外表光鲜的OL一族引得一片羡嫉，但由于长期面对电脑，OL女性的皮肤也受到很大的辐射伤害。其实，内部调养可以很好的改善电脑辐射引起的皮肤暗沉问题，正对着电脑的你快来看看吧!黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射中医理论认为，黑色入肾，肾主骨升髓通于脑，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。紫菜——抗辐射圣品紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。绿茶——减轻辐射对人体的不良影响绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。绿豆——有助于排泄体内毒物民间素有绿豆汤解百毒之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
●贴膘御寒在糖友身上行不通，因为多吃易致血糖升高，严重的甚至可引起酮症酸中毒等急性并发症●糖友可考虑辨证药补，以达到既不升高血糖，又能驱寒强体的目的天一冷，很多人都容易饿，而且胃口出奇的好，食量也有意无意间增加了，但也多不以为意。因为每到这个时节，贴膘过冬是很多人都知道的不成文的惯例。道理很简单：要有足够的能量来御寒，身体必须有一定的存货，所以每餐吃好点、吃多几块肉，临睡前喝一碗粥，或是整个小菜喝杯小酒，似乎是个不错的暖胃暖身之法。但专家提醒，大冬天通过多吃贮存能量以御寒的招数，对于糖尿病人却未必行得通。因为吃多了，贮存的能量多，会导致血糖升高，严重的可致酮症酸中毒等急性并发症。专家建议，希望通过吃来御寒的糖友，可尝试一些益气温阳补血的药补，以达到既不增加患者体内能量贮存，又能驱寒并辅助治疗的目的。医学指导/广州中医药大学第一附属医院内分泌科刘敏教授贴膘御寒 糖友别掺和大冬天，冷风扑面，吹得人缩头缩颈。很多人顶着寒风回到家里，都胃口大开，食欲出奇的好，食量不知不觉地增加了。每餐多吃几块肉、几口饭，晚餐有时还想喝两盅，或者在临睡前喝碗热粥，把胃服侍好了，身上也暖和了许多。这道理很简单，吃多点，贮存的能量也多，才有足够的热量来御寒。 广州中医药大学第一附属医院内分泌科刘敏教授表示。所以，每年一到秋冬季，民间就有贴膘的不成文惯例，通过多吃让身体贮存足够的能量甚至是长点膘来御寒。但是，这种御寒的招数用在糖友身上恐怕行不通。刘敏解释说，因为糖尿病患者的能量代谢有问题，吃多了，贮存的能量过剩，会导致血糖血脂升高，不仅增加酮症酸中毒等严重并发症的风险，也使冠心病、脑中风等心血管并发症发生的风险增加。所以，遇到大伙一起起哄贴膘时，糖友们应有高度的警觉和自觉性，不要跟着掺和，以防病从口入。糖友御寒 药补更合适其实，糖友要达到御寒的目的，可以考虑通过适当的药物来调补。刘敏称，临床上，根据病人体质的虚实寒热不同，采用相应的中药调理，既可达到驱寒、养血、温阳、益气的目的，又不增加患者体内的能量贮存。但用药之前必须先辨清体质。比如，阳虚的患者可适当用红参、鹿茸炖肉来补阳气；阴虚的可适当喝点石斛、麦冬、银耳汤；血虚的可炖些阿胶或鱼胶；气虚的可加北芪、五子毛桃、党参煲汤等。这些多是补气养血温阳而不会增加过多能量的食补，需要长期调补的糖友也可考虑服用膏方，但必须咨询专业医生之后再慎重进补。日常饮食：什么都可以吃 什么都不多吃而在日常饮食方面，大冬天，糖友到底应该怎样吃、吃什么才合适呢？刘敏支招称，糖友在一日之中饮食应尽量多样化，即除了糖分极高的食物外，什么都可以吃，但什么都不能多吃。这样既能保证营养的全面摄取，又过了嘴瘾，也不会吃出高血糖、高血脂、高尿酸、高血压。他给糖友列出以下几大基本原则——一、主食多样化在人体一天所需要的能量构成中，50％～60％由碳水化合物提供，主食就属于碳水化合物。亚洲人的主食主要是米饭、馒头、面条等食物，糖友可以一日三餐或多餐，少吃多餐好过暴饮暴食。但无论选择哪种方式，进食的总量均需控制。刘敏认为，活动少的每日主食5～6两，运动量大的可以7～8两。但糖友尽量不要吃油炸食品，如洋快餐、香辣蟹等，这些食品对血糖的控制不利。