随着第三个世界肾脏日的来临，人们的目光又开始关注肾脏了，有关专家和媒体都在呼吁公众要努力采取措施保护自己的肾脏，肾脏对人来说太重要啦！肾脏是人体极为重要的解毒、排泄器官，许多因素都能导致肾脏自身的损害。有很多人的肾脏受到不良生活方式的侵害而形成肾功能衰竭，甚至出现尿毒症的恶果。例如，经常暴饮暴食、大量饮酒会加重肾脏负担；经常憋尿，这个习惯不利于肾脏的正常代谢，尿液经常长时间滞留在膀胱，易造成细菌繁殖，使细菌通过膀胱、输尿管感染肾脏，造成肾盂肾炎。还有一些在治疗普通疾病时，治疗方法不当，也会造成对肾脏的伤害。例如，治疗感冒、头痛等病时胡乱吃药，很多止痛药、感冒药都有肾脏毒性，这种毒性属于药物副作用的范围，不经医生诊治，自行服用，在不知不觉中损害肾脏；泌尿系统结石尤其是输尿管部位结石很易造成肾积水，天长日久，会形成梗阻性肾病，重者会出现肾功能衰竭和尿毒症。有些常见病经过一段时间会转为肾炎，例如，有些患者得了上感、扁桃体链球菌感染，经过1至3周却出现急性肾炎，究竟什么样的患者得了上感、扁桃体链球菌感染后转为肾炎，医学上尚无明确指征，人们只能做到抓紧治疗，增强体质。上面所说的肾脏肯定是西医所说的肾脏，在我国，中医自古代起就在使用肾脏这个医学名词，同一个名词在不同的医学体系中所指内容是不同的。非专业人士在这个问题上经常将中医所说的肾与西医所说的肾混为一谈，于是造成了很多误解。西医所说的肾是泌尿系统中的重要器官，具有泌尿、解毒功能，而中医所说的肾则包括了西医肾的功能，同时还包括西医肾上腺的大部分功能，肾上腺是西医内分泌系统的重要腺体，它分泌的许多重要激素都对人体的生长发育、维持代谢具有极其重要的作用，这一点，与中医所说肾藏精、主生长发育、主生殖极为相近，肾在中医被称为先天之本.由此可以看出，中医的肾比西医的肾要复杂得多。公众在谈论肾的话题时，应当搞清是中医的肾,还是西医的肾,否则概念的混淆常常引发思维出错。人体其它脏器，比如心、肝、脾、肺，中医与西医所指也是有显着差别的，公众应当注意区分。无论是中医的肾，还是西医的肾，我们都应当努力保护。主要注意养生良好生活方式，在医生指导下合理用药，远离重金属和毒物（铅、铬、汞、苯、甲苯、酚、蛇毒、生鱼胆、毒蘑菇等）。说到保护肾脏，民间有吃什么补什么的说法，许多人据此就用烹调动物肾脏的方法来补肾,这种做法真能达到补肾的目的吗？应当指出，吃什么补什么的说法是一种很不严谨的说法，就拿吃肾补肾进行剖析吧。首先，那些想要吃肾补肾的人们，所烹调的肾是动物的肾脏，通常为猪、羊、牛的肾，俗称腰子.食用这种肾，既不补西医的肾，也不能补中医的肾，因为这些动物的肾脏经过烹调，被人食入消化吸收，构成肾脏的物质必须分解成很小的分子才能被人体吸收利用，人体吸收了这些有营养的物质又会根据体内代谢的需要分配它们，补充到所需之处，然而这些物质不可能单纯被补充到肾脏。其次，那些想要吃肾补肾的人们所要补的肾是指中医的肾，因为那些想要吃肾补肾的人们通常是被人告知肾虚后，才要急于补肾的。肾虚显然是中医的术语，那么，他们肯定是要补中医的肾。简而言之，吃肾补肾的做法，充其量是食用了一些动物肾脏所含的营养物质，并不能实现补中医的肾的目的。不过，人们按照中医理论，运用某些药物食物，倒是能够实现补中医的肾的目的。市场上常见的中成药六味地黄丸可用于肾阴虚证，金匮肾气丸可用于肾阳虚证，知柏地黄丸可用于肾阴亏损，虚火妄动。具有补肾功效的食物也有多种，一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾阳虚可选服羊肉粥、韭菜粥等温肾壮阳之物；肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。
