眼下是荔枝上市的好季节，大家又可以一饱口福了。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，无毒，生津止渴，益肝，补脾，益血。由此可见荔枝的食疗功效多，营养价值也很高，但是切勿吃太多，荔枝吃多会上火。荔枝的食疗功效1、补脾益心荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。2、防止雀斑荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝适用人群糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用；荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的患者忌用。除有上火症状的人外均可食用，尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用，贫血、胃寒和口臭者也很适用。吃荔枝防上火三招1、喝盐水喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。2、先泡盐水冰冻后食用还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。3、荔枝壳煎水服用若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的中毒。中毒可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。推荐新口味：荔枝甜酸奶原料：荔枝肉200克，酸奶100毫升，蜂蜜3克做法：把新鲜的荔枝肉用淡盐水泡几分钟，而后加入从冰箱里取来的酸奶，如果感觉酸的话，加入一点蜂蜜即可，操作简单，食材容易购买口感更加。特别适合夏季作为男女老少最推崇的一种饮品。保健效果：荔枝上火，酸奶去火，阴阳中和，酸奶还是一个高钙食物，不仅补钙了而且还获得了丰富的维生素B族，荔枝的肉可以养血补气护肝。蜂蜜也具有美容养颜功效。【相关阅读】夏天吃水果禁忌 吃多荔枝会昏迷荔枝具有活血功效 专家提醒孕妇慎食荔枝怎么吃不上火？猛吃荔枝降血糖？不靠谱！
今天上午，第四届中国海南（屯昌）农民博览会暨民间技能大赛在屯昌农博城开幕。本届农博会的主题是做大做强农业品牌，促进农业产业升级，在以往成功举办三届的基础上，本届农博会坚持创新办农博的理念，推出了海南品牌水果品鉴竞买会、海南品牌农产品展销街等诸多亮点，可谓看点多多，农味十足。据了解，本届农博会由海南省农业厅、海南省供销合作联社、屯昌县人民政府共同主办。农博会共设置了26个展区，布展面积达17805平米，来自全国各地的参展单位54个，参加企业共计148家，吸引省内外客商、嘉宾400 多人参与。由于屯昌农博会知名度的不断提升，在海南,冬看冬交会，夏看农博会的品牌效应逐渐显现。三天十多项展销展示活动等你来看主办方介绍，本届农博会今日至12日在屯昌农博城举办，期间将举办十多项各类农产品展销、合作项目签约、农技比拼等活动。农产品和农副产品展销，主要包括东南亚特产展销、全国特色农产品展销、日用百货展销、农资展销、家电展销、全国农副产品展销等内容。广受市民喜爱的民间技能大赛，今年将举办第四届，预热阶段有歌手比赛、广场舞比赛，比赛阶段有屯昌黑猪比赛、油画比赛、沉香技艺比赛、创意果蔬篮项目比赛、风筝制作比赛、农活大闯关比赛等，农民朋友将在现场展示开椰子、刨椰丝、剥乌坡花生、削屯昌黑甘蔗、割胶等绝活。如果您也有才艺，可以来现场参加民乐吹拉弹唱赛、编簸箕赛、抢收粮食进仓竞赛等活动。农博会期间，还将有11个落户屯昌的招商引资项目举行签约洽谈，其中包括屯昌县加乐潭旅游度假区、屯昌青奥温泉风情旅游小镇、海南中部农业装备城、无线屯昌、农产品直供直销配送体系、有机水稻生产基地、槟榔烘干绿色改造示范推广项目、屯昌梦幻香山芳香文化园、屯昌南药繁育种植研发加工一体化项目等。海南首条品牌农产品一条街等你来逛除了往年已具影响力的常规活动，今年尤为引人关注的，还有海南品牌农产品展销街揭牌仪式和海南品牌水果品鉴竞买会。以后只要到屯昌，就可以买到海南所有的品牌农产品。昨日记者在装扮得喜气洋洋的农博城看到，43个品牌农产品商铺已经装饰一新，准备迎接四方来客。省农业厅相关负责人介绍，品牌农产品一条街，占地3000多平米，43个标准商铺已有370多家企业入驻，将集中展销1000多个品种的海南特色农产品，为游客和广大市民，在海南中部的屯昌打造一个品质可靠、种类齐全的海南农产品购物一条街。品牌水果品鉴竞买活动现场，将有果园在竞拍现场，一口价竞拍全园水果，另外还将有7个品种水果竞拍水果王的称号，2个水果品种竞拍极品水果称号，2个品种水果竞拍最水果称号。