另外，对于喜欢喝粥的糖友来说，一定要记住一句话：喝稀饭等于喝糖水。因为粥消化快、吸收快，喝下去后血糖很快就会升高，而到了第二餐前，胃中又空空无物，极易出现低血糖，如此一来，血糖就会像坐过山车一样波动，这比血糖偏高危害还要大。因此，糖友尽量不要喝粥，尤其是煮了很久的糜粥。实在喜欢喝粥就适当喝点杂粮粥，这类粥导致的血糖升高值会比白粥低。二、蔬菜可充饥糖友每日可以吃2两左右的瘦肉，尿酸和胆固醇值不高者可以吃一些海鲜，但忌生食（如生鱼片、生虾蟹），因为生吃海鲜最容易伤及脾胃；一到两个鸡蛋（血脂、胆固醇高者不吃蛋黄）；可以适当吃一些淡水鱼。每天多吃点蔬菜，如果觉得吃不饱，可以用蔬菜充饥。以下几种蔬菜对糖尿病患者比较有益，可以放心地吃：1.黄瓜：含糖量仅1.6％，可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。研究发现，黄瓜含有的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪的作用，是合并肥胖或高脂血症的糖友首选的一种食疗蔬菜。但黄瓜性偏凉，脾胃虚寒者不可多食。2.莴笋：糖与脂肪的含量均极低，含有胰岛素激活剂。3.竹笋：纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。尤其适合大便干结的糖友。但不宜空腹食用过多，否则易胃胀、腹痛。4.洋葱：所含前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和调血脂作用，对糖尿病并发症的预防有益。喜欢饮酒者，可放适量洋葱到红葡萄酒中浸泡，之后饮用，有降低血糖、血脂、软化血管的作用。三、酒不喝或少喝从长远来讲，糖友应彻底戒酒，但平日有饮酒习惯的人很难做到这点，特别是春节临近聚餐多更易引发酒瘾。刘敏提醒，非肥胖且血糖控制良好、肝功能正常的糖友（空腹血糖在7.8mmol/L以下），在无严重糖尿病并发症，也不合并其他严重疾病的情况下，可适当喝一点。但糖友想饮酒，也应选择含糖低的干红、干白类葡萄酒，啤酒等乙醇度数较低的酒也可适当饮用，但每周饮酒不宜超过两次，每次的量都应严格控制，比如：低度白酒1两，或啤酒1杯，或葡萄酒2两，或洋酒1两。当然，由于各人的饮食习惯、高矮胖瘦和脏腑机能不尽相同，食物品种及食量也应有所差别，具体操作起来应因人而异适当调整。
日常生活中的健康食物，女人怎样吃出健康美丽，合理饮食，吃以下7种每个女性必须要吃的东西：1.浆果原因：一盎司的浆果比起其它任何食物都含有更多的保护作用的植物抗氧化剂。Somer说：这些化合物不仅能降低你患疾病的风险，还能帮你抵抗记忆丧失。份量：以一杯任何种类的新鲜的或者是冰冻的浆果为目标，至少一星期三次，浆果研究人员建议每天一杯。因为浆果含有很高的令人有饱腹感的纤维，所以它还可以帮你减轻体重。如何食用：把它们掷到沙拉，像吃健康薯片那样把它们当点心一个一个食用。把它们加到酸奶，谷物和果汁上。搅动它们到任何你正在烤的东西上。2.鲑鱼原因：知道鲑鱼是omega3脂肪酸的主要来源，omega3脂肪酸是不饱和脂肪酸，能抵御心脏病等，但是你有没有意识到仅仅3盎司的鲑鱼就能提供你每日所需的高达170%的维他命B12和高于80%的维他命D。分量：目标为一星期两次（如果一次用金枪鱼代替，也行）如何食用：烤或者是用莳萝炖鲑鱼，掷它到意大利面条和沙拉中如果你是一个素食主义者，或者你不吃鱼，你可以omega3脂肪酸也称为DHA在下面这些地方：Silk plus Omega-3DHA豆乳Horizontal Organic 添加DHA的牛奶Oh Mama 营养酒Gold Circle Farm鸡蛋Rachel’s Wickedly 美味的酸奶3.绿色蔬菜原因： 几乎不可能满足你的营养需求脱离吃绿叶蔬菜，从菠菜和莴苣到羽衣甘蓝和菜。它们有很丰富的纤维素，维他命C和K，叶酸（ 一种维他命B可以保护心脏和记忆同时可以防御出生缺陷），叶黄素（保护视力），和四种很重要的矿物质：包括钙、镁、铁、钾。分量：一天两次，并且越越深色越好如何食用：加芝麻菜到你的三文治，加叶甜菜到烤宽面条，夹菠菜到蛋卷中，加任何绿色蔬菜到薯条、意大利面条和汤中。