如火如荼 尾声仍不失火热3月26号早上，第86届全国糖酒商品交易会已接近尾声，但记者看到，在会场仍然有不弱于开幕当天的火爆场面。在会场入口，人山人海的商家和观众有序地进入会场。在馆内，各个参展企业以激烈的宣传显示着他们不减的热情。在各个展厅内，记者仍然看到有许多寻求合作伙伴的商家前去参观和洽谈。大家来说糖酒会第86届成都糖酒会今天已近尾声，天空作美，人气依然。在这尾声之际，相信大家都很想知道，展商，观众，保安，兼职人员，管理人员，保洁人员等，他们的经历和感受，记者将为我们一一揭晓。一位来至法国的展商说：" I will convey my great thanks to the city and the people here.They give us such a meaningful chance to show our brand .And now,we really benefit from the wine and spirits fair"。一位身着西装的中年男子说：期待这次糖酒会很久了，这几天下来，我参观了很多品牌。经过了解，我也找到了我的合作伙伴，马上就要开始下一步接洽商谈，我很满意。一位保安说：会展人很多，各个年龄段都有，做好安全管理工作意义很大，我们保安队也是全天巡视，不敢掉以轻心，到目前为止，所有的工作都在顺利开展，没有出任何安全、治安等方面的问题，为所有参与者提供了良好的安全保障。最后，记者也采访了管理方，负责人告诉记者：这届糖酒会无论是在规模，涉及面，还是参展国家都是空前的新高。做好这次展会对我们未来的意义很大，也是我们展馆向外界做好展馆品牌，推广展馆文化的重要机会。可谓是只许成功， 不许失败。成都 请你将我铭记3月26日糖酒会即将闭幕，各个展区也在纷纷打包物品准备离开。这是历届糖酒会中规模最大的一次，不少的参展商，尤其是葡萄酒展商有些是第一次来这里推广产品，成都这座日益国际化的内陆城市给他们留下了深刻的印象，在行将离开之际，他们以及他们经销的产品都希望被"成都"所铭记。充满异国风情的展馆，来自世界各地的朋友，各种国内外的糖酒产品在糖酒会这个全国最大、最好、最具凝聚力的平台上与中国和世界有了最直接的对接，这也是吸引众多展商的原因。在糖酒会的最后一天，很多展区已经收拾干净，许多的外国展商也在清点物品，并和中国的工作人员交涉工作。当记者前去采访他们对此次糖酒会的感受时，他们因为时间原因只是简单地表示，成都是座美好的城市，希望能通过成都打开一个更大的中国市场，但愿这几天的展示给成都留下了深刻的印象。参展商"闲聊"糖酒会3月26号，第86届糖酒会即将谢幕，记者和众多参展商"闲聊"中了解到他们对本届糖酒会的看法，他们认为本届糖酒会具有三大亮点：更加国际化、更加专业化、服务更加周到。本届糖酒会国际化程度远高于前几届，在9大展厅内，可以看到美国、澳大利亚、法国、德国等众多国家和地区的企业前来参展。同时前来本届参观的国外嘉宾规模也较往届明显增高，在会馆内，记者随时随地都可以看见高大帅气的外国男商和性感火辣的外国美女模特等。本届糖酒会专业化程度也远高于往届。在采用原有模式的基础上，本届糖酒会有了更加专业的分类布局，更加专业的运作指导，更加专业的人流控制，更加专业的治安监控和更加专业的新闻报道。在国际化和专业化提高的同时，让参展商对本届糖酒会更加满意的另一个重要原因,就是本届糖酒会的服务更加周全到位。在本次展会期间，会馆外交通实行单线进出，为参加糖酒会的客商提供了更加方便的交通。同时在展会期间，有更多清洁员工进行清洁打扫以维护会展环境，让参加展会的客商和观众都有了一个更加舒适干净的环境。主委会在本次本届糖酒会成立专门部门为参展客商提供全流程指导和即时新闻报道，使参展客商对展会了解更加明朗即时。糖酒"余音"第86届全国商品交易会今日已经成功落下帷幕，众多商家已经撤展。本届糖酒会在规模上有了很大提高，展位面积达到了13万平米，参展商也有3000多家。同时也更加的规范化，在馆与馆之间设立了咨询服务台和电脑自动查询等服务设施，为参观者带来了很大的方便。同时，在糖酒会的宣传上也有很大的进步，本届糖酒会参与媒体包括新华网、中国经济网、中国食品报以及本土媒体华西都市报、成都商报、成都日报等40余家媒体。甚至一些媒体也专门设立了现场直播间来进行实时报道，如中国新闻网、环球网、食品伙伴网等媒体，形成了强大的媒体的阵容。走向世界的窗口在本届糖酒会中，作为国际馆的1、2号馆可谓是吸引了人们众多的眼球。来自法国、意大利、德国、英国、美国、加拿大、日本、韩国等20多个国家和地区参展。其中法国展区占据了很大的比列，据法国展区的工作人员介绍，这是他们第二次来参加成都糖酒会。