冬天常晒太阳,还可以增强孕妇的抵抗力,预防各种感染。另外,冬季昼夜温差大,容易引起内分泌失调,加上人们的外出活动受到限制,是季节性情感障碍——冬季抑郁症的高发期,而防治冬季抑郁症的最好办法就是多晒晒太阳。平均每天要晒太阳半小时左右。2.注意安全,防止跌伤。南方城市很少下雪,而北方在冬天下雪是经常的事,孕妇身体笨重,在积雪路面行走容易跌倒,因此要格外小心,天寒地冻时尽量不要外出,如果必须外出,要穿防滑的鞋子,尽量拣积雪已经打扫干净的路面走。3.多做室内运动。不要因为天气变冷就中断运动。但冬天室外较冷,容易感冒且有时路较滑,容易摔倒,建议孕妈妈多做室内运动。如孕妇体操就是冬季较适合的一项运动。4.严防病毒感染。冬季气温低,温差变化大,呼吸道抵抗力降低,容易患病毒性传染病。建议孕妈妈尽量不去商店、影剧院等公共场所,避免传染上流感等疾病。5.做好保暖。寒冷对孕妇和胎儿健康很不利,因此,做好保暖十分重要。要完善取暖设施,用煤火炉取暖,一定要保持烟道通畅,预防煤气中毒;注意室内空气新鲜流通室内温度以21—24℃为宜,并力求恒定;每天收听天气预报,根据气温变化,适时增加衣服,要穿得暖和一些;天气晴好时可到室外散步。大风、降雪、寒潮天气不要出门。
所谓五味,是指酸、苦、甘、辛、咸。中医认为,味道不同,作用也不同。比如:酸生肝酸:中医讲酸生肝。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的乌梅、山萸肉、石榴、西红柿、山楂、橙子,均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。苦生心苦:古有良药苦口之说。中医认为苦生心,苦味入心。能泄、能燥、能坚阴。泄有通泄、降泄、清泄之意。苦味具有除湿和利尿的作用。像桔皮、苦杏仁、苦瓜、百合等;如苦瓜,常吃能治疗水肿病。甜入脾甜:中医认为,甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒、和缓、解痉挛等作用,如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等。咸入肾咸:为五味之冠,百吃不厌。中医认为咸入肾,有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水,以保持正常代谢。咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用,如盐、海带、紫菜、海蜇等。辣入肺辣:中医认为,辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣为主的食物,这些食物中所含的辣素既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。味和利健康因此,我们在选择食物时,必须五味调和,这样才有利于身体健康。若五味过偏,会引起疾病的发生。《黄帝内经》就已明确指出:谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。说明五味调和得当是身体健康、延年益寿的重要条件。味和三要点要做到五味调和,一要浓淡适宜。二要注意各种味道的搭配。酸、苦、甘、辛、咸的辅佐,配伍得宜,则饮食具有各种不同特色。三是在进食时,要做到味不可偏亢,偏亢太过,容易伤及五脏,于健康不利。味过的害处《素问·痹论》认为远古时期,人们任意择食,导致饮食自倍,肠胃乃伤。《黄帝内经》中指出:多食咸,则脉凝位而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则内胝而唇揭;多食甘。则骨痛而发落,此五味之所伤也。即咸味的东西吃多了,会使流行在血脉中的血瘀滞,甚至改变颜色;苦味的东西吃多了,可使皮肤枯槁、毛发脱落;辣味的食品吃多了,会引起筋脉拘挛、爪甲干枯不荣;酸的东西吃多了,会使肌肉失去光泽、变粗变硬,甚至口唇翻起;多吃甜味食品,能使骨胳疼痛、头发脱落。以上都是因五味失和而影响机体健康的情况,从反面强调了五味调和的重要性。五味宜五脏《素问·脏气法时论》对五味与五脏的相宜食物提出:肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、枣、葵皆甘;心色赤,宜食酸,小豆、犬肉、李、韭皆酸;肺色白,宜食苦,麦、羊肉、杏、薤皆苦;脾色黄,宜食咸,大豆、栗皆咸;肾色黑,宜食辛,黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。
微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品,它为人们快节奏的生活带来了极大的便利。但是我们在使用微波炉时只注重了它的快捷性,其危害往往被忽视了。那么长期使用微波炉会给我们的健康带来哪些危害,我们又该如何有效的避免或减少这种危害呢?下面笔者就为大家做个说明。微波炉对当今快节奏的生活有着不小的贡献,你可以用它来烹调食物、快速解冻、加热食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波炉的危害应该更引起我们关注。第一,微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。第二,食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少,或转变成致癌物。第三,身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落、记忆退化,永久性脑损伤,甚至还会引发心脏病。看了微波炉对我们的危害,你是不是也吓了一跳。那么在使用过程中陷入哪些误区就会引发这种伤害呢?第一,烹煮容器的误区也许你习惯将打包的食物连带塑料饭盒一起扔进微波炉加热,这是万万不可的。因为塑料容器在加热过程中会变形,而且放出有毒物质污染食物,长此以往下去就会引发癌症。另外还应注意的是,金属容器也是不可取的,因为在微波炉加热时会产生火花,不仅会损伤炉体还会引发爆炸。我们应该使用微波炉专用容器加热食物,并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆炸事故。▲避免用金属或塑料容器加热食物第二,加热时间的误区人们常把食品放入微波炉解冻或加热,有时忘记取出,一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上,最好扔到不要,以免引起食物中毒。