4.全谷类原因：它们有高于96%的纤维，镁，锌，铬，维他命E和B6比精制谷物。这种有营养的食物可以帮助防止同样的由精制谷物引起的心脏病、癌症、糖尿病、高血压甚至肥胖等健康问题。分量：最理想的是，所有的6种你需要的日常谷物应该齐全，并且是粗谷物，但是目标至少有3种。如何食用：开始你的一天从燕麦或全麦谷物开始，食用100%全麦面包和三明治，选择全麦肉菜饭和面食，选择糙米（速食的较好），全麦椒盐卷饼，甚至全麦玉米饼。5.坚果原因：坚果是极好的蛋白质、镁、维生素B和E的来源——在与心脏病和癌症的斗争中是忠实的战士。是的，坚果在脂肪热量方面比较高，但是它们的脂肪对心脏有利。用垃圾零食取代坚果你将不能取得一点益处。分量：多达5把（的量）一个星期（约1/4杯或约15-20个杏仁，腰果，核桃或胡桃）。如何食用：用沙拉代替蒜把坚果撒平或者焙烤，把它们混在肉菜饭和糙米中，脚本到谷物和酸奶中，上桌前用它们装饰炒好的菜。6.金色蔬菜原因：仅仅一根富含纤维素，深黄橙色的蔬菜就可以供应5倍胡萝卜素，它是你每日所需用来降低患癌症的风险，抵御风寒和其它的感染，以及保护你的皮肤免受太阳的伤害。这些蔬菜中的钾还可以让你的心跳同步同时降低血压。分量：目标为一天2杯半，每天相当于1个甜薯，12个罐头杏或者1杯巴特纳特橙汁或胡萝卜汁。如何食用：试一下快速从Somers The Food &Mood Cookbook弄甘薯。7.酸奶原因：低或者是无脂肪的纯酸奶是极好的维他命，蛋白质，和钙的来源并且如果有积极的文化——健康的细菌被认为是益生菌，它能排挤致病菌的侵入。分量：4杯以上一星期，如果它的你的主要的乳制品来源如何食用：减少糖和卡路里用纯酸奶和水果代替，特别是浆果类，和一些麦片。或者是更有创新的：把香草和切碎的薄荷混合到酸奶和一块水果上，用酸奶代替酸腐的奶油用来调味酱和沙拉酱，表面涂酸奶和韭菜去烤土豆，勾芡酱汁和用酸奶做汤。（来源：爱丽论坛）
酸奶是牛奶经过发酵制成的一种乳制品，口味酸甜丝滑，营养丰富，深受各类人群的喜爱。除了具有新鲜牛奶的全部营养成分以外，还具有以下特点：1.酸奶发酵产生的乳酸，能使蛋白质结成细微的乳块，增强产品的口感和诱食性；2.酸奶中的乳酸能与钙结合生成乳酸钙，更利于钙的吸收；3.酸奶中的乳酸还能促进消化液的分泌，增加胃酸，增强人的消化能力，促进食欲；4.酸奶中的乳酸使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，抑制有害菌的生长，活菌酸奶还能调节机体内微生物平衡；5.酸奶中的有益活菌能代谢产生抗菌物质，对人体具有保健作用。所以，近年来益生元作为一种新兴的功能性食品添加剂被广泛应用在各种食品中，在乳制品中，益生元在酸奶中的添加在近年来也成为乳制品添加应用中的亮点。一、益生元与酸奶益生元是一类非消化性的化学物质，能够选择性地增殖肠内有益菌，起到增进宿主健康和促进营养物质吸收的作用。益生元的种类较多，如麦芽低聚糖、乳果糖、低聚果糖、低聚木糖等都是益生元。在酸奶中添加益生元，能使酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外，还可增加人体内肠道菌群益生菌的数量，利于调节人体肠道的微生态平衡。二、低聚木糖在酸奶添加中的功效表现1.在酸奶的生产过程中添加低聚木糖有助于酸奶的发酵，减缓乳清的析出或不析出，改善产品的组织状态，提高奶香味，在低聚木糖的添加量为0.45g/100ml时，酸奶的品质最好。添加低聚木糖生产的酸奶有凝块结实均匀，乳白色凝乳光滑细腻，无气泡，酸奶香气纯正，酸甜适口，口感细腻等优点。2.低聚木糖能促进肠道内的双歧杆菌的增殖，双歧杆菌分解低聚木糖产生有机酸和抗生素抑制有害菌的生长繁殖，能很好地维持肠道微生态平衡。双歧杆菌能刺激人体免疫细胞，增强人体免疫力，从而起到保健作用。3.提高肠道内益生菌的数量能很好地起到肠道的保健作用。但是在传统的酸奶的生产中，一般乳制品生产厂家使用的酸奶菌种无法耐受胃酸和胆汁的杀伤作用，即使有极少量活菌进人肠道也不能定植而被排出体外，因此我们可以使用益生元提高肠道双歧杆菌的数量。而在众多的益生元中，低聚木糖以其高稳定性、高耐酸等特点成为增殖双歧杆菌的首选。【相关阅读】乳酸菌饮料营养价值 比得过酸奶吗鲜奶、酸奶、奶粉、奶酪应该怎么选酸奶可测牛奶质量