对于本届糖酒会，他也做出了很高的评价，他称到："成都是一个具有潜力的城市，有很好的发展前景。本届糖酒会给我们提供了很好的机会。希望通过本届糖酒会，能够将法国的酒文化带到成都" 。此次，成都糖酒会不再是仅仅面向成都人民，更多的是面向世界。一个富有商机的平台在本届糖酒会中共有3000余家参展商，汇聚了来自全国各地乃至世界的参展商。展出了各种各样的糖酒。有"卡斯特"、"拉菲"等国际品牌红酒，也有我国的五粮液、茅台、国窖等上乘的好酒，也有略显"民间化"的二锅头，产品可谓是丰富多样。同时，许多商家参展都主要是推广自己的品牌，寻找代理商和经销商的目的来到了糖酒会。成都糖酒会对于那些想要从事糖酒行业的人而言，这是一个富有商机的平台。
人为什么会放屁？因为肠子总是在不断地蠕动着，只要肠蠕动存在，就会有气体从肛门排出，就会放屁。为什么消化道会有气体呢？这是因为人在吃食物时，由于消化道正常菌群的作用，产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕动向下运行，由肛门排出。排出时，由于肛门括约肌的作用，有时还产生响声。所以，放屁是肠道正常运行的一种表现。相反，如果不放屁，或放屁过多过臭，则为一种异常现象。常放屁的原因大致可分为两种：1、食物其中，豆子——就是最着名的造屁食物。豆子中还有很大比例的糖（低聚糖），我们的身体不能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时，细菌就开始工作，并产生大量气体。我们还会从其他渠道产生气体，比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气，以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。那些对豆子吃不消的人也有办法。市场上能买到一种无屁豆。这种无屁豆含有从霉菌中提取出来的食品酶，即α鄄半乳糖苷酶，它可以分解胀气食物中的复杂的糖。另一个办法是在烹饪前将豆子浸泡，然后把水倒掉，这样就可以减小豆的造气威力，不过与此同时，你也会失去一些水溶性维生素。最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋葱、大蒜、白菜、麦片、面包、豆子、啤酒、芥蓝、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶装白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此，素食者放的屁更多，但是味道淡得多。小提示：能够吸收屁味的东西有木炭片、薄荷和生姜。目前有一种填充了木炭的坐垫。人坐在垫子上放屁后，垫子能吸收90%的臭味。多吃蛋，韭菜。闽南有一种萝卜干，用闽南话直接翻译好像叫菜甫的，用盐和萝卜做出来的，做得好的能放十几年，越老越黑。吃这个最能放屁，不臭又不响，狂舒服。而且还能祛风，肚胀吃了就排气。2、激躁性大肠症候群此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生。在饮食上建议您少量多餐，不要暴饮暴食，吃东西时，宜细嚼慢咽，以免一起吃下太多空气，而容易产气的食物也要避免食用。每天喝杯优酪乳，有助于改变肠胃道细菌。放屁也要吃的5种食物萝卜：长于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤喝。玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。三种不健康的放屁现象1.放屁增多：有时放屁过多，与吃了过多的淀粉类食物有关，如市场上出售的甜食、红薯、土豆等。多吃面食的人放屁也多，这类食物使肠腔产气过多，导致放屁增多，粪便量加大。此时应当减少淀粉类食物，增加蛋白质、蔬菜类食物，使饮食达到平衡。2.放屁很臭：在众人面前放臭屁最不雅。臭屁有两种情况，一是大便稀溏，放出来的屁屎臭味很浓，如果大便排出，屁便中止。从这一点来看，屁是屎头是有道理的。