农博会期间，农业部门还将为13个水果品种、44类水果产品发放优质水果牌匾，鼓励农业企业提高农产品品质，走品牌化经营。使农博会成为农民致富的金桥梁举办农博会，就是要通过这个展示展销平台，让农民开阔视野，更新观念，认识市场、走进市场、融入市场，从而实现农业增收，使之成为农民致富的"金桥梁"。屯昌县委常委、宣传部长文于佳在新闻发布会上说，屯昌是农业大县，县委县政府一直以来非常重视农业发展，在成功举办三届的基础上举办本次农博会，就是要贯彻落实2013年中央1号文件《关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》精神，坚持以绿色、生态、健康、文化为基调，通过发挥热带高效农业优势的条件和丰富的农副产品资源，做大做强屯昌黑猪 、屯昌黄鸡、枫木苦瓜等传统农业产业，依托农博城、林产品交易市场、槟榔交易市场、农机农具交易市场，创建省会经济圈纯天然的绿色蔬菜园、肉类食品生产基地，打造海南现代农业示范区，促进屯昌农业产业化发展，增加农民收入。
前段时间，在日韩掀起的香蕉减肥热潮最近传入国内，不少减肥人士竞相效仿。虽然香蕉营养比较丰富，但所含的人体所需维生素及矿物质并不齐全，若长期以减肥为目的将香蕉当成正餐主食，易导致营养失衡，甚至患上贫血或其他疾病。早上吃香蕉配白开水，午餐、晚餐照常吃就会瘦，据说这是日本最近流行的香蕉减肥法。据报道，日本胖女星森美公子体验香蕉减肥法，在一个半月内瘦了7公斤，立即造成轰动。有信奉这种减肥法的人士分析称，香蕉的卡路里不高，据称一根100克左右的香蕉只含有87卡路里，而一碗100克的白饭约含150卡路里，因此以香蕉当主食，摄入的热量更低。而且早餐吃几根香蕉配开水，可让胃产生饱足感，中午吃过午饭后，再吃两根香蕉，可丰富胃中的酵素，让消化变快，使得照常摄入的中、晚餐不会在胃肠中屯积增加脂肪。香蕉和水喝出饱胀感的做法不宜提倡。从某种意义上说，这种饱胀、不想吃东西的状态是一种病态，胃肠不会感到舒适的。有人认为香蕉所含的卡路里不多，那得看摄入量，如果一天只吃一两根，问题不大。但若一天吃五六根，先不说热量问题，可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了了。我们一般吃完香蕉会有一层厚厚的舌苔，这是因为它性寒湿重。因此，想尝试这种香蕉减肥法的人得事先掂量好自己的肠胃，可别让脾胃无辜遭罪。另外，长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐，如果食用过量会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。另外，香蕉含淀粉和糖分比较丰富，因此，糖尿病患者也要注意摄入量，以免血糖异常引发疾病。不可否认，香蕉的营养非常丰富，除了含有淀粉、蛋白质、糖分和果胶以及多种维生素外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质。日常适当吃点香蕉，可以预防以下几种疾病：可治便秘：在便秘时吃一两根香蕉可帮助通便。因为香蕉内含丰富的果胶，能帮助调整肠胃功能，促进消化，有润肠通便的功效。助降血压：香蕉中所含的钾对体内的钠具有抑制作用，高血压患者根据自己的体质，每天适当吃一两根有助于降低血压。缓解忧郁：医学界公认香蕉对失眠或情绪不良有一定的疗效。据称香蕉中含有一种叫羟色胺的物质，能起到安神镇静的作用。因此，患有忧郁症的人，医生有时也会建议他们适当吃些香蕉。
夏秋换季的时候，如何增强免疫力是人们普遍关心的话题。老百姓大药房瞿明月药师告诉大家，换季时节要注意均衡的营养，尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜，对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用。瞿药师说，秋季饮食的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒、利湿通下等作用。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。菜花含有丰富的维生素类物质，其维生素C的含量突出，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3―4倍，比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
