注重生活质量的白领们就像追星族一样，常常会照单全收，但他们在追逐时尚生活的时候，却没有想到，有些时尚使得他们或她们离健康生活越来越远。时尚误区之一：网虫，站在现代化的最前沿时尚观点：要不是眼睛疼得厉害，我才不愿意从网上下来。这个世界上除了亲人，我最感谢的就是那些肯把各种各样信息放到网上的人了。有了网络的帮衬，做个信息权威再也不是什么难事。专家评点：上网时间长，不光是对眼睛造成伤害。电脑射线经年累月地在身体里蓄积，对血液系统也造成伤害。目前，医学界已经发现了电视性癫痫，尤其是打游戏机的人群占到癫痫病发病人数的千分之五，看电视引起的头痛和癫痫占到千分之二。网上过多的信息不光容易引起人的视觉疲劳，也容易引起类似的神经系统疾患。专家提醒，喜欢上网的朋友一定要控制每天在电脑前停留的时间。应该多安排户外活动，缓解神经系统压力。时尚误区之二：睡觉是美肤的通用法宝时尚观点：大多数美容书上都这样教导我们，充足的睡眠对皮肤的表现至关重要。尤其是晚上10时至凌晨2时这一段不容错过。专家评点：中医讲的五劳伤身是指：久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久视伤血，久行伤筋。长时间的卧床不起容易让人气血不足。因为气血是相互作用的，气行则血行，气滞则血止，气不行则生血淤。血淤造成的不通就会引起身体的疼痛。所谓通则不痛、痛则不通说的就是这个道理。有些人一觉起来身体仿佛背了一座山，毫无轻松愉悦之感，除了原有痼疾，睡过头了可能也是一个原因。时尚误区之三：酒吧KTV,城市生活潮流表现时尚观点：到一个城市，有没有像样的吧可泡，反映了这个城市的时尚指数。泡吧、卡拉OK既能缓解工作压力，还能扩大交往圈子，当然会成为我们生活方式的一部分。专家评点：人的肌体一如庄稼，也分春生、夏长、秋收、冬藏。冬藏指的就是人要养精蓄锐。酒吧和卡拉OK厅里污浊的空气和噪音并不是养精蓄锐的好地方。如果经常夜半还在外面奔波，久而久之，与其说是到这些地方去疗伤寻找好心情，还不如说是去找病。时尚误区之四：烟酒，高品质生活的表现时尚观点：烟酒伤害身体，我们都知道，但和我们的父辈相比，此烟酒已非彼烟酒。我们抽烟的质量远远好过父辈，有时雪茄拿在手里的时候，我们很难说是为了抽烟，还是为了享受抽烟时的样子。我们喝的是洋酒、红酒、清酒，它们都有百分百高的人气指数。专家评点：烟酒对人的侵害程度确实和烟酒的品质及摄入量有关，但并不表明质量稍好一些的烟酒对人体一定无害。吸烟首先侵袭的是人的呼吸系统，尼古丁在血液中达到一定浓度的时候，人就容易对吸烟上瘾。对烟瘾较大的人来说，适量往往是一句空话。少量饮酒对人体是有好处的。关键还是量的控制。所谓醉酒，麻醉的就是人的神经。饮酒还会伤及胃黏膜，造成浅表性炎症，引起慢性胃或溃疡。酒主要损伤的是人的脾胃和肝，喝酒多的人大多都有酒精肝。肝的代谢功能失常，会引起肝区疼痛，频繁出现口苦、咽干、目眩、耳鸣和视物模糊，更为严重的损伤当然还不止这些。时尚误区之五：生猛海鲜，多吃无妨时尚观点：生猛海鲜，光是看橱窗上的这几个字就够让人浮想联翩。味道鲜美的虾啊蟹的，高蛋白、低脂肪，多吃一点也不用嚷嚷着减体重。专家评点：海鲜是高营养、高蛋白的东西，味道鲜美，但多食无益。它很容易带给人们一种现代富贵病--痛风，根源在于海鲜含有的大量毒素会在人体内蓄积。临床表现为，病人在几分钟到十几分钟内关节红肿，疼痛难当。现代人的疾病由多方面原因造成，比如工作紧张、焦虑，人际关系不和谐带来的烦闷、抑郁等。但不少人还是源于饮食不合理、生活起居没有规律。所以，海鲜味道虽美，能拒绝还是拒绝的好，不能拒绝也是少吃为宜。时尚误区之六：去健身房里流汗，提高生命质量时尚观点：成为一家健身俱乐部的会员是朋友中的时尚。和朋友相约着一起去流汗，健身、社交两不耽误。关键还有健身房里的气氛，那些先行者的榜样作用，自己在家永远找不到。专家评点：白领们有意无意间喜欢去那些装修比较豪华的地方，刚出高档写字楼又进高档健身房，却忽略了这些地方因装修带来的有害气体。在这样的地方活动，加速了血液流动，吸入的是大量的有害物质。同时，健身房里的一些粉尘对人体的影响也比较大，容易引起过敏性疾病。专家建议，锻炼身体最好选择室外，当然还要选择天气。中医认为，雾天、刮风天也不适宜室外活动。