每一天，甚至每一秒，我们的身体都在与氧气打交道，这是我们新陈代谢的必需。但氧气也有副作用。氧化过程形成的氧自由基是一种高活性分子，如果不对其予以控制，会对身体，我们的DNA产生破坏。就像原本平滑坚固的铁，在空气中长时间与氧发生反应而氧化生锈一样。氧化导致的细胞损坏被认为是人体衰老并引发多种疾病的根源。怎样防止我们的身体生锈？我们需要一个强大的防御系统。各色水果和蔬菜是最有效的抗氧化物质来源，四届全美最佳医生得主，康宝莱营养与科学顾问委员会主席大卫·赫伯博士曾经撰写畅销书《多彩膳食全解码》，其中提到一个有趣的观点：颜色保护你的身体免受氧损害。大自然中的植物缤纷多彩，红草莓、绿、橙色、紫色葡萄……所有有色物质是用来保护植物免于大气中氧气的危害。他们看起来有颜色，是因为这些物质中的化学结构可以吸收可见光。这种化学性质可以中和自由基的损害。拿苹果举例，完整的苹果可以存放多日，但是一个切开的苹果，很快果肉部分就会氧化变成棕色。因此红红的苹果皮中就含有抵抗氧化的有利物质。博士建议，每天多吃几种有颜色的蔬菜水果。除了膳食补充，必要的摄入十分必要。建议如果有条件，将你厨房中的原料按照颜色分类，安排你的一周七色食谱。除了有色物质，蔬果内还含有多种抗氧化剂，能帮助加强你本身的抗氧化剂防卫系统。维生素C、E等都是常见的抗氧化物质。美国《时代杂志》选出了最具抗氧化能力的10种食物，番茄排名第一。因为番茄中含有丰富的，而茄红素的抗氧化能力是的20倍。好玩的是，熟吃番茄能使它的抗氧化能力加倍。虽然经烹调或加工过的番茄（番茄酱、番茄汁、罐装番茄）所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。此外，葡萄、绿茶、大蒜、西兰花等都是极好的。补充蛋白质，抵抗松弛最好的还包括大量来自海鲜、鸡蛋、无脂、鸡胸脯等的动物蛋白和植物性蛋白，如低脂蛋白。英国《每日邮报》报道，英国研究人员发现人的皮肤25岁左右开始老化，随着生成胶原蛋白充当构建皮肤的支柱的速度减缓，加上能够让皮肤迅速弹回去的弹性蛋白弹性减小，甚至发生断裂，皮肤在你25岁左右开始自然衰老。女性在这一点上尤为明显。死皮细胞不会很快脱落，生成的新皮细胞的量可能会略微减少，从而带来细纹和褶皱的皮肤。与适当的体力锻炼结合，充足的蛋白能帮助我们构建和维持肌肉，还能抵抗皮肤松弛。很多女性随着年龄增大容易身材走样，小腹松弛。这都是蛋白质惹的祸。随着年龄的增长，人体蛋白质渐渐流失，从而带来皮肤松弛、缺乏弹性以及皱纹的烦恼。现在流行吃胶原蛋白美容，其实身体也需要补充蛋白质。女性尤其建议多补充植物蛋白，比如中的大豆蛋白。植物蛋白可以帮助女性雕塑体型，而且可以调节、稳定内分泌。博士认为：提供动物蛋白的鱼肉与提供植物蛋白的大豆都是女性特别适合摄入的，平时可以适量补充。也可通过蛋白粉补充蛋白质。控制体重是使你腿脚灵活的重要方法。随着我们年龄增长，我们在锻炼中燃烧的脂肪日渐减少，同时我们的体重也黯然增长。体重的增加给关节施加额外压力，以致活动更加困难。活动缓慢导致脂肪更多的堆积，最终形成恶性循环。保持苗条身材不仅是外貌的要求，同样也是的要求。除了通过控制体重减轻关节负担，我们也要通过补钙来强化骨骼。女性28岁以后，骨钙每年以0.1%-0.5%的速度减少，补钙非常必要。而且女性对于钙的需要量略高于男性，应达到每天1000毫克，每天1500毫克。博士建议选择补钙的产品时要注意，钙和是最佳搭档，一起服用可促进钙的吸收。此外，定期锻炼以及多参加社会、社交活动都能让你保持身体以及心灵的更加年轻。接近30岁的你，需要更加留心你的身体警报：是否出现鼠标手；有没有留心补钙；别小看小叶增生问题等。今天，我们经常听到一句话：30岁是另一种形式的20岁。随着健康和幸福成为头等大事，相信从今天开始保养，衰老以及它带来的许多普通疾病发生的步伐也可以被推迟。【相关阅读】石榴是抗氧化防衰老的佳果多吃抗氧化物防衰老