猕猴桃可以说是水果之王，因为猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的。常吃猕猴桃确实好处多多。尤其对女性来说，猕猴桃更是一种美容圣果，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同时还是女性减肥的好帮手。猕猴桃是含维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。对爱美的女士来说，猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。但是，猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。【相关阅读】女人常吃猕猴桃可祛斑抗衰老女性常食用猕猴桃可有效去除或淡化黑斑
秋天到了，茄子成为了时令蔬菜，它营养丰富，并且富含多种抗氧化物质，是人们秋季餐桌上的一道佳肴。从形状看，茄子有长茄子和圆茄子之分，它们的营养成分也略有差别，长茄子的胡萝卜素含量远高于圆茄子，维生素C、钙、钾均稍高于圆茄子，而维生素E、镁、锌含量略低于圆茄子，其他营养成分含量近似。就口感而言，长茄皮较薄，皮中水分含量更丰富，纤维比较细，肉质细嫩松软，吃起来口感较好。而圆茄子皮中水分较少，纤维较粗，口感绝对硬些，因此，圆茄子多以炒炖为主，长茄子以蒸拌为佳。茄子可以随意搭配各种调料，煎炒烹炸都能烹调出美味，但要发挥茄子的优点，还应注意茄子的烹调方法。做茄肴一定要降低烹调温度，最好不要油炸，既可以减少吸油量，又能够有效保存营养。在烹调茄子时，还可以加入醋和番茄，有利于保持其中的维生素C和多酚。【相关阅读】吃茄子最好不要去皮 里面维生素可多了淡盐水可防茄子变色食疗养生：茄子也可防治老年斑七大常吃蔬菜伤身禁忌 脾胃虚寒别吃茄子
一项对数千啤酒爱好者的研究发现，虽然经常喝酒的人更容易变胖，但是，不见得脂肪只堆积在腹部。研究人员对2万多人进行了平均8年半的监控，在受试者中男性7876名，女性12749名。饮酒最多的人——经常每天喝2品脱啤酒——体重最重。但是，在研究人员测量腰臀比以确定发展成啤酒肚的是哪类饮酒者的时候，该结论被随意扩展到所有饮酒人群中。科学家发现，在体重增加方面基因比喝啤酒更重要。但是，他们坚称，他们的发现并不意味着鼓励饮酒，他们建议人们应该完全放弃酒以避免体重增加。在研究中，开始他们测量了参与者的体重、腰围和臀围，然后要求他们经常记录自己的测量结果。这一研究结论还调整了包括疾病、更年期、饮食和吸烟在内的一些变量。体重最可能增加的男人是那些饮酒最多的人还有那些滴酒不沾的人。少量饮酒的人腰围增加最小。对女人来说，喝啤酒较多与脂肪堆积有着直接关系。但是，整体而言，喝啤酒可增加腰围和臀围，但不见得会发展成啤酒肚。研究人员记录道：研究发现，认为喝啤酒会引起啤酒肚是一种经验主义，因为我们发现，喝啤酒和腰围之间肯定存在联系。但是，我们的研究显示，喝啤酒对腰围特定位置影响的证据有限，喝啤酒似乎更与身体整体脂肪的增加有关。就公共卫生实用性而言，可能重要的是注意戒酒以保持体重。就啤酒肚信仰本身而言，我们的解释可能是人们看到的啤酒肚来自脂肪类型的自然变化，而不是来自喝啤酒的事实。■文/杨孝文
高血糖病人人体内的血液中的糖比较高，从而使血液糖的浓度增加，从而使渗透压增大，从而细胞内的大量的水分向血液中渗透，从而使细胞内的细胞大量流失，在高血渗透的刺激下，从而引起口渴、多饮的症状，因此形成了多尿的症状。由于胰岛素分泌不足导致体内葡萄糖不能被利用，并随尿液排出，而人体同时还需要大量的能量，从而引起多食的现象，但吸收的营养物质还是不能被人体所利用，从而引起血糖和能量不能有效地转化，因此人体必须依靠消耗人体的脂肪和蛋白质来补充血糖，从而又引起了人体不断的消瘦下去。从而就引起了多食、多尿、多水，体重减少的三多一少的怪异现象，如果不能顺利解决，这种恶性循环会越演越烈。因此预防高血糖主要以减少血糖的摄入量为主要目的，所以在日常饮食中最好少吃些糖类食品、脂肪、淀粉类物质，要多参加体育运动，除此之外还应多吃些如苦瓜、螺旋藻、南瓜、紫菜、黑木耳、大蒜、山药等，可以控制血糖的食品。
通讯员：陈奕桔报道 当归粉的副作用当归是一种药性相对比较缓和的中药，没有明显的副作用。所谓的副作用，只是人们在使用它时，辩证不正确或是用量过大引起。如果没有正确服用当归，很容易出现上火的情况，还会加重出血，腹泻等症状。如果将当归粉吃了之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况，那么最好能够立即停止服用，这个时候这些不适应的症状就会消失；另外，也有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况，那么也应该立即停止，这样不良状况也会自行缓解的。日常用当归的用量也需要特别的注意，研究发现如果大剂量的使用当归，很容易导致身体出现血压下降的情况，骤然如此容易出现呼吸停止，威胁我们的生命健康，所以说，日常使用当归用药或者是泡水的时候，应该科学的按照医生的嘱咐进行，不要自己胡乱更改。由于当归辛香走窜，月经过多，有出血倾向，阴虚内热，大便溏泄者均不宜服用。感冒时不宜服用本药，月经过多者不宜服用本药，平素月经正常，突然出现月经量少，或月经错后，或阴道不规则出血应去医院就诊，按照用法用量服用，长期服用应向检查咨询医生。需要特别注意的是，服用当归或者是当归水之后，应该减少暴露在太阳光下面，使用太阳油也是禁止的，因为这样很容易导致身体出现不良反映。除此之外，稀释血液的药物除了西药之外中药的也不少，在日常生活中服用当归的时候一定要尽量的避免。当归粉的吃法1、可泡水冲服，每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。如果感觉很苦可以适当的加一些蜂蜜中和一下。2、也可装胶囊服或炖汤时加用。3、冬季可炖当归羊肉汤等，炖汤时服用易上火。初服5克起，不上火再慢慢加量。4、当归粉+纯净水，美容美白，抗衰老。5、当归粉+白茯苓粉+纯净水。美白，抗衰老，增加皮肤弹性。当归粉毕竟是药，它再有效用也是要适量服用的。当然服用药最好还是遵医嘱，这样就最安全。越是有用的的东西，我们越要去了解它，这样我们才能物尽其用。