输入微生态体系中的营养物质，直接被该体系中的正常微生物群体吸收和利用，从而维持微生态体系的稳定和发展，并最终而有益宿主健康，这类营养物质为生态营养物质。■营养和营养素营养是人类从外界摄取食物满足自身生理需要的过程，也可以说是人体获得并利用其生命运动所必需物质和能量的过程。营养素是人体必须有足够的量来保证生长和维持健康生活的物质。虽然目前已知有40—45种必需的营养素，但就人体基本需要的和基本必需的营养素来说，最少包括七大类，即碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维等。以碳水化合物中的蔗糖为例，说明吸收和利用的过程。蔗糖广泛地分布于自然界，是以一分子葡萄糖和一分子果糖构成的双糖，大量存在于植物根、茎、叶、花、果和种子内。食品中的蔗糖可以被蔗糖酶分解为葡萄糖和果糖→（肠黏膜细胞）→葡萄糖和乳酸，而葡萄糖是机体吸收、利用最好的单糖。据了解，西方国家每天食用蔗糖的量高达100克以上，结果发现当地居民体重过高，易患糖尿病、龋齿，还可能引起动脉硬化和心肌梗塞。这些疾病大都与蔗糖的大量摄入有关。当前，我国高血压患者和血糖不正常患者已超过1亿，其中糖尿病病人约6000万，35岁以上人群糖尿病的患病率为5.5%，45岁以上糖尿病患病率高达16%。因此，保护人们健康，开辟新糖源已成为刻不容缓的大事。■食物网和营养水平生态营养物质是指输入微生态体系中的营养物质，它不是被体系中主要大生物宿主取食者生物降解和生物合成，而是被初级取食者（正常菌群）降解或合成，从而起到维持微生态系统稳定和发展、并有助于大生物健康的作用。益生元（prebiotics）是一种重要的生态营养物质。益生元是指在人的上消化道不被吸收和利用（无分解酶），直接到达结肠，能选择性地促进一种或数种生理性细菌生长的物质，如低聚果糖、水苏糖等功能性低聚糖。在生态系统中，物质和能量的传递是有机碳从一个生物传递到另一个生物的过程。当然，这种传递不是线性关系而是非常复杂的传递关系，故只能称为食物网（food web）。在整个食物网中，初级生产者和各种异养生物处于不同的营养水平上。初级生产者可从输入微生态体系中的生态营养物质如益生元获得能量，这些能量会不断地逐级流动。由于各级生物固定能量不同，我们把每一级能量状况称为营养水平（trophic level）。一般来说，营养水平在体系中呈金字塔状。营养水平不同，各级生物能力状况也不一样。■生态营养物质的功用调整和促进微生态平衡，有利于微生态体系的稳定和发展，并有益于宿主的健康（提高机体定植抗力和免疫力）。生态营养物质是高等生物（宿主）不能消化利用的碳水化合物，其能量值最低为6.28J/Kg，只有蔗糖的1/3，故可称为新糖源。生态营养物质仅被低等生物（即初级取食者——正常菌群）利用，它不能在大生物（取食者）中转变成单糖，故此类生态营养物质不引起血糖、胰岛素改变。生态营养物质被初级取食者——双歧杆菌利用后，使双歧杆菌大量增殖，而腐败菌的增殖受到抑制而减少，尤其是有毒代谢产物如胺（NH4）、H2S、酚、吲哚的产生和吸收减少，有利于机体延缓衰老。在临床上，生态营养物质可以应用于亚临床型肝性脑病、免疫耐受或免疫抑制、抗生素相关性腹泻（AAD）或抗生素相关性肠炎（AAC）、习惯性便秘及慢性肝病和炎症性肠病的治疗。在保健方面，生态营养物质可以预防结肠癌，降低血脂水平，防治冠心病，预防肥胖症，防治脂肪肝以及美容。
应时饮食是中医养生的一个重要原则，主要是指饮食要注意与时间节律相适应。应时饮食有利于健康长寿。这种应时主要是指应年节律之时，与应日节律之时。中医秘方：应时饮食利长寿年节律是指饮食要根据季节气候的寒温变化和人体神气生长收藏的不同情况，选择饮食的种类，来维护正常的生命力。应年节律之时主要是指下面两个方面：1.注意食用应时而产的果蔬人和自然万物具有阴阳同构性，都存在随一年四季而生长收藏的节律性。应时的物品与人体的阴阳节律相吻合。因此，要食用时鲜果蔬，有利于人体阴阳的正常年节律变化。日节律是指一日的饮食应该遵循一定的节律，具体的表现在下面两个方面：（1）朝莫虚——早上不能空肚子不吃早餐对身体危害很大。首先，因为缺乏水谷精微的补充，肌体不得不被动地调动肌体储备，这会影响肌体对疾病的防御能力。其次，上午生命活动力旺盛，工作强度大，脾胃处于空虚状态，长期下去会出现脾胃虚弱、百病由生的情况。另外，不吃早饭，会造成身体过度饥饿，造成中午和晚上进食过多的情况，容易发胖。（2）暮莫实——要控制晚餐首先，晚餐进食一定要少。其次，不能吃得太晚。再次，晚餐应该尽量清淡，少食油荤、滋腻、难消化的食物。2.根据脾胃功能随季节变化的规律来选择饮食炎夏酷暑，脾胃功能相对降低，大部分人应该多食用酸梅汤、冬瓜、绿豆粥等甘寒生津、健康开胃的饮食，少食油荤、煎炸燥热的食品。冬季天气寒冷，脾胃功能较强，水谷精微的需求较夏日要多，所以大部分人应该注意饮食质量，多吃温热补益类食物，像牛肉、羊肉等，少吃生冷食物，防止损伤阳气。【相关阅读】吃西瓜时间有讲究 感冒初期吃会使感冒加重或延长战高温 小暑时节吃啥最好？小暑时节前后阳光热辣 多吃红黄蔬果女人平时吃什么可以保养卵巢？