备受业内人士关注的2013中国国际酒业技术装备博览会（CIADE2013）于2013年4月18日在北京中国国际展览中心盛大开幕。来自全国各地1000多名酿酒行业的专业人士出席并参观了本年度最大的酒行业盛会。在开幕式上，中国酒业协会理事长王延才致开幕词，提出要加快酿酒行业的科技发展步伐，提高酒行业的整体食品安全水平。来自一线酿酒装备行业的11位参展商代表出息了开幕式，牧羊集团代表广大参展商发言，指出要为中国的酿酒行业发展提供更高科技水平的酿酒专业装备。本届由中国酒业协会主办及中国酒业协会科教设计装备委员会承办的2013中国国际酒业技术装备博览会（CIADE2013）展出面积扩大至一万平米，参展企业数量接近150家，专业观众人数达到5000人次，国内、国际一线行业知名企业均携最新的酒类酿造、包装、检测等技术与装备参加了本届展会，并且绝大多数企业的展出面积有了成倍的增长。展会的各项指标均比上届展会增长一倍以上，凸显了酿酒技术与装备行业的快速发展。展会凸显中国酿酒装备行业的快速发展随着中国白酒158计划的不断深入执行，白酒酿造与包装的机械化与自动化水平有了长足的发展。广州广富、江苏牧羊、河北苹乐集团、扬州显业集团、泰安普瑞特等成为白酒等酿造领域装备的主要供应商。本届展会上，广州广富将展位面积扩大到了180平米，并且特意打造了一款缩小版的白酒自动化酿造生产线，包括蒸料、发酵、馏酒等全酿造过程。江苏牧羊集团在上届展会上展出了为酿酒行业配套的粮食前处理设备，在得到大量的行业信息后，依托雄厚的技术实力，快速进入到酿酒装备领域，本家展会上，江苏牧羊集团带来了从原料到成品的全酿造整体解决方案。从优势的原料前处理设备、到摊凉机、发酵设备再到蒸煮锅、馏酒设备。牧羊集团的快速进步让专业人士刮目相看。此外，河北苹乐集团、扬州显业集团等将以大面积展出具有全球领先级的粮食前处理与加工设备。河北萍乐集团以面粉机械设备起家，目前在粮食处理领域处于国内领先的位置。扬州显业集团在麦芽处理机械、输送机械、筛板、除尘设备、热交换设备等领域在国内市场占有重要的位置。在自动化包装领域，酒类灌装板块依然是展出面积最大、看点最多、技术装备水平最高的区域。目前，自动化灌装与自动化贴标已经形成全面开花的局面。困扰白酒行业多年的定量灌装、异形瓶灌装与贴标技术已经显示出成熟的市场应用。其中南京轻机在啤酒与饮料领域国内领先的技术与工艺优势已经完全移植到白酒领域；山东齐鲁、鹏程包装、长沙博雅等在白酒与葡萄酒灌装领域展现出前所有未的技术进步。在自动贴标领域，从行业的技术发展来看，白酒、葡萄酒等领域的自动化贴标瓶颈已经完全突破，目前正在朝着提高贴标的质量、精准与提升速度的方向迈进。在本届展会上，秦皇岛中德、现代科技、青岛德隆、莱州同力等企业在白酒、葡萄酒及啤酒领域均推出了技术更先进、速度更快、适应性更强的贴别机产品。从本届展会的预期来看，经过2年多的技术储备与创新，在自动贴标领域，以上企业将在产品的稳定性、精准性、贴标的速度等方面有很大的提升。预计，展出的贴标机将在体积和速度两个指标方面给行业带来全新的标准。在成品包装领域，近年来，白酒与黄酒的自动化包装生产线正在大规模的普及，这也是在行业技术飞速发展的重要领域之一。在本届展会上，北京永创、泉州科盛、奥瑞金等包装类企业带来最新的产品与技术。除了在上述装备技术之外，过滤、安全检测、物流追溯等领域同样发展迅速。其中重庆轻机、扬州润明均带来全新的过滤技术与装备；而远安、奥米、百盛等参展商在流体设备领域日益与国际同步；北京赛腾则在物流及信息追溯系统方面取得突破性进展，并成功的应用于行业的知名企业。国际化的同期会议与本届展会同期开幕的中国酒业协会第四届理事会第七次会议是中国酒行业最大的年度盛会，本届会议围绕诚信竖业服务于民的主题，回顾了2012年酿酒行业运行情况并提出2013行业经济运行发展趋势及建议、以及协会工作展开。会议指出：2012年酿酒行业发展呈现出以下特点：一是行业区域集中度增强，产销全年呈增长趋势；二是利润同比继续增长，行业效益继续提升；三是产销增速放缓，行业发展步入增缓通道；四是进出口贸易依然活跃，但增幅放缓；五是行业资产快速增加，产业架构调整加速；六是理性饮酒观念提升，市场消费相应变化；七是现代化营销手段融入传统酿酒产业。中国酒业协会理事长王延才提出，2013年作为酿酒行业发展中关键的一年，应客观面对市场变化，理性接受价值规律；第二，关注产品质量和食品卫生安全；第三，关注消费需求变化，改变营销思路；第四，关注生态环境保护、坚持可持续发展战略；第五，时刻保持危机意识，树立良好社会形象；第六，关注国内市场国际化态势。同期召开的2013中国国际酒与社会论坛，以变局·机遇·新未来为主题，将邀请政府及行业领导、专家及智业机构、酒企及经销商、主流媒体等行业内代表性人物，就现阶段酒类产品食品安全、消费趋势变化、新闻媒体沟通、广告宣传、网络营销方式、国家监管机构调整等热点问题进行主题演讲和现场讨论。论坛将针对行业问题集思广益，进行探讨解答，通过深度剖析和预测，为行业未来发展确立新的方向。