饮食粗细搭配、运动规律适量、心情开朗愉快是防癌的不二法门。一大清早，看完病人处理了一堆公务后坐在记者面前的林桐榆教授容光焕发，他得意地告诉记者：你猜我昨晚打球打到几点？12点！林桐榆教授是中山大学附属肿瘤医院副院长、内科化疗首席专家，多年的肿瘤研究、病人接触以及自己生活体验，让他积累了一套绝对原创的防癌心得。从饮食到运动到调节心理，他通过讲故事、摆道理的方法，给记者上了生动的一课。饮食：粗粮精粮每周换着来我们家做饭经常会放小米、高粱到米里面一起煮，每周大概不固定会吃几餐饺子、面食，外出吃饭选择主食时也常常点高粱面或是窝窝头。林桐榆教授告诉记者。 您是北方人？记者忍不住问到。我们一家三口都是地地道道广东人，没想到吧？林桐榆笑着告诉记者，南方人喜欢吃面食、粗粮并非与生俱来，而是他有意为之。刚开始女儿吃得不习惯，后来也爱上了吃饺子。为何一定要如此重视轮换粗粮、面食做主食？林桐榆没直接回答，他先给记者讲了一个现象。在二战以后，日本国内经济非常差，因此人们的饮食条件也很差，短短时间日本的胃癌发病率就飙升到全球第一位。现在日本经济发达了，他们的胃癌发病率直线下降，而肠癌则显山露水，跃居前列。同样的情况也正在中国发生，肠癌目前已进入我国居民癌症发病率前5位。他告诉记者，目前中国两极分化，在贫困落后地区，明显胃癌发病率高；而经济发达地区往往肠癌发病率居高不下，它也被誉为富贵病。吃不饱容易得胃病、易癌变，这个观念很容易被大众理解，但吃得太好得肠癌则不容易引起都市人群关注。他解释，肠癌多发最主要与人们饮食习惯改变有关。随着社会经济发展，人们生活水平提高，市民对精细食品、动物脂肪和蛋白质的摄取量明显较以往增多，而繁忙工作不断挤压人们的进食时间，导致体内无法吸取足够的纤维，导致便秘等现象，而有毒物质长时间积聚肠内则可能潜移默化转化为癌细胞。所以高纤维的蔬菜、水果、粗粮对于保证我们营养均衡有着不可或缺的作用，它们能有效带走人体毒性物质，而排毒畅通能预防癌变。林桐榆教授建议，每餐吃一两份青菜、一个水果、每周吃几次粗粮，并适当增加运动量促进体内毒素排泄，都能降低肠癌发生可能性。专家郑重提醒，从肠癌临床发病来看，正有年轻化趋向。以往大肠癌一般多发在50岁以上人群，现在，三四十岁患者也不鲜见。由于人们疏于预防、检查缺位，到医院就诊的患者中以晚期病人居多，从而影响术后生存率的提高。中年人定期体检非常重要，特别是有便血时千万不要以十个男人九个痔而掉以轻心。运动：大喊大叫可调节人体免疫力你相信吗？我昨晚9时带领节前全院大查房，然后回家换衣服，10时开始打网球，打到12时才散。一大清早便查房完、然后精神奕奕接受采访的林桐榆教授对自己状态非常满意。运动完后，睡得好、吃得好，第二天工作有精神，很多朋友都知道我的习惯，越是疲劳越需要靠运动来摆脱被动的身心劳累。希望能是一周一场球，他表示，和朋友们一起运动既锻炼了身体又收获了开心，不管大家球技如何，但起码公平、且尽全力。这样的运动才有意义。他话锋一转提醒到：很多人得知工作对象或领导喜欢打球后，往往投其所好，这样的运动方式是医生不提倡的。他提醒说：健身、运动本身是一项既能舒缓心理压力，又能起到锻炼防病效果的很好项目，而一旦演变成交际活动，则失去了其让身心愉悦的双重意义，而且可能运动前中后都背负了沉重心理、生理压力，成为人的负担。人应该学会先爱惜自己的身体和心情，牺牲运动价值交换 ‘人情’太不值得了。他表示。此外，林桐榆运动时有个奇怪的习惯——大喊大叫。作为肿瘤专家，林桐榆深信负面情绪对肿瘤的形成有加速作用，因此他认为：运动中不时放声大喊其实是一种很好的发泄方式，可以缓解心理压力，清除淤积在心理的‘情绪垃圾’，实际上就是一种调节人体免疫力的方法。对于中壮年日常运动锻炼，林桐榆有话要提醒。青少年喜欢篮球、足球运动，中壮年则多偏重于羽毛球、网球、高尔夫球类，这些都是有生理医学基础的。他解释，中壮年相对于青少年，身体各方面机能势必在走下坡路，此时运动不宜太激烈，应量力而行。类似篮球、足球等身体碰撞频繁的强对抗性运动应尽量减少，而应多选择一些强度适中，长期进行能有效控制体重、增强体质的活动。而且一定要先做预热准备，活动完全身筋骨再进行锻炼，否则容易受伤。他强调。减压：找到自己喜欢的事，定期去做日本是全世界都有名的工作生活压力大的国家，自杀率也很高，他们的肿瘤发病率也位列前茅。林桐榆教授介绍，经济不断发展的中国也有类似趋势。肺癌、胃癌、食管癌、肝癌、肠癌、乳腺癌、淋巴癌……这些依次都是我国发病率靠前的肿瘤类别，虽然他们发病机制都有不同，但研究都公认的一点是：长期处于高压精神状态的人患癌机会会大增。