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干,除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。▲加热时间不宜过长第三,冷冻或加热时的误区将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟,虽然可以缩短烹调时间,但是在食品半熟的时候细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,时间过短不可能将细菌全杀死。遇到这种情况时,可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食,这样就可以放心食用了。▲用微波炉加热或解冻食物时应注意另外,在解冻的时候也是同样道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,但再次冷冻却不能将活菌杀死。如果你已用微波炉将肉类解冻,可以加热至全熟后再放入冰箱。第四,所加热的食物禁忌用微波炉最好不要油炸食品,因为高温会使油光飞溅,导致火灾发生,如果万一炉内起火,千万不要打开微波炉的门,应先切断电源,等火熄灭后再打开门。另外,烹煮带壳的食物时,应先将壳刺破,以免引起爆炸。▲微波炉爆炸起火第五,摆放位置的误区由于微波炉具有辐射,因此不要把它放在卧室,应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视听效果。开启微炉后,最好与它保持1米的距离,不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。▲微波炉开启后,不要用眼睛直视由于微波炉具有辐射,因此不要把它放在卧室,应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视听效果。开启微炉后,最好与它保持1米的距离,不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。【相关阅读】微波炉热饭注意什么日常不能用微波炉加热的食物:油炸食品、半熟肉细数日常食物禁忌 哪些不要进微波炉
1.控制砂糖使用量要避免过量摄入盐分,其实减糖也是很重要。在烹调的时候,当砂糖或甜料酒一类的甜味调味料增加分量的时候,我们会觉得味道偏甜,没有咸味,于是会随之加重盐的分量,例如加食盐、酱油等咸味的调味料。砂糖每1勺约9克,含32大卡的热量,而甜料酒1勺即19克,热量为46大卡,也就是说,甜味料的使用量增加时,不仅仅是间接增加盐分,还会让你摄入更多的卡路里。2.精明运用香料喜欢口味比较浓的饮食,要减少盐分的话实在比较困难,不妨活用香料,用以代替盐分,既能令淡味的料理变得更有风味,又能控制盐分的摄入。不过香料也同样要注意摄入的分量,并不是吃越多越好!3.活用当季的减肥食材虽然有些食材一年四季都出产,可如果是当季的,食物本身的味道会更浓,在烹调的时候,即使不放入过多的调味料,也能变得更滋味。靠食物本身带出各种味道,更天然更减肥。4.使用带有刻度的量杯与勺子我们烹调的时候,有时会拿着酱油瓶子,直接往锅里倒,到底倒了多少心里也根本没底,只是主观地认为差不多了,但很有可能调味料的分量已经过多了!所以平时最好是先用带有刻度的量杯,或是一些知道大概分量的勺子,好好把握调味料的使用分量,这样才是聪明的减肥达人!5.以减盐食品代替现在市面上出现不少减盐或低盐的食品,当然在烹调的时候用来代替一般的调味料,的确能适当地减少盐分的摄入,不过这也不是说此类调味料就能随意地摄入哦,减盐食品也同样需要控制分量。【相关阅读】饮食养生:爱美丽的你有8种食物要常吃赤小豆食疗方清热解毒消水肿三款白果食疗方养胃补肾消水肿
鸡蛋豆类补足蛋白质蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。在植物蛋白中,大豆蛋白质的好处是地球人都知道,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。平日里,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。提示:专家提醒,补充蛋白质适量同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力。提倡薯类食品做主食用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外,多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。提示:一定要注意是用薯类食品替代主食,不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品,可以用蒸煮炖的方法加热。深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A专家表示,橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成,以及高某些免疫指标。提示:西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理,品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸。另外,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也可以适当地食用。深色水果补足多种维生素水果是很好的补充多种维生素的选择,且每种水果都有其不可替代的营养价值。花青素对激发免疫系统的活力很有效。应经常选择富含维生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。提示:富含维生素C和花青素的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、蓝莓、桑葚、草莓等,美国人推荐的蓝莓虽然好,但其在国内产量有限,可选择蓝莓干。水果每天吃半斤到一斤之间即可,尽量选择应季的品种比较好。菌类提高免疫力菌类含有菌类多糖,这是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、冬菇、香菇,不仅口感好,而且含有丰富的营养物质,也是抗击感冒的绝佳食物。谷物杂粮海产品可补锌在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻【相关阅读】十大抗感冒平民食物秋天是感冒高发期 6道神奇的抗感冒菜六类抗感菜助你提高免疫力能防感冒的食物