一有工作压力或生活不规律，就非常容易上火。除了保持科学的生活规律外，还应该注意食用一些清火的食物，或者在医生的指导下服用药物，切不可自己买一些药品随意服用。生理失调易上火上火是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致上火。通常，人们在上火之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因火气比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。生活规律多吃蔬菜水果专家建议，首先要保持科学的生活规律，按时作息，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免过度疲劳、抵抗力下降。其次，多吃清火食物。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对清火也很有效。在上火期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用清火药物。如果上火症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。专家特别提醒市民，不要自己随意服用一些清火药物，因为有可能服用过度而适得其反。当然，调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。另外，如果出现口腔溃疡，病情比较严重且一周以上不见好转的，应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于火气大的缘故，可能是口腔溃疡病原被病毒感染，也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己营养摄入是否均衡，休息是否足够，并适量补充各种维生素和矿物质。食疗清火方丝瓜生姜来清火：如果发现上火了，要赶快采取清火措施，下面几种食疗清火法可供参考。喉干嗓哑：饮淡盐水、饮橘皮糖茶。咽喉肿痛：嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3-4次。口长水泡：切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。咳嗽有痰：桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰。生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。口干舌燥：百合杏仁枇杷粥：鸭梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少许。把洗净的百合、杏仁和粳米用大火煮，一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀，米水融合，柔腻如一时再换小火。接着开始准备其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍搅拌，再放入梨丁，再一边搅拌一边熬。等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到温度稍凉，再加点蜂蜜即可服用。
孩子贫血会引起体格及智力发育受到严重影响，产生厌食、挑食、对各种感染抵抗力减退等症状。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。但如果过度的进行补锌也会引起贫血：锌补过头诱发贫血医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前，不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构，及时给宝宝添加辅助食物，食补永远是最佳的选择，蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富，从辅食中婴儿也能摄取锌。很多家长为了避免孩子出现发育迟缓，智力低下等问题纷纷给孩子补锌。但是如果补锌过多，可能就会影响铁等其他微量元素的吸收，导致缺铁性贫血。锌补过头弱不禁风要补血先补锌，不少家长对于孩子补锌格外重视。但研究表明，如果缺钙的宝宝补锌过多，可能因为抵抗力的降低而感染其他疾病。健康宝宝对锌的需求量其实很小，1岁以下每天3毫克-5毫克就够了，如果过量会产生体内微量元素比例失调，严重过量的同样会引起中毒，出现恶心、发热、吐泻等情况，而且成年后也易发展成冠心病、动脉硬化等症。