二是屁的臭味特别浓，如同臭鸡蛋一样臭不可闻。这是由于进食过多蛋白质类食物，使肠道发生了食物滞留。滞留的蛋白质食物在消化道内被分解后，产生了胺类，胺就具有这种恶臭味。解决的办法是减少食量，特别是减少含蛋白质类食物的量。3.没有屁放：如果长时间不放屁，说明问题严重。新生儿不放屁，要检查是否为无肛症或肛门发育不全。大人没有屁放，腹部发胀如鼓，说明腹部胀气，这就要考虑肛门直肠是否有毛病，如炎症、肿瘤、便秘、痔疮等，必要时需肛门插管排气。患有肠套叠、肠扭转、肠梗阻无屁，是因为屁被肠子堵住。放屁过少，也是因为身体出现异常。吃一些造屁食物可帮助排除体内毒气，如：洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食、萝卜等食物。【相关阅读】什么食物让你成臭屁王小心这些食物让你变成臭屁虫
近日在中国健康知识传播激励计划（果蔬营养与膳食平衡）成都知识分享会上，中国疾控中心营养与食品安全所研究员何丽呼吁大众保持健康的膳食习惯，每天吃够半斤水果一斤菜。 何丽表示，不健康的生活方式是导致慢性病的主要危险因素。保持膳食平衡对健康非常重要。果蔬中所含的营养素，如维生素Ｃ、膳食纤维和植物化学物质，对身体健康有重要促进作用，包括控制体重，补充抗氧化物质，控制血脂、血压，降低恶性肿瘤风险，以及促进和保护智力，预防认知功能下降等。 四川省卫生计生委今年发布的《２０１４年四川省人群健康状况及重点疾病报告》显示，１８岁以上四川省居民高血压、糖尿病患病率超过全国平均水平；超重率、肥胖率分别为３１.５％、１１.１％，相较２００７年大幅上升。报告显示，四川人膳食结构不合理，蔬菜水果摄入量不足。 何丽建议，吃川菜等高油盐美食后，吃１颗奇异果，就能补充维生素Ｃ。同时，奇异果、木瓜、菠萝等水果中还存在一些蛋白酶，可以帮助肉类的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和多肽，能够起到促进消化的作用。家庭烹饪也应减少油盐，增加蔬菜比例。 中国健康知识传播激励计划是国家卫生计生委疾控局、宣传司、中国健康教育中心和中国记协办公室联合发起的健康知识传播项目。该项目自２００５年推出，每年选定威胁大众健康的慢性疾病或危险因素作为主题开展健康教育。
瑞典哥德堡大学和隆德大学研究人员通过实验室实验发现，母乳中的阿尔法－乳白蛋白和脂肪酸结合后形成的混合物能够杀死40种癌细胞。研究人员根据这种物质的英文字母缩写HAMLET将其命名为哈姆雷特。英国《每日邮报》20日援引哥德堡大学化学系助理教授勒格尔·卡尔松的话报道： 其实几年前人们就在母乳中发现了这种物质，但直到现在才有条件去测试它对人体产生的作用。研究人员对膀胱癌患者进行为期5天的治疗，他们通过导管把哈姆雷特注射入受试者体内，发现每次治疗后患者尿液中都有被杀死的癌细胞。结果证明这种物质能够在短期内有效减少癌细胞数量，研究人员会继续检测它对皮肤癌、细胞黏膜癌、脑癌的治疗效果。最重要的是，这种物质没有副作用，它只消灭癌细胞，不会危害健康细胞，卡尔松说。无心插柳的意外发现卡尔松说，这一重大成果其实是研究人员无心插柳的意外发现，当时他们只是在检测母乳的抗菌性能。他说：实际上，当时研究人员正在母乳中寻找抗菌物质，结果却在一项测试中意外发现‘哈姆雷特’能够杀死癌细胞。这项发现将使母乳与奶粉哪一个更有益婴儿健康的争论升级。卡尔松说：截至目前，没有证据表明母乳可以自行生成‘哈姆雷特’。但据推断，它能够在婴儿胃部的酸性环境中产生。由此可见母乳喂养确实能够降低婴儿患癌危险，他说。这让卡尔松受到启发。他模拟婴儿胃部酸性环境，进而合成哈姆雷特。哈姆雷特必须被准确注入癌细胞目前完成的初步研究尚有局限，因为哈姆雷特必须被准确注入癌细胞中才能发挥作用。卡尔松说：如果医生能够把它注入流向癌细胞的静脉血液，也能产生相同疗效。研究人员认为，哈姆雷特或对治疗儿童癌症患者具有积极效果，他们希望能够尽快展开临床试验。卡尔松说，利用哈姆雷特治疗癌症将成为现有化疗方法的有效补充。他预测，这种疗法将在5年内普遍运用于成人癌症患者治疗。卡尔松强调，推广这一抗癌疗法的关键在于尽快把哈姆雷特开发成药物。