舒缓压力在肿瘤专家看来，对于预防肿瘤发生有着非同寻常的重要性。这是因为心情、情绪不好直接影响人体免疫功能，而免疫监测就是人体内的‘警察’，免疫系统失调就相当于‘警察’罢工不值班，肿瘤细胞就可能在它眼皮底下迅速扩张。焦虑、紧张、睡不好的都市‘亚健康’人群更容易被肿瘤偷袭，所以解压非常重要，这也是为什么卡拉OK在日本最为风靡的原因。他表示，面对无时不在的强大工作压力，找到独门绝技放松自己非常重要。对我自己而言，无论工作多么繁忙，都要抽时间打网球，除开锻炼因素不说，只有在打球的那一刻，我才感觉自己可以暂时放下生活、工作中的一切，什么都不去想。林桐榆介绍，法无常法，并非要求所有人都通过同样方式解压，但偷得浮生半日闲去干自己最喜欢的事情确实非常有利舒缓压力、放松心情。男生如果喜欢打电玩、女孩子喜欢逛街扫货、还有人哪怕什么都不干就爱坐着发呆、或者挑战蹦极等极限运动、大吃一餐犒劳自己……这些方式并没有高下之分，只取决于个人喜好。林桐榆指出，虽然某些方式看似无聊，但如果是偶尔为之且确实属于个人最爱，不用太苛求自己一定要戒除。很多男孩通过打网络游戏的方式来解压，只要没有影响到学习、工作和生活，偶尔借它来奖赏或安慰自己，没什么不可以。很多人突然戒烟戒酒都会产生强烈不适应，免疫力随之降低，甚至可能大病一场。所以我们是不提倡强行中断的，对于自己最大的兴趣爱好所在，哪怕是烟酒等有损健康的行为，也建议慢慢戒除，让自己有个不断适应的过程。但他也提醒，进行喜爱的事情不应以对身体健康造成损害为代价，大家应拓展自己的兴趣爱好，生活中多找点‘乐子’，心情好了自然免疫力也跟着强大。林桐榆教授笑言。
中医认为，壮阳食品枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。工作压力的增大和城市环境的恶化，使现代人越来越疲惫不堪，而吃什么可以壮阳，吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为，壮阳食品枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。枸杞作为壮阳药食两用的进补佳品，有多种壮阳法。枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为水果伟哥。不适人群：枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。合理用量：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
进入冬季，由于浴室温度升高，加上密闭太严导致空气流通性较差，心脏病患者在洗澡时如果不做好防护措施，极可能出现问题。对此，郑州大学一附院急救中心有关专家提醒，冬季心脏病患者在洗澡时应注意以下几点。一、有心脏病并伴有心力衰竭、严重心 律失常，心绞痛发作或心肌梗塞发作一周之内者，一般都不宜洗澡，尤其不能进桑拿房熏蒸。二、浴室应有保暖和通风设备，防止受凉感冒。水温以３０摄氏度—３５摄氏度为宜。水温过低，会引起皮肤血管收缩，使心脏回流血量猛增，突然增加心脏负担；水温过高，则使皮肤血管扩张，心、脑、肾等器官血流减少，易发生缺氧而危及生命。三、心脏病患者每次洗澡不能超过半个小时，冬天和春天每月可洗２次至４次。四、心脏病患者生活能自理者，最好淋浴；身体虚弱者，可由家人帮助擦身，或进行短时间的盆浴、池浴。五、心脏病患者在饭后、酒后都不宜马上洗澡；身体虚弱者，在感到疲劳时，应马上休息；出现胸闷、胸痛、头晕、心悸等不适感后，应立即停止洗澡，就地平卧，尽快服药，严重者应立即拨打１２０。
半个月前，美国科学作家苏珊·弗瑞克尔出版了新书《塑料：一个有毒的爱情故事》。书中写到，鉴于塑料安全性屡遭质疑，她原本打算过一天"零塑料"生活，却发现这根本无法实现--一天内，近200种塑料制品出现在她生活的各个角落。另一则新闻中，随着公众对含双酚A奶瓶关注度的提高，全球最大的饮料公司可口可乐开始紧急筹划给包装瓶"更新换代",超过1/4的股东要求公司停止使用含双酚A的包装瓶，以打消消费者的顾虑。一边给人们带来便捷的生活，一边却是屡遭质疑的安全性，面对让人"又爱又恨"的塑料，我们又该如何取舍呢？清点身边的塑料制品苏珊在书中写道："我本打算花一天不碰任何塑料，但是挫败感伴随着我起床第一件事同时到来--我坐在了塑料马桶圈上。我很快就放弃了这个'不可能完成的任务',于是转而记录下我在这一整天里接触到的塑料制品。那天晚上，我发现自己记下了将近200件塑料制品。"