中广网柳城11月11日消息：为了解决广西农产品脱水加工发展的技术问题，对果蔬加工企业进行技术培训，推动农产品加工迈上一个新台阶，促进地方经济发展，增加农民收入，11 月10日，农业部规划设计研究院在柳城举办了农业部农产品热风脱水加工技术推广培训会。当天，来自区内的果蔬加工企业、合作社、种植大户代表等100多人参加了培训。会上，农业部规划设计研究院农产品加工研究所所长沈瑾介绍了果蔬脱水加工技术现状及发展趋势，该所高级工程师张利群结合农产品热风脱水加工技术介绍了全国小型果蔬烘干设备，陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授、博士生导师陈锦屏介绍了果品蔬菜人工干制技术。会议结束后，代表们还到柳城县天地自然食品公司进行了参观。据了解，农产品热风脱水技术的推广应用，使我国有关的果蔬热风脱水加工企业能耗下降20%以上，加工工时费用降低16%;不但给企业带来显着的经济效益，还给社会带来节能减排的效果；同时产生了很好的示范效应，促进了所在地的农业产业化结构调整。通过农产品脱水技术的推广应用，对于加快我区果蔬脱水设备的更新换代速度、提高干菜产品在国内外市场的竞争力以及带动农民致富具有重要意义。
牛奶已经成为人们日常生活必不可缺的营养饮品，终生喝牛奶对于中国人已不再新鲜，但说到奶粉，您是否和大多数人一样认为奶粉只适合婴幼儿，加工后的奶粉营养价值有损失，并含较高糖分，不适合平时饮用呢？事实上，奶粉有着鲜奶不能比拟的优点。奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分降低，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。中国乳业协会常务理事南庆贤教授介绍说，鲜奶因本身的液态局限，并防止保存过程中分层，很难任意添加强化营养成分。而奶粉在液态时，浓缩后，粉化过程中和粉化后都可补充多种类的微量元素和其他营养素，使营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。而且工艺和设备非常成熟。您一定听说过婴幼儿奶粉和老年奶粉，但您听说过婴幼儿奶和老年奶吗？中国乳制品工业协会理事长宋昆冈介绍，近年来，国内奶粉的品质和种类发生了很大变化，适合不同人群营养需求的配方奶粉成为主流。配方奶粉可强化一些特殊养分，如奶粉中经常提到的ＤＨＡ能保护视力，生物素可促进神经系统发育，膳食纤维有益于消化系统……而且，大部分品牌的奶粉经加工后，大量的乳糖已被分解，因此，存在乳糖不耐受的人也可以放心饮用。而且在干燥状态下，奶粉中的营养素能够长期保存，保质期比盒装奶更长。在办公室或是外出时，牛奶不方便加热，饮用起来有些困难。而奶粉随时可以进行冲调，并可根据自己的喜好调节浓度，更加便于饮用。冲奶粉先加水再加粉奶粉正确的冲调方法是将定量的30℃—50℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。南庆贤教授提醒一定不要用开水冲泡奶粉，这样及其容易造成营养的破坏。一般在30毫升水中加入一平勺奶粉，调匀即可。尽量不要将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。此外，喝奶粉的时候尽量不要自行增加奶粉的浓度或者添加一些其他的辅助品。这样会加重肠道负担，对婴儿来说还容引起便秘或者腹泻。
酒足饭饱，倒头就睡———这曾经是不少人想象中舒适生活的理想状态，但如今，讲求健康的人们却越来越深刻地认识到，这将给身体带来很大的伤害。正所谓夜饱损一日之寿，夜醉损一月之寿。中国中医科学院西苑医院老年病中心刘征堂副主任说，人在忙碌了一天后，很可能会觉得饥肠辘辘，但如果晚饭后不久就睡，食物滞留胃中，无异于睡以等病。因为晚上睡眠时，正是大部分组织器官进入代谢缓慢的休养状态，此时强迫胃肠道处于紧张工作中，不仅胃黏膜得不到修复的机会，还会促使胃在大量分泌胃液消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致产生胃糜烂、胃溃疡等病。有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。因为睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。此外，酒精进入人体内后，可能引起中枢神经兴奋，随着酒精中毒程度的升高，又会使中枢神经受到抑制而昏昏欲睡。这是中枢神经受损的一种表现。因此，尽量保证睡前4—6小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝点绿茶解酒，或喝点温牛奶保护胃黏膜。