这一天的记录生活，让苏珊意识到了塑料制品泛滥得如此严重。"贴在有机水果上的标签，口中咀嚼的口香糖似乎都在向我'宣战'.但同时，我们又必须承认自己离不开塑料，马桶、漱口杯、牙刷、拖鞋、梳子、电脑、电话、冰箱、食品包装……"据统计，全球每年对塑料制品的消费额达到6000亿美元。苏珊写这本书的目的，并不是要劝人们在生活中完全摒弃塑料制品。"塑料有许多好处，可以制成挽救生命的医疗设备，提高汽车和飞机的效率，让人们的生活轻便快捷。但我认为，现在人们的确该理性规划一下如何使用塑料制品了。"她希望每个人都能花上一天时间清点一下自己身边的塑料物品，看看什么是必需的，什么是可替换的。你离不开马桶、手机、电脑，但完全可以使用棉布的购物袋代替塑料袋，玻璃杯代替塑料杯，陶瓷碗代替塑料碗。历史评说塑料功与过"世界从此变得光鲜亮丽，它就像是魔术师，可以满足每一个希望和要求。"1941年，两名英国科学家用诗一般的语言畅想这被五彩斑斓的塑料制品包围着的"未来世界".如今，塑料的确已经完全改变了我们的生活，从食品包装、生活用品、服装服饰，甚至现代医学都离不了它的身影。1869年，美国人海厄特把硝化纤维、樟脑和乙醇的混合物在高压下共热，然后在常压下硬化成型制出了廉价台球。这种由纤维素制得的材料就是"赛璐珞"--人类历史上第一种合成塑料。"说到塑料的大规模普及，是上世纪五六十年代的事，塑料制品伴随着石油化工的发展变成了日常用品。"中国塑料加工工业协会降解塑料专业委员会副会长唐赛珍告诉《生命时报》记者。历经百年，人们现在已经渐渐意识到，塑料虽然极大地为人们的生活提供了方便，但它也有黑暗的一面--不仅包围着我们，甚至"侵入"了我们的生活。20世纪70年代，人们对塑料的态度开始趋于理性。研究发现，塑料并不像原先我们想象的那样是种稳定的物质。它会渗入身体的血液系统，这种永久性损害还会传给后代；与此同时，在湖泊、海洋和大地上积累的塑料却丝毫没有显示出降解的迹象。2002年，被普遍使用的塑料袋被英国《卫报》评选为"人类最糟糕的发明".对于塑料制品危害的研究也越来越明晰。动物实验表明，一些塑料化学品，特别是含有邻苯二甲酸盐和双酚A的产品，会干扰人体内分泌。生物学家研究发现，如果生物处在胚胎期或婴儿期，哪怕只接触一点，都会给健康带来很大影响。2006年，美国政府在一次全国范围的调查中发现，被调查者的血液、尿液等体液中含有较高量的双酚A以及其他化学物质的痕迹。加拿大统计局2010年公布的一项调查表明，基于对6岁至79岁公民的抽样尿检发现，91%的加拿大人体内含有可检测到含量的双酚A.除此之外，塑料和糖尿病、肥胖症、不孕不育、哮喘、儿童多动症的关系也引起了大众的广泛关注。塑料袋对自然环境的危害更是不容小觑。1997年，一个名叫查尔斯·摩尔的水手，通过了太平洋洋流交汇处一片少有船只前往的海域时，震惊地发现一堆堆的塑料碎片随着海浪漂浮着。日本科学家高田报告说，如果鱼和其他海洋动物吃到这些塑料碎片，有毒化学物质很可能会通过食物链的方式"反馈"给人类。此前，《今日美国报》公布的一项调查更指出指出，美国1/7的女孩青春期提前到了7岁。纽约妇产科专家米歇尔·塔姆博士将孩子性早熟的两个重要原因，归结为肥胖和塑料中的化学物质。塑料，这个曾给我们生活带来种种便利的材料，似乎一夜之间变成了人人喊打的"过街老鼠",甚至有人认为，塑料制品正在谋杀全人类的健康。多用玻璃瓶装饮料，少给孩子玩塑料玩具自2011年3月1日起，欧盟成员国禁止使用含双酚A的塑料生产婴儿奶瓶。近日，我国卫生部办公厅发布了《关于征求禁止双酚A用于婴幼儿食品用容器公告意见的函》，拟自2011年6月1日起，禁止双酚A用于婴幼儿食品容器生产和进口；自2011年9月1日起，禁止销售含双酚A的婴幼儿食品容器。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮说："据我分析，禁止生产和销售含有双酚A的婴幼儿用品只是第一阶段，当进一步建立起行业自律体系后，这项禁令将会扩展到任何塑料用品。除了婴幼儿奶瓶外，市场上常见的可能含有双酚A的产品还有太空杯、桶装水的塑料水桶、街头早餐的豆浆杯以及铁制罐头（其内层涂料）。"最早规定禁止在婴幼儿产品中添加双酚A的国家是日本。1998年，日本环境厅就将有"搅乱生物体内分泌"的65种成分归类，其中包含了双酚A.也正是从那时候起，玻璃制婴儿奶瓶成为主流，占据日本九成以上的市场份额。此后，加拿大和美国的四个州也相继禁止儿童用品中使用双酚A.现在轮到欧盟区的禁用令，使双酚A的市场空间进一步被压缩。那么消费者该如何对待生活中的塑料制品呢？两位国内专家和苏珊的观点一样："不必恐慌，但要理性地使用。""虽然塑料制品中的某些化学物质可能会影响健康，但塑料始终是很好的材料，轻便、清洗方便、透明性好、可塑性强都是优点，因此它成为了众多金属、木质物品的替代物。只有用错了地方的塑料才成问题。"唐赛珍对记者说。针对"理性地使用"塑料制品，美国疾病预防和控制中心发布的有关"人类与塑料制品"的国家报告中建议了两点：尽量购买玻璃瓶装的饮料，尽量不要给幼儿玩塑料玩具。对于塑料制品，尤其是人们最关注的塑料餐具的使用，董金狮还提示了以下三点：首先，尽量选择透明无色的，没有刺鼻性气味的塑料制品。为了保证"卖相",商家常会在塑料制品中添加颜料或染料，这些染色剂都会在一定程度上危害健康。特别是发现会掉色或脱色的塑料制品，一定不要继续使用。此外，有刺鼻气味的塑料物品，即使不直接接触食品或口唇，也不要购买。其次，不要用塑料饭盒盛放含油脂的饭菜。与油脂接触，会使塑料中的有害物溶出。加热食物时，一定要揭开保鲜膜，或撕开食物的塑料包装袋。日常生活中装蜂蜜、水果罐头的玻璃瓶，尽量洗净重复利用。最后，避免在高温下使用塑料。塑料水杯和塑料饭盒不要用来装热水、热的食物。在家或办公室，最好使用玻璃或瓷质的水杯。
春天容易犯困，人会变得无精打采、昏昏欲睡，有人称其为春天疲劳综合症。对付春困，除了采用饮食、运动和保持情绪开朗等措施外，喝花茶也可以提神解春困。 振奋精神———熏衣草柠檬茶制作：选取熏衣草干花蕾5~6颗柠檬片或柠檬汁。将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖5~10分钟，如果是与柠檬汁一起搭配，待茶呈淡绿色温凉后加入即可。功效：熏衣草香气为广大女性所喜爱，自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用，柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋，但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。驱除疲劳———菊花人参茶制作：选取菊花干花蕾4~5颗人参10~20克。将人参切碎成细断，放如入菊花花蕾，用热水加盖浸泡10~15分钟左右即可。功效：人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用，但有高血压的人不宜使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。提神散热———薄荷茶 玫瑰薄荷茶制作：选取玫瑰花干花蕾4~5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10~15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。功效：人的情绪在春夏交接之季易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。冰糖薄荷茶制作方法：选取薄荷叶5~10片冰糖或者是蜂蜜、果汁。将中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15~20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。功效：可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。可缓解上班族的压力并可提神醒脑。此外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。另外，薄荷菊花茶可清热解毒、缓解疲劳作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。制作方法：选取薄荷3钱，菊花2钱，将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5~10分钟即可。提神健身———蜂蜜菊花茶制作：选取蜂蜜500克，鲜菊花花瓣1公斤。将鲜菊花瓣捣烂，加水煎提半小时，连续两次等量提取，滤除残渣，合并两次提取液，小火浓缩至500毫升，待凉至60℃以下时加入蜂蜜，调匀。每日饭前服用，每次20毫升。功效：可以提神健身，消除疲劳。健脑提神———花草茶制作：选取少量的人参花与杭白菊。将人参花与杭白菊搭配，可加入少量甜菊叶调味。其口味清香、淡雅。功效：可清凉降火、清热解毒、补血补气、保肝明目、健脑提神。