美白，绝非一朝一夕之功。要想肌肤白皙水润，必须长期坚持美白功课。可是，脑子里时刻有根美白的弦，是一件很累的事，但如果成为习惯，就变成了轻松的事。1、洁肤是首要洁肤是任何护肤程序的第一步。每天认真洗脸，不仅能彻底清洁肌肤，还能对肌肤进行特别调理，让后续的美白产品成分更好地吸收，进而达到事半功倍的效果。2、防晒是基础不论天气阴与晴，都要防止紫外线UVB和UVA对皮肤的伤害，这要成为你的习惯。要尽量避免日照强烈时出门，擦防晒霜是防止皮肤晒黑、晒伤和光老化的有力武器。要记住每隔两三个小时还要补擦一次，才是一套完整的防晒程序。3、化妆水敷脸皮肤在紫外线中裸露时间过长，会处于缺水状态。利用化妆棉取充分冷冻过的化妆水在两腮进行5-10分钟的敷脸，赋予皮肤湿润感和清凉感，这还是范冰冰的美容秘籍呢。4、按摩为肌肤充电真皮层内的微血管分为深、浅两部分，深层的血管用来调节体温，浅层的血管负责供应表皮营养。按摩对于为皮肤提供氧气、增强其活力具有神奇的效果，适度的摩擦可以促进血液循环、加速肌肤供血，令肤色白皙健康。5、保湿让肌肤畅饮结构紧实的角质层、均匀的水溶脂保护层和强韧的细胞膜都是肌肤最好的天然屏障，无论它们中间哪一个环节出了问题，我们的肌肤都会流失水分，显得干枯暗哑。一周一到两次保湿美白面膜是缓解肌肤干燥，让肌肤水润白皙最快速的方法。6、精油唤醒肌肤罗勒、薰衣草、柠檬、薄荷、迷迭香、玫瑰等精油可以作为传递载体将美白产品的有效成分传送到表皮的较里层，从而令肌肤焕发生气、美白通透。7、爱上维他命C受紫外线刺激的皮肤恢复过慢的话，是皮肤不健康的一个表现，所以平时要多吸取VC以保持皮肤健康。富含维他命的食品有：番茄、黄瓜、土豆、胡萝卜、空心菜、牛奶、海鲜等，尤以晚上为营养吸取的最佳时间。8、快乐心情获得美白信念美白的光彩总是绽放在快乐的肌肤之上，轻松的心情可令肌肤在最佳的状态下汲取养分，让新陈代谢加快，让毛孔呼吸通畅，由内至外地将美白能量自由释放。9、美白要全年美白功课需要提早着手，不要等盛夏来临才采取措施。25岁之前，肌肤具有可逆性，即使有黑色素沉着，也可以慢慢白回来，而25岁之后，肌肤更多的时候是要借助美白产品的保养，才能令肌肤恢复原有的白皙。
食物中毒的定义：凡是通过摄食而进入人体的病原体使人体感染性或中毒性疾病，统称为食源性疾病，按中国传统说法“病从口入”——凡因饮食而引起的一切疾病均应归属食源性疾病的范围。食物中毒按其病原的种类，主要分为细菌性，真菌性，化学性和有毒动、植物类；其中细菌和真菌性食物中毒统称为微生物性食物中毒，居其他各类食物中毒之首。常见的微生物性食物中毒有沙门氏菌、葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、副溶血性弧菌、真菌、黄曲霉毒素等多种致病性微生物均能导致人体感染或中毒性疾病发生。作为餐饮单位，应当做到以下几点：1、把住餐饮单位食品采购关，即在批量采购食品时必须向供货方索取卫生许可证及采购食品的批次卫生检验合格证。2、烹调加工所用原料应保证新鲜并彻底加热。这也是一个发生食物中毒的重要环节，如果控制不严，细菌性、有毒动植物、化学性食物中毒均可发生。3、餐饮单位加工容器生、熟分开，避免食品直接和间接交叉污染。4、热菜贮存温度应保持在60℃以上，保温温度低于这个温度则可能加速细菌的生长繁殖，增加食品的危险性。5、剩余饭菜是学校食堂常见的中毒之一。热菜加工应做到尽量不剩或少剩，若有少量剩余饭菜，应妥善保存放入熟食专用冰箱保存。次日食用前必须彻底加热。做到上述五点就可